"외식주방"의 검색결과 입니다.

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"외식주방" 검색결과 921-940 / 3,258건

[프랜차이즈경영] 굽네치킨의 프랜차이즈

판촉전략 서비스전략 굽네치킨과 유원치킨 분석 매출액 및 순이익 분석 경영 장단점굽네치킨의 특징 2011 년 한국 프랜차이즈 대상 외식부분 국무총리 표창 수상 프랜차이즈 부문 고객 ... 가맹비 , 보증금 , 교육비 , 로열티가 없음 공사에 따른 본사 마진을 없애 공사비 최소화 가게를 차릴 때 필요한 인테리어나 주방장비 , 배달장비 등의 기초 투자비정도만 필요개설 ... . 대학가 주변의 상권 3. 주변에 대단위 아파트 및 주택지가 있는 주거지 4. 도로에 접해있으며 통행량이 많은 곳의 1 층 매장 및 메뉴인테리어 및 주방장비 일체를 가맹점주가 직접

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.28

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성공한 외식 업체의 메뉴 전략

메뉴관리론 Report메뉴관리론성공한 외식업체의 메뉴전략과 제성 적강 의 명메뉴관리론목 차뚱’s 밥버거어스식당 (Us-Sicddang)]3. 신단 설렁탕뚱’s 밥버거밥버거는 저렴 ... 로 만든 밥버거 씨즈닝 : 1989년부터 24년간의 외식업 종사로 얻은 수많은 삶의 경험에서 만들어진 뚱‘s 밥버거 만의 자랑입니다.매일 생산 시스템 : 매일 새벽부터 생산 ... 한다 말하지만 우리는 맛있는 요리를 위한 당연한 과정이라고 생각합니다. 오픈형 주방으로 고객 여러분들이 안심하고 드실 수 있습니다. 파스타, 피자, 스테이크에 어울리는 다양한 한식

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.09.30 | 수정일 2018.08.24

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[경영학원론] 블랙 스미스 패밀리 레스토랑 경영전략

#1 패밀리 레스토랑 산업이란 ?식사를 조리하는 식품제조업 , 직접 판매하는 소매업이면서 서비스가 중요한 중추를 이루는 서비스업의 성격이 강한 복합 산업 외식 산업의 세부 분류 ... 로는 한식 , 중식 , 일식 , 양식 과 같은 업종별 분류와 패스트푸드 , 패밀리 레스토랑 , 카페와 같은 업태 별 분류가 가능 외식 산업의 정의 #1 패밀리 레스토랑 산업이란 ?패스트 ... 푸드처럼 빠른 서비스를 제공하지는 않지만 가격은 저렴한 편이며 특히 어린이를 동반한 가족 단위로 다양한 메뉴를 제공하는 레스토랑 외식 산업 중 패밀리 레스토랑 #1 패밀리 레스토랑

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.16

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VIPS(빕스) 기업분석 한글파일 제출용

적으로 형성된 마을에 사는 가족을 모시듯이 편안하고 부담 없이 즐길 수 있는 국민 레스토랑을 꿈꾸는 CJ계열사인 외식전문회사의 새로운 이름이다. Fresh Life ... Restaurant 빕스 이외에도, 맛있는 이웃 스카이락, 한식 패밀리 레스토랑 한쿡, 네이버후드 레스토랑 스위트리, 맛있는 주방 델쿠치나, 건강면 전문점 시젠, 태국음식 전문점 애프터 더 레인 ... 급증하는 것은 대기업의 자본력이 뒷받침되지 않았다면 불가능한 일이다. 또한 점점 더 고급화되어 가는 외식 형태에 패밀리 레스토랑이 가장 적절한 분야라는 점도 그 이유로 들 수 있

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.07.06

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KLA 이력서 및 자소서

개월근무기간상세경력2009.03 ~2011.012012.11 ~ 2014.06(3년 7개월)회사명-직종서비스 > 외식·식음료근무부서주방근무지역서울직급(직책)팀장 | 2년차연봉3

