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"쌀가공" 검색결과 841-860 / 8,161건

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    (생활과 건강) 질병예방행위는 잠재적이거나 실제적인 질병으로부터의 위협 및 그로 인한 결과를 감소시키기 위해
    이 중요하다.(3) 균형식 섭취의 실천방안3)① 외식이나 조리된 가공식품을 사 먹는 것을 자제하고 탄수화물, 단백질, 지방 등이 골고루포함되게 직접 조리하여 먹는다.② 부모가 음식 ... 도록 한다.④ 밀가루 음식보다 가능한 쌀로 만든 음식을 먹도록 한다.⑤ 음식을 조리할 때 소금을 적게 첨가하여 싱겁게 먹는 습관을 들인다.⑥ 과자나 음료 등의 군것질을 줄이는 대신 신선
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30
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    만성질환(당뇨병)의 식이요법
    이나 양념을 선택한다.② 캔에 들었거나 훈제, 가공 처리(베이컨이나 햄 등)한 식품을 피한다.③ 소금 대신 다른 향신료를 사용한다.④ 조미료가 많이 들어간 음식을 적게 먹는다.4. 섬유소 ... 류에 많이 함유되어 있다.특히 잡곡밥에는 쌀밥보다 섬유소가 2-3배 많이 들어 있어 식사 후 장에서 포도당과 콜레스테롤의 흡수를 감소시켜 혈당과 콜레스테롤을 적게 상승 시킨다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22
  • 2021년 1학기 음식과 세계문화 중간, 기말고사 A+ 기출문제
    4) 야요이, 고훈, 아즈카 시대 - 쌀과 생선의 음식문화 정착3. 메소포타미아 문명에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?수메르인의 일상식은 보리죽, 보리빵, 양파, 콩 등이다.쇠고기 ... 가공식품3) 즉석조리식품4) 즉석섭취식품5. 간편식의 등장순서가 올바르게 나열된 것은?삼양라면 → 햇반 → 3분카레 → 밀박스삼양라면 → 햇반 → 밀박스 → 3분카레밀박스 ... ) 10월 2번째 월요일4) 10월 4번째 목요일16. 사케의 맛과 향에 중요한 역할을 하는 것으로 당분으로부터의 알코올을 생성하는 역할을 하는 사케의 원료는?누룩효모물쌀17
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.12
  • [A+레포트] 인도의 수출입 현황 및 특성 분석
    경작지를 보유한 국가이며, 중국에 이어 세계에서 두 번째로 큰 밀 생산국이다. 세계 8위(아시아 5위)의 인구대국인 방글라데시 국민들의 주식은 쌀과 밀 등의 곡물이기에 이러한 인도 ... 치를 보였다. 이는 인도의 주요 수출 품목들이 대개 기본재인 한편, 중국으로부터 들여오는 수입품들은 부가가치를 창출하는 가공된 품목들이기 때문이다. 인도의 주요 수입품으로는 스마트폰
    리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.28
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    관세가 어떠한 경제적 효과를 발휘하는지에 대해 한국을 기준으로 설명하시오
    를 활용하였는데, 당시 자유무역의 정신을 보다 높게 평가했던 시대에 따라 관세를 철폐하는 방식으로 세계화의 흐름이 이어졌다. 물론, 쌀과 같이 국가에서 국내 농민 보호 등의 이유 ... 도, 인건비나 부동산 등 이외의 제조업 부대 비용이 저렴하기 때문에 중국산 가공품에 대해서는 절대적인 가격경쟁력이 있다. 이가 국내산과 비교하면 가격경쟁력에서 차이가 나기 때문에 아무리
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.05
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    한식조리기능사 필기 종합본 / 요약집
    파라핀), 유화제기호성 증진, 관능개선 : 산미료, 감미료, 조미료, 표백제, 발색제(질산나트륨), 착색제/착향료제조/가공 : 소포제(규소수지), 팽창제(탄산수소나트륨/베이킹파우더 ... ) 통조림, 병조림, 부패된 햄/소시지예방대책 : 가열처리(80도 30분), 위생적 가공2. 자연독 식중독복어 : 테트로도톡신조개류 - 모시조개, 바지락, 굴 : 베네루핀- 섭조개 ... 유발종류 : 스포리데스민, 소랄렌증상 : 햇빛 과민 노출 시 피부염 유발- 우수업소와 모범업소우수업소 : 식품제조 가공, 첨가물제조업은 우수업소와 일반업소로 구분모범업소 : 집단
    시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.16 | 수정일 2023.07.14
  • 비판적사고와 간호과정 당뇨병 케이스
