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"단백질의영양판정" 검색결과 821-840 / 3,382건

  • 식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 난황의 유화성을 이용한 마요네즈 제조 [실험조리 및 실습]
    한다.달걀의 난백과 난황은 영양성분에서 크게 차이가 있는데, 달걀의 난백은 약 90%가 수분이고 나머지는 거의 단백질이며 소량의 탄수화물이 들어 있다. 난황은 약 50%가 수분이고 ... 나머지는 단백질과 지질로 되어 있다. 달걀은 가장 품질이 좋은 단백질 식품으로 단백값이 100이다. 단백값은 필수 아미노산 8종의 양과 비율로 판정한다. 돼지고기의 단백값은 86 ... , 쇠고기는 83, 우유는 78, 쌀은 72, 생선은 70이다.구분에너지(kcal)수분(%)단백질(g)지질(g)콜레스테롤(mg)당질(g)회분(mg)폐기율(%)전란13976.011
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2020.06.26
  • <운동과영양> 영양과 저체중
    ’ 란 무엇인가 ? 탄수화물 : 에너지원으로 쓰고 남은 탄수화물은 지방으로 전환되어 우리 몸에 저장된 다 . 단백질 : 에너지원으로는 적은 양이 쓰이고 대부분이 몸의 중요한 구성요가 된다 ... 을 경우 비타민 A - 야맹증 , 피부 푸석푸석 비타민 C - 괴혈병 , 식욕부진 , 성장부진 단백질 - 발육장애 , 근육↓ , 저항력↓ 칼슘 - 구루병 , 골연화증 , 골다공증 철분 ... , 생선 , 계란 , 콩 , 두부 등과 같은 단백질 식품을 매 끼 먹어야 한다 . - 열량이 농축되어 있는 식품을 이용한다 . - 골다공증에 걸릴 위험이 많으므로 1 일 2 회 이상
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    결핵 워드클래스
    ~4주마다 객담 검사를 받을 필요가 있음을 교육(3회의 객담 배양 검사 결과가 음성일 경우, 대상자는 더 이상 전염성이 없다는 것으로 정상 생활 가능적절한 영양과 철분, 단백질 ... 의 종류: Cyclocerine(살균작용과 균 활동 정지), Streptomycin(살균작용과 단백질 합성 억제), Kanamycin&Amikacin(살균작용과 단백질 합성 억제 ... 이 있는 결핵균이 침입했을 때만 사용완치 판정을 받았다고 해도 후유증이 남을 수 있음?조기에 진단을 받는 것이 좋음감기 증상이 오래가고 일반적인 감기 치료에도 2~3주 이상 낫지 않
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.04
  • 아동간호학 과제, 아동간호학 실습 사전학습(아동 활력징후, 혈액검사, 폐렴 아동 간호, 천식 아동 간호, 요로 감염 아동 간호, 신증후군 아동 간호, 가와사키병 아동 간호)
    ▼감소: 간경변, 악액질, 영양부족, 신부전, 복수, 납중독Albumin3.5~5.2g/dl알부민 수치로 간의 단백 합성기능을 평가할 수 있으며, 최근 한달 이내의 영양 상태를 반영 ... 정상범주임상적 의의Protein6.6~8.7g/dl총단백으로 전체적인 영양상태를 평가하고, 병적 증가나 감소를 평가하는 검사이다.▲증가: 탈수증, 골수증, 자가면역질환, 간경변 ... 고, 영양상태를 반영한다.▲증가: 이차성고지혈증, 가족성 고지혈증▼감소: 간세포괴사, 악액질, 영양장애, a-지단백결핍증, 갑상선기능항진, 저B지단백혈증Total Bilirubin
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    [일반생물학실험]혈액과 순환
    은 액체인 혈장(plasma)에 떠있는 세포 성분으로 되어 있다. 혈장에는 여러 가지 영양물질, 무기염류, 단백질, 산소, 호르몬, 노폐물 따위가 실려 혈액의 흐름을 따라서 운반 ... 과정은 혈소판, 칼슘이온 및 장단백질인 트롬빈(thrombin)과 피브리노겐(트롬빈은 피브리노겐을 피브린으로 분해하는 단백질분해효소이다)이 관여하여 복잡하다.오스트리아 ... 의 인자가 작용하는데, 이들 중 상당수는 단백질분해효소로서 혈액응고에 관여하는 인자들을 활성화시키는데 관여한다. 혈액응고의 최종단계에서 작용하는 피브린도 트롬빈이라는 단백질분해효소
