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"단백질의영양판정" 검색결과 861-880 / 3,382건

  • [성인간호학 공통] 1. 영양지원(nutrition support) 방법을 유형 별로 제시하고 각각의 적응증, 장단점을 비교하시오. 또한 영양지원 방법별 간호관리 방법에 대해 서술하시오. 2. 영양상태 평가지침(영양상태 평가도구 등)을 제시하고 이에 의거하여 대상자(환자, 가족, 친지 등)에게 영양상태 평가를 수행하고 이를 기술하시오.
    영양상태를 판정하는 방법으로 단백질-에너지 영양불량의 대부분은 콰시오커나 마라스무스형태로 나타난다.3. 암환자의 영양상태 평가1) 목표(1) 영양결핍을 예방하거나 치료 한다.(2 ... 잡힌 식사건강식이란 균형 잡힌 식사를 말한다. 즉, 다양한 음식을 골고루 먹는 것이다. 그래야 충분한 열량과 단백질, 비타민과 무기질을 섭취하여 좋은 영양 상태를 유지할 수 있 ... 다. 암을 치유하는 특별한 음식이나 영양소는 없다. 충분한 열량과 다양한 영양소를 섭취해야 암과 그 치료를 감당하고 부작용도 극복할 수 있는 체력이 만들어진다. 특히 고칼로리, 고단백
    방송통신대 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.16
  • 2020-1최신판 웰니스와 삶의 질 1주차~7주차 교안 (A+받음) 한양대이러닝
    -> 2구성모형4구성모형: 수분, 근육(단백질), 지방, 뼈(무기질)로 분류, 신체구성요소 진단 -> 신체조직의올바른 정도 제시할 수 있음신체조성은 비만판정의 지표가 됨FAT ... (10%), 질소(3%), 무기질 원소들(4%)- 몸을 구성하는 영양성분- 수분(65%), 단백질(16%), 지방(14%), 무기질(4%), 탄수화물(1%)[ 성분과 특징 ]● 수분 ... 들의 신체 활동량이 줄어 생활 습관병 야기운동부족, 생활습관질환, 흡연과 음주, 영양과잉 섭취 등을 개선하는 것이 목표1) 웰니스와 삶의 질사회적(social), 신체적(active
    시험자료 | 128페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.06.21
  • Conway미량확산법을이용한꽁치의VBN함량측정
    서 론식품에는 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질 등과 같은 생명체의 유지에 매우 중요한 영향을 미치는 많은 영양소가 포함되어 있다(1). 그 중 단백질은 체조직 구성, 체내 에너지 ... 공급 및 대사 조절의 기능을 수행하는 필수적인 영양소이다(2). 단백질과 지방질이 함유된 식품들은 미생물에 의하여 분해가 되는데(3), 분해과정의 생성물이 인체에 유익한 물질이 ... 어류인 등푸른 생선에 있는 고도불포화지방산은 가공이나 저장 시 쉽게 분해되어 저급카르보닐화합물을 생성해 결과적으로 단백질 변성을 촉진시켜 영양가의 저하를 일으킨다(9).이러한 이유
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.25
  • 술문화의 이해 정리
    을 피할 것 등이다.’안주의 필요성안주는 영양의 균형을 잡을 뿐 아니라 숙취 예방을 위해서도 매우 중요위 속에 음식 특히 지방질이나 단백질이 있으면 알코올 흡수가 매우 더디게 진행술 ... 지 않은 쪽은 감소-알코올 농도 4도 가량에 단백질, 당질, 미네랄, 비타민B군 등의 다양한 영양소가 들어있어 ‘액체 빵’이라고도 불리우는 맥주는 그 맛이 아니라 기분에 취하는 것 ... 와 전분질 원료를 누룩이나 맥아로 당화시켜 만드는 곡물 양조주술의 원료: 당분 혹은 당분에 전화될 수 있는 전분성분 열매, 곡물, 근채류(감자, 고구마), 사탕수수, 주조의 부산물
    리포트 | 235페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.17
  • 성인간호학> 1.영양지원(nutrition support) 방법을 유형 별로 제시, 각각의 적응증, 장단점 비교, 영양지원 방법별 간호관리 방법 2.영양상태 평가지침(영양상태 평가도구 등) 대상자에게 영양상태 평가 수행 3.당뇨병의 급성 합병증과 만성 합병증, 간호중재방법과 근거, 당뇨병 환자 간호교육 기획
    한다. 환자의 체중을 측정할 때에는 체중에 영향을 미칠 수 있는 부종, 탈수, 절단 등을 고려하여 판정한다.① 두위출생 후 2년까지 태아기의 성장지연 만성적인 단백질-열량 결핍 여부 ... 억제제 사용시 감소한다.⑥ 빈혈의 평가혈색소(Hemoglobin, Hgb) 탈수시나 다혈구혈증(polycythemia)의 경우에는 증가하고, 빈혈, 단백질-칼로리 영양불량, 용혈 ... 통합성 문제, 수분 손실, 영양부족, 비용손실을 가져올 뿐만 아니라 환자의 삶의 질을 낮추고 간호측면에서 본다면 잦은 설사는 간호 인력과 간호시간도 소모시키게 한다.화학적, 효소
