"뜨거운계란"의 검색결과 입니다.

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"뜨거운계란" 검색결과 921-940 / 1,904건

[조리]조리 실습 포트폴리오

한다.5. 미나리는 다듬어 초대를 부친다.: 줄기만 꼬지에 꽂아서 밀가루+계란노른자하여 전을 만든다.6. 표고버섯은 익히는 정도로 데쳐서 신선로 크기로 썰어 간장, 참기름에 양념해 놓 ... 는다.7. 석이버섯은 씻어서 곱게 다져서 난백 1개 푼 것과 섞어 검정색 지단을 부친다.8. 계란 2개는 황, 백으로 나누어 지단을 약간 두툼하게 부친다.9. 당근, 무는 곰탕거리 ... 삶을 때 같이 삶아서 건져 크기에 맞추어 썬다.10. 은행은 후라이팬에 둥굴려서 익으면 녹색으로 변한다. 살짝 익혀서 속껍질은 마른 키친타올로 벗기고 호두는 뜨거운 물에 불려서 속껍질을 벗겨 놓는다....

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.17

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외국의 산후조리

의 기간을 강조하지 않았다면 산모들은 아무런 보호 장치도 없이 약해진 인대에 계속해서 손상을 입고 있었을 것이다.♣ 찬바람을 피하게 한다.우리의 전통가옥은 외풍이 세고 뜨거운 물을 쓰 ... 의 문화의 차이점에 대한 의견을 교환했다.중국은 결혼할 때 혼수와 웨딩카는 '액운을 물리치고 행운을 준다'는 붉은 것으로 하고 출산 후 기름기 있는 돼지 사골국, 좁쌀죽, 계란을 먹

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.23 | 수정일 2015.09.18

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[세계식문화의 이해] - 베트남의 식문화

음베트남인 들은 찬물은 거의 마시지 않음뜨거운 차를 즐겨 마시는 것을 좋아함특별한 다도는 없음베트남인 들은 술잔을 돌리지 않음베트남의 명절은 역시 중국의 영향으로 음력 1월1일과 추석이 ... 다. 가족 중심적인 가치관으로 조상 숭배가 철저하다. 그러므로 조상의 기일을 위한 제사를 꼭 이행한다.>북부 지역의 대표적 음식※ 퍼 (Pho)뜨거운 쌀국수 정도로 생각하면 된다 ... '를 즐겨 먹는다. 뜨거운 국물에 쌀국수와 파, 고기가 들어있다.본인 취향에 따라서 야채(상추, 숙주나물 등)레몬 즙, 고추 혹은 고추소스, 달걀을 곁들여서 먹을 수가 있다.한국인

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| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.29

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독일어권의 사회와 문화 -독일의 음식문화

쨈을 바르거나 혹은 햄이나 슬라이스 치즈를 올려서 먹는다. 커피, 우유, 주스 등을 곁들여 먹는다. 특히 삶은 계란이 아침식단에 빠지는 경우는 별로 없다. 삶은 계란을 먹는 방식 ... 이 독특한데, 계란형 용기에 계란을 세워 놓고 티스푼으로 계란의 윗부분을 쳐서 분리시킨 뒤에 소금을 뿌려가면서 티스푼으로 파먹는다. 점심식사 : 독일인들은 점심식사를 푸짐하게 한다 ... 는지 구분이 잘 되지 않을 정도로 소리를 내지 않는다. 뜨거운 커피나 홍차 등을 마실 때에도 조용히 마시는 것이 예의이다. 식사 후 트림을 하는 것이 금기인 데 반해 식사 중이나 식사

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.29

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양념과 고명 그리고 썰기

얇게 퍼지게 양면을 지져서 용도에 맞는 모양으로 썬다. 지단은 고명 중에 흰색과 노란색을 가진 자연식품으로 널리 사용되고 있다. 줄알이란 뜨거운 장국이 끓일 때, 푼 달걀을 줄 ... 의 길이로 잘라서 굵은쪽과 가는쪽을 번갈아 대꼬치에 가지런히 꿴다. 이것을 칼등으로 자근자근 두들겨서 네모지게 한 장으로 하여 밀가루로 얇게 묻힌 후, 푼 계란에 담궜다가 팬에 기름 ... 을 두르고 계란지단 부치듯이 양면을 지진다. 달걀의흰자와 노른자를 따로따로 풀어서 입히는 경우도 있다. 미나리가 세고 좋지 않을 경우에는 가는 실파를 미나리와 같은 요령으로 부친다

