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"가공식품이란" 검색결과 841-860 / 9,765건

  • 위암 케이스
    , 질산염 화합물(식품처리제, 염장식품, 가공육류, 훈제식품)을 장기간 섭취하는 것과 관련이 있다. 질산염은 위내 미생물에 의해 발암물질인 아질산염으로 전환된다. 소금을 많이 섭취 ... 세포의 이형성(dysplasia)이 위암과 관련이 있다. 이형성이란 세포 하나 하나는 암세포와 비슷하지만 위 점막의 표층부에만 국한되어 있는 경우를 말하며 시간이 지나면 위암
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.26 | 수정일 2021.12.29
  • 성인간호학 ) 경장영양 지원방법의 유형과 영양액 종류, 보관 및 오염 예방 방법, 주입방법 및 합병증에 대해 서술하시오
    , 크래커, 생과일, 생채소, 나물 반찬, 한정식, 비빔밥 등이 있으며 단순 당질, 육류의 기름이나 내장, 가공된 염장식품은 금지다.제2형 당뇨병에서 일어나는 만성 합병증으로는 대 ... 식사요법과 운동요법을 실천해야 하는지, 그리고 생리학적 지표 평가를 포함한 교육 효과의 방법에 대해 알아보겠다.2. 본론(1) 경장 영양 지원 방법영양 지원이란 질병이나 수술 등 ... 의 이유로 구강으로 식품을 섭취하는 것이 불가능하거나 금지되었을 경우, 그리고 에너지 섭취량이 요구량에 비해 낮은 경우에 위장관이나 정맥으로 영양소를 공급하는 것이다. 영양 지원법
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    유해폐기물관리-"폐기물의 정의 및 분류" - 한국(폐기물관리법)과 미국(RCRA) 비교
    . 안정화 또는 고형화·고화 처리물사. 폐촉매아. 폐흡착제 및 폐흡수제[광물유·동물유 및 식물유{폐식용유(식용을 목적으로 식품 재료와 원료를 제조ㆍ조리ㆍ가공하는 과정, 식용유를 유통 ... 과 같다.“폐기물”이란 쓰레기, 연소재(燃燒滓), 오니(汚泥), 폐유(廢油), 폐산(廢酸), 폐알칼리 및 동물의 사체(死體) 등으로서 사람의 생활이나 사업활동에 필요하지 아니하게 된 ... 물질을 말한다.다시 폐기물은 생활폐기물과 사업장폐기물로 구분한다.“생활폐기물”이란 사업장폐기물 외의 폐기물을 말하며, “사업장폐기물”이란 「대기환경보전법」, 「물환경보전법」 또는
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.27 | 수정일 2022.03.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    관광사업의 유형 분류
    / 1차 관광사업 - 여행업, 호텔, 식당, 여행사, 항공사, 교통업2/ 2차 관광사업 - 세탁업, 식품업, 출판업(선전물)3/ 3차 관광사업 -관광개발 기획자, 정부기관, 재정 ... 었으나, 최근 다시 회복되고 있는 상태이다.2) 괸광숙박업(1) 관광진흥법에서의 정의관광진흥법 제3조 제1항 제2호에서 관광숙박업이란 다음에 규정하는 업을 말한다.1/ 호텔업 : 관광객 ... 를 판매하는 업이다.바. 외국인전용관광기념품판매업: 외국인관광객에게 물품을 판매하기에 적합한 시설을 갖추어 국내에서 생산되는 주원료를 이용하여 제조 또는 가공된 물품을 판매하는 업이
    리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.02.14
  • 관능검사의 종류와 문제 예시
    1. 관능검사식품의 품질을 평가하는 것은 중요한 요소이다. 식품을 평가할 수 있는 방법으로는 크게 관능적으로 평가하는 방법과 이화학적으로 평가하는 방법으로 나눌 수 있는데 이 중 ... 관능적 평가방법이란 사람의 다섯가지 감각기관인 미각, 시각, 후각, 청각, 촉각으로 측정하여 평가하는 방법으로, 따라서 관능평가는 “사람이 측정기구가 되어 시료의 특성을 평가 ... 분석을 종합적으로 살펴보면, 식물성 치즈와 기존 치즈는 1%구간에서 유의성 차이가 있다. 이는 식물성치즈는 기존 치즈의 원료인 우유가 전혀 들어가지 않고, 가공방법도 완전히 다르
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.23 | 수정일 2023.12.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    [성인간호학] 위암 (stomach cancer) 문헌고찰
    , 위산결핍증, 악성 빈혈, 위 용종, 식이, 비만, 자가 면역 관련 염증 등이 있다. 식이요인으로는 고염식품, 질산염 화합물(식품 처리제, 염장 식품, 가공육류, 훈제식품)을 장기간 ... . 위 점막 세포의 형성이상(dysplasia)이 위암과 관련이 있다. 형성이상이란 세포의 형태가 암세포와 비슷하지만 위 점막의 표층부에만 국한되어 있는 경우를 말하며 시간이 지나