    에게 식 쌀밥보다 혈당관리에 도움이 되고 요오드가 풍부한 해조류를 먹음으로써 혈당관리에 도움이 된다.6. 술, 담배, 화학첨가물이 많이 들어간 가공식품, 포화지방과 트랜스 지방이 많이
    리포트 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.10.14 | 수정일 2024.10.19
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    인하대 글로벌 시장분석 A+에세이 (오틀리 OATLY)
    을 만드는 스웨덴 기업이다. 오틀리는 유당 불내증에 대해 연구하던 리커드 아스티(Rickard Oste) 교수가 귀리에 효소를 더하는 방식의 새로운 귀리우유 가공법을 개발하면서 시작 ... , 동물성 우유를 찾던 사람들도 기존의 일반 우유 대신 아몬드, 귀리, 쌀 등으로 만든 식물성 대체우유를 선호하는 추세이다. 10여년 전부터 건강과 환경에 관한 인식이 미국과 유럽
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.02
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    22년 2학기 기말과제(재배학원론)
    도록 보관에 주의해야한다. 쌀의 품질저하를 막고 장기저장을 위해서는 곡물의 수분함량과 저장고 온도가 매우 중요하다. 저장 중의 품질저하로는 호흡작용이나 균류의 번식에 의해 식미 ... ·표시방법 등 포장규격은 농산물 표준규격에 따른다.농산물은 연중 수급되어야 하므로 일정기간 저장해야한다. 또한 가공원료로 공급하기 위한 농산물의 경우에도 일정한 기간과 분량을 계속
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.30
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    가야문화 A+
    된 수많은 생활도구와 탄화미는 2천 년 전 가락국에서 활발한 쌀농사가 이루어짐을 의미하며, 세형동검은 한민족 청동기 문화의 대표 유물로 일본이 그동안 왜곡 주장해오던 고대일본이 가야 ... 을 하며 대를 이어 사용하다 무덤의 부장품으로 들어갔을 것이라 추측할 수 있다. 청동제품 외에도 옥·구슬 장식품들이 발견되었는데 이 장식품들의 가공수준이 매우 뛰어난 것으로 보아 옥
    리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.14
  • 생활 속 화학물질과 건강 기말 자료 정리본
    안전처, 2019]무기비소0.1 이하(크릴유에 한한다)식물성유지류, 어유, 기타동물성유지, 혼합식용유, 항미유, 가공유지, 쇼트닝, 마가린0.1 이하*(현미, 미상, 쌀눈, 톳 또는 ... mg/kg 정도 존재해산물 함량 높음: 오징어 새우 10mg/kg 이상, 다시마 등 50mg/kg 이상 검출된 예도 있다중금속명기준치 (mg/kg)대상식품(가공식품)[식품 의약품
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    | 리포트 | 76페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.16 | 수정일 2025.04.08
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    (A0)완전배출 - 조승우 독후감, 서평, 느낀점 할인자료
    )각종 육류(고기 생선 계란 우유 등)공장 음식(빵 과자 케이크 라면)가공육(소세지,햄,베이컨)몸에 좋다는 영양제는 어찌할까요?미국의 제약회사들은 비타민 ABCD이렇게 마구 분리 ... 처럼 태운다면 어떻게 되겠습니까? 생명 제로가 아니라 -100이 되는 것입니다. 당신은 태운과일이나 태운 채소, 태운 쌀 태운 고구마를 드실 수 있겠습니까? 그런데 숯처럼 태운 커피
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 (25%↓) 1500원 | 등록일 2024.05.14
  • 가톨릭대학교 산업미생물학 - 과제 총 집합 (중간고사 1~6주차)
    로 fructose가 더 단맛을 내기 좋아 식품가공에 많이 사용된다.과제5) 1차 대사산물과 2차 대사산물의 차이점은 무엇인가?: 1차 대사산물은 미생물의 생장, 분열과 밀접 ... 하는 데에 필요한 재료 물질을 적으시오.: 옥수수,쌀,밀 곡물, 맥아(malt), Hop과제2) Top-fermentation, Bottom-fermentation을 비교해서 설명하시오
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.09
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    (동물사료학) 사료의 분류 중 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고, 그 종류와 특성에 대하여 설명하시오
