"과학/요리"의 검색결과 입니다.

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"과학/요리" 검색결과 8,941-8,960 / 9,969건

러시아 혁명의 환상과 현실을 읽고

다. 이것은 단순히 남에 의해서 요리된 음식을 즐기는 것에서 한걸음 나아가 요리하는 즐거움과 더불어 자신의 기호와 식성에 맞게끔 자신만의 요리 만들어 즐기는 것과 같은 것이다.'저자 ... 은 근대 사회의 발전에 있어서 최종적 모습을 완성시킨 것으로서 인류의 위대한 업적으로 간주하였다. 이 과정에서 레닌은 사회가 움직이는 과학적인 법칙을 놀라울 정도로 정확하게 러시아

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.08

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[음악여행] 음악을 중심으로한 유럽여행 계획서

고, 다양한 음식도 맛볼 수 있는 하루이다. 홍합요리도 유명하고 그리고 초콜렛, 와플도 맛보기~!아...그 잊을 수 없는 벨기에 왕 와플,,,학교와플과는 맛이 비교가 안된다. ㅠㅠ ... . 대학도시 하이텔 베르크를 입증하기라도 하듯, 유럽각지의 엘리트들이 모여들고 있고 또한 많은 노벨상 수상자들이 배출되고 있다. 음악. 과학 ,법학에서 우수하다고 한다. 저녁 ... 맛본다. 어린 송아지 돈까스 요리로 정말 연하고 양도 무지 많다. 예전에 갔던 그곳에서 멋진 종업원 때문에 같이 갔던 친구들과 속닥거리면서 좋아했던 기억도 난다. { 1869년

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.11

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하등급의 쇠고기 조각으로 만든 저지방 Ground Beef의 저장 안정성

는 체감적 특성, 색 특성, 날 것일 때와 요리되었을 때의 구성, 요리 손실, 조직, 지방질의 산화작용 등에 대해 비교할 것이다.원 료 및 방 법A. U. LeanTM 공식 ... 과 시각적 외관(전체적인 색상과 변색률), 요리 손실, 날것일 때와 요리되었을 때의 구성(수분, 지방, 단백질 등), TBARS 척도, Instron(Kramer 절단력), Hunter ... = 95% lean Choice trimmings요리 방법, 구성, 손실얼린 패티들은 모델 TG-72의 특별한 McDonald's 그릴(Wolf Range Corp., Compton

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.28

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[마케팅] 마케팅환경의 미래 예측

와 결합하게 될 것이다.2005년경에 정보 혁명이 성취되고, 2015년경에 로봇 혁명이 성취되며, 2035년경에는 의료과학 혁명이 성취되어 선진국에서는 인간 수명이 150세에 이르게 될 ... 꾸밀 수 있기 때문이다.호텔의 연회장이나 레스토랑을 빌려서 디너 쇼를 여는 것은 두 말 할나위가 없고, 동호인을 모집하여 외국의 본격 요리 또는 향토 요리를 음미하는 모임 ... 이나 새로운 요리법의 연구회를 개최하기도 하고, 아마추어 요리 애호가들이 식사도 할 수 있는 버스를 만들어서 야경을 즐기면서 오리지널 즉석 요리를 맛보는 시식회도 개최하는 등 각종 시도

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.05.09

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[사회복지]노인 요양소 방문 보고서

들과 함께프로그램(시사나누기, 요리, 텃밭 가꾸기, 운동, 산책 등) 이벤트(작은 음악회, 나들이 등), 생신날 축하→식사?생활 서비스-전문 영양사의 개별상담, 건강과 영양이 고려된 식단 ... , 골프, 영어, 과학, 글쓰기, 미술, 오르다, 레고닥타, 발레행 사캠프, 소풍, 견학, 재롱잔치, 발표회, 공개수업점심시간유아기의 성장에 필요한 적정 영양소와 칼로리를 전문 영양사

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.27

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[호텔] 식음료 원가 관리

된 표준이 되는 원가를 과학적, 통계적 방법으로 정하여 놓고 실제원가와 비교,분석하여 차이를 분석함으로써 보다 효과적인 정보 및 자료에 의한 단위당의 원가를 관리하는 데에 그 목적을 두 ... 재료에 대한 구매된 당시의 중량과 상품화된 상태의 중량 사이의 차이를 발생을 작업상의 손실이라 한다. 이러한 요리작업의 단계는 기초손질의 작업과 조리작업의 단계로 구분되며 앙뜨

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.20

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[효과적인 체중조절] 식이요법과 효과적인 체중감량

을 고려하여 열량 제한과 영양 교육을 병행하여 올바른 식습관을 유지시키는 것이 가장 중요하다.그 중에서 여러 사람이 공감할 수 있고 과학적이며 체계적인 식이요법을 하나 추천하자면 ... 한다.5. 잠자기 4∼5시간 전에는 음식을 먹지 않는다.6. 다양한 식품을 골고루 섭취하도록 하고 인스턴트나 가공식품은 피한다.7. 요리 시에는 볶거나 튀기기 보다는 찌거나 굽는 요리 ... 선택한다.8. 요리 시에는 적당량을 만들고 담을 때는 작은 용기 사용한다.9. 외식 시에는 기름진 양식보다는 담백한 한식으로 섭취한다.10. 외식하기 전에는 열량이 적은 음식

