"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

음세문 음식과 세계문화 김치의 기원 발효식품학 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 유산균 한국음식문화

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"우리나라김치" 검색결과 8,661-8,680 / 11,268건

[외교정책][외교][중국 외교정책][북한 외교정책][일본 외교정책][영국 외교정책]중국의 외교정책(중국 외교정책의 변화와 중국 외교정책의 성장), 북한의 외교정책, 일본의 외교정책, 영국의 외교정책에 관한 분석

과의 회견에서 평화와 발전을 국제사회가 현 시기 해결해야할 주요 과제로 제시하면서 "우리는 과거 수년 동안 계속 전쟁의 위험을 강조하였다. 이후 우리의 관점에 약간의 변화가 있었다. 전쟁 ... - “마르크스-레닌주의와 프롤레타리아 국제주의원칙에서 사회주의 나라들과 단결하고, 자주성을 옹호하는 세계 인민들과의 단결” ⇒ ‘자주·친선·평화’ 표방2. 외교정책의 변화과정1948년 ... ),응하여 왔는가? 지난 2~3년간 우리가 동북아시대를 이야기하고, 균형자론을 거론하는 동안 한·미관계, 한·일관계, 한·중관계는 전반적인 혼란 상황에 빠져들었다. 최근 다소 개선

리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2008.10.16

다운로드 장바구니
[과제]석류

간을 맞출 때는 소금이나 조미료로 하고 있지만 이보다 오래된 간장이나 된장 즉 우리나라 전통 발효식품으로 해야 우리에게 맞고 건강합니다. 오래 숙성시킨 간장과 된장은 면역력을 증가 ... 곳곳에 도달할 수 있도록 함으로써 면역력을 증대 시키는데 가장 중요한 역할을 할 것입니다. 우리나라 전통 음식들이 과학의 발달로 그 성분들이 밝혀짐에 따라 약이 아닌 약을 먹 ... 로 빨간색을 들인 물김치. 감초와 오가피를 함께 넣은 된장. 붉은 간장. 오오감석(오미자+오가피+감초+석류)액기스여러식물의 결합의 문제점.아직 정확히 밝혀진 것은 없지만, 한방

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.23

다운로드 장바구니
[식품] 김치의 효능과 지역별 김치의 종류

되어 오늘날의 김치로 부담 없이 겨울동안의 우리식단의 먹거리로 사랑 받고 있는 감칠 맛 나는 김치로 자리메김을 하고 있습니다.김치의 유래를 살펴보자면 우리나라의 김치는 삼국형성기 이전 ... 까지 문헌상 최초의 기록을 중국 시경에서 “저(菹)”라는 이름으로 등장 하였으며, 우리 민족은 이규보의 (동국이상국집)에서 순무에 관한 기록으로 “순무”가 소금에 절인 김치류가 있 ... 의 "김치"가 된 것이라고 풀이하고 있으며, 이 이론에 근거하여 "침장(沈藏)"이 김장으로 되었다합니다.이와 같이 우리는 "침장(沈藏)"을 김장으로 "침지(沈漬)"는 김치로 변화

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.26

다운로드 장바구니
[에너지와 환경] 에너지와 환경

에너지와 환경경남대학교 컴퓨터공학부 2002174071 김 은 정석탄 소비량(1) 우리나라의 에너지원 년도별 현황,수급과 전망42,911200045,711200149 ... 용 연료로 그 비중은 크게 떨어지지 않을 것으로 전망(단위 : 천 toe)◎ 석탄 소비량의 현황과 전망(1) 우리나라의 에너지원 년도별 현황,수급과 전망석유 소비량100 ... ,21319957,61819945,72319934,5811992LNG 의 소비량년도(1) 우리나라의 에너지원 년도별 현황,수급과 전망(단위 : 천 toe)현황 : LNG의 소비

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.02

다운로드 장바구니
인도의 음식 문화

에 비해 남쪽이 덜 자극적인 음식을 즐긴다.인도 음식의 특징은 향신료이다. 맛살라는 향신료를 말하는데 우리나라의 "양념"정도라고 할 수 있다. 우리의 간장, 된장에 버금가는 것인 바 ... 인 "메기"를 인도고춧가루를 넣어 끓여 먹으면비슷하게나마 라면 맛을 볼 수있다.네팔의 라면인 "와이와이"등은 우리나라의 라면과 거의 맛이 비슷하다.< 부식 >* 달(dhal) ... 장아찌 또는 피클. 망고, 레몬 등의 과일을 발효시켜 만든 것으로 맵거나 신맛을 낸다. 우리 김치의 맵고 신맛이 그리워 밥상 앞에서 향수에 젓는 분이라면 대리만족을 느끼기 위해 먹