    단백질 함량이 낮고 질이 떨어진다. 영양소의 소화율이 높으면서 기호성이 좋지만 비타민 A와 D의 함량이 상대적으로 낮다. 곡류사료의 종류로는 옥수수, 수수, 밀, 보리, 쌀, 호밀 ... , 귀리, 조, 메밀 등이 있다.이어서 강피류 사료에 대한 설명이다. 강피류는 곡류를 도정하거나 또는 제분할 때 생산되는 농산가공부산물이다. 이는 곡류에 비해 단백질과 조섬유
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.21
  • 우리나라 외식산업의 발전 과정 정리
    (음식점, 레스토랑 등)에서먹는 것* 넓은 의미의 외식은 내식적 외식과 외식적 외식은 물론 외식적 내식까지도 포함* 외식산업 - 가정 외에서 음식을 조리, 가공하여 상품화하여 이 ... 음* 1990년대 후반에 베트남 쌀국수 레스토랑이 생기면서 대중화됨* 인도, 태국 레스토랑들이 건강식으로 인기4. 외식산업의 위생관리와 환경문제1) 식품위생관리* 우리나라 외식업체
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.11
  • 식품미생물학(출석) ) 1. 수분활성도와 미생물 생육의 관계에 대해 설명하고, 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높인 예로는
    생물의 생육을 억제하고, 식품이 부패하는 것을 방지할 수 있다. 대표적인 예로 건조한 과일(말린 포도, 말린 사과 등), 육포, 쌀가루, 밀가루 등 이러한 식품들은 수분활성도가 낮 ... 있는 자유 수분이 감소하고, 미생물의 성장이 억제된다. 소금은 삼투압을 높여 세균이나 곰팡이의 생육을 억제하는 효과도 있다. 대표적인 예로는 소금에 절여서 만드는 육가공품 즉
    방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.02
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    (A+ 받은 과제물) 베트남 경제성장기 성장 요인 분석
    의 산업구조 변화도이머이 추진 이후 크게 성장한 산업은 농업, 제조업, 서비스업에서 두드러졌다. 베트남은 커피, 쌀, 고무, 캐슈넛 등 주요 농산물을 수출하고 있으며, 특히 커피 ... 고, 2000년대 중반 이후에는 전기전자 및 정보통신 산업의 제조활동과 같은 기술집약적 부문으로 다변화되었다. 한국의 대 베트남 투자는 1986년 임가공 형태로 섬유 봉제 부문
    리포트 | 22페이지 | 9,800원 | 등록일 2024.03.03
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    과제 A+) 노인을 위한 영양 관리
    에 둔해져, 단 음식의 과잉 섭취을 조심해야 한다. 밀가루, 흰쌀 같이 정제된 탄수화물은 가급적 피하고 고구마, 두부, 콩, 견과류, 통곡류와 같은 복합탄수화물 섭취를 권장 ... 하며, 우유로 인한 부작용 시 탈지 우유나 생선, 닭, 소의 뼈를 가공하여 섭취하는 것을 권장한다. 또한, 체중 관리가 필요한 노인의 경우에는 저지방 우유를 섭취하도록 한다. 유제품 섭취
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.16 | 수정일 2024.05.30
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    농학원론1)농업의 기본적 존재가치와 소농의 역할에 대해 설명하시오. 농업에 대한 정의가 학자마다 의미하는 바가 조금씩 다르다. 선호하는 학자의 의견을 설명하고 학생 본인의 의견을 설명하시오. 농업생산에서 토지가 가지는 공간적 토지 이질성을 설명하시오.
    으며 농업에서도 예외 없이 진행되고 변화하고 있다. 농업 생산의 변화를 살펴보면 과거에는 쌀과 밀, 옥수수 등의 곡물을 소규모로 재배하며 직접 소비를 하는 자급적 농업의 형태였다. 하지 ... (Albreht Thaer, 1752∼1828)이며 알브레흐트태어는 농업이란 식물성 및 동물성의 물질을 생산하고, 때로는 그 생산물을 가공하여 이익을 보거나 금전을 얻는 것을 목적으로 하
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 4,400원 | 등록일 2022.05.24
  • 환경오염과 토양오염에 대한 레포트
    이나 환경, 생존에 피해를 주는 상태로 인간 활동에 의해 발생한 오염물질로 인해 환경의 질이 저하되는 현상이다.1) 발생원인높아진 소득수준과 이에 따른 자원의 개발, 가공, 소비활동 ... 있다.네 번째, 식품오염이란 환경오염에 유래하는 식품오염-어패류의 수은오염, 어패류·육류·유제품 등의 PCB 오염, 쌀의 카드뮴오염, 야채·과일 등의 BHC·DDT·파라치온 등
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.09 | 수정일 2021.08.18
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