VIPS(빕스) 기업분석 한글파일 제출용

목차

Ⅰ. 빕스의 개요
1. VIPS
2. CJ Foodvill (CJ푸드빌)
3. CJ Foodvill의 경영방침

Ⅱ. 상황 분석
1. 기업의 자원 매력도 분석
2. 구조적 요인 분석 (Five Force model)
3. 경쟁우위 및 적합성 분석
4. 거시적 환경 분석
5. 기업의 목표 설정

Ⅲ. STP
1. 시장세분화(Segmentation)
2. 표적시장 (Targeting)
3. 포지셔닝(Positioning)

Ⅳ. 마케팅 전략/믹스
1. 내부마케팅
2. 4P전략

Ⅴ. VIPS의 나아가야 할 길

본문내용

VIPS는 VIPS(Very Important Person's Society)라는 뜻과 함께 VIPS(Very Impressive & Palatable Steak)라는 뜻을 내포하고 있는 말로, 매우 중요한 고객에게 최상의 스테이크를 제공하겠다는 컨셉을 가지고 있다. 정통 스테이크와 계절별로 다양한 맛과 풍성한 샐러드바를 품격 있는 분위기에서 편하게 즐길 수 있는 정통 Family Steak Restaurant으로 1997년 ‘우리문화에 맞는 맛있는 생활문화의 창조’를 목표로 태어난 해외에 로열티를 지급하지 않는 CJ Foodvill의 국내 독자 개발브랜드이다.

<중 략>

최근에 패밀리 레스토랑이 급성장하는 이유로 우선 대기업을 통한 기업화의 영향을 들 수 있다. 패밀리 레스토랑 한 매장을 내는 데 몇 십억 원이라는 거액의 자금이 드는데도 매년 매장이 급증하는 것은 대기업의 자본력이 뒷받침되지 않았다면 불가능한 일이다. 또한 점점 더 고급화되어 가는 외식 형태에 패밀리 레스토랑이 가장 적절한 분야라는 점도 그 이유로 들 수 있다. 고품질의 음식, 세련된 매장, 넓은 주차장, 고객 만족 서비스 등으로 외식 산업 고급화를 선도하고 있기 때문이다. 이에 따라 패밀리 레스토랑의 운영, 역시 점차 세련화 되어 가고 있다.

<중 략>

빕스의 표적시장은 가족의 화합을 중요시 하는 소비자층 및 식생활의 문화적 가치를 추구하는 층이다. 식생활의 문화적 가치를 추구하는 층은 20~30대의 젊은 세대나 여성 소비자, 그리고 가족단위의 소비자가 대부분이다.
대학가나 젊은 유동인구가 많은 지역, 그리고 대단위 아파트 지역이나 사무실 밀집 지역이 지리적 위치로 유리하다.
중요하게 생각하는 것으로는 맛과 친절한 서비스, 세련되고 깔끔한 분위기이며 즐거움(이벤트)을 선호하고 개성을 중시하며 스테이크라는 서구음식과 그에 따른 문화, 그리고 외식을 즐기는 소비자이다.

참고 자료

없음