"음식문화특성조사"의 검색결과 입니다.

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"음식문화특성조사" 검색결과 8,701-8,720 / 9,931건

[가정학]가정학의 미래

시하는 미래 사회의 특성)1. 서두한국 사회는 오랜 기간 동안 서서히 발전해온 서양과 달리 급격한 산업화를 겪었기 때문에 통용되는 가치관과 새롭게 생각되는 가족에 대한 관점의 격차 ... 가 매우 큰 편이다. 더욱 이 정보화 시대서부터 급격한 환경과 문화에 변화가 더욱 빨라지면서 사람들의 인식에 자리 잡혀 있는 가족관과는 다른 형태의 가족형태가 많이 만들어지기 시작했다2 ... 을 위해 인체 내부에 아예 이식한 컴퓨터 장치를 ‘웨트웨어(Wetware)’라고 부르기도 하는데 입는 컴퓨터에서 한 단계 확장된 개념인 셈이다.3. 식생활이 미래미래에는 음식의 양

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.17

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[마케팅사례연구] 홈플러스상권분석

적 특성 등을 조사한다. 둘째,기존점포를 중심으로 등 간격의 격자망을 만들고, 격자별 매상고를 누적으로 합산하여 1차,2차,3차 상권과 주변상권을 설정한다.셋째 기존점포에 대한 분석 ... 의 영향이 미치는 범위1) 面의 개념 2) 역세권, 유흥가, 주택가, 학원가 등입지 (立地) : 개별 점포의 內外 환경적 특성1) 點의 개념 2) 음식업, 의류업 등 업종 특성 ... 후반부터 자가용 보급, 통신시설 발달 등으로 기존의 상업지역을 중심으로 한 상권 및 입지의 중요성 감소. 특히, 음식점의 경우 패밀리 레스토랑, 횟집,한식당, 북한음식점 등

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.29

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[관광] 해외탐방(캐나다 축제를 통한 지역축제 발전 방안 모색)

여 축제에 대한 기획과 연출에 대해 알아보고 지역사회와의 관계에 대해 얘기하고자 한다. e-mail을 통한 축제참여(우리문화; 청도소싸움소개)를 요청해 놓은 상태이고 설문조사를 통한 ... 부록 4. 스탬피드 안내도 및 설문 조사 양식첨부 1. 파워포인터 발표 CD (프레젠테이션 자료)첨부 2. 해외탐방장학 신청서, 탐방계획 지도확인서, 서약서 3부21세기 관광한국 ... 여 관광산업을 제품수출산업에 못지 않게 전략산업으로 지정하고 정부의 지원정책과 마케팅 전략을 강화시키고 있다.그 중에서도 지방 특성화와 관련하여 육성되어 발달되고 있는 것이 바로 축제

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.10.25

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[한국가정생활사] 전통혼례 참여관찰

달라졌다. 서양 문화가 점차 들어오면서 그에 따라 까다롭고 복잡한 절차의 전통 혼례가 조금씩 변해서 지금의 혼례 문화가 정착되었다. 물론 통과의례의 특성상 사회구조나 문화의 차이 ... 에 따라서 강조하는 의례가 다르고 절차 또한 조금씩 다르다. 혼례 또한 지역마다 조금씩 절차의 차이가 있다. 각 지역마다 특성에 따른 혼례를 중점으로 참여 관찰한 레포트를 쓰고 싶 ... 는데 아무이라기보다 신랑신부 두 집안의 맺음이라 할 수 있었다. 그 후 서구 문화가 들어오면서부터 거의 모두가 신식의식에 의한 혼례를 행하게 되었고 혹 전통적인 옛날의 의식을 답습

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.27

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[인사관리] 임금결정의 원칙

물비, 피복비, 주거비, 광열비, 문화비, 잡비 등이 얼마나 지출되었는가를 직접 가계조사를 하여 산정하는 방법으로서, 우리 나라에서는 정부가 정기적으로 도시가계의 조사를 통항 실태 ... 하계비보장과 생활개선을 위하여 노동조합의 임금교섭과정에서 많이 이용하는 방식이다.또한 실태생계비는 근로자의 실제 생계유지에 필요한 비용을 말한다. 즉, 실제 생활에서 소요되는 음식 ... 생계비를 공표하고 있다. 여기에서 음식물을 보는 방법으로는 ‘엥겔계수(Engels coefficient)’ 가 활용되기도 한다. 일반적으로 실태생계비는 이론생계비보다 낮게 나타나

