"네덜란드요리"의 검색결과 입니다.

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"네덜란드요리" 검색결과 901-920 / 1,314건

향신료에 관하여

으로 향한 에스파냐를 이기고 그 무역권을 독점하게 하였다.그 후 포르투갈도 몰락하고, 17세기 초부터는 네덜란드가 장악하게 되었다. 그러나 모두가 독점의 이윤을 많이 붙였기 때문 ... 의 잎이나 줄기는 말려서 요리의 향신료특히, 토마토가 들어가는 음식에 많이 사용한다.출 처 : encyber.com이 름 : 포푸리출 처 : ⓒ shutterstock▶ 허브식초

리포트 | 5페이지 | 3,400원 | 등록일 2008.02.15

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영어신문기사 (요약 / 해석 / 분석 / 번역)

세기 - 근대 신문으로서의 새로운 형태가 갖추어지기 시작① 1609년 독일에서 세계 최초의 주간신문인 《Relation》과 《Aviso》발행② 네덜란드(1618년경) ·영국(1622 ... News》에 흡수되었으며, 12년 후 런던으로 옮겨와 《데일리 메일》이 되었다. 1면에 광고를 싣는 전통적 지면 형태를 유지하면서 간결한 뉴스 기사, 흥미 위주의 읽을거리와 요리·패션

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.28

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[관광]일본의 문화와 일본지역 별 문화재, 관광지 조사-한글문서

일본은 요리 하나하나를 일일이 개인의 접시나 그릇에 조금씩 나누어 먹는다. 다같이 먹는 반찬을 이리저리 휘저어 먹는 것은 실례이며 젓가락과 관련된 예절이 매우 까다롭다.대표적인 음식 ... 들-①나베모노(なべもの) - 냄비요리, 국물요리냄비에 여러 가지 재료를 넣고 국물을 넣어 끓인 것으로 대표적인 요리로 샤브샤브가 있다샤브샤브(しゃぶしゃぶ)얇게 썬 소고기를 끓는 국 ... 요리를 대표하는 것이 사시미이다. 일찍부터 생선 먹는 방법이 발달하여 계절, 생선의 맛이나 촉감에 따라 다양한 요리가 등장한다. 회에 쓰이는 재료는 무수히 많으나 재료에 따라 써

리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.14

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문화에 따른 마케팅 사례

은 버거를 판매하고 있고, 우르과이에서는 고기대신 계란부침을 노르웨이에서는 연어를 사용한 버거와 따로 연어요리를 만들어서 판매도 하고 있다. 또한 독일에서는 독일인의 식성에 맞추 ... 을, 아시아 시장에는 골드와 티타늄 블랙 컬러를 적용한 제품을 출시하였다. 영국과 네덜란드를 시작으로 유럽에 출시하는 '샤인 핑크'는 발랄하면서도 세련된 느낌의 제품으로 자신

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.11

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미래형 음식문화(한국노년층의 가정음식-양념과 고명)

)프랑스 바게트 샌드위치3)독일 핫도그 4)아랍 케밥5)일본 라면 6)이태리 피자7)영국 피쉬앤칩스 8)네덜란드 비스마르크 샌드위치9)중국 덮밥 10)동남아시아 볶음밥11)한국 김밥3 ... 을 이용한 패스트푸드로서는 중국하고 태국이 독보적이다.다만 태국과 달리 중국의 경우는 자국의 요리 몇 가지를 간단히 밥에다 얹어 주고 매운 칠리 소스나 간장 정도만 제공한다.독특 ... 고 그 무역권을 독점하게 하였다.그 후 포르투갈도 몰락하고 17세기 초부터는 네덜란드가 장악하게 되었다.그러나 모두가 독점의 이윤을 많이 붙였기 때문에 유럽에서의 향신료의 가격

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.23

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국내기업 BBQ 해외진출 분석 / 보고서

”를 시작으로 깨끗한 치킨 BHC, 온가족이 즐기는 초밥, 우동, 돈까스 전문점 u9, 세계인이 함께 즐기는 한국식 닭요리 전문점 닭익는 마을, 씨푸드 레스토랑 오션스타, 찹스, 치킨앤 ... .98.37네덜란드130.53170.64130.9548베네수엘라170.71230.86100.7549중 국160.68190.70100.72510영 국9.20.315.60.5100

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.09.23

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[문화]`새로운 대학 축제 구상` 공모전 경쟁PT 참가작 (서울랜드 주최)

어문 계열전공생영문과프랑스어문학과일어일문학과스페인어학과국문학과의상음악요리미술사진공연세계 문화와 여행에 관심 있는 대학생들이 중심이 된다.주로 각 나라를 대표하는 어문계열 학생이 주인 ... 을 몇몇 나라의 테마를 잡아 구역을 나누고각 나라의 특징 있는 공간의 재현- 전망차 주변 : 영국 런던 아이와 템즈강- 호수(강)를 가로지르는 다리 : 체코 프라하의 다리- 네덜란드 ... . 체코 프라하의 다리11. 일본식 정원22. 한국 민속 마을33. 영국 런던아이54. 네덜란드 풍차4Where : 공간 구상Festival in Korea..PAGE:20