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.07 | 수정일 2023.04.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    노인복시실천과 사회복지실천의 차이를 설명하고, 노인복지실천가로서 사회복지사는 어떤 훈련을 받아야 하는지 설명
    음식이 제공되고 있다면 이들은 이를 개선하도록 훈련받는다. 사회복지사들은 어르신들은 이런 가공식품으로 된 음식들보다 콩나물 무침, 두부조림, 멸치 볶음 등의 자연식을 좋아하 ... ·과목명: 노인복지론·주제: 노인복지실천과 사회복지실천의 차이를 설명하고, 노인복지실천가로서 사회복지사는 어떤 훈련을 받아야 하는지 설명하라.-목차-Ⅰ. 서론1. 노인복지실천이란 ... ?2. 사회복지실천이란?Ⅱ. 본론1. 노인복지실천과 사회복지실천의 차이2. 노인복지의 종류와 종류에 따른 노인복지실천가로서 사회복지사가 받아야 할 훈련1) 노인장기 요양보험2
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    ((강추자료A+)) 일반상식 레전드 최신 시사상식 ver. 2022년 11월 - 공기업 등 공채 취업 준비 도움 자료(138page)
    도 같이 상승하는 인플레이션을 뜻한다. 원유는 우유와 치즈, 버터, 아이스크림 등의 유제품뿐만 아니라 커피, 제과, 제빵, 빙과 등 2차 가공식품에까지 그 활용범위가 광범위 ... 기 위해서는 설탕에 무엇을 넣어야 하나? 베이킹소다출구전략이란?경기가 금융위기로 인해 침체기에 빠져들면서 실시한 제반 정책들을 이제 경기회복의 신호가 보여지면서 정상적인 상태 ... 도 경기 증가를 따르지 못하여 가격이 급등하는 인플레이션이다.밀크 인플레이션원유 가격의 상승으로 전반적인 식품의 가격도 같이 상승하는 현상원유의 가격이 상승하면서 전반적인 식품의 가격
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 138페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.11.05
  • [식품가공학] A+ 실험보고서 - 버터스펀지케이크 제조 실험레포트
    식품가공학실험난류의 가공버터스펀지 케이크원리케이크는 효모가 발생시키는 이산화탄소에 의해 반죽을 부풀리는 것이 아니라 달걀의 흰자를 거품내면 적은 기포들이 형성되어, 이 기포 ... 케이크가 된다.2. 반죽의 비중이 스펀지케이크에 미치는 영향비중이란 반죽에 혼입된 공기의 양을 물에 대한 비례값으로 나타낸 상대적인 수치로 간단하게 말하자면 물의 무게에 대한 반죽
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.16 | 수정일 2025.07.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    급식경영학중간고사 요점정리
    적으k (RTC) 즉석조리(반)식품예) 가공 밥, 국, 탕, 스프, 순대 등품질 규격화, 조리시간 및 인건비 절감효과*신선 편이 식품(Ready to Prepare)RTP-본래 ... 이나 조직의 경영 활동에 직접적인 영향을 미침-브랜드 이미지 중요4) 법적*제도적 환경-법적*제도적 환경에는 각종 법률의 제정 및 개정, 규제의 완화 및 강화 등이 해당-식품위생법 ... 의사결정 내려야함.-조직과 설계나 관리, 문제해결에 있어서 최선의 방법이나 어떤 보편적인 규칙이란 없고 상황과 환경조건에 따라 다른 관점을 적용-상황적 변수:외부환경)-경제적, 사회
    시험자료 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.06.09
  • 판매자 표지 자료 표지
    (원예작물학I E형) 채소 수확 후 저장 전처리와 저장 방법에 대해 설명하라
    시킴으로써 과일과 채소의 신선도를 연장시킬 수 있다.3. 저장 방법저장이란 식품의 품질이 변하지 않도록 하는 것을 의미한다. 과채류는 품질을 유지해줄 환경에 빨리 저장함으로써 시장 ... 을 수확할 때 상태에 따라 다르기 때문에 확인해야 한다.(4) 맹아억제제 처리고구마와 양파의 눈은 성숙단계에서 휴면에 들어가는데, 대부분은 정상적으로 이 시기에 수확하며 가공 또는 ... 류량을 법으로 엄격히 규제하고 있으며 특히 메틸브로마이드는 곧 생산자체가 금지될 예정이어서 이에 대한 친환경적인 대체물질의 개발이 시급한 실정이다.(6) 방사선 조사식품 방사는 대
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01
  • 한국산업의이해 ) 우리나라 산업구조의 역사적 전개과정을 1) 815광복 이후 전후 복구기, 2) 수출주도형 고도성장기, 3) 경제구조조정과 안정성장기, 4) 경제시스템 변화기로 구분하여 서술하시오.