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.06.05

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라면의 모든 것

에 튀기지 않은 건면에 분말 스프를 합친 것을 일반적으로 라면이라고 한다. 라면은 조리가 간편하고 가격이 저렴하다는 특성이 있기에 [제2의 쌀] 이라고 불려지고 원조는 일본이 ... , 공공건물, 터미널, 도로변 휴게소 등 불특정다수(대중)가 드나드는 장소에 "사발면 자판기"가 설치되는 등 새로운 식생활문화 및 패턴이 창출되었다.< 용기면의 면이 끓이지 않 ... 구입하여야 한다.기름은 빛과 열에 약하고 산화가 빠르게 일어난다. 진열대에 늘어놓았던 인스턴트 라면은 일광의 조사를 받고 열을 받게 되면 우리 몸에 안 좋은 과산화지질로 변화 되어있

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.10.30 | 수정일 2018.01.04

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[행정서비스(신공공관리)] 행정서비스마켓팅(지역축제분석)

사 전시관 운영○ 아동장기자랑○ 고인돌행사장 만장 설치○ 화순문화학교예술마당공연○ 천연염색 전시 및 시연○ 현대무용단공연○ 고인돌설치 미술전○ 화순출신국악인공연○ 향토음식점 판매장 ... 의 개발산 화순고인돌군 발굴조사 보고회를 발굴지 현장에서 개최하여 유적의 성격을 학술적으로 규명, 체계적으로 복원 관리할 수 있는 구체적인 방안을 제시하는 자리도 마련되었다.그리고 군민 ... 의 날 행사는 공설운동장 주무대에서 펼쳐지는데 전국애견ㆍ경견품평회, 아동장기자랑, 원시인난타공연, 화순 문화학교 예술마당, 화순 출신 국악인 공연 등재미있고 특색있는 문화예술

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.09 | 수정일 2017.03.15

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[신라면]신라면 중국 진출

진출 현황 4. 진출 전략 1) 제품 측면 2) 홍보 전략 3) 유통 전략 Ⅲ. 결론 향후 전망과 대응책 1. SWOT 분석 2. 중국 현지 특성으로 인한 애로 사항 3. 개선방안 ... : 높④제품 특성 ·신선도 유지 기간-4개월 →선적-운송기간 단축 최대화 →추가적 비용 소요2. 중국 시장 진입 방식⑤ 현지 경영에 대한 통제력 · 고가전략- 높은 수준의 제품력 ... 비교 ·합작투자 →장점: 이미 구축된 유통망 이용 단점: 합작사 끼리 문제 발생(자회사의 이권 다툼) ·단독투자 →장점: 운영의 효율 사업 성공 시 이익의 폭 기술 특성의 유출

리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.25

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[마케팅]도미노 피자 4P분석

한다고 볼 수 있다. 최근의 사회적 환경으로 미루어 볼 때 이러한 추세는 계속해서 심화될 전망이다. 또한 독신자 가정도 증가하고 있는데, 이는 혼자 식당에 들어가는 것을 문화적으로 기피 ... 하는 우리나라의 문화는 배달시장을 좀 더 확대 시킬 수 있을 것이다.또한 현대인들은 대부분 시간에 쫒기며 산다. 대부분의 매장형 외식업체는 고객이 직접 찾아가야하는 수고를 해야 하지 ... 으로 구분 할 수 있는데 이중 배달시장이 60%를 차지하고 있다.(2)인구통계학적 분석제품특성상 저연령대의 신세대와 어린이들에게 . 이들은 실질적인 구매력은 적으나 저 출산과 같은 상황

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.04

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[중국경제]중국 제조업의 발전이 우리경제에 미치는 영향

[문화일보 2006-04-28 14:11]지난 26일, 한국경영자총협회가 내놓은 분석에 따르면 지난 10년 동안 우리 기업 5000여개가 중국으로 이전했다. 지난해 말 한국 기업 ... (372), 비전자기계(382-3825), 자동차(3843), 기타 수송기계(3842+3844+3849), 기타제조업(39)저기술음식료(31), 섬유/의류/신발(32), 목재제품(33 ... ), 인쇄/제지(34), 석유정제업(353+354), 비금속광물제품(36), 철강(371), 금속제품(381), 조선(3841)특화성향자원집약음식료(31), 목재제품(34), 석유정

