"식용작물학"의 검색결과 입니다.

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벼 품종 식용작물학 식용작물학2 식용작물학1 작물생리학 보리 재배 양곡관리법 감자 장기보관

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"식용작물학" 검색결과 881-900 / 1,358건

[식품가공학및실험2](A+평가)예비 대두단백질(두부 제조)

두부를 직접 제조해 볼 수 있다.※이론 및 원리1. 대두단백질(콩단백질)대두(콩)는 다른 식용작물 종자와 비교할 때 약 40%의 단백질을 함유하고 있다. 또한 유지 함량이 높고 회분 ... %가 등전 침전되며, 이를 산침전단백질 또는 대두글로불린이라고 한다. 항원항체 반응 에 따른 면역학적 분류에 의하면 글로불린(globulin)은 α-, β-, γ- globulin

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.07

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GMO(형질전환식물)의 생산현황과 나의생각

교 과 목 담당교수 제 출 일 과 정 명 학 과 학 번 성 명 연 락 처 이 메 일 Report Report 형질전환식물 (GMO) 생산현황과 GMO 이용에 대한 나의 생각형질 ... 자 재조합 기술을 활용하여 재배 육성된 농 , 축 , 수산물 등의 생물체를 말한다 . GM 작물 ( 유전자 변형 작물 ) GMO 중에서 인간이 재배하는 작물을 말하며 , 미생물일 ... 이동에 따르는 환경안정성을 염두에 둔 살아있는 GMO 를 말한다 .형질전환식물 (GMO) 생산현황 세계 형질전환식물의 재배면적은 주요 작물의 상업재배가 시작된 1996 년 170 만

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.07

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온실가스

(LFG)바이오매스 가스화기술(열적전환)바이오매스 열분해, 가스화, 가스화발전 기술바이오 수소 생산기술생물학적 바이오 수소 생산기술바이오매스생산,가공기술가공기술 에너지작물 기술에너지 ... 작물 재배, 육종, 수집, 운반, 가공 기술생물학적 CO2고정화 기술바이오매스 재배, 산림녹화, 미세조류 배양기술바이오 고형연료 생산,이용기술바이오 고형연료 생산 및 이용기술(왕겨 ... 된다. 바이오에너지는 옥수수, 사탕수수, 감자 등 곡물이나 나무, 볏짚 등의 식물체의 당분을 발효시켜 만드는 바이오에탄올과 대두유, 팜유, 폐식용유 등에서 식물성 기름을 추출해 만드

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.11 | 수정일 2014.08.20

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바이오디젤의 정의와 이용현황

(feedstock)식물성 기름, 동물성 지방 및 폐식용유 등이 사용될 수 있으며 현재는 식물성 오일 중에서 유채유, 대두유, 팜유를 중심으로 가장 많이 사용된다.바이오디젤이란?원료 ... 학교 에너지자원학전공 바이오디젤 프로젝트 2006.)바이오디젤의 환경적인 측면[ 2. 바이오디젤의 긍정적 에너지 균형 ][ 3. 생분해성과 고형 폐기물]▶ 바이오에탄올의 경우 연료 ... 전북 정읍시 북면 태곡리 931-1(국가산업3단지)에 위치한 '에코솔루션'사의 정읍 공장 – 폐식용유, 대두유를 사용하여 바이오디젤을 생산한다.생산 규모 Biodiesel 45

리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.29

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전작물학 실습일지 - 수수 재배(메수수, 흰장목수수)

2011 전작물학 및 실습 - 실습일지 7조Ι. 조사항목1. 파종가. 파종일 : 2011 / 04 / 20 / 수요일파종적기 : 5월 상-중순,만파 한계기 : 6월 중순파종량 ... . 실습 수행중 문제점 - 종자가 이삭을 틔우지 않아 측정할 수 없는 항목이 많았다.4. 자체 팀웤 평가 - 모두들 열심히 참여하였다.5. 실습 후기 - 실증과학인 작물학을 직접 ... 못한 토양에서도 잘 자라는 작물이지만 비료를 준 만큼 다수확되는 작물이다. 퇴비를 10a당 1,000㎏이상 사용하는 것이 좋다.라. 재배관리솎음작업 : 출아후 15일 이내에 실시