자기소개서 | 5페이지 | 9,500원 | 등록일 2018.11.18

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[가사노동] 가사노동논쟁, 가사노동과 여성의 지위, 가사노동에 대한 긍정적 및 부정적 견해, 가사노동실태, 가사노동 문제의 해결방안

반감소되고 가전제품의 개발과 보급, 냉동식품 ? 가공식품 ? 반조리식품 ? 외식 ? 기성복 등 가사노동을 대체 할 수 있는 새로운 상품의 출현 등은 여성의 가사노동시간을 상당 정도 ... 로 술일 수 있게 하였다. 그럼으로써 여성의 사회진출은 크게 증가되었으며, 1980년대 이후 기혼여성의 취업률이 급속히 증가되는 추세에 있게 된 것이다.현대사회의 기술혁신과 주방

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.16

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90년대 외식산업기사

REPORT: 1990년대 외식산업 관련기사1. 가족 외식비용 1회에 2만원~5만원우리나라 사람들은 가족외식을 할 때 52.5%가 1회에 2만~5만원의 비용을 쓰는 것으로 나타났 ... 다. 최근 월간지가 서울시민 1천 5백 명을 대상으로 실시한 설문조사 결과에 따르면 가족 외식 비용으로 1회에 5만~10만원을 지출하는 사람은 25.6%, 10만원 이상을 지출 ... %), 음식 맛(10.9%), 가격(2.4%), 분위기(2.1%) 등의 순으로 꼽았다.외식 할 식당 선택의 기준은 지난 88년의 경우 적당한 가격을 꼽았으나 이번 조사에서는 맛(40

리포트 | 73페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.29 | 수정일 2013.12.31

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중국 음식 문화에 관한 고찰 리포트

기 때문에, 남자가 주방에 들어가 요리를 하는 것 또한 아주 자연스럽게 받아들여진다고 합니다.생일이나 진급과 같은 축하할 일이 생기면 주로 친지나 친구들과 함께 외식하는 경우가 많

리포트 | 6페이지 | 1,800원 | 등록일 2016.06.24

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무인양품을 중심으로 한 국내 홈 퍼니싱 시장 분석

은 사치로 디저트의 매력에 빠진 외식소비자들이 디저트시장의 대 호황을 만들어 내고 있는 것이다 .3. 경쟁자 분석 무인양품 제품 범주가 넓어 홈 퍼니싱 중에서도 가구와 생활소품 잡화 ... . 문제점 및 향후 전략 사업 다각화 - 내년 MUJI café meal 국내 진출 예정 - 국내 외식 산업 동향에 비추어 볼 때 늦은 감이 있지만 기존 일본 무인양품 제과 , 식품 ... , 및 디저트 류 BP 공급 기반 마련 - 디저트 시장의 붐 - 일본 디저트의 강세 - 가구 , 주방 , 생활용품 체험 제공5. 문제점 및 향후 전략 가드닝 - 가드닝 , 원예

리포트 | 34페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.05.16

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피자 시장 개요

하여 도우 퍼포먼스 팀(드림팀)을 운영한다.외식업의 업의 개념은 쇼(SHOW)다. 그러니 매장은 청결해야 하고 주방을 보여 주어야 한다. 맥도날드는 맛을 파는 것이 아니라 스펙타클을 판다 ... 고 가맹본부는 2,405개, 브랜드수는 2,947개, 점포수는 대략 3만개로 추산된다. 프랜차이즈는 외식업이 55%, 서비스업이 25%, 소매업이 20%를 차지한다.브랜드 피자의 경우

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.12 | 수정일 2015.09.24

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혼밥족을 위한 ‘1만원대 야식’ 배달사업 창업/사업계획서

어보는 재미를 1인가구여성에게 보여줄 수 있다면 야식이상의 식품으로 본 사업아이템을 인식하게 될 것이다.성장가능성및 수익분석한국외식산업연구원에서 발표한 외식형태에 있어서 주문배달 ... ,연간 평균 운영비용 감안시간판50만원전면 간판소계2,050만원시설/장비전용장비500만원보관 냉장고, 주방 매대, 패키지 용품 등차량1,000만원배달 오토바이 3개 운영(중고 기준