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.30 | 수정일 2017.05.12

다운로드 장바구니
발표식품

식품은 병원성 미생물과 유독 물질을 생성하는 생물체의 발육을 억제하고, 병원성 유해 미생물의 오염을 막아 음식의 맛과 향기를 향상시킬 수 있다. 우리나라는 일찍부터 농경을 시작 ... 만큼 간장 담그기는 우리 가정 주부들의 큰 연중행사의 하나가 되어 왔으며, 그 집의 장맛으로 음식의 솜씨도 가늠하였다.우리 나라 고유의 간장과 된장은 콩과 소금을 주원료로 하여 콩 ... 분류도 가능한데, 순수한 우리 나라 식으로 콩만을 가지고 만든 것과 일본 간장과 같이 콩에다 밀과 같은 전분질 원료를 곁들여 만든 것이 있고, 아미노산 간장이라 하여 단백질

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.31

다운로드 장바구니
[교육학]교육을 문화과정으로 보는 관점에서

이 옥에 살면서 하얀 김치 먹었지만 지금 우리는 서양식 옷 입고 양옥에 살면서 빨간 김치를 먹게되었다.사람들이 일상생활에서 직면하는 문제에 대해 새로운 방식으로 해결을 시도 ... 가 제기 되었다.대부분 문화 결핍자 들은 사물이나 사회현상에 대해 부정적인 태도나 반감을 가지는 것으로 나타나고 있다.우리나라의 경우도 초, 중고등학교 학생 중 결식 아동과 심지어 ... 성원들에 의해 공유 되었을 때 우리는 그것을 문화라 부른다. 공유된 문화로 인해서 사회성원은 서로다 서로의 행동에 대해 예측 할수 있으며 이로써 사회성원들 사이의 원활한 사회생활

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.15

다운로드 장바구니
[경영]한칠레 FTA에 관하여

하기로 하여 우리의 고려인삼, 한국김치, 보성녹차가 지리적 표시로 보호받게 됨.라. 투자 활성화 및 서비스 교역의 증대?투자- 투자분야에서는 설립전 단계의 투자에 대한 내국민대우 ... FTA의 의의1) 우리나라의 첫 FTA?한-칠레 FTA는 일본, 멕시코 등 주요 교역국과의 FTA, 나아가서 한-아세안, 한-중-일 등 아태지역 경제통합에 대비해 나가야 하 ... 는 우리나라 FTA 추진정책의 시발점?UR이나 DDA 등 다자간 압력이 아니라 우리 스스로의 판단과 선택에 의해 FTA를 전략적 통상정책의 한 수단으로 활용하기로 결정한 이후의 첫 결실

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.20 | 수정일 2016.08.15

다운로드 장바구니
한국과 미국의 문화차이 극복하기

) 각 나라마다의 부정적인 고정관념을 부추길만한 것은 피하려는 노력이 필요(3) 청중의 요구와 기대치에 걸맞은 스타일을 선정(4) 명료하고 이해하기 쉬운 말로 이야기하기나. 구체 ... 실례가 된다. 강의나 모임이 있는 아침에는 김치나 마늘은 삼가 하고 냄새가 안 나도록 항상 가그린을 하며 주의를 해야 한다.? 강의 시간에 적어도 5분전에 입실해서 시간에 모범 ... 을 보이는 것이 좋다.? 항상 밝은 미소로 웃으며 사람들을 대해야 한다. 우리가 말을 안하고 있으면 화가 난 것 같은 인상을 주기 때문에 항상 적극적인 자세로 친절하게 대하면 좋

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.08 | 수정일 2014.04.21

다운로드 장바구니
한식메뉴의 개발

는 재료 또한 각양각색일 것이다. 이렇게 다양한 것들을 가지고 모두 레시피를 만들기란 쉽지가 않다.김치 하나만 예를 들었지만 대부분의 우리 나라 음식들은 이렇듯 매우 복잡하고 만드 ... 한식메뉴의 개발한식은 양식이나 중식 등의 메뉴와 달리 레시피가 없다. 옛날부터 우리 나라는 손맛이 중요하다고 여겨왔다. 그래서 어떤 짜여진 레시피 없이 그냥 먹어 보면서 조미료 ... 등 옛날부터 내려오는 우리나라 고유의 음식들은 싫어하고 햄버거나 피자 등의 음식들을 선호한다. 길거리를 둘러봐도 이러한 변화를 느낄 수 있을 것이다. 패스트 푸드점 이나 레스토랑 및 양식당, 일식당 등의 음식점들이 늘어나고 있는 것이 그것이다.