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.30

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식품 보건산업

보건 경제학 (보건산업-식품)서론 - 식품산업의 정의 - 식품산업의 개념과 중요성 본론 - 식품 소비의 패턴 변화 - 식품 소비성향 변화 - 식품의 가공비율 확대 - 식품 산업 ... • 미맥 중심 곡물농사 → 축산 · 채소 · 과실 · 특용작물(환금작물농사)식품 산업의 발전과정3) 식품산업의 국제화 (1990~현재) W.T.O 체재 : 국내 시장 개방 가속화 ... 참여 수직적 통합 : 원양업체의 수산 가공업체 계열화, 하림 수평적 다각화 : 라면업체 스낵시장 진출, 식용유 업체 배합사료생산◎ 주요 음 · 식료품 제조업체 매출실적업 체 명

리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.24

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5장. 제초제 저항성의 유전자 조작

합성 경로에 대한 많은 정보2) 생물학적 자원(연구에 사용할 수 있는 자원)- 저항성 bacteria : 바로 식물에 실험하기 힘드니까 사용- 조직배양으로 선별된 저항성 식물 ... 를 사용하면 되는데, 이게 작물에도 영향을 줌2. 현대 농업에서 제초제 사용- 잡초 : 세계 작물 생산에 영향을 주는 biotic stress 중 하나Biotic stress ... : 사람 > 잡초, pest, 질병1) 어떤 화합물이 제초제?- 동물보다 식물에 더 toxic함- 광합성과 같은 식물 특이적인 생물학적 과정에 영향 미침- 대부분의 제초제는 하나

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.30

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GMO와 위험문제

초기같이 영양가가 향상되었거나 식용 백신, 항암성분, 혈압 강하제 등 의약용 성분이 강화된 기능성 건강식품- 화장품이나 공업용품 등 유용성분의 생산을 위한 작물- 구매력이 있는 소비 ... Modified Organism, 유전자변형생물체)를 이해하기 위해서는 DNA 재조합 기술에 대한 이해가 필요하다. 1970년대 생물학자들은 제한효소(restriction ... recombination) 기술을 발전시켰다. 이러한 기술을 이용하여 특정 생물체로부터 유용한 유전자를 취해 이를 기존의 작물에 끼워 넣음으로써 새로운 성질을 갖도록 한 생물체가 바로

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.16 | 수정일 2021.07.20

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생물의 다양성

, 장신구 레저산업 등, 그리고 식용버섯, 약용 등 이용의 범위는 실로 크다. 야생종의 유전자 자원은 세계의 주요 경제작물을 개량하고 지속, 유지시키는 바탕이 된다. 야생종과의 품종 ... 로서 정의될 수 있다. 생물다양성의 개념은 종종 분류학, 생태학, 농업, 자연보호 그리고 자원관리와 같은 다양한 학문에 폭 넓게 적용되고 있다. 우리주위에는 수많은 종의 식물, 동물 ... 과 지속적 이용의 확대는 생명산업에 막대한 파급을 가져다 줄 것이다.2) 생태학적 가치생물다양성의 값은 인간이 의존하며 살고 있는 생태계의 안정을 지속적으로 유지하는 역할에 있다. 생태

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.27 | 수정일 2016.05.06

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[감상문] KBS-해조류의재발견

KBS과학카페수 업 :교수님 :학 번 :이 름 :1. 해조류의 재발견 - 1부 숨겨진 신 물질의 보고해조류는 예전부터 지금까지 식용으로 많이 사용되어왔다.요즘에는 해조류가 식용 ... 연어 알을 만들어 식용으로 사용하기도 한다.또 일본 와세다 대학 연구팀은 키토산과 해조류에서 추출한 알긴산염을 이온중합반응을 시켜 나노시트를 만드는데 성공했다. 이 나노시트 ... 자 변이를 유도시켜 탄생한 것인데 기존벼보다 필수 아미노산 함량이 20~40% 정도 증가되어 아이들의 성장기 발육이나 면연력에 좋다. 이 외에도 10여종의 작물 등이 연구되고 있

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.19

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식품안전관리(식품안전관리의중요성, 식품안전관리조직, 식품안전관리제도, 식중독관리, 수입식품안전관리, 유전자재조합식품, 건강기능식품) PPT, 파워포인트