    방송통신대 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.04.18
  • A+받은 자료,진단적검사 종목과 간호
    임상.▲ 증가: 탈수, 고감마글로불린혈증▼ 감소: 영양불량, 합성장애(심한 간질환), 신증후군, 발열, 염증,알부민Albumin총단백의 60% 정도가 알부민이며, 주로 간에서 합성 ... 된다. 간의 단백 합성기능을 평가할 수 있으며, 최근 한달 이내의 영양 상태를 반영한다.▲ 증가: 탈수, 간염 회복기▼ 감소: 영양불량, 흡수장애, 간질환, 임신, 감염총 빌리루빈 ... 갑콜레스테롤참고치 140~200mg/dL▲ 증가: 고지방 단백질혈증의 가족 성향, 죽상경화증, 고혈압,심근경색증, 폐쇄성 황달, 신증, 임신, 난소절제술, 갑상선기능저하증(원발성
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.03.25
  • <축산식품학> 두당과 족발
    : 휘발성 염기 질소 발생가능성 高 – 단백질이 미생물에 의해 부패되는 과정에서 배출되는 질소가스를 측정하여 육류의 부패도를 판정하는 기준 ● 새우젓 돼지고기와 새우젓은 예로부터 잘 ... ” 으로 유추 .( 식객 15) ● 족발 … 음식에서의 경쟁력 - 족발은 collagen 이나 elastin 등의 단백질 성분이 주체로 되어있다 . 또한 돼지족은 껍질 고기 힘줄 연골 ... 이 맛있으며 뼈와 발톱이외에는 전부 먹을 수 있을 정도로 버릴 것이 없다 . 족발에는 단백질이 풍부하고 무기질이 적으므로 늦은 밤 출출할 때 밤참으로도 좋고 술 한 잔 하면서 먹는 술
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.15
  • [성인간호학 공통] 1. 영양지원(nutrition support) 방법을 유형 별로 제시하고 각각의 적응증, 장단점을 비교하시오. 또한 영양지원 방법별 간호관리 방법에 대해 서술하시오.
    을 형성 영양불량을 결정할 때는 다양한 객관적인 측정들과 연관해서 고려해야 한다.(1) 혈청 알부민 : 알부민은 간에서 합성되는 단백질로, 내장 단백저장의 지표로 총 단백보다 단백질 ... 과 transthyretin으로 알려져 있고 티록신을 혈액으로 운반하며 비타민 A의 운반 단백질인 레티놀 결합단백질의 운반자이다. 이는 영양상태에 대해 매우 민감하게 반응하는 지표이 ... ㎜이상의 발적은 양성반응으로서 면역능력이 있는 영양상태를 나타낸다.(6) 소변요소질소 : 요소(urea)는 소변 중 질소에 60~90%가 함유되어 있고 현재 단백질 섭취상태를 반영
    방송통신대 | 31페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.19
  • 성인간호학 1. 영양지원 방법, 적응증, 장단점, 영양지원 방법별 간호관리 방법 2. 영양상태 평가지침(영양상태 평가도구), 대상자(환자, 가족, 친지 등) 영양상태 평가 3. 당뇨병의 급성 합병증과 만성 합병증 및 간호중재방법과 근거, 당뇨병 환자 사례, 간호교육을 기획-성인간호학, 영양상태 평가지침, 영양상태 평가도구
    을 공급받는 중환자에게 흔히 나타나는 설사는 감염, 피부통합성 문제, 수분 손실, 영양부족, 비용손실을 가져올 뿐만 아니라 환자의 삶의 질을 낮추고 간호측면에서 본다면 잦은 설사 ... 로글루카곤과 같은 위장관 호르몬, 장점막 혈류량, 면역글로불린 A분비 및 장독소를 중화시키는 담즘엽 분비로 물리적인 기능 유지에 긍정적인 영향을 주고 단백질 합성 촉진, 상처 회복 향상 ... 은edical history), 임상진단(physical examination) 등이 있다. 병력(Medical history)은 임상진단으로 영양상태를 판정하기 위한 첫 단계
    방송통신대 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.27
  • 고등어 통조림의 휘발성 염기 질소 측정
    질 공급원의 하나가 되고 있다(1). 고등어는 단백질과 지방 함유량이 높을 뿐만 아니라 심혈관 질환 예방에 유효한 오메가-3계 지방의 풍부한 공급원이다. 게다가 비타민의 함유량 ... 은 어육의 선도저하와 더불어 증가하는 트리메틸아민(TMA), 디메틸아민(DMA) 등 이들 휘발성 염기 질소량을 측정하여 선도를 판정하는 방법으로 널리 쓰이고 있다(4).따라서 본 ... anned mackerel, freshness assesment서 론고등어는 쥐치, 멸치, 명태 및 갈치 등과 더불어 우리나라 연근해에서 어획되는 5대 주요어종의 하나로 중요한 동물성단백