    참고문헌1. 서론한국 광복 이후의 급격한 경제성장을 일컫는 말로, ‘한강의 기적’이란 말이 있다. 과거 제2차 세계대전 이후 독일이 경제 부흥을 이끌어 낸 것을 ‘라인 강의 기적 ... 에 중간재를 수입해서 조립·가공해 수출하는 가공무역 방식을 택했다. 그러나 이후 임금이 상승하고 노동력이 부족해지자 수출에 유리한 중화학공업이 본격적으로 발전하게 되었다.소비재 ... 다. 예를 들어, 미국의 대규모 식량 원조에 따라 정부에서 혼분식 장려운동을 펼치거나, 밀가루 음식을 주식화되는 등의 영향으로 미국 의존적인 소비행태가 나타났다. 식품의 중간유통
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.08
  • 회복력 시대 중 효율성 대 앤트로피
    를 요구하는 지금, 효율적일수록 외부 효과와 양성 피드백 고리가 확실해야 한다. 가공식품 중심으로 식단을 구성하면 효율성 중심으로 설계되니 신선한 과일과 야채는 없다. 비만과 영양 결핍 ... 경제와 생태계를 거침없이 파괴하니 자연이란 냉혹한 진실이다. 인간이 일으킨 지구 변화가 우리를 지구상의 여섯 번째 대멸종으로 이끌고 있다는 경고도 묵과할 수 없다. 우리는 경제 ... 기술, 시장, 자본주의는 성부 성자 성령을 대체할 새롭고 강력한 삼위일체로 부상했다. 효율성이 보편적 원동력이던 하나님을 대신해 진보의 시대에 새로운 신성이 되었다.- 효율성이란
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    2022년 2학기 방송통신대 지역사회영양학 중간과제물)제5차 국민건강증진종합계획(HP2030) 영양 부문의 건강식생활실천율(초등학생 만 6세 이상)에 관한 과제 건강식생활실천율 지표의 정의는 무엇이며 어떻게 계산 계산되는가 등
    ,000mg 미만과일 및 채소 : 과일류와 채소류 섭취량 합계가 1일 500g 이상영양표시 : 가공식품 선택 시 영양표시를 읽는지 여부에‘①예’로 응답여기서 지방에너지적정비 ... 이상)이란, ‘지방, 나트륨, 과일/채소 섭취, 영양표시’의 4개 지표 중 2개 이상을 만족하는 인구비율을 말한다. 교재에서는 이들 4개 지표에 대해 아래와 같이 설명하고 있 ... : 식품 선택에 영양표시를 활용다만, 2020 국민건강통계의 ‘추이10-12’에서는 다음과 같이 설명되어 있다.지방 : 지방 섭취가 지방에너지적절비율 내 해당나트륨 : 1일 섭취량이 2
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.24 | 수정일 2022.09.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    A+받은 위암에대한 케이스 스터디입니다. 진단2 과정2개
    한다. 우리나라에서 위암 발생률은 전체 암 중 1위를 차지하고 있으며 40대 이후부터 빈발한다.★원인(1) 식이요인고염식품, 질산염 화합물(식품처리제, 염장식품, 가공육류, 훈제식품 ... 다.(3) 위암의 전암성 병변*위 점막 세포의 이형성이 위암과 관련이 있다. 이형성이란 세포 하나 하나는 암세포와 비슷하지만 위 점막의 표층부에만 국한 되어 있는 경우를 말
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    [관광사업] 여행관련사업(숙박업, 관광시설업, 컨벤션사업, 관광편의시설업)
    이란 공익단체인 중앙여행관련기관, 지방여행관련기관, 업종별 단체, 정부 및 지방자치단체의 여행관련 행정기관과 같은 행정기관을 비롯해서 관련교육기관 ? 연구소 ? 학술단채 등 교육 ... 적으로 관광과 관련한 사업과 요식업 ? 오락업 ? 일반소매업 등과 같이 부차적 관련사업을 통틀어 말한다.결국 여행관련사업이란 이들 비영리목적의 국리민복의 공적 사업과 영리목적의 사적 사업 ... 을 2종 이상 갖추고 이를 이용하게 하는 종합휴양업, 식품위생법에 의한 유흥음식점 영업허가를 받은 자로서 주한외국인 또는 외국인선원의 이용에 적합한 시설을 갖추어 이를 이용하는 자