관리에 관여하고 있는 정부조직 : 보건복지부 ( 식품의약품안전청 ), 농림축산식품부 ( 국립수의과학검역원 , 국립수산물품질검사원 )3. 우리나라의 식품안전관리제도 -” 푸드체인 ... 편의성 최근 : 건강과 영양기능 강조 식품개발 콩 , 옥수수 등 15 개 작물 130 여개 품목 미국 , 중국 주요 수출국 ; 별도 관리 필요없다는 주장 일본 , 우리나라 ... 유 (GMO free) 에 대한 정의를 분명히 함 . - 모든 가공식품에 표시를 의무화 - 유전자성분의 검사가 불가능해 표시 대상에서 제외되어 왔던 간장 , 식용유 , 전분당과 이

리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.14 | 수정일 2016.03.08

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[원예]병충해와 방제

은 작물에 기생하여 피해를 준다. 균핵은 땅에 떨어져 담갈색의 작은 버섯모양(子囊盤)을 만들고 그 표면에 자낭을 형성한다. 이 자낭 속에 형성된 포자가 비산하여 전염한다. 균핵

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.23

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[유기농][유기농업 필요성][유기농업 현황][유기농업과 토양오염][독일 유기농업 사례][유기농업 개선방안]유기농업의 필요성, 유기농업의 현황, 유기농업과 토양오염, 독일의 유기농업 사례, 유기농업의 개선 방안

성 원료로부터 가공 생산되는 것으로 성분함량도 낮고, 토양 중에서 미생물의 작용에 의하여 분해된 후에 작물에 흡수되기 때문에 지효성이다. 따라서 기비(基肥)로서 사용되나 과수 등 여러해 ... 살이 작물에는 추비(追肥)로도 사용된다.동식물성에서 유래된 유기질 비료는 3요소 외에 석회?고토?규산 등을 함유하고, 유기물이 주성분이어서 토양의 입단화(粒團化)를 조장하여 통기 ... 은 정상이었다(일반:55백만 개, 유기식품 식용자:100백만 개/1cc).1) 덴마크 코펜하겐 대학 닐스 스카케베크박사(20개국 15,000명 대상 정자숫자 조사)1940년 1cc

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.08.22

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곡류의 가공이론

을 손질하여 최종제품 생산 - 식품가공의 종류 ․ 농산가공: 식용작물, 원예작물가공 ․ 축산가공 : 유가공, 육가공 ․ 수산가공: 어육, 건제품, 염제품 등식 품 가 공 의 의 ... 유지, 기호식품, 조미료, 인스턴트 식품, 양조식품, 식품첨가물곡류 : 식물학적으로 화본과의 열매로서 식용 또는 사료 종류 - 미곡(쌀) - 맥류(보리, 밀, 호밀, 귀리) ... 수산식품어 류 패 류 해조류가물치, 고등어, 꽁치 등 게, 굴, 조개, 전복 등 미역, 김, 다시마임산식품버섯류 산채류송이, 표고버섯, 느타리버섯 고사리, 고비, 참나물 등기 타식용

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.14

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[한국문화사] 쌀의 역사 - 쌀의 기원과 전파, 삼국시대(우경, 농기구), 조선시대(이앙법), 일제통치시대(쌀수탈정책), 광복 이후 쌀 정책(통일벼, 우르과이 라운드, FTA)

참고문헌1. 쌀의 기원과 전파경로동인도 원산의 식용작물로 논이나 밭에 심는다. 높이는 1m 정도이고 잎은 가늘고 길며 성숙하면 줄기 끝에 이삭이 나와 꽃이 핀 후에 열매를 맺 ... .g학산업단지의 조성 계획이 수립되고, 충북대학교 박물관에 의하여 사전 지표조사가 실시됐다. 지표조사로 구석기 유물들을 확인하여 1997년 제 1차발굴 작업당시 고대볍씨3톨이 발견

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.30

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우리나라 곡류 수급현황과 그 내포된 의미 해석을 통한 향후 전망 예측 - 쌀을 중심으로