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.14
  • 영양학 정리 중간고사
    에 해당 영양소가 보충된다면 다시 정상으로 돌아온다.6대 영양소: 탄수화물(carbohydrate), 지질(lipid), 단백질(protein), 비타민 (vitamin), 무기질 ... (mineral), 수분(water)*기능에 따른 분류첫째, 열량(kcal)을 제공하는 영양소- 탄수화물, 단백질, 지질둘째, 성장, 발달 및 유지에 필요한 영양소- 단백질, 지질 ... , 물, 무기질셋째, 신체기능을 잘 유지할 수 있게 조절 히는 영양소- 단백질, 비타민, 무기질, 물다량영양소: 하루 필요량이 g단위 이상 ex) 탄수화물, 단백질, 물미량영양
    시험자료 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    [일반생물학및실험] 혈관, 혈액, 혈액형과 유전자 빈도
    의 구성 혈액의 구성혈장, 혈구(적혈구, 백혈구, 혈소판)로 구성된다.2-1. 혈장액체 성분으로 약 90%가 물이고, 단백질, 포도당, 아미노산 등의 영양소와 항체 등이 포함 ... 으면 Rh-형으로 구분한다. Rh 응집원은 적혈구에 존재하는데, ABO식 혈액형의 응집원과는 달리 단백질로 구성되어 있다. Rh 응집원은 오직 적혈구에만 존재하므로 Rh 응집소가 생성 ... . 실험 목적(Purpose of experiment)혈관 및 혈액에 대해 알아보고 혈액형의 판정과 유전자 빈도를 조사한다.Ⅱ. 배경지식(Background knowledge)1
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.14
  • 수원대학교 영양판정 중간 주관식 정리
    *영양판정식품 및 영양소의 섭취를 조사하고 영양과 관련된 건강지표들을 측정함으로써 개인이나 집단의 영양상태를 평가하고 진단하는 것지역사회의 영양상태를 횡단적으로 조사하고 결과 ... 를 우선적으로 실시한다.영양판정 방법의 직접평가 4가지로 abcd평가를 쓰시오.영양판정 방법에서 직접평가 방법으로, 신체의 성장과 신체조성, 체중, 신장, 상완위, 피부두겹두께, 체 ... 지방 등을 측정하는 것은 무엇인가.혈액, 소변 또는 조직을 채취하여 분석하고 평가하는 영양판정 방법으로 객관적이고 정량적이다.영양불량 초기에는 알 수 없으나 영양결핍이 만성
    시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.14
  • Conway 미량확산법을 이용한 고등어 통조림의 휘발성 염기질소 측정
    화분해 되어 유지의 산화변색, 저급 Carbonyl 화합물의 생성으로 발생되는 불쾌치, 유리지방산의 생성으로 인한 단백질 변성 촉진 및 영양가 저하 등의 품질 저하의 문제점이 된다 ... .Keywords: mackerel, vbn, room temperature, 37℃서 론우리나라 국민들의 동물성 단백질 공급원으로서 중요한 어류는 그 조직학적인 특성과 유통과정 ... 의 어려움으로 인하여 미생물에 의한 부패가 상당히 문제시 되며, 실제로 세균에 의한 오염 및 부패에 관한 연구보고가 많이 보고되고 있다(1). 고등어는 지질과 단백질이 풍부
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.10
  • 컨소시엄 현대인의 질병과 영양 2019-1 퀴즈 기말고사
    가 일어난다.(2) 혈장의 칼슘과 인은 정상적이다.(3) 아연과 구리가 증가된다.(4) 체내 단백질이 분해된다.(5) 인슐린 저항성이 나타난다.19. 비만을 판정하는 측정법 중 직접 ... - 골격손실(3) 칼슘 - 골다공증(4) 칼륨 - 식욕상실(5) 나트륨 ? 근육경련7. 단백질의 기능과 역할이 아닌 것은?(1) 모든 신체 조직의 성장과 유지에 중요하다.(2 ... ) 농축된 고에너지원으로 9kcal/g의 에너지를 낸다.(3) 면역체계에서 사용되는 세포들의 주요성분을 구성한다.(4) 혈액에 있는 단백질은 체내 수분평형유지를 돕는 작용을 한다.(5
    시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.09
  • [보건영양 A형] 우리나라의 보건영양 문제 다섯 가지를 제시하고(본인 의견), 각 문제를 해결하기 위한 방안을 제시해 보세요