리포트 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.09.02 | 수정일 2018.11.14

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홍대 다이소 경쟁우의전략 (소매마케팅)

다이소 홍대점의 경쟁우위 확보전략들어가기에 앞서 다이소는 각종 주방용품 , 주거용품 , 문구 / 사무용품 , 인테리어 미용에 이르기까지 다양한 품목들을 취급하는 복합 스토어 형태 ... 상권 다양한 클럽과 Bar 문화 + 외식업 , 소매업 , 미용 , 패션업 등 지역 상권의 트렌드를 선도 2. 밤 문화가 발달 클럽문화의 발달로 클럽이 영업되는 새벽 4~5 시

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.28

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사회적기업의 이해와 세계각국의 사회적기업 성공사례

적기업 운영사례 : 유용성 측면케이터링 사업의 전문화 - 고객에 맞는 다양한 매뉴의 개발 , 메뉴의 고급화와 적정가격산정 , 외식 사업의 전문가 영입 , 공공기관과 기업을 상대 ... Human Service( 미국 )12 개의 사회적 기업체 운영 : 연간 1,000 여명 고용 기타 : 집수리 , 식품도매상 , 카페 , 외식사업서비스 카페 : 기업 , 대학 ... 들의 Oliver 가 젊은이들이 주방장이 됨으로 써 자신의 인생을 바꾸는 독특한 기회를 제공한다는 비전아래 , 2002 년 설립한 등록 자선단체 2002 년 후반 , 채널 4 방송

리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.08.04

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바르다김선생 프랜차이즈분석과 SWOT분석및 바르다 김선생 마케팅 STP,4P전략분석및 새로운 전략제안과 나의의견정리

에서도 좁은 주방에서 다양한 메뉴들을 만들어 비효율적인 경영활동을 하는 것 보다는 훨씬 효율적이다.바르다 김선생은 메뉴를 최소화시켜, 고객들이 고민할 필요 없도록 자신들의 대표적 메뉴 ... 기있으며, 이에 따라 외식사업이 성장할 것으로 예상되는데 이는 바르다 김선생에게는 호재의 요인이 될 것이다.또한 우리나라 1인 가구의 수가 늘어나고 있는 것도 기회요인으로 작용 ... 할 수 있다. 1인가구와 맞벌이 부부의 증가로 인하여 간단하게 식사를 해결하려는 수요가 늘고 있고, 외식 및 간편식 위주의 식사를 선호한다고 한다. 보건복지부의 설문조사에 따르

리포트 | 27페이지 | 5,500원 | 등록일 2015.07.30

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인력개발과 활용-직장 외 교육(OFF-JT)의 장점과 사례

양성에 효과적이다.2. 직장 외 훈련(OFF-JT)의 사례(1) 국내 외식업체의 사례외식산업의 차별화된 직장 외 훈련 사례들을 살펴보면, 먼저 패밀리 레스토랑 브랜드인 베니건스 ... 다. 또한 2008년에는 GM 아카데미를 개설하고 국내 최초로 점장 양성 아카데미를 운영하고 있다. 이곳에서는 주방, 홀의 운영에 관한 이론 및 실무교육을 중점적으로 시행하는 한편 ... 으로써, 외식업체의 인재사관학교 역할을 하고 있다.한편, 피자 브랜드인 피자헛은 모든 직원이 현재 직급에서 다음 단계를 준비하고 그 임무를 수행할 역량을 기르도록 하기 위해 쉬프트

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.16

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[사업계획서] 저가형 스테이크 레스토랑 (싱글족대상) 창업 사업계획서

