"음식문화특성조사"의 검색결과 입니다.

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"음식문화특성조사" 검색결과 8,461-8,480 / 9,929건

[에너지]대체에너지

면 석유는 앞으로 40년 전후로 다 고갈되며 천연가스는 60년 전후로 다 써버리게 되고 석탄은 200년 안에 다 고갈될 전망이다. 미국이 왜 이라크를 침공했을까? 여론조사 결과 한국인 ... 절대 다수가 석유확보를 위해 미국이 전쟁을 일으켰다고 응답했다고 한다. 전 세계적으로도 전쟁의 원인으로 석유를 꼽는 사람이 다수이다. 미군이 인류의 문화유산이 보관되어 있 ... 배축열시스템의 설계기술을 자체적으로 개발하고자, 진공을 이용한 slurry ice 빙축열시스템의 설계 및 제작기술 개발을 목표로 하여 1차 년도에는 각종 특성시험을 통하여 설계인자

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.05

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대가야 체험축제

, 홍유진☆제 출 일: 2005년 4월 28일☆문화관광축제 평가조사 발표 - 대가야 축제1. 대가야 체험축제의 장 - 고령의 지역 특성고령은 선사시대의 암각화가 뚜렷하게 남아있고 520 ... 년간 찬란했던 대가야의 도읍지였다.가야금을 창제하신 악제 우륵선생의 출생지로 곳곳에 문화유적이 산재해 있는 유서있는 고장이다. 지형적으로는 경북의 최 남서단에 위치하여 대구시 ... 으로서 가야문화 유적이 산재하며 경북의 최서남단의 대구와 경남을 연결하 는 교통의 요충지이다. 또한 근교 농업의 발달로 시설 원예 작물의 생산량이 많아 7,288ha 면적에서의 농업

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.20

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[패션정보] 한류열풍분석보고서

라 한류를 통해 동아시아 문화의 특성을 고찰할 수 있다. 이 보고서에서는 이러한 영향력을 가진 한류에 대해 자세히 알아보고 지금 상황이 가지고 있는 한계점과 앞으로의 대응방안에 대해 ... 최근 중국, 일본, 동남아 등지에서 한국의 대중문화가 선풍적인 인기를 끌고 있다. 한국 가수들의 노래, 드라마, 영화, 패션 등 많은 문화 요소가 아시아 국가들에게 많은 영향을 주 ... 고 있는데 이러한 열풍을 한류(寒流)라 일컫는다. 한류는 한국문화가 동아시아 대중문화 영역에서 독특한 기능을 하고 있으며 10대 중심인 대중문화 영역을 파악할 수 있을 뿐만 아니

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.15

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[경영]코카콜라에 대해서

여 국가 중 20번째로 콜라를 많이 마시는 나라인 것으로 나타났다. 우리나라 식생활 문화가 서구와는 달리 기름진 음식을 덜 먹는 것을 감안할 때, 이 같은 콜라 소비량은 세계적 수준이 ... 목차Ⅰ. 서론 - 코카콜라社 소개1. 기업선정이유2. 회사의 개요, 이념, 연혁, 역사3. 로고4. 판매상품Ⅱ. 본론1. 매출조사2. 코카콜라사의 세계진출전략1) 광고전략2 ... 라고 할 수 있다. 이런 여러 가지 이유로 현대문화를 상징하는 대표적 브랜드, 높은 인지도를 가지고 있는 이 브랜드를 선정하게 되었다.2. 회사의 개요, 이념, 연혁, 역사1) 개요

리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.07.12

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[관광교육, 관광교재, 교육지도법] 관광교재연구 및 지도법

실습을 통해 관광자의 선호 특성과 메뉴를 이해 할 수 있도록 지도한다.· 관광지의 메뉴 관리와 각 국 음식 문화를 익히도록 지도한다.5) 관광 영어(일본어)관광 교류에 있 ... 의 음식 문화에 중점을 두고 있으므로 각 음식의 심화 학습은 한국 조리 , 외 국 조리 과목을 활용하여 지도하도록 한다. 지역 사회의 관광 식당, 호텔 등을 방문하여 관광 ... 자들이 주로 좋아하 는 음식과 메뉴 관리 상태를 점검함으로써 관광 외식산업을 이해하도록 하는 것 역시 매우 중요하다. 또한 관광 지의 다양한 외식업체를 방문하여 메뉴 관리 실태를 조사해 보