하고 있다. 穀類란 식물학상 화본과에 속하며 열매를 식용 또는 사료로 사용하기 위해서 재배되는 식품재료를 말한다. 우리나라에서는 穀類 중 쌀은 米穀, 보리, 밀 등을 麥類, 조 ... 우리나라 穀類 수급현황과그 내포된 의미 해석을 통한 향후 전망 예측 - 쌀을 중심으로식품재료학 1차 과제Ⅰ. 서론쌀을 주식으로 하는 우리나라는 에너지원의 절반이상을 穀類에 의존 ... 6,863천톤에서 2005년 5,411천톤으로 감소하였다. 식품소그림 2 품류별 식용공급량 추이(1인 1년간)비구조의 변화는 여러 사회변동요인 중 국민소득의 증가와 관련이 깊

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.26

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난분해성 물질을 이용한 바이오연료 제조방법 및 시스템

)의 세계 최대 생산?소비국가인 독일이 ‘2세대’ 바이오연료 논의를 가속화하고 있다. ‘1세대’는 유채꽃?옥수수?밀 같은 특정작물을 써서 만드는 바이오연료를 지칭하며, 바이오디젤 및 ... 는 식품가격 상승을 초 래한다고 지적되고 있다.? 그 밖의 식용유 종자 가격도 60~80%까지 급상승전 세계에 걸쳐 하루 1달러로 연명하는 사람이 15억에 달하는데, 식량에 1달러 ... 의 절 반 이상을 써야 하는 이들에게 식용 농산물의 연료화에 따른 가격상승은 그만큼 더 굶 주리고, 더 많은 사람들이 기아상태에 빠지게 되는 것을 의미한다는 것이다.2. 윤리적 문제

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.05

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식용 가능한 식물들의 확인과 보존

등)대부분의 작물 (landrace 종 예외)내적외적* IBPGR 최근 환경 지리학 샘플에서 조사 보고 개발, 유전적 자원 모니터 = 내적 보전의 기회는 제한적 * Ingram ... 식용 가능한 식물들의 확인과 보존식용 식물의 발전* 식용 식물의 다양성은 신석기 시대 이후부터 발전 해옴 * 여러 경로로 인한 재배종의 다양성 발전 -야생종이 길들여 짐 -길들여 ... 지는 과정에 버려져 멀리 다른 지방으로 옮겨진 종이 특수한 환경에 적응하여 다양화 됨식용 식물 다양성* 주요한 농작물의 발전은 야생종부터 현대 식물의 번식과 유전 조작된 종

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.05

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유전자 재조합 식품

하여 개발된 작물국내 수입 유통되는 GMO 품목비 고이 용카놀라유(샐러드드레싱,마가린,과자)유채식용면실유,땅콩버터,참치통조림,스낵면화케찹,주스,스파게티소스,파스타,피자소스토마토생감자 ... 의 문제점1. 안전성 문제 - 알레르기, 항생제내성, 독성 2. 생태계 오염문제 - 생물다양성 파괴, 병원균해충출현, 농약내성작물 개발 3. 유전자 조작기술의 독점 - 일부기업/ 나라 ... 에도 고스란히 축척된다.간장,된장,고추장,두부,두유,콩나물,식용유,선식,버터,마가린,콩과자,마요네즈,스파게티,커피크림,마카로니,소시지콩유전자 재조합 식품의 예황금쌀 - 비타민 A

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.17

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귀화식물

를 토대로 사용해야 하는 학술적 용어로써 생물지리학에 그 근간을 둔다. 그냥 '외국식물'이라 함은 현재의 우리 나라 국경을 기준으로 인위적 기준의 지칭으로 인문역사의 변화를 통하 ... 검은 색이다.어린잎은 식용한다. 한방에서는 잎을 차전, 종자를 차전자라는 약재로 쓰는데, 차전자는 이뇨 작용이 있고, 설사를 멈추게 하며, 간 기능을 활성화하여 어지럼증두통에 효과 ... 처럼 살아가거나 겨우 명맥을 유지하고 있는 것이 있다. 이를 야화식물이라고 하는데 귀화식물에 포함시키는 것이 일반적이다.① 어저귀어저귀는 인도 원산의 섬유 작물로 매우 요긴하게 쓰이

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.24

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