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.19

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이벤트의 이해 및 효과 사례별 분석

, 구한 것으로 분석되었다．이는 실제행사 경비 5억원의 8배나 되는 것으로 현지에 인삼상가가 조성된 이래 최대의 매출액이며 특히 네덜란드와 독일 등지의 외국인들도 상당수 관람했다．축제 ... 았던 것은 인삼요리 시식코너.20개 코너에서 김치. 족발. 삼계탕 등 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 인삼요리30가지를 자체 개발해 판매하여 8억여원의 매출을 올렸다.축제 기간중 외국인

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.07 | 수정일 2017.09.25

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고령친화적 디자인 사례

된 네덜란드 노인주거 시설과 노인거주자들이 사는 건물에 쓰레기를 떨어뜨려 보내는 설비와 엘리베이터를 설치하여 일반주거단지에 다양한 가족들이 사는 커뮤니티에 속하여 오래도록 지속해서 살 ... , 요리 및 작업활동, 놀이 활동국내국외?요소층이 끝나는 손잡이 부근에는 점자 설치 - 각 층의 끝을 안내 - 몇 층인지 안내엘리베이터 휠체어가 들어가고도 답답함을 느끼지 않을 정도

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.16

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[역사]향신료와 향료무역. 바다의 실크로드

하여, 마침내는 영국, 포르트갈, 스페인, 네덜란드 등이 향료를 얻기 위해 시작한 항해가 식민지 쟁탈전으로까지 번지게 되었다.5. 향신료의 인기이유왜 비싼 향신료를 무리해서 ... 쟁탈전은 결국 동방으로 향한 포르투갈이 서방으로 향한 스페인을 이기고 그 무역권을 독점하게 하였다.그 후 포르투갈도 몰락하고, 17세기 초부터는 네덜란드가 장악하게 되 ... 기 시작하였기 때문이다. 오늘날 독일 요리에서 빼놓을 수 없는 감자나, 이태리 요리에서 필수적인 토마토 등은 미대륙에서 건너간 것들이며, 서아시아 산인 양파, 시금치, 마늘이나, 동

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.14

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[수학] 분수와 소수의 역사

에서 쓰이는 예- 종이접기 : 종이를 1/3만 접어 올리세요.- 만들기를 할 때 : 1/2로 잘라주세요.- 요리 : 설탕 1/2 큰술, 사과 1/2쪽...소수를 처음 사용한 사람 ... 인 시몬 스테빈에 의해서다. 분수를 사용한 지 3000년도 더 지난 1584년에 네덜란드의 수학자 스테빈(Stevin, S,; 1548~1620)에 의해 처음으로 발표되었다.소수

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.06

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[일본사] 일본요리

의 배치방법 등은 그대로 중국의 형식으로 호화로운 요리이다.무라마찌시대(?町時代)의 1571년에 나가사끼항이 개항되고 당나라를 시작으로 포루투갈, 네덜란드 등 외국과의 교류가 성하게 되 ... , 현재의 싯뽀꾸요리로 확립시켰다.이 요리의 형식은 포르투칼 네덜란드요리의 수법등이 많이 들어 있으나 중국요리와 일본요리를 혼합한 일본사람이 좋아하는 요리로 만든 것이다. 그 내용 ... 고 우리에게 가깝게 느껴지는 일본의 요리와 식문화를 중심으로 이 글을 진행해 나가고자 한다.일본요리의 특색은 계절적인 요리를 매우 주요시하며, 요리의 맛은 담백함을 매우 중요

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.17

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허브의 역사

라는 말을 사용하였다. 현대에 와서는 '꽃과 종자, 줄기, 잎, 뿌리 등이 약, 요리, 향료, 살균, 살충 등에 사용되는 인간에게 유용한 모든 초본식물'을 허브라고 한다. [옥스퍼드 ... 스파이스를 찾아 떠난 포르투갈, 네덜란드, 영국, 스페인 등 열강의 대 항해는 동양을 지배하는 식민지 획득으로 변하고 뜻밖의 신대륙 발견의 신기원을 만들어 냈던 것이다. 콜롬보스가 미 ... 는 치료목적의 약초의 역할도크지만 지금은 오히려 요리나미용, 장식 등 다양한 방법으로 건강증진을 위한 신체적, 정신적 조절기능을 강화하는역할이 스트레스를 해소하고 병을 이겨 건전

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.22

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[음식]스테이크의 종류및특징

하게 두들겨서 소금과 후추로 간을 하여 밀가루를 묻히고계란과 빵가루를 입혀서 기름에 튀긴 요리이다.② Scaloppine-얇게 자른 송아지고기를 양념하여 와인으로 맛을 내어 조리한 요리 ... 로서 양송이소스와함께 제공한다.③Piccate-얇게 자른 송아지고기를 양념하여 조리하고 레몬소스와 케이퍼(Caper)를 곁들인 요리이다.④Osso Bucco(Veal Shank) ... -송아지의 정강이 살을 뼈가 있는 상태로 잘라 조리한 요리로서 saffron rice와 함께 제공.⑤Veal Chop송아지의 갈비 살을 뼈와 함께 두껍게 잘라 구운 요리이다.⑥스위트

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.10

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[세계의 음식문화]각 나라에서 쓰이는 향신료에 대해..