, 허가사항과 법적 서류 검토③ 점포 설계 : 인테리어/주방/간판업체 선정, 컨셉트 및 디자인 결정, 3D 그래픽 및 설계도면 작성, 견적 비교④ 점포 공사 : 인테리어 공사, 주방 ... 공사, 간판 공사-인테리어 공사 : 철거, 천정, 벽, 바닥, 외벽, 목공, 설비, 공조, 상하수도,가스, 전기, 조명, 의자, 테이블, 마감 등-주방 공사 : 주방설비, 주방기기 ... 회 전국 각 지부에서 실시)※일반음식점(한국외식업중앙회 전국 각 지부에서 실시)⑥ 건강진단결과서 발급 : 각 지역별 보건소에서 실시⑦ 영업신고증 발급 : 해당지역의 시청/군청/구청

리포트 | 32페이지 | 5,500원 | 등록일 2014.10.21

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한우전문판매장 창업 컨설팅 보고서(3차)

을 위한 사업 계획 입안3단계 : 최적의 사업 모델 제안 및 사업 계획 입안STEP32010.03.192010.04.062010.04.15성전면 녹향월촌 권역 내 한우 전문 외식 아이템 ... 진출에 앞서 강진 지역 내 전반적 지역상권 분석 및 인근 지역 유사 업체 분석을 통해 1) 사업 전개 타당성에 대한 분석과 2) 성공적 외식 시장 진출에 필요한 최적의 사업 모델 ... 구축에 대한 컨설팅개요1. 컨설팅 개요*점포 출점 프로그램외식업 브랜드 창업 시 꼭 검토해야 될 3가지 필수요소 '아이템, 마케팅, 운영방안'을 체계적으로 분석하여 최적의 방안

리포트 | 90페이지 | 70,000원 | 등록일 2015.04.17

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외식 마케팅 믹스 리포트 A+

연구”, 경기대학교· 김기영(2008), 호텔·외식산업 주방관리실무론, 백산출판사· 김기영·염진철·조우제(2005). 외식산업관리론, 현학사· 김기홍(2006), 글로벌경영, 대 ... REPORT외식 마케팅 믹스 리포트(가격, 제품, 입지, 광고 전략)* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :< 목차 >Ⅰ. 가격전략Ⅱ. 제품 ... 탄력성의 차이에 따라 달라지게 된다. 패스트푸드를 중심으로 저가의 가격정책이 이루어졌으나, 외식 프랜차이즈업계는 오히려 이러한 무조건적이 저가의 가격정책은 초기에는 고객의 상승

리포트 | 7페이지 | 13,500원 | 등록일 2013.07.08

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외식사업의 메뉴관리 리포트 A+

REPORT외식사업의메뉴관리 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :Ⅰ. 메뉴의 개념1. 메뉴의 정의1)메뉴의 유래2) 메뉴의 정의2 ... 를 말객에게 표현하여 전달하고, 고객은 선택이라는 수단으로 자신들의 의사를 표현한다.(2) 판매도구외식업체의 커뮤니케이션은 메뉴로부터 시작된다. 메뉴는 판매시점 광고효과를 유발할 수 ... 는 단순한 요리목록이 아니라 커뮤니케이션 도구이자 판매도구의 역할을 한다.(3) 매개수단고객이 외식업체에서 판매하는 모든 상품을 직접 확인하고 선택하여 구매한다는 것은 사실상 불

리포트 | 29페이지 | 14,900원 | 등록일 2013.07.12 | 수정일 2013.12.01

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블랙스미스 기업의 SWOT분석과 마케팅 믹스

카페베네 이후 2nd Brand 로서 경험 , 경영 노하우 Up동그라미 피자 / 파스파의 접시 망치 열심히 일하는 smith 포크 맛있는 음식 행복한 smith 의 주방을 표현 ... ’ 인테리어 송승헌 , 김태희 , 박유천 등의 스타마케팅 에서의 강자 블랙스미스만의 교육 아카데미 운영 대장장이 스토리텔링 으로 인한 감성적 레스토랑 외식 문화의 고급화 생활수준 ... 의 향상 국민소득이 2 만불 이상일 시 성장하는 업종 국내 외식문화의 확산 과 유학파의 증가 최근 소비자들의 이탈리안 레스토랑의 선호도가 높음 아직은 다소 생소한 브랜드 인지도 다소

리포트 | 49페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.26

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