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.17

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[사회복지] 국민 기초 생활보장법

능력 및 부양여부?수급권자와 부양의무자의 소득 및 재산?수급권자의 근로능력?취업상태?자활욕구 등 자활지원계획수립에 필요한 사항?기타 수급권자의 건강상태?가구특성 등 생활실태조사 ... 지방자치단체5) 부양의무자 : 수급권자를 부양할 책임이 있는 자로서 수급권자의 지계혈족 및 그 배우자, 생계를 같이 하는 2촌 이내의 혈족6) 최저생계비 : 국민이 건강하고 문화 ... 여 산출한 금액(실제소득 - 가구특성별 지출비용 - 근로소득공제)9) 재산의 소득환산액 : 보장기관이 급여의 결정 및 실시 등에 사용하기 위하여 개 별가구의 지산가액에 소득환산율

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.02

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[서비스의 정의]서비스의 정의와 예시, 특징

이 갖춰져 고객이 원하 는 시점에서 필요에 따라 서비스를 받을 수 있지만 (예를 들면 무인 은행 점포 등) 대부붕의 서비스는 노동 집약적인 특성을 갖는다.식당에서 아무리 음식이 맛있 ... 서비스에 대한 조사.1.정의서비스란 무엇인가?-현대 경영학의 핵심요소는 이윤추구에 있는 것이 아니라 고객만족을 통해서 계속적인 기업으로 성정 발전하는 것이다. 이제는 서비스 ... volutionary). . . 서비스는 신선하고 혁신적이어야 한다.고객 개개인의 특성과 욕구에 맞는 상품개발과 고객의 욕구수준을 사전에 파악하여 접대 하고 친근감을 줄 수 있

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.12

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[영국 문화]영국의 문화와 커뮤니케이션

Ⅰ. 영국의 문화영국의 문화를 전통적인 벽돌집에 은유될 수 있다. 오래 지속되어 예스러움이 그대로 묻어 있는 견고한 집으로 내부고조가 세분화 되어 있기 때문이다. 이러한 영국 ... 문화를 읽는 중요한 코드 중의 하나가 내재된 계급의식이다. 귀족 및 맘모스급 기업가로 이루어진 상류 계급, 절대 다수의 중산층, 그리고 이른바 힘든 육체 노동에 종사하는 노동자 계층 ... 가 속한 계층의 생활 양식에 맞추어 자연스럽게 그 스타일을 유지하며 살아간다. 상류 사회 지도층과 일반층의 차이는 학벌과 옷차림, 헤어 스타일, 에티켓으로 구별된다.1. 주거 문화

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.06

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패밀리 레스토랑의 내부 전략과 교육

며 식사할 수 있는 식당을 말하며, 음식은 햄버거와 샌드위치, 적정가격의 특별메뉴 보다 대중적이고 간단한 메뉴들이 제공되는 레스토랑」이라고 정의하였다. 미국 N.R.A(The ... 나라 외식산업에서 외국브랜드의 레스토랑이 도입된 역사가 짧기 때문에 발생하는 고객의 인식부족과 레스토랑의 특성별, 고객별 세분화가 이루어지지 않았기 때문이다.(박창용, 1999 ... 사이의 내부교환이 효과적으로 운영되도록 하는 활동Rust, Zahorik,Keiningham1996내부마케팅은 훈련, 경영자의 계속적 유대, 내부의사 소통, 마케팅 조사, 기타 인

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.02

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[마케팅전략] 성공마케팅분석 - 싱글 마케팅

성공마케팅사례 - 싱글 마케팅1. 서론최근 경제적인 여유를 가지고 삶을 다채롭게 즐기는 싱글 소비자들이 주목받고 있다. 이들의 독특한 특성을 살펴보고, 싱글족을 고정 고객으로 확 ... 관념이 점점 희미해져 가는 듯하다. 남의 시선과 편견에 신경 쓰기 보다는, 자신이 사랑하는 일에 열정을 쏟으며, 경제적인 여유와 다양한 문화 및 취미 생활을 즐기는 이들을 주위 ... 에 있어 싱글이라는 단계가 임시 혹은 과도기적인 특성이 있으며, 싱글이 된 원인도 개인마다 상이할 수 있다. 하지만, 싱글이 늘고 있는 중요한 원인은 무엇보다 여성의 사회 참여와 경제