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.15 | 수정일 2020.08.02
  • 현대인의 질병과 영양 2019-2학기 퀴즈
    에 대한 설명으로 틀린것은?단백질 합성에 필요한 작은 세포소기관으로 RNA와 단백질로 구성되어있다.에너지의 소비형태에 대한 설명 중 옳지 않은 것은?"식품 이용을 위한 에너지 소모 ... (TEF)는 식품의 소화, 흡수,대사를 위해 필요한 에너지를 말하며, 지질,탄수화물,단백질 순으로 TEF가 크게나타난다"비열대성 스프루에 대한 설명으로 틀린 것은?식사에서 유당 ... 을 제한하는 것이 좋다지질 가수 분해효소에 대해 옳지 않은것은?"카테콜라민은 지방을 분해하고, 유리지방산을 형성하여 LPL 활성을 촉진한다."비만을 판정하는 측정법 중 직접적 측정방법
    시험자료 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.06
  • 고혈압의 영양치료, DASH와 DASH-sodium, 고혈압 상태에 따른 나트륨 제한단계, 고혈압과 식사요법
    단백질을 섭취한다.붉은색 육류 대신 지방은 적고 단백질은 풍부한 생선으로 식단을 꾸린다. 유제품도 저지방 혹은 무지방을 추천한다. 지방이 적고 칼슘, 단백질이 많아 혈압을 유지하는데 ... 이 된다.- 적당량의 견과류를 곁들인다.견과류, 콩류, 씨앗류는 마그네슘, 단백질, 식이섬유소가 풍부하다. 따라서 샐러드나 수프에 견과류를 곁들여 먹는 것이 좋다. 다만 견과 ... 고혈압의 영양치료고혈압의 영양치료 목표는 심혈관계 질환과 신장질환의 위험을 감소시키고, 혈압을 140/80mmHg(당뇨병이나 만성신장 질환자의 경우는 130/80mmHg) 미만
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.14
  • 현대인의 식생활(기말고사)
    method)성장정도 측정 : 신장 (성장기 어린이 영양상태 지표), 머리둘레 (유아 단백질 결핍 여부 판정 지표), 체중 (성장기 어린이 비만도 반영 지표)* 소아비만 : 지방세포 ... Ch8. 건강과 물물은 인체의 생명현상을 유지하기 위해 필수적인 당질, 지질, 단백질, 무기질 비타민 등과 함께 6대 영양소 중 하나로, 신체를 구성하고 있는 영양성분 중 양 ... , 단백질과 무기질 등의 영양소 용해- 세포외액 : 대부분이 혈액, 체내 총 수분양의 약 35% 차지단백질, 무기질, 당질 및 지질 등이 함께 용해되어 존재· 수분 균형 → 수분
    시험자료 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.26
  • 췌장염 NCP과정,췌장의 기능,췌장염,췌장이란,췌장염이란,급성췌장염
    량은 평균 700mg이다. 췌장액은 단백질 분해효소, 지방 분해효소, 탄수화물 분해효소로 구성된다. 췌장 내에서 생성 시에는 불활성 상태로 있다가 샘창자 내에서 활성화 되어 소화 효소 ... * / 14.1.1 페이지 제목만성췌장염* / 14.1.1 페이지 제목영양판정* / 14A씨(男) 58세 회사원 매일 저녁 소주 한 병, 맥주 두 병 가량의 음주를 즐기는 습관이 있 ... ): 2300kcal가량 (알코올 포함시 1000kacl 정도 증가) 탄수화물: 320g 단백질: 150g 지방: 140g 가량 섭취하는 것으로 나타남.저녁때 식사와 함께 술을 마시
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.11
  • [임상영양학 A+] 나의 식습관 영양판정 보고서
    한입전, 사각샐러드간식 : 양념치킨, 콜라1일 용량영양소섭취량영양권장량비교(%)에너지(kcal)1925200096-4단백질(g)9955180+80식이섬유(g)10(충분) 2441-59 ... 조림, 우유, 시리얼, 밥저녁 : 돈육갈비찜, 잡채, 계란찜, 밥간식 : 월드콘 바닐라맛1일 용량영양소섭취량영양권장량비교(%)에너지(kcal)22232000111+11단백질(g ... 과 우유점심 : 참치김밥저녁 : 매운찜닭, 어묵조림, 사과, 밥1일 용량영양소섭취량영양권장량비교(%)에너지(kcal)20662000103+3단백질(g)9155159+59식이섬유(g
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.23 | 수정일 2019.01.04