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| 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.25

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스페인과 남아프리카공화국의 음식문화

하면서도 톡 쏘는 맛을 냄하몽 -돼지고기의 허벅지 살을 통째로 훈연하거나 건조, 숙성시킨 것 -하몬 세라노, 하몬 이베리코 등대표적인 음식대표적인 음식또르티야(Tortilla) -계란 ... 자란 잎을 물에 적셔 띄운 다음 말린 것이 루이보스 차이다. -남아공에서는 뜨거운 차에 설탕이나 우유를 넣어 마신다.과일주(Marula) - Marula라는 과일로 만든 술식사

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| 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.05.28 | 수정일 2014.11.12

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조리 실습(양식)

를 넣어 끓인다.⑥ 감자는 저어서 뜨거울 때 으깨어 팬에 볶으면서 후추로 양념을 하여 둥글게 모양을 만든다. (껍질을 벗겨 토막내 삶아서 뜨거울때 으깬다.)⑦ ⑥에 밀가루, 달걀 ... 에 밀가루를 앞뒤로 골고루 묻히고 달걀물을 충분히 적신다음 빵가루를 묻힌다. (밀가루는 계란옷을 입히기 위함이기 때문에 얇게하고 털어내는 것이 좋다.)④ 160℃～170℃의 온도 ... 를 두르고 팬을 뜨겁게 달구어서 냅킨으로 닦고 불을 약하게 줄인 다음 ③의 반죽을 한 국자씩 떠서 지진다. (온도 변화가 적도록 두터운 팬에 굽도록 한다.)⑤ ④의 재료가 익

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| 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.07

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일본요리에관한 ppt

에도 돈까스를 조린후 계란을 풀어서 얹는 ' 가쓰동 ' 이 있고 , ' 오야코동 ' 은 닭고기와 양파등을 버무려 익힌 후 , 계란을 얹는 닭고기 덮밥이다 . 그밖에도 값이 싸면서도 맛 ... , 두부 , 쑥갓 , 표고버섯등으로 , 쇠고기를 볶아 간장이 들어간 다시국물과 다른 재료를 첨가해 스튜처럼 끓여서 먹는다 . 고기가 익으면 날계란을 풀어 찍어먹는다 . 2 ) 일본 ... 에 뜨겁게 데운 뉴 스타일 오일을 부어 내는 새로운 스타일의 회요리이다 . - 노부의 퓨전일식 -  유자 간장 소스를 곁들인 칠레산 농어와 송로버섯 절묘한 동서양의 만남이

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.28

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일본음식문화

다.① 템뿌라 소바국수위에 새우튀김이 얹혀진다.② 신사이 소바국수위에 산나물등이 얹혀진다.③ 쯔끼미 소바날계란을 국수위에 얹혀진다. 국수위에 떠 있는 노른자가 둥근 달 모양이고, 뜨거운 ... 공기는 거의가 사기 그릇이다. 한국과는 달리 금속제가 아니므로 손에 들고 먹어도 뜨겁지 않다. 일본과 한국의 식사법중 가장 큰 차이는 밥공기를 들고 먹느냐 놓은 채로 먹느냐 하는 데 ... 스치로폴 용기에 포장하여 판매하고 있다. 조리법은 포장을 뜯어 그릇에 옮긴후 파를 잘게 썰어 넣고 간장과 겨자를 조금 넣어 섞는다.끈적끈적하게 풀어지면 뜨거운 밥위에 옮겨 놓고 먹

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.29

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산부인과병동)산모교육안

번에 15～20분 동안 실시하세요.- 집에서는 탁자용 전등을 사용해도 좋아요.- 화상을 방지하기 위해 너무 뜨겁지 않게 적절한 거리를 유지해 주도록 하세요.② 좌욕- 따뜻한 물 ... 어요.8. 목욕 및 개인위생- 산후의 목욕은 세균 감염의 가능성을 제공하기 때문에 주의해야 해요.- 오로가 있을 때는 탕 속에 너무 오래 있거나, 너무 뜨거운 물을 사용하는 것은 피하 ... 찜, 김치전, 두부달걀무침, 흰살 생선전, 고등어 무우조림, 청포묵 무침 등임신 과 수유로 인한 산모의 뼈조직에 칼슘을 제공. 산후풍 , 골다공증 예방.단백질생선구이, 치즈, 계란