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.03.25

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[마케팅]루이비통경영전략

으로 활용하고 있는 현상도 우리나라 소비자들의 문화를 잘 이해하고 있는데서 찾아 볼 수 있는 것이다. 이 리포트의 대상인 루이비통의 경우에도 한국인의 이런 특성을 잘 이해하고 그 ... 으로 조사되었다고 한다. 루이뷔통이 총 453억8000만원의 매출을 올려 전체의 8%를 차지하면서 1위에 올랐으며 구찌(Gucci)가 313억5000만원으로 2위를, 페라가모 ... 로 철저하게 품질을 검사한다고 하니 명품의 명성을 떨어뜨리지 않는 관리를 하고 있다고 본다.Ⅲ. 특성화 전략루이비통은 성공적인 M&A)를 통해 고급 비즈니스 그룹으로 성장

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.17

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[외식산업]외식기업의 세계화와 다국적 외식기업진출

프랜차이즈 업계 본사에서는 이런 웰빙 현상과 더불어 새로운 트랜드가 빠르게 퍼지는 한국의 특유의 문화도 영향을 미친 것으로 해석한다.3. 한국 외식 프랜차이즈 산업의 업종별 현황2003년 ... 은 일본의 패밀리 레스토랑 브랜드인 코코스1990년대에 국내업체의 자생 브랜드도 생겨나기 시작특성상 주로 대기업들이 패밀리 페스토랑 체인사업에 참여패밀리 레스토랑IMF도래와 더불 ... 특성에 따라 대형 또는 소형으로 상황에 맞게 출점하고 있으며 메뉴구성은 국내와 동일하게 하고 있다.패스트 푸드점업 종1996년 설립설립일헤세드 통상(주)모기업BHC업체명I. 발전과정

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.16

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아동과 가족의 의사소통

돌보는 사람과 면담을 하여야 함3) 가족구조사정*가족구조-함께 거주하는 가족의 구성 및 아동과 가족의 전반적 건강에 영향을 미치는 사회적, 문화적, 종교적, 경제적 특성이 포함 ... ? 부모와 의사소통? 아동과 의사소통? 의사소통 기법4. 건강력 조사? 건강력? 인적사항? 주호소? 현병력? 과거력? 신체계통 문진? 가족병력? 심리사회력? 성관련 정보5. 가족사정 ... ? 가족사정의 정의? 가족사정 과정? 가족구조 사정? 가족기능 사정6. 영양 사정? 음식섭취? 임상검사? 영양사정의 평가Ⅲ. 결론Ⅳ . 참고문헌Ⅰ. 서론우리는 살아가면서 언어, 몸짓

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.27

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[국제마케팅] 진로 소주 일본진출전략

분석하고 이와 차별화된 제품개발에 주력하여 일본인의 입맛에 맞게 담백하면서 당분이 없는 소주를 개발하였다．③ 현지화된 제품 디자인일본의 문화적 특성을 충분히 반영한 디자인 개발 ... 으로 인해 진입이 어려운 일본시장을 선택한 이유는① 지리적 인접성통제가 용이하고 관리하기가 편리하다는 장점을 지니고 있다．② 비슷한 생활양식주류 소비문화에 관한 소비자들의 관심사항 ... 당한 후 본국중시 주의적 사고로부터 탈피한 일본 소비자들의 특성을 제대로 반영한 제품개발에 착수하였다．② 철저한 품질의 적응－수출용 진로의 탄생일본시장에서 점유율이 높은 제품을 성분

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.15

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[마케팅] TGIF와 베니건스의 마케팅전략 비교분석

습니다.또한 공식 연구 조사 기관을 통하여 정기적으로 실시하는 고객 음식 만족도 조사(Who Eats What Study)는 음식 맛의 사회 문화적 추세는 물론 고객의 입맛을 파악 ... 을 주는 이벤트를 선호3. 개성을 중요시 여김4. 새로운 음식을 먹어보는 경험을 중요시 여김5. 서구 음식, 문화 선호6. 가족중심적인 사고7. 외식 선호상황적 특성일상적인 방문 ... 어함.즐거움을 주는 이벤트를 선호- 개성을 중요시 여김- 새로운 음식을 먹어보는 경험을 중요시 여김- 서구 음식, 문화 선호- 가족 중심적인 사고- 외식 선호(3

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.05.26

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[실용영어 해석] MOSAIC1(모자익)1단원~7단원 해석정리

다.만약 아주 적은 지방을 섭취하는 식의 시골뜨기 식습관이 어렵다면 반대 방안은 고칼로리의 음식으로 돌아가는 것이다. 지방의 전체적인 섭취를 줄이고 한 조사자의 말처럼" 나쁜 지방 ... (MSG).최근의 의학조사는 동양의 버섯이 면역체계를 증대시키고 심장병을 예방할 수 있는 특성을 가졌다고 제시하고 있다. 일본에서 처럼, 중국 요리법의 아래쪽(나쁜면이라고 해야하나 ... 를 가거나 자전거를 타고, 산을 오르기도 하고, 해변이나 국립공원에 간다. 특히 휴일이면 고속도로는 차들로 붐빈다. 미국인들은 미국인과 문화를 즐기기 위해 다른 나라에서 온 수많