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.17

다운로드 장바구니
생각의 지도를 읽고

다를까?나에겐 중학교 때 오스트리아로 유학 간 친구가 있다. 방학이라 1월 달에 한국에 왔는데 만나서 함께 김치찌개를 먹으러 갔다. 냄비 하나에 끓여져 나오는 김치찌개는 우리 ... 모르겠지만 수학의 수준이 정말 낮았다는 것이다. 우리가 중학교 때 쯤이나 배웠을 법한 것들을 고등학교 때 배우고 있었다. 얼마 전, TV에서 봤었는데 국제수학올림피아드에서 우리나라 ... 다.우리가 잘 알고 있는 ‘새옹지마’란 사자 성어는 동양적 사고의 전형을 보여주는 좋은 예라 생각한다. 어떤 늙은 농부의 말이 도망갔는데 마을 사람들이 어떡하냐며 위로하자, 이게 좋

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.02.14 | 수정일 2022.11.01

다운로드 장바구니
원산지표시제도

하고 있는 김치 등 다른 식품의 원산지표시제 도입의 시금석이 된다는 점에서 주목을 받고 있다.17일 소비자단체와 농림부 등에 따르면 서울 YMCA 등 소비자단체들은 지난달부터 전국 ... 검토 하도록 논의하였다. 식육판매업자와 음식점영업자간 유통과정에서 허위표시에 대한 책임소재를 확인하기 위해 원산지증명서 발행 의무화 등의 제도를 보완하였다.'04.9.17 한나라 ... 당 이인기의원이 쇠고기의 원산지표시제 도입을 위한 식품위생법 개정안을 상정하였으며, '05.6.13 열린 우리당 조일현의원이 식육 원산지 표시제 도입을 위한 식품위생법 개정안을 발의

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.25

다운로드 장바구니
[음식과세계문화]한국음식의 세계화방안

☞들어가면서..인류는 옛날부터 불을 이용하게 됨으로써 요리를 하게 되었다. 또 살고 있는 곳의 기후 풍토에 따라 제각기 다른 요리 문화권을 형성하게 되었다. 특히 우리나라는 중국 ... 할 수 있는 방안을 모색해야 할 것이다.1. 한국 음식의 특징(1)재료의 다채로움과 색상의 아름다움: 우리나라의 음식은 재료의 다채로움이 돋 보이는 음식의 특징을 가지고 있 ... 다. 우리나라의 음식은 다른 음식과는 다르게 하 나의 음식이 만들어지기까지 같이 어울 어지는 각가지 양념과 재료 등이 무척이나 풍부하다. 보통 음식 한 가지를 만드는데 들어가는 양념

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.01

다운로드 장바구니
[음식과 세계문화] 전통 음식의 세계화

로 알려져 있다. 게다가 우리의 전통음식 이라고 할 수 있는 김치마저 キムチ 로 상품화하여 많은 수익을 올리고 있다. 미국은 특별히 전통음식 이라고 할 수 있는 것은 없으나 패스트푸드 ... 등과 같은 음식의 대중화에 성공한 케이스다.한국은 예로부터 내려온 전통 음식은 많지만 그러한 음식의 상품화, 상업화가 제대로 이루어지지 않고 있다. 우리의 전통 음식은 건강에도 좋 ... 을 뿐 아니라 한국만의 독특한 맛이 살아있는 것들이 많아 제대로 상품화가 되어 세계에 알려진다면 한국 이라는 나라를 세계에 알리는 계기가 되고 외국인들에게 한국의 문화에 관심을 갖

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.30

다운로드 장바구니
생활속의 색체

약한 불에 끓인 진국과 김치, 나물, 젓갈 등 갖은 양념과 발효의 영향으로 전총적인 우리나라의 조리법은 음식의 형태와 재료의 고유한 색채를 없앤다. 대신 김치 등의 고춧가루의 붉 ... 에 곀들인 나무 순, 생선회에 곁들이는 해초류들과 같이 요리에 푸른색의 엑센트를 더하여 산뜻한 인상을 주도록 한다고 했다.일본과는 반대로 우리나라의 음식은 “색채를 죽인다.” 오랫동안 ... 은 색과 황색의 계란 지단, 검정색의 김가루로 음식물의 색채를 장식한다, 우리나라는 일본처럼 식품재료 고유의 색채를 살리는 것이 아니라 삭고 깊어진 맛을 강조하는 양념으로 색채

