"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 음식과 세계문화 김치의 기원 발효식품학 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 유산균 한국음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 8,541-8,560 / 11,268건

신금농산주식회사의 상품의 종류

간의 피로를 풀어주는 효과가 있다.잎의 색깔과 생김새가 먹음직스러워 입맛을 돋운다.용도 : 우리나라에서는 쌈채소로 많이 먹으며, 샐러드나 무침, 녹즙에도 이용된다.데쳐서 초장 ... 효과도 있다고 한다.용도 : 유럽에서는 샐러드용으로 쓰인다.우리나라에서는 주로 쌈채소로 먹고, 샐러드 외에 겉절이나 무침 등에도 이용된다. 색깔이 고와 회나 여러 가지 요리에 장식 ... 기도 하지만 일본에서는 무쳐 먹기도 한다.우리나라의 경우 아직 많이 보급되지는 않았지만 전문음식점에서는 흔히 볼 수 있다.생채를 쌈으로 이용하기도 하고, 데쳐서 초장에 무쳐 먹

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.17 | 수정일 2022.09.01

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헝가리의 음식 문화

에서부터 단맛에 가까운 것까지 맛도 다양하다. 우리나라 속담 '작은 고추가 맵다'처럼 크기가 작아질수록 톡 쏘는 매운맛이 난다고 한다.파프리카 또한 터키의 잔형으로 볼 수 있다. 원산지 ... , 독일식 발음으로 굴라쉬라고 하는 이 요리는 파프리카를 주로 사용한 헝가리의 대표적인 요리로서, 수프를 뜻하는 Leves를 뒤에 붙여 Gulyas Leves 라고도 한다. 우리나라 ... 서론문화란 사람이 사회공동체를 살아가면서 배우고 지니게 되는 그 사회의 지배적 가치, 행동방식, 가치관, 신념, 태도, 사고방식의 총체이다. 문화는 우리가 우리자신을 어떻게 보

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.28

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대중매체 속의 여성-남성의 몸

매체도 다양해짐. 그 중 음악은 큰 부분을 차치함. 남녀노소를 불문하고 쉽고 많이 접하는 것이 음악. 특히, 우리나라 사람들은 예로부터 춤과 노래를 좋아하면 생활의 일부로 생각해 봤 ... 고요한 눈빛을 보면서 시력을 맞추는 여자 김치볶음밥을 잘 만드는 여자 웃을 때 목젖이 보이는 여자 내가 돈이 없을 때에도 마음 편하게 만날 수 있는 여자 멋 내지 않아도 멋이 나 ... 수 있었다.우리사회는 점점 “섹시함”을 추구하고 있다는 것이다. '강해야' 한다. 요즘은 여성이든 남성이든 운동으로 단련된 날씬하 고 탄탄한 몸을 가지고 있어야 한다. '얼짱

리포트 | 41페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.13

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[전통색채] 오방색에 대하여

다. 곰, 거북, 거미 등은 우리나라의 검 또는 감 에서 파생된 이름이다. 이 동물들은 신격을 갖춘 존재로 간주되었다.{2. 의생활 속의 오방색1 전통복식혼례 때 부인들의 가례복인 ... 청 색청색의 우리말은 파랑으로 어근은 팔 , 풀(草) 에서 변한 말이다. 푸른색은 전통적으로 나무, 하늘, 물, 동쪽, 탄생, 젊음, 잡귀를 물리친다는 벽사( 邪), 낮은 지위 ... 등을 의미한다.2 적 색우리말로 붉은색이라 하며 전통적 의미로는 밝음, 고귀함, 남쪽, 벽사( 邪)이다.가락국의 건국 신화에 나오는 하늘에서 내려온 붉은 보자기 는 천상의 밝

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.06

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마케팅 실패 사례 - 오징어 먹물 새우깡

가~ 새우깡에 손이가요♪”빠져들 수밖에 없는 매력을 노래한 대표적인 국민 CM송을 만들어낸 새우깡- 새우깡은 1971년도 12월 출시된 우리나라 최초의 스낵.- 새우깡은 우리 민족 고유 ... 새우탕큰사발 김치큰사발 튀김우동큰사발 건면세대 등생생면생생우동 생생야끼우동 생생칼국수스낵새우깡 꿀꽈배기 자갈치 오징어집 알새우칩 양파링 감자깡 벌집핏자쫄병스낵 닭다리 고구마깡 ... 었고 우리 민족 고유의 음식 이름 중 '깡보리밥' 등에서 쓰이는 깡이란 말이 신선하고 부드럽게 느껴져 '새우+깡'이 결합되어 새우깡이라는 단어가 생겨난 것임.참고로 노래방 새우깡