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.18

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[전통음료와 한과] 음료, 한과의 종류 및 특징

, 고추장 등의 원료로 널리 이용됩니다.찹쌀은 찰밥, 찰떡, 기타 음식으로 만들어 먹는 것 외에 과자의 원료, 비상식품(非常食品)으로도 한 몫을 하고 있습니다.여름철에 더위를 먹고 더위 ... 습니다.(병후 회복식이나 임신부, 몸이 냉한 체질에 적합)찰밥을 먹으면 속이 든든한 느낌이 들지 않던가요. 먼길을 떠나는 사람에게 힘내라고 해주는 음식이 바로 찰밥이죠. 특히 찹쌀 인절미 ... 증, 심장병, 위궤양, 약물중독, 알레르기 체질 등검은콩은 정월 음식에만 사용된다고 생각하는 사람도 있지만 그렇지는 않다. 검정콩은 아름다운 목소리, 아름다운 피부에 매우 효과적인

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.24

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중국 관광 시장 동향

- 목차 -Ⅰ. 서론1. 중국시장을 선택한 이유Ⅱ.본론1. 중국에 대한 개황2. 우리나라에 대한 중국인의 인식 - 설문조사3. 2005년 우리나라 외래관광객(중국) 실태조사 주요 ... 부분4. 중국 관광 시장 동향* 긍정적 측면* 부정적 측면5. 국외여행 중국인의 종합특성6. 중국 시장 활성화를 위한 마케팅 시사점* 제도개선 - 중국인 입국절차 개선- 저가상품 ... . 이로볼때 시간이 흐를수록 소득이 높을수록 관광을 함한 오락, 여가활동 및 문화, 교육관련 투자는 점차 증가될수 있을거라는 기대를 할수 있다.* 중국 인터넷 산업의 발전 : 인터넷

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.13

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[서비스 경영 전략] T.G.I.F vs VIPS 서비스 경영

계의 패밀리레스토랑과 같은 정도의 서비스를 제공받기를 원한다. VIPS경영진의 철저한 원칙은 광고비를 최대한 줄이고 어차피 음식사업의 특성상 그 남는 비용을 재료값과 음식개발 ... 노하우의 메뉴와 매장 분위기를 연출하고 서비스 본질인 음식에 있어서는 한국적인 맛을 개발하여 두 이질된 문화를 조화하는 것에 차별화 역점을 두었다. ② 다양한 메뉴와 고풍스러운 분위기 ... [서론] 선정배경외식산업의 현황한국 외식산업의 성장과정 1970년대 분식 및 대중음식점의 우후죽순 출현 1980년대 패스트푸드를 중심으로 프랜차이즈가 속출 후기 피자헛, 맥도날드

리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.24

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[유통관리]중동 월마트 상권분석

표본을 선정한다. 추출된 고객표본으로부터 주소,쇼핑빈도, 품목, 구매량, 인구적 특성 등을 조사한다. 둘째, 기존점포를 중심으로 등 간격의 격자망을 만들고, 격자별 매상고를 누적 ... 권, 유흥가, 주택가, 학원가 등입지(立地) : 개별 점포의 내외 환경적 특성1) 음식업, 의류업 등 업종 특성에 따른 구분(2) 상권의 발전 및 의의국내 상권은 3,4거리등 거리 ... 을 중심으로 한 상권 및 입지의 중요성 감소, 특히, 음식점의 경우 패밀리 레스토랑, 횟집, 한식당, 북한음식점 등에서 주차 공간 확보, 점포 대형화로 인한 새로운 입지 분석 방법

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.04

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[서비스관리론]서비스산업의 전망

중에서 상대적으로 낙후되어 있는 비즈니스산업, 문화·관광, 의료서비스산업 등을 제조업과 함께 성장동력으로 삼아, 저성장의 위기를 극복해야 할 필요성이 그 어느 때보다 절실한 상황 ... -통계청서비스업에는 도소매, 음식점, 숙박 등 일반서비스업에 정부 및 민간의 비영리 서비스생산이 포함(1971~1980년 전기·가스업이 포함)*자료출처-한국은행(2) 서비스산업의 생산 ... 다. 그러나로 나타나고 있음년도/부문도소매 및 음식숙박업운수창고 및 통신업금융보험 부동산 및 사업서비스사회 및 개인서비스업서비스업197038.213.139.88.9100.0198033

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.08.13

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(간호학) 보건교육 - 치매 노인대상자 보건교육 교육안

) 조유향 편저. 노인보건. 현문사. 1995.4) 대한간호학회. 대학간호학회지 33권 6호. 2003년 10월.5) 윤혜상 편저. 노인간호학. 청구문화사. 1999.6) 조선일보