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.06
  • (화장품학) 유기농 화장품
    2014년 1학기화장품학유기농 화장품목차1. 서론2. 본론A. 유기농 화장품이란?B. 유기농 화장품이 주목받는 이유C. 유기농 화장품 구별법D. 유기농 화장품 회사들의 기준E ... 잡고 있다. 특히 화장품 분야에서 자연주의, 유기농, 천연이라는 단어가 인기를 누리고 있는데, 유기농 화장품의 정확한 정의가 무엇인지 알아보고자 한다.2. 본론A.유기농 화장품이란 ... 에 사용되는 원료들은 효능을 극대화하기 위해 조심스럽게 가공되며 어떠한 화학성분과도 섞여 사용되지 않는다.▶유기농 화장품은 어떠한 화학 향, 색소 및 방부제, PEG 및 미네랄 오
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.20
  • A+ 세균 멸균과, 미생물 배양
    및 축산물 안전관리인증기준으로 정확히 식품의 원료, 제조·가공 및 유통 등 전 과정에서 안전 위해물질이 해당 제품에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 예방·감시 및 각 과정을 중점 ... 하지 못한 변화의 Pollution, 이 두 가지가 있다. 국가법령정보센터에 명시 되어 있는 HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)은 식품 ... 적으로 다루어야 할 관리점을 말한다. 추가로 우리가 흔히 아는 대장균은 분류학적 용어가 아니라 식품 오염의 척도가 되는 위생 지표 세균이며, 공중위생과 응용 세균학적으로 사용되는 편의
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.20 | 수정일 2025.05.19
  • 경제학개론 ) 실제사례를 등어 수요와 공급의 법칙을 설명하시오.
    을 주는 식품군에서의 독과점 문제라는 점에서 시사하는 바가 크다.2.2. 실제 사례: 인플레이션수요와 공급의 대표적인 실제 사례로 인플레이션을 들 수 있다. 인플레이션이란 화폐 가치 ... 물가 동향 조사에 따르면 소수의 기업이 독과점하고 있는 가공 식료품 43개의 물가는 전체 소비자 물가에 비해 1.9%나 높은 상승률을 보였다. 1년 동안 전체 소비자 물가 지수가 4
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.16
  • [방송통신대학교 2021학년도 2학기 기말시험]임상영양학(공통)(위염,이소니아지드,케론식,에리트로포이에틴,가슴앓이,우유알레르기,유동식,지단백질,CKDMBD)
    제를 복용해야 한다.(3) 케톤식에 대해 설명하시오.케톤식이란 케톤체의 항경련 효과를 활용하여 소아의 간질 경련을 조절하는 식사를 뜻한다. 케톤식은 소아의 간질 경련이 약물 ... 알레르기가 있는 사람이 피해야 할 식품 3가지와 대체 식품 2가지를 쓰시오.피해야할 식품으로는 치즈, 아이스크림, 버터 등이 있으며, 대체 식품으로는 두유, 코코아 등이 있다.(7 ... ) 유동식에 대해 설명하시오.유동식이란 실온에서 녹는 부드러운 식단으로 대부분 유체로 구성된 음식을 뜻한다. 유동식은 위장관의 자극을 줄일 수 있으며, 소화가 쉬운 특성을 지닌다
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.19
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2025년 11월 01일 토요일
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