  • 영양판정: 뇨 정성실험과 뇨 및 혈액의 요소 정량
    영양판정 보고서뇨 정성실험과 뇨 및 혈액의 요소 정량2018년 11월 29일영양판정 및 실험담당교수 김○○식품영양학과 12○○5678 김○○1. 실험날짜 : 2018년 11월 ... 료계 병변 등에 대한 중요한 정보를 얻을 수 있다.)요소는 체내에서 단백질이 분해될 때 생산된다. 신장에서 혈액이 걸러지면서 요소는 소변으로배출되는데 건강한 신장은 체내에서 생산 ... 실험-pH 및 적정 산도pH페이퍼를 약 1cm 길이로 잘라 한쪽 끝을 핀셋으로 뇨 중에 담근 후 비색계와 비교하여 pH를 판정하였다.(5)뇨 정성 실험- 단백뇨Exton s
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.02 | 수정일 2019.04.03
  • 경남권역 교류용 이러닝 건강과 스포츠 피트니스
    ,단백질필수영양소의 적정수준이 왜 중요한다-음식의 특정 요소가 결핍되면 건강 상 문제를 일으키고 식이요법이 질병을 예방하고 더 나아가 질병을 치료하는데 이용될 수 있기 때문이다.스포츠 ... 작용과 동화작용은 무엇을 의미하는가-운동 측면에서 이해한다면 운동하는데 필요한 에너지를 만드는 쪽은 이화작용이고,단백질 섭취와 웨이트운동을 통해서 근육을 만드는 쪽은 동화작용이다.일 ... 화된단백질 풍부-신선한 과일 ,비타민우사인 볼트가 극단적으로 고단백질인 이유는-적정체중 유지와 근육유지,발달,회복에 적합한 몸 유지노박 조코비치가 슬럼프를 겪은 이유글루텐에 알러지
    시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.26
  • 영양학-미량무기질: 철, 아연, 구리, 요오드, 불소, 셀레늄, 망간의 흡수및 대사, 생리적기능, 결핍증, 과잉증, 급원식품
    - 다른 무기질→단백질 소송체(DMT1) 2개의 양 이온과 경쟁적 수송(칼슘, 아연, 철, 망간)- 저장 철의 양이 높은 상태- 위산 분비↓ → 철이 2가형으로 전환X → 흡수↓ ... 형태로 저장② 골수 → 소량 저장③ 저장 시 단백질과 결합하는 형태로 전환? 이유) 체내에서 자유로운 이온 형태로 존재시 → 활성 강한 촉매로 작용 → 산화 스트레스↑ → 체세포 ... 하여 45mg/d6) 영양상태 평가 및섭취기준(1) 철 영양 판정의 지표① 헤모글로빈 농도 ? 남 → 14~18g/dl- 여 → 12~16g/dl② 헤마토크리트 ? 남 → 40~54
    시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.21
  • 방송통신대학 생활과학과(식품영양전공) 영양판정 보고서
    영양판정보고서학과: 생활과학과(식품영양학전공)평균섭취량에너지수분단백질지질탄수화물(당질)탄수화물(섬유소)회분칼슘인895629.36634.56623.733131.6663.16612 ... -30수분단백질탄수화물칼슘인철나트륨칼륨비타민A평균섭취량*************권장섭취량55700700141500650충분섭취량2100202500350045(상한 ... 다. (식사 외 물 섭취량이 거의 없는 편으로 500ml기준 2잔 정도 섭취 중) 단백질은 평균섭취량이 45g, 권장섭취량이 55g인 것에 비해 나의 평균섭취량은 약 34g으로 역시 적
    방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.24
  • [농학과] 2019년 1학기 원예작물학1 중간시험과제물 E형(채소 수확 후 저장 전처리와 저장방법)
    되어 있어 성숙한 채소와 같은 정도의 영양분을 작은 잎만으로도 섭취할 수 있다. 채소는 완전히 성장한 식물보다도 단백질, 각종 비타민, 미네랄, 효소, 아미노산, 폴리페놀 등이 더 많 ... I. 서 론채소는 완전히 자라기 전 연한 잎을 수확하므로 화학비료나 농약을 거의 사용하지 않고 재배할 수 있다. 또한 작을 때 수확하기 때문에 잎이 부드럽고 영양분이 함축 ... 아 영양적인 면에서 우수하며 세포벽이 연약하고 조직이 유연하여 섬유소, 영양소 등 소화흡수가 용이해 특히 소화력이 약한 사람들에게 효과적이다.수확된 채소는 살아 있는 생명체로서 생장
    방송통신대 | 8페이지 | 8,100원 | 등록일 2019.03.26
  • 2020-1 현대인의 질병과 영양 퀴즈