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.04.15

다운로드 장바구니
된장

에서는 temphe, 우리나라에서는 간장 된장 고추장 청국장 및 춘장등이 전통적인 조미식품으로 이용되고 있다. (Wang et al., 1994) 특히 우리나라의 된장은 김치 및 젓갈류와 함께 ... 는 동물성 지방과 가공 식품의 섭취의 증가로 이어 지고 있다. (보건 복지부:국민영양조사결과 보고서1994~1998) 이러한 변화는 우리나라 국민의 사망 원인에도 영향을 끼치게 되 ... /insuk1/jang3.html》2.된장의 효능 및 효과①항암효과흔히 된장에는 아플라톡신이라는 발암 물질이 들어 있어 좋지 않은 식품이라고하는데 우리나라 전통 방식으로 만든 재래식 된장

리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.06.04

다운로드 장바구니
8박9일 미국 단기 연수 기행문

이라는 느낌은 별로 안 들고 그냥 우리 나라 공항에 있는 기분이었다. 공항에서 면세점으로 나오기 위해 환승을 하기 위해 검사를 간단한 검사를 받았다. 검사를 받고 나는 일본어 ... 에 앉은 다음에 우리의 인스트럭터인 miker가 들어왔다. 그는 키는 180정도에 핸섬한 남자였다. 옷차림은 우리 나라에서 생각했던 거완 달리 평범(완전 자다가 일어난 듯한)한 복 ... 이런B 실이 있는 건물로 갔다. 가는 도중에 우리 나라 차를 몇 대 보았다. 기분이 좋았다. 여기 미국에도 우리 나라 차가 돌아다닌다고 생각하니 기분이 절로 났다. 그런데 우리 나라

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.06

다운로드 장바구니
일본요리

제 1 장 일본요리의 개요일본요리의 개요일본의 요리는 우리 나라와 마찬가지로 일본도 바다에 둘러 쌓여 있어 해산물이 풍부하며, 또한 사계절의변화에 따라 여러 가지의 농작물을 얻 ... 만큼 저렴하진 않지만 정갈하고 신선한 맛이 특징인 일본음식은 개운한 맛을 좋아하는 우리나라 사람들의 입맛과도 맞아 기성세대 외식문화의 중요한 부분으로 자리잡은 지 오래다. 뿐만아니라 서양 ... 을 좋아하는 우리나라 사람들의 입맛과도 맞아 기성세대 외식문화의 중요한 부분으로 자리잡은 지 오래다.일식요리는 맛이 정갈하고 담백해 기성세대 외식문화에 큰 몫을 차지하고 있다. 중국

리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.29

다운로드 장바구니
한국인의 식문화

하여 쌀농사에 적합하다. 그러므로 쌀을 위주로 하는 밥, 떡, 죽 등의 곡식문화가 정착되었다.한편 우리 나라는 역사적으로 볼 때 신라시대를 거쳐서 고려시대까지 불교를 국교로 하면서 육류 ... 는 곡류와 채소문화라 할 수 있다.둘째, 발효식품의 문화로서 한국음식의 대명사는 발효음식이다. 우리 나라의 기후 조건에서는 농산물 수확이 1년에 한 번이며 이 수확물을 1년 간 저장 ... 하는 수단으로 건조법과 발효법이 발전되었다. 우리 나라는 지리상 삼면이 바다로 둘러싸여 있는 반도이기 때문에 염분 채취는 용이하므로 염분에 의한 발효식품이 우리 음식 맛의 원천을 이루

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.15

다운로드 장바구니
[레포트] 일본 알아가기 (영화 철도원 관련)

다. 하지만 영화속에 나타난 일본의 설경은 정말 장관이었다. 우리와 많이 비슷하지만 그렇다고 같다고는 할 수 없는 일본의 기후에 대해 알아보았다.[ 일본의 기후 ]우리나라 사람 ... 이다의 풍습에서 비롯되었다.* 오봉(お盆)'오봉'은 우리 나라의 추석과 비슷한 것으로서, 설과 함께 일본의 2대 명절로 음력 7월 13일∼15일 사이에 행해지며 도시에 있던 사람 ... 들은 일본을 무시하는 경향이 있어서 인지 일반적으로 일본은 작은 나라로 인식하고 있다. 허나 실제로는 일본도 꽤나 크고, 긴 나라이다.일본은 홋카이도와 혼슈 북부 및 중부 내륙고지(內陸

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.08

다운로드 장바구니

이전10개 429 430 431 432 433434435 436 437 438 다음10개

파워링크

신청하기