의 작용을 한다. 향신료는 음식물에 직접 사용하는 형태에 따라 요리의 준비나 조리 과정 중에 사용하는 쿠킹스파이스, 완성시키거나 완성된 요리에 사용하는 파이널스파이스, 식탁에서 각자 ... 라 하고 구미에서는 펜넬시이즈라고 부르고 있다. 둥근 것과 가루로 만든 것이 있고 생선요리, 단맛 낼 때의 피클, 고기의 결정 을 하게 하는데 쓰인다.◈오향분: 중국 특유의 향신료 ... 인데 자극은 별로 강하지 않고 빛깔은 가색인데 튀김이나 찌개 같은데 조금 넣으면 좋다◈에스트라곤: 영어로는 다라곤이라 한다. 프랑스에서 유명한 달팽이 요리에 반드시 쓰는 향료이

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.27

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[문화]비즈니스를 위한 테이블 매너

리바(Bonvicino da riva)’이다.그의 충고 중 하나를 예를 들면, “식사 중 다리를 꼰 채 식탁 밖으로 내놓지 마라‘이다.네덜란드 로테르담의 에라스무스(Erasmus ... (연회) 요리에서는 공용 젓가락과 개인 젓가락 두 종류를 사용 한다.♂ 밥그릇과 국그릇에는 뚜껑이 있는 경우가 많다. 뚜껑에는 수증기로 인한 물방울이 맺혀 있으므로 뚜껑의 안쪽을 위 ... 테이블 매너?♂ 우선 요리를 식탁에 놓으면 주인이 제일 먼저 젓가락으로 집어서 시식한 다음에 손님에 게 권한다. 이것은 옛 중국에 음식으로 인한 독살 행위가 있었기 때문에, 손님의 앞

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.06.04

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유럽 각국의 국민적 기질과 성격

를 없다. 이탈리아 인은 신경질이 많고 거짓말을 잘하며, 스페인 사람은 게으르고, 러시아인은 음흉하고, 스칸디나비아인, 네덜란드인, 벨기에와 스위스인 등은 아둔하다는 정도로 생각 ... 을 안 하기 때문에 인생의 희로애락에 무관심해 보이는 것이다. 외국인치고 영국식 요리법을 이해하고 좋아하는 이는 별로 없지만 프랑스 사람들은 특히나 영국인의 ‘이상한 음식’에 대해서

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.03

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서양 미술사 과제

라서라고 한다. 프랑스 요리와 영국요리를 전문적으로 하는 약 30개의 고급 레스토랑이 들어 있는 빌딩을 총칭해서 ‘카페로열’이라고 한다. 특히 그 가운데 아래층의 프랑스 요리점인 ... 의 지오 때부터 20세기의 피카소의 것에 이르는 유럽 미술 수집품 중 핵심이 되는 것이다. 이 미술관의 최대 강점은 네덜란드와 이탈리아의 르네상스 시대 및 17세기의 스페인 회화이

리포트 | 113페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.02

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[미술사] 진주목걸이를 건 소녀

로서의 힘으로 영화화된 작품이다. 나는 이 영화를 보기 전까진 이 영화나 소설, 그리고 소설이나 영화의 모티브가 된 베일에 쌓인 17세기 네덜란드의 화가 요하네스 베르메르의 ‘진주목걸이 ... 에서 느낄 수 있는 빛깔로 17세기의 네덜란드를 표현한 것이다. 그래서 배경 하나하나 들이 특히 야외 촬영분 들은 마치 그 시대의 그림들 같았다. 영화를 보고 다시 요하네스 ... 그리너웨이의 1989년작 ‘요리사, 도둑 그의 아내 그리고 그녀의 정부’ 와 1988년작 ‘차례로 익사시키기’ 1985년작 ‘동물원’에서 이미 중세유럽시대를 잘 표현한 바 있

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.09

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[음식문화] 유럽의 음식문화

고 있다.이탈리아는 오랫동안 지역분할이라는 역사 현실을 극복하는 과정에서 각 지역의 생산물을 기초로 수많은 종류의 음식들이 만들어졌고, 또 요리방식도 다양해졌다. 그리고 세밀 ... 하고 복잡한 요리 패턴에도 불구하고 이탈리아 반도의 농업적 특색에 따라 양념의 기본인 토마토, 소금, 레몬, 올리브, 후추는 공통적으로 사용되어 왔다. 특히 토마토는 근 현대 이탈리아 ... 음식의 핵심적인 재료로 정착되었다. 이탈리아는 음식 재료적인 면에서는 유럽의 어떤 지역들보다 가장 많은 혜택을 누릴 수 있었던 사실과 그 위에 요리사들의 상상력과 창조력이 첨가

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.24

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