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.25

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[심리학]정보화, 국제화 사회 속의 인간관계

제품, 정밀화학제품등 많은 물품을 들을 수입하고 있다. 물론 우리나라에서도 김치, 소주, 반도체 등을 수출하고 있다. 이처럼 우리나라와 일본과는 교류를 많이 하고 있다. 일본 ... 감정이 많지만 정보화 시대의 인간관계 넓게는 국가관계에 대해 생각해봐야 한다. 공과 사를 구분하는 지혜가 필요하다고 본다. 우리나라는 현재 일본에서 전자제품, 철강제품, 산업용전자 ... 다.현대적 인간관계의 학문적인 대두는 경영학적인 측면에서 접근하였다. 그러나 다변화의 시대에 살고 있는 우리로는 학문적인 인간관계뿐 아니라 다방면의 인간관계가 요구된다. 또한 사회

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.02

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정치 커뮤니케이션-정부 PR 을 보면 사회가 보인다(시대변화에 따른 정부 PR )

리만 있느냐쇼윈도의 마네킹이 외제품에 춤을추네쌀이야 보리야 콩이야 팥이야우리몸엔 우리건데 남의것을 왜 찾느냐고추장에 된장 김치에 깍두기잊지마라 잊지마 너와나는 한국인신토불이 신토불이되었다. ... 을 거치며 반공이념은 전 국민적으로 확대, 심화되었다.그 당시 “6.25는 예고 없다. 적색침략 미리 막자”, “간첩 잡아 상금 타니 나라 좋고 나 좋다”라는 표어로 반공이념을 고취 ... ) 1970년대 - 새마을 운동70년대는 경제적이나 사회적으로 많은 사건이 있었다.60년대부터 70년대까지 노동자의 노동환경은 굉장히 열악했다. 그런 환경을 변화시키고자 우리

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.13

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[단체급식]식단평가와 여대생 단체급식 식단

음 것으로는 나트륨을 들 수 있다. 우리나라 기호에 맞는 음식들은 나트륨 함유률이 매우 높아서 국민 전체적인 나트륨 수치 낮추기를 힘쓰고 있기 때문에 위의 결과는 좋은 것이 ... Kcal )쌀밥 ( 313.2 Kcal )김구이 ( 1.95 Kcal )고추멸치볶음 ( 102 Kcal )배추김치 ( 4.32 Kcal )계란찜 ( 54.9 Kcal )김밥 ( 410 ... 같다.(5) 식단평가표1 아침{아침 메뉴: 쌀밥, 김구이, 고추멸치볶음, 배추김치, 계란찜평가항목:평가비고매우우수 (5점)우수(4점)양호(3점)불량(2점)매우불량(1점)1.색상

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.10

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[발효식품] 젓갈의 유래와 특징

을 소금과 설탕에 절여 항아리에 묵혀 두면 자연 발효되어 붉고 투명한 액으로 변하는데 여기에 고춧가루와 라임즙을 적당히 넣어서 맛을 낸다. 이것은 우리나라의 액젓과 같은 것으로 냄새 ... 가 강해 처음 접하는 사람은 거부감이 느껴질 수도 있다.누옥맘은 밥이나 국수에 비벼먹기도 하고 음식을 찍어 먹거나 싱거운 음식의 간을 맞추는데 사용한다. 우리나라의 장이나 초장과 같 ... 의 역사적 고찰 (우리나라 고문헌을 통해)우리민족이 젓갈을 담기 시작한 정확한 시기를 말하기는 어렵지만 선사시대부터 젓갈을 가공 했다고 생각된다. 우리 민족은 농업 초기에 이미 술

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.03

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[오래된 미래][오래된 미래 서평][오래된 미래 독후감][오래된 미래 독서감상문][오래된 미래를 읽고]오래된 미래를 읽고, 오래된 미래 서평, 오래된 미래 독후감, 오래된 미래 독서감상문, 오래된 미래, 독후감

에 라다크를 접한 후 십수년간 라다크의 변화를 지켜보면서 그 과정과 결과를 기술한거다.초기 라다크를 보면, 우리나라 옛날 농촌의 풍경을 보는 것 같다(우리나라의 엄격한 가부장제를 제외 ... 하면). 지금의 라다크는 지금 우리나라 도시의 풍경을 보는 것 같고. 자급자족적인 경제 속에서 가난이란걸 모르고 행복한 웃음이 얼굴에서 떠나지 않던 라다크 사람들이 급속한 '현대 ... 고 있고, 된장찌개나 김치보다는 피자나 서양의 느끼한 고기요리를 먹으려 돈을 쓰고 있다. 이것이 전적으로 잘못됐다거나, 이래서는 안 된다는 것도 역시 아니다. 그러나 이렇게 우리