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| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.19 | 수정일 2014.10.09

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연하곤란 환자 식사요법

을 필요로 하는 경우의 환자 저작기능이 원활하지 못한 환자 건강이 쇠약한 환자 신경장애, 식도, 구강인두의 장애자 연하곤란한자 조리법 : 모든 음식은 다진다 지나치게 뜨겁거나, 찬 ... 단계(연식)의 식단 작성표과일쥬스야채죽 쑥갓나물(다져서) 계란두부찜딸기쉐이크흰죽 무국(곱게채썬무) 생선조림 숙주당근나물(다져서)으깬사과흰죽 미역국(다진쇠고기) 마파두부 호박나물 ... 식간 식야채죽 쑥갓나물(다져서) 계란두부찜저 녁흰죽 무국(곱게채썬무) 생선조림 숙주당근나물(다져서)점 심흰죽 미역국(다진쇠고기) 마파두부 호박나물(다져서)아 침식단의 이유 (1/4

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.06

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[식품가공학]제과-버터쿠키 만들기

으로 이해하며 버터쿠키를 만들 수 있다.★ 버터쿠키 만들기 재료 및 기구박력분 210g 버터 160g 분당(설탕가루) 120g 계란노른자 1개 소금 2g베에킹파우더 2g 아몬드분말 ... .2. 크림 상태로 풀은 버터에 분당 120g과 소금 2g를 넣고 잘 섞는다.3. 계란 노른자를 넣고 부드럽게 섞는다.4. 박력분 160g과 베이킹 파우다 2g를 측량하여 곱게 체질 ... 가 맛있었다. 이것은 아마도 쿠키 특유의 바삭한 질감이 맛을 더욱 좋게 해주는 것 같다. 우리가 넣은 버터는 원래 고체유지이니까 뜨거운 상태에서는 액체 상태로 녹아 있으나 식

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.03

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학내가상 <사상의학> 중간고사 대체 과제: 「김종덕, 약이 되는 우리 먹거리」를 읽고

)가 충만한 담배담배는 따뜻한 기운이 있다. 담뱃잎 중 천엽은 뜨거운 여름에 나와 햇살을 더 많이 받고 자라기 때문에 천기인 양기가 충만하여 담배 고유의 맛이 더 좋다. 이는 양의 성질인 ... 은 무척 컸다고 한다.'왜국과 한국의 밤이 계란 크기 정도로 매우 컸는데 맛이 약간떨어진다.' -『本草綱目』●우리나라의 유명한 밤 생산지공주, 논산군 은진면: 토질이 밤나무에 적합

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| 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.17

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실생활속 불편한점과 그에대한 해결방안

은 계란 후라이 한쪽은 볶음밥을 볶거나 국을 데울수 있다.하나의 후라이팬으로 단숨에 상차림 끝!!3.누워서도 책을 읽을 수 있는 독서대!누구나 누워서 책을 본적이 있을 것이다.엎드려 ... 을 들고 보지 않아도 될 것이다.4.물 온도만 입력하면 되는 수도꼭지씻으려고 하는데 물이 너무 차갑거나 뜨거워 적정한 온도를 찾기가 어려울 때가 있다.그럴 때는 수도꼭지에 온도 입력

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.06

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태양인과 태음인

, 포도당, 황설탕, 천일염* 해로운 음식맵고 성질이 뜨거운 음식이나 지방질이 많은 음식은 좋지 않습니다.그리고 칼로리가 높고 고단백의 중후한 식품을 즐겨 먹으면, 간에 부담을 주 ... 어 간염과 같은 질병이 생길 수도 있습니다.곡류 : 찹살, 차조, 수수, 흰밀가루, 흰콩, 율무, 땅콩, 적두, 참깨, 참기름,육류 : 모든육류, 요구르트, 베지밀, 계란, 기름진 ... 태양인의 경우 소변이 잘 나오다가 어느날 갑자기 잘 나오지 않으면 어딘가 이상한 것이다. 맵고 뜨거운 음식이나 지방질이 많은 음식을 먹는다면, 식도나 위장 부위에 병이 올 수 있