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.08.23

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[식생활관리] 식생활에 영향을 주는 요소와 변화 양상

라 할 수 있다.우리 민족이 생활 여건에 가장 알맞게 창안하여, 우리의 전통 문화와 함께 발전시켜 온 한국인의 음식이라 정의할 수 있을 것이다. 오늘날 일반적으로 한국음식라 하 ... 음식을 통틀어 일컫는 말로 알려져 있다. 이러한 음식이 발달 전송되어 오늘날 이른데는 나름대로 과학성과 필연성이 있으며, 우리는 이러한 한국음식문화를 이해하며 이를 발전시켜 나가야 ... 한다.2) 한국 식생활문화의 특징사계절이 확연하게 구분되고 여름엔 고온 다습한 한반도의 기후적 특성과 삼면이 바다로 둘러싸여 있고 전국토의 70퍼센트 이상이 산(山)으로 되어 있

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.08.21

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[농산물] 농산물 개방시대의 논의

, 밥, 떡, 술, 과자, 음청)등 쌀을 원료로 하는 전통 음식들이 있고, 볏짚은 한반도 문명의 중요한 재료로서 생활도구와 의례, 놀이문화 등에서 요긴하게 사용되었다. 멱서리), 씨 ... 기지가 아니다. 논의 공익적 기능을 살펴보기로 한다.2.1 논은 거대한 댐2.2 논은 정서적 안식처2.3 논은 생태계의 보고2.4 논은 한반도 문화의 바탕Ⅲ. 개방화시대의 논개방 ... 은 기능들을 하고 있다. 이제부터 그 기능들에 대해서 자세히 알아보도록 하겠다.2.1 논은 거대한 댐.우리나라의 기후는 장마전선 등의 형성으로 인해 여름철에 강수가 집중되는 특성

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.08.07

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[관광] 호텔사업계획서

에 관광객의 수요는 점차 감소 추세이다. 지역경제의 활성화 및 세수증대를 위한 체류형 관광지로의 전환을 위해 여가·문화·체험관광 및 운동·휴양·숙박 시설 등 에 대한 집중적인 보완 ... 이 필요하다.□ 감포관광단지가 설립 중이어서 대규모 관광지의 개발이 기대된다. 따라서 감포관광단 지를 중심으로 교통연결이 편리한 인접지역에 환경과 입지특성을 고려하여 해양관광 및 숙박 ... 된 상태이기 때문에 새로운 시장의 침투를 엿 볼수 있고, 감 포관광단지라는 안정적인 시장이 확보되어 있다. 또한 2년마다 열리던 경주세계문화 엑스포가 7개월마다 새 단장을 하

리포트 | 55페이지 | 5,000원 | 등록일 2004.04.19

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[사춘기] 사춘기 적응과정

은 신체 특성과 외모에 대해 가치 판단을 할 때의 기준이 무엇인가에 의해 좌우된다. 즉, 신체적 매력에 대한 사회 문화적 규준이 청소년이 자기 신체를 어떻게 지각하는가에 강력한 영향 ... 나타나는 공통적인 특성이며, 동시에 각 개개인의 특성과 상황에 따라 독특한 발달특성을 보이는 경우도 있다. 사춘기에 일어나는 급격한 신체의 변화는 단순한 양적 증가 이상의 의미 ... 하게 한다. 한 국가 안에서도 지역에 따라 청소년들의 신체에 대한 불만족의 정도는 더 커지기도 하고 더 작아지기도 한다는 조사 결과는 이러한 기대가 각 지역사회의 성격이나 중심 가치

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.15

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아동학대

의 전통과 같은 사회 문화적 특성에 기인하여 아동학대가 거의 무관심과 무방비 상태에 있어왔다. 이로 인하여 아동학대 신고가 잘 이루어지지 않고 있으며 최근 들어 신체적 학대, 성적 ... 적으로 사회적 관심의 대상이 된 것은 제 2차 세계대전 이후 미국에서 학대로 인해 병들어 가는 아동의 수효가 증가하고 있음을 발견하고 광범위한 사회 조사 및 원인분석에 대한 연구 ... 다.아동학대에 대해 본격적으로 이야기하기 전에 먼저 아동학대의 개념을 정리하여 보는 것이 순서일 것이다. 아동학대에 대한 개념은 시대나 문화 및 관련 학문에 따라 다양하고 모호한 성격

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.31

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