    )단백질을 합성하여 세포 밖으로 내보내는 역할을 한다.4)유전정보를 DNA형태로 가지고 있으며 핵막으로 둘러싸여 있다.5)단백질 합성에 필요한 작은 세포소기관으로 RNA와 단백질 ... , 생강 등의 향신료를 사용한다.4)칼로리를 철저히 조절하여야 한다.5)단백질 및 지방의 동물성 자원은 피한다.11.단백질에 관한 설명이다. 옳지 않은 것은?1)담즙산의 전구체이 ... .다음은 진핵세포의 어떤 소시관을 설명하는 것인가?이 소기관은 단백질, 지질, 당질을 가수분해하는 효소들을 포함하여 세포내와 세포외 소화에 관여한다. 분해된 분자는 선택적으로 운반
    시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.30 | 수정일 2021.12.19
  • 세포배양법 결과레포트
    화공 기초 실험 결과 레포트주제 : 세포배양법단백질정량법실험 일자 : 2018.11.052018.11.12분반 : 월 11,12,13,141. 실험목적-세포배양을 통하여 세포 ... ), 배양계 에서는 단백질 등이 흡착된 유리나 플라스틱 등의 표면에 부착한다. 대부분의 조직세포는 이 두 가지의 접착양식을 동시에 보이지만, 세포의 종에 따라서는 한쪽의 양식만을 취하 ... 에 접착서는 특정의 수용체에 의존하지 않는 접착도 일어난다. 예를 들면, 단백질이 존재하지 않는 배양액 속에서는 세포는 유리나 플라스틱표면에 비가역 비특이적으로 접착한다. 또한 세포
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품가공학실험]도정도 차이 - 쌀의 형태학적 관찰 및 도정도 판정
    에서는 3%, 소맥에서는 2% 정도를 차지하지만, 옥수수의 경우는 약 10%를 차지한다. 단백질, 지방질, 무기질, 비타민 등을 많이 함유하고 있어서 영양가가 높다.3. 실험 기구 ... 도정도 차이- 쌀의 형태학적 관찰 및 도정도 판정 -1. 실험 목적가. 쌀의 종류와 도정도에 따른 형태학적 차이와 조직이 색소에 의해 염색된 것을 응용하여 쌀의 도정도를 판정 ... 한다.2. 실험 이론 및 원리가. 실험 요약M.G 염색약은 쌀알의 조직 부위에 따라 다르게 염색되어 도정도를 판정할 수 있다.나. 도정도(degree of milling)곡식의 겨
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.26 | 수정일 2020.08.13
  • 식품가공학및실험 우유품질검사
    우유에서 녹청색이 나타났기 때문에 3번 시험관에 있는 우유를 저온살균 우유(63℃/30분)로 판정하였다.2. 서론우유의 조성은 대략 수분 87%, 탄수화물 5%, 단백질 3.5 ... %, 지질 3.3%, 무기질 0.7%이며 영양소 함량은 동물, 품종, 계절, 사료, 연령, 영양상태, 착유시간에 따라 달라진다.우유는 원유에 다른 유제품이나 영양소를 첨가하지 않 ... 를 판정하는 실험이다. peroxidase 활성이 남아 있으면 원유 또는 저온살균법으로 판정하고 활성이 남아있지 않으면 고온 가열 처리한 우유로 판정한다. 실험 결과, 3번 시험관
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.29 | 수정일 2019.06.20
  • [케이스 스터디] 아동간호학 폐렴 pneumonia 문헌고찰 및 간호과정/ 질환관련진단1개 가족관련진단 1개
    투여4.13.9 - 5.0-g/dLGlobuin총 단백에서 알부민을 뺀 수치로 글로불린 단백은 효소, 항체, 그리고 500가지 이상의 단백질을 포함3.22.0 - 3.6-g/dLA ... 혈액검사검사 종목의미결과값하한치 -상한치H/L단위CRPC-반응 단백질 검사, 급성기 반응물질로서 체내 염증이나 급성 질환 시 양성으로 나타난다.▲ 증가 : 염증성질환, 조직 파괴 애 ... , 노화 : 점액섬모(방어기전)가 손상된다.- 영양 장애 : 림프구와 백혈구 기능에 변화를 주고 구강인두 상주균이 증식한다.③ 폐렴균 침입- 흡인 : 정상 비인두와 구인두의 상주균
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.01
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2025년 08월 08일 금요일
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