    열량의 약 42%를 차지하고 많은 식염을 포함하고 있다. 음료수는 비타민과 무기질은 거의 없고 동물성 단백질과 지방의 과잉으로 열량과다와 비만을 초래할 수 있으며, 이로 인해 질병 ... 을삶의 질 향상을 위한 가장 중요한 요인인데, 다양한 원인에 의해 영양불량 상태가 발생할 수 있다. 이러한 노인에서의 영양불량이 건강에 부정적인 결과를 초래한다는 연구들이 보고되 ... 있다. 따라서 집단이나 개인의 영양상태 판정에 있어서 식이보충제를 통한 영양소 섭취량이 적절히 반영되지 않는다면 영양상태 판정에 오류를 범할 수 도 있다. 실제로 식품을 통한 영양
    방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.28
  • 영양과 건강 보고서 (식사일지, 식생활 평가)
    류나 우유, 유제품류를 섭취해주면 좋을 것 같다고 느꼈다.2) 영양평가 결과지열량 영양소 구성 비율 결과를 보았을 때, 전체적인 일일 탄수화물 : 단백질 : 지방 의 비율은 약 50 ... 영양과 건강 중간과제0. 체격 지수 판정성별 : 여만 나이 : 18세체중 : 54kg신장 : 169cm활동량 : 저활동적BMI : 19.6나의 체격지수는 19.6으로 정상범위 중 ... 칼로리는 1496.67kcal로, 현재 다이어트를 하고 있기 때문에 전체적인 섭취 열량을 줄인 것이고, 그 중에서도 탄수화물의 양을 줄이고 단백질의 양을 늘려서 식단을 구성
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    (성인간호학) 1. 암환자의 영양상태 평가를 위해 관찰과 신체계측법을 활용하고자 한다. 관찰할 항목에 대해 서술하시오. 또한 신체계측법별로 절차와 정상치를 제시하시오. 한 환자에게 나타날 수 있는 심리사회적 문제와 이에 대한 대처방안에 대해 서술하시오.
    으면 일반적으로 영양불량과 관련이 있는 것으로 판단한다. 또한 신체의 발달은 유전적인 요인이 미치는 영향이 크므로 유전적 요인도 함께 고려해야 한다.② 머리둘레만성적인 단백질과 에너지 ... 산물의 농도 경, 체내 효소활성 등을 분석하이 정상치와 비교하여 영양 상태를 평가하는 방법이다. 이 때 채취한 체액과 분비물의 조직 내의 영양소에서 단백영양 상태, 무기질 영양 ... 의 결핍 여부를 판정하는 지표로 이용되는데, 측정 대상자는 출생 후 2년까지의 유아가 이에 해당된다.③ 체중성장기 어린이의 영양 상태나 비만도를 예측하는 지표로 이용되지만 성인
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06
  • 식품교환표를 이용한 개인의 1일 3끼 식단 작성 레포트
    비만의 위험이 있다고 생각을 해서 적절한 운동과 병행할 수 있는 봄 식단을 작성해주기 위함.2) 영양 기준량의 설정 (※ 비만도 판정은 BMI법 이용)표준체중73kg비만도27.17 ... (비만)열량 기준량2.555kcal= 1.82 × 1.82 × 22= 90 ÷ (1.82 × 1.82)= 73 × 35탄수화물2.555 × 55% ÷ 4kcal = 351g단백질 ... 탄수화물(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)우유군11067125채소군82416-160과일군224--100합계-58227385?곡류군의 교환단위 결정탄수화물 351 ? 58
    리포트 | 4페이지 | 7,000원 | 등록일 2018.12.29 | 수정일 2024.11.17
  • 기본간호학 21영양
    값으로 철의 상태를 사정, Hb↓→철결핍성 빈혈(+단백질부족)-헤마토크릿↑=탈수②혈청알부민: ★장기간의 영양결핍을 예측할 수 있는 지표, 단백질동화작용★단백영양결핍증의 결정적인 ... 를 예측함-질소균형을 측정하는 검사-24시간 소변 속에 있는 단백질량을 측정함으로 써 얻어지는 수치로 영양상태의 지표(음식을 통한 단백질의 섭취와 분해, 간 내 요소 생성률, 신장 내 ... 요소제거율의 직접적인 영향 받음)-요소LFID: 현재 단백질 섭취 상태 반영⑥크레아티닌(단백영양의 지표로 사용)-소변으로 배설-단백영양결핍 시 요중 크레아티닌 배설이 감소(단
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.24 | 수정일 2019.03.23
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2025년 08월 08일 금요일
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