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.18

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포르투갈요리

umo de laranja(쑤무 드 라잔자)’라고 한다. 뜨거운 버터 토스트는 ‘torrada(또라다)’, 햄과 치즈가 들어있는 토스트는 ‘tosta mista(또스따 미스 ... 으로 밑간해 놓았다가 바비큐한 한 후 감자, 양파, 계란, 토마토에 카레와 코코넛 밀크, 각종 향신료를 넣어 만든 소스와 함께 섞어 만든 요리인데 매콤하면서도 카레의 달콤쌉싸름한 맛 ... 으로 잘게 부순 대구살을 다양한 야채를 함께 버무려 계란보다 작은 크기의 타원형으로 빚어 기름에 튀겨내 바삭바삭하면서도 고소한 맛이 한국인들의 입맛에도 잘 맞는 에피타이저다.(3) 초리

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.16

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croup

자주 이용하는 의료기관 : 강릉아산병원? 특이반응 : □ 태열 □ 습진 ■ 천식약물 : 음식 : 꽃게, 새우, 계란흰자, 집먼지진드기? 예방접종력결핵BCG●접종함 ?접종안함DTP ... 이상없음? 운동기능통각, 온각, 진동감통증이 있었을 때 아프다고 말함, 뜨거운 것을 느끼고 핸드폰의 진동을 느낄 수 있었음체위감각, 식별감각, 입체감각, 두지점 식별이상없음? 감각

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.29

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식중독 분류표 작성

~7 일간 지속.날고기, 가금류, 계란, 우유, 생선, 새우, 개구리다리, 효모, 코코넛, 샐러드 드레싱, 케이크, 땅콩버터, 코코아, 쵸콜렛 등합병증이 없다면 수액보충과 대중치료 ... 에는 2~4주. 분변오염 주의음식을 빨리 냉각시키고 저온살균한 우유와 계란을 사용. 날음식과 조리된 음식을 분류하여 교차오염 방지. 기구의 적절한 위생적관리. 불충분하게 가열한 것 ... 형 : 뚜껑있는 용기라도 장시간 실온방치 금지. 섭취직전 또는 남은 음식을 약 73℃에서 재가열. 뜨거운 음식은 뜨겁게, 찬 음식은 차갑게 보관.Clostridium botulinum

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| 리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.11.14 | 수정일 2018.07.08

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감자요리

와 버터랑 섞어서 휘핑을 한다. 이때 계란 노른자와 섞어서 더치 감자 또는 감자 크로켓을 만들 수 있다. 아니면 파타슈를 사용하여 로레트 감자로 튀김 요리를 해도 좋다. 퓌레용 감자 ... 옐로우 감자를 들 수 있는데 퓌레용으로 탁월하다. 삶거나 찐 감자를 물기를 빼고 말리고 여전히 매우 뜨겁게 보관한다. 구워서 뜨거운 감자를 사용해도 된다. 감자 퓌레에 기본 양념 ... 을 감자와 섞기 전에 뜨겁게 보관한다. 이렇게 하면 더 QKffl 조리가 되어 총 조리시간이 줄어 들게 된다.소금과 후추는 모든 캐서롤 요리에 기본이다. 이외에 다른 양념이 필요

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.16

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송편과 수정과

하기쌀가루에 70℃ 정도의 뜨거운 물을 부어 익반죽 한다. 오래 치댄 다음 젖은 면보자기를 덮어 놓는다.Tip) 힘 있게 여러 번 치대듯이 반죽하면 쫀득해 질뿐더러 결이 잘 갈라지 ... 깨소를 만든다.③ 밤은 속껍질까지 벗겨 푹 삶아 뜨거울 때 꺼내어 설탕과 계핏가루를 섞어 소를 만든다.④ 콩은 삶은 다음 소금, 설탕을 섞어 콩소를 만든다.4. 떡 빚기각각의 떡 ... 세시기」에서는 “2월 초하루 중화절(노비일)에 정월 보름날 세워 두었던 화간(禾竿)에서 벼이삭을 내려다가 크게는 손바닥 만하게, 작게는 계란 만하게 만드는데, 모두 반쪽의 둥근 옥

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.03

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