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.26

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[철학개론] Karl Marx의 유물론적 역사관 및 그의 철학 중심개념 정리

고, 교환하려는 인간 본성의 경향'에서 찾았다.이러한 생각들은 오늘날에도 살아 있다. 스미스의 자유시장 경제학은 통화주의 속에 살아 있다. 모든 종류의 '과학적' 이론들은 경쟁과 전쟁 ... 이 인간 본성에 내재적인 것이라는 사실을 증명하려고 애쓴다. 예컨대, 사회생물학이라고 알려져 있는 사이비 과학은 인간들이 실제로 땅뙈기를 차지하려고 싸우는 동물이라고 주장한다. 이런 ... 종류의 주장을 열거하자면 한이 없다. 예컨대 생물학은 저주를 섞어, 여자는 천부적으로 남자보다 열등하기 때문에 요리하고 이부자리를 정리하고 아이를 돌보아야 한다고 주장

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.10

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아르헨티나의 카우보이

다.한국과는 1970년 문화협정을 시작으로 2000년 과학기술협력협정에 이르기까지 여러 가지 협정을 맺고 있으며 주요 수입품은 전기기기, 원자로, 보일러, 기계류, 자동차 등이고 수출품 ... 거리와 볼거리 문화를 제공한다. 가우초들에게서 유래한 아사도(asado)라는 쇠고기 바비큐 요리는 아르헨티나의 독특한 음식으로 국제적인 명성을 얻고 있는데 이는 정통 가우초식 요리 ... "아사도 꼰 꾸에로(asado con cuero)"에서 유래를 얻을 수 있다. 이는 문자 그대로 털과 가죽을 벗기지 않고 야외에서 요리하는 것으로 가우초 문화를 대변해 주는 한 예

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.03

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[여행지] 춘천에 관한 리포트

│⊙───────○─────○─────○───○────○────⊙서울 청평 가평 강촌 삼천동 공지천 춘천┌────┬───────┬───────┬─────┬───┬─────┐│요리구분│식당이름 │식당위치 │요리가격 │수용 │전화 ... 과 사진, 무기류, 항공기, 탱크 등이전시되어 있다. 거기에서 서쪽으로 200m가면 어린이회관이 넓게 자리잡고 있는데 이곳에는어린이들을 위한 각종 과학교재와 학습자료가 있으며 각종

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.13

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T.G.I.Friday's 비교 분석 ·연구

을 중심으로 조직강화를 통해 전문화·단일화·표준화를 이루어 나갈 수 있는 과학적 경영기술이 요구된다. 우리나라의 외식산업은 경제적인 성장을 토대로 식생활 습관의 변화와 여성의 사회 ... ervice industry)은 가정 이외의 장소에서 요리나 음료수를 제공하고 그 대가를 받는 것과 이를 영업으로 하는 것을 지칭하며, 식사와 음료, 거기에 부수되는 인적 서비스 ... 에게 더욱 사랑 받고 있다. 1976년 100가지가 넘는 다양한 메뉴로 발전, 불과 몇 가지의 기본적인 요리로만 구성되었던 오픈 당시의 메뉴로부터 이제는 각기 다른 100여 가지의 다양

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.04

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[국제마케팅] 종가집 김치의 일본 진출 전략

한 결과에 따르면 김치는 장류나 한과류 등 다른 식품군을 제치고 상품화 가능성, 경제성, 과학성 등에서 모두 1위를 차지하는 등 김치의 우수성과 세계화 가능성은 이미 검증되어 있 ... 이상 김치를 먹고 있었고, 김치 이용요리의 선호도는 김치볶음밥(40.6%), 김치라면(28.8%), 김치찌개(18.9%), 김치전(2.3%), 기타(9.4%) 순으로 김치볶음밥 ... 을 가장 선호하고 있으나, 김치 요리 시 신김치를 아직 이용하지 못하고 있었으며, 요리 시 사용하는 김치는 생김치(46.1%), 아무거나(28.5%), 신김치(25.4%)순이

리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.12.05

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노인을 위한 치료레크리에이션

에서 사라지고, 심해지면 화장실을 가거나 요리를 하거나 신을 신는 일 등의 일상생활조차도 잊게 된다. 동시에 우울 증세나 인격의 황폐, 격한 행동 등의 정신의학적인 증세도 동반 ... ) 노인치료레크리에이션 연구 목적-과학문명의 발달과 의학, 유전공학에서의 눈부신 발전, 생활의 향상으로 인간의 평균 수명은 늘어가면서 노인 인구의 증가를 가져오는 것이 세계적인 추세이