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2006.12.28

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진로의일본진출

나라에 수출하고 있다 7년연속 일본시장 판매량 1위 2001년부터 단일브랜드로 세계 증류주 판매 1위를 차지하는 있는 대단한 기업소주산업의 특징소주는 국민주로서 맥주,위스키 ... 배경진출계기 계속적인 성장을 위해서 해외시장을 개척해야 할 필요성이 있음.특히 주력 상품인 소주의 국내판매는 성장의 한계에 이르고 돌파구를 찾아야됨 해외시장의 돌파구 : 일본 우리 ... 나라와 식주문화가 가장 비슷하다 고급이미지 확립 : 고품질, 고가정책 적극적인 판촉 '진로'가 구전으로 전파, 일본시장의 점유율을 늘려가고 있음◀일본진로싸이트진로의 일본시장 진출

리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.16

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[음주 문화]일본의 술 (음주) 문화 리포트

를 가리켜 우리나라에서는 정종이라 부른다. 일본 전국시대를 누볐던 네 사람의 인물중 한 사람인 마사무네라는 사람이 있었는데 그 집안이 자랑하는 두가지가 정교하고 예리한 칼, 그리고 ... 에게는 최고의 보양 식이라고 알려진 정도. 기름기가 많으므로 김치를 좋아하는 한국 사람들은 한 번에 많이 못 먹는다.- 모츠나베(일본식 전골요리)모츠나베는 우리의 전골요리와 비슷 ... 우리나라에서도 적지 않게 볼 수 있는 居酒屋(거주옥)이라고 적혀있는 빨간 종이 등(아카초칭-赤提燈(적제등))이 매달린 곳이 일본에서 직장인들이 즐겨 찾는 선술집이다. ?술이 있는 곳?

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.20

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[식품]식품안전 사고

에 관한 우리나라는 아직도 후진국 상태를 면하지 못하고 있다고 봐도 크게 틀리지 않는다. 미국에서 식품과 약품에 대한 식품의약국(FDA)의 권위는 대법원에 비유될 정도로 절대적이 ... 된 사항이기 때문이다. 우리의 식탁에 매일 같이 올려지는 콩나물이 농약으로 길러지고 자몽이라 불리는 그레이프 프루트를 비롯한 각종 수입 과일과 농산물이 방부제로 범벅이 됐다든지 그 ... 사에 얼룩진 숱한 식품 위생 사건이 아직도 우리의 기억 속에 고스란히 남아 있는 게 사실이다. 일부는 식품에 대한 지식이 충분치 못해서 발단된 해프닝으로 치부되는 것들도 있

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.19

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[인간행동과 사회환경] 한국인의 행동에 영향을 미치는 문화

는 이유들도 여기에 있을 것입니다. 된장과 고추장의 효능은 대한민국 국민이라면 모르는 사람이 없을 정도로 정평이 나있는 것이 사실이며, 김치 또한 우리나라를 대표하는 음식중 하나라고 ... 고 있는 여러 문화들의 정의와 속성, 그리고 특정 문화 내에서도 분류되는 종류들에 대해 알아본 후 그러한 한국문화들이 저 자신에게 미치는 영향과 나아가 우리나라 국민들에게 미치 ... 할 수 있습니다. 이러한 음식문화를 통해 현재 우리나라 장수 율이 세계1위라는 타이틀을 지고 있게 만든 요인 중 하나일 것입니다. 된장으로 빚은 콩이나 된장으로 끓인 된장찌개, 국

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.30

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[문화] 한국과 일본의 식생활 비교

연구에서 아주 과학적인 조리방식으로 인정받고 있다.주식과 부식이 명확한 우리나라 음식에서는 숟가락으로는 밥을, 젓가락으로는 반찬을 집어 먹는데, 일본 고대 분묘에서 우리나라 ... 과 저장식품이 발달하여 김치나 젓갈 등 영양적인 면에서나 맛의 면에서 세계적인 특이성을 보인다.상차림은 밥과 국을 기본으로 김치와 조치(찌개), 나물 등 모든 반찬이 한 상에 차려지 ... 에 비하여 관동풍은 주로 진간장을 사용하여 맛이 농후하며 따라서 국물의 양이 적다.7. 한국의 음식{뒤늦게 국제 시장에 뛰어든 우리 두부, 드디어 미국 두부 시장의 70%를 장악