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.07

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[미생물학] 환경문제와 미생물의 이용

해양환경과학과200001552 최영란*환경문제와 미생물의 이용*우리는 많은 환경적인 요소들과 함께 공존 하며 살고 있다. 이 요소들은 서로에게 도움을 주고 받아가며 서로 연계 ... 는 작은 생물들에 대해서는 관심을 갖지 않고 있다. 인간은 이 제한된 공간인 지구 라는 곳에서 인간이 주인인냥 다른 환경적인 요소 들은 배재한체 과학발달과 기술발달을 목적으로 지구 ... 하며 반영구적으로 사용할수 있다는 장점이 있다.5.미생물 발효제우리나라는 주식이 밥과 반찬으로 삼시세끼 끼니를 간단한 요리법으로 먹는 것이 아니라 여러가지 재료를 이용하기 때문

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.17

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[식생활과 건강] 식품영양과 인터넷

어 구성{·건강/식품뉴스·건강/기능성식품정보·다이어트정보·영양학 세미나·실험방법·대체 의학·허브&차와 건강·유전자변형식품(GMO)·조리과학&요리정보·유머게시판·심리테스트·게임방·음악 ... 요인을 각 단계에서 과학적으로 분석하고, 특히 이들을 최종 제품에 결정적으로 위해를 줄 수 있는 공정, 지점 등에서 효과적이고 효율적이며 과학적으로 관리하는 수단을 강구하여 사전 ... 감상실·소스자료실·한국학술정보·LG 상남도서관·한국과학기술정보연구원·서울대학교 중앙도서관·HealthGate·CAM on PubMed·AJCN Online-Search

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.13

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[축구(2018 러시아월드컵)프로젝트]교육계획안, 활동지, 유아수업자료, 유치원수업자료, 어린이집수업, 주제망, 주요개념, 이야기나누기, 계획안, 활동자료

공을 찾아라?가족과 함께 해요?축구공 수세기?우리가 예상하는 우승 국가그래프?월드컵과 올림픽 벤다이어그램【과학】?여러 가지 공 관찰하기?축구공의 비밀?축구공 전개도 ?떠있는 공 ... 【조형】?축구장 풍경?선수 유니폼 접어 꾸미기?응원 머리띠 만들기?축구공 만들기【요리】?축구공 주먹밥【실외활동】?축구공 놀이 ?승부차기 놀이?우리들의 미니 월드컵활동유형별 예상 안음

서식 | 122페이지 | 16,200원 | 등록일 2014.05.08 | 수정일 2020.05.31

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[발명품]내가생각하는 100대발명품

기가 과학사상 뜻깊은 것은 세계 최초의 우량 관측기구였다는 사실이다. 우렵에서는 1639년에 로마에서 이탈리아의 Ｂ.가스텔리가 처음으로 측우기로 강우량을 관측했다. 프랑스의 파리 ... , 기타(예:건조야채, 건조육, 절임야채 등)의 별첨으로 맛과 질을 보강할 수도 있다.라면은 1958년 "안도우 시로후꾸"라는 일본인이 술집 에서 튀김요리과정을 유심히 관찰하던 중

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.01

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역사소설 독후감

에 절인 음식을 즐겼다. 절인 야채가 훗날 ‘쓰촨 요리’라는 중국의 대표 음식으로 발전하게 됐다. 당연히 소금은 국가 세입의 원천이었다. 기원전 7세기쯤 쓰여진 ‘관자’(管子 ... 는 등 소금생산 기술도 이때 급속히 발전했다.인류 역사와 함께 소금이 애용돼온 것에 비하면 소금의 성분이 규명된 것은 200년도 채 되지 않는다. 19세기 초 영국 과학자 험프리 ... 한 화합물이 포함돼 있었다. 소금을 구분해내는 기준은 단지 ‘짠맛’이었다. 소금은 또한 과학 발전의 견인차였다. 소금의 저장성을 대신하려는 노력은 통조림과 냉동기술을 발전

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.06

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[관광경제] 지역축제가 지역경제에 미치는 영향

이 기원이 되었다. 인삼, 홍삼등의 뛰어난 효과가 과학적으로 입증이 되면서부터 인삼과 홍삼등을 상품으로 하여 판매하는 것을 뛰어넘어 커다란 축제로 만든 금산인삼축제` 가 매년 9월 ... 대회, 인삼 세계화를 위한 심포지엄 등 문화학술행 사을 비롯하여 인삼요리특별전, 영화제 씨름대회, 인삼아가씨선발대회 등 약 1백여 건의 행사가 펼쳐진다.축제기간중 상당수의 방문객 ... 으로 추정된다.또한 30여가지의 독특한 인삼요리를 자체적으로 개발 하여 20개 코너에서 판매하였는데, 이로인한 수입역시 8억여원이상인 것으로 나타났다. 원가절감의 효과를 노릴수 있

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.26

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[방송편성] 아리랑TV편성분석

의 국영방송 ABC Asia Pacific에서 제작한 영어교육 프로그램.교육, 과학, 경제, 예술과 환경 등 다방면에 걸친 호주의 모습을 간접 체험하면서 영어공부도 함께 할 수 있 ... 하고 요리법을 알려주는 요리 기행 프로그램. 아시아 각국의 다양한 음식 문화뿐만 아니라 아시아 각 지역의 주요 관광지도 둘러볼 수 있으며, 그 나라의 문화를 이해하는데 도움됨.

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.10

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