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.04

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[경영]놀부보쌈

.? 진입 전역조정 가능한 프랜차이징을 하되 그 나라에 맞는 음식 제공할 수 있는 옵션부 프랜차이징을 하는 것이 바람직하다고 판단되어 한식에 대한 국제경쟁력이 생기면 계약형태인 옵션부 ... , 일회성 대박보다는 지속성 고정 수입을 창출하고 있다.Ⅰ. 업체개요1. 업체명1) 놀부의 재해석놀부의 심볼 마크 중 길상문양(吉祥紋樣)은 우리 조상들의 정신적인 상징인 오복을 상징 ... 의 인고 있으며, 차리는 음식도 전통적인 재래식의 조리법을 지키고 있습니다.넷째, 흥부의 가난하고 볼품없는 밥상보다는 의 ‘떡 벌어진 진수성찬’을 기대하는 우리의 희망을 잘 표현

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.04

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[음식] 이태리 정통피자와 우리나라의 피자

할 수 있다. 또한 치즈의 양도 무척이나 다르다. 이태리 피자는 미국식 피자보다 피자의 양이 많다. 그리고 대부분 치즈는 우리나라의 김치처럼 그 식당에서 직접 만든 치즈기 때문에 피자의 생김새가 같을지 모르지만 맛은 다를 것이다. ... 이태리 정통 피자와 우리나라 피자의 맛우선 이태리 정통 피자는 먹어보지는 못 했지만 빵에 굉장한 비중을 두는 것 같다. 다른 재료들도 물론 훌륭하지만 빵을 얇게 만들어 적절 ... 한 온도에서 그 맛이 살아나는 것 같다. 빵을 직접 손으로 만들어 피자를 만드는데 그 위에 재료는 우리나라의 것과는 달리 한 가지 정도로 만들어 낸다. 그 한가지의 재료도 종류가 많

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.02

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오방색-한국의 오방색과 현대에 나타나는 사례

벗어나지는 못했으나 우리나라 나름대로의 특색을 가진 사상으로 변천되어져 독특한 우리의 문화를 형성 할 수 있었다. 쓸쓸함과 울분이 마음속에 맺힌 민족의 한을 선이라는 예술적 요소 ... , 적극성을 나타낸다. 청색과 더불어 우리 민족과 밀착되어 사용되어 온 색이다.황 색황색은 오행 중 토(土)에 해당되며 오방색의 중심 색으로써 모든 것을 포용하고 조화롭게 만드 ... 은 오행 중 금(金)을 나타내며 서방에 속하는 것으로 가을에 해당된다. 순결, 청렴, 깨끗함을 상징하며 우리 민족의 심성과 기질에 부합되어 민족의 대표 색으로 일컫고 있다.흑 색흑색

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.09

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마늘의 기원 및 성분과 효능, 약품적용사례와 사용음식

로 전해지며, 고대로부터 식품으로 널리 이용되어 왔고, 현재 전 세계적으로 재배되고 있다. 마늘의 주산지로는 우리나라의 경남 남해, 경북 의성, 전남 고흥이 있고, 중국의 하남성 ... 료와 향신료 중에서 우리 민족이 예로부터 널리 이용해온 주요 조미료 중의 하나로서 김치를 비롯한 각종 부식용, 조미료용 및 생식용으로 이용하고 있으며, 줄기와 잎을 사용하기도 한다 ... . 마늘 내에 존재하는 알린 과 알리신 의 함유량은 일반적으로 마늘의 종에 따라 다르고 같은 종의 경우에도 마늘의 산지에 따라서 달라진다.(2). 마늘의 종류우리나라 재래종 마늘

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.29

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[자연과학]고혈압에 좋은 식단

고혈압에 좋은 3일 식단우리나라의 3대 질환 중의 하나인 심혈관계 질환은 1960년대 이후 서구화된 식습관으로 인해 더욱 두드러지고 있다. 심혈관계 질환 중의 하나인 고혈압은 전 ... 는 감미료와 식품을 사용하여 소금섭취를 줄이도록 하는 것이 좋으며, 소금이 다량 함유된 젓갈류나 장아찌, 된장, 고추장, 김치 등은 사용을 줄여야 한다. 조리 방법으로는 무침이나 구이 ... 저녁1일째현미밥북어계란국닭가슴살볶음시금치나물땅콩초절임사과녹차잡곡밥쇠고기미역국계란찜무생채해파리냉채토마토저지방우유조밥콩나물무채국두부양념조림미나리무침갈치구이2일째검정콩밥김치콩나물국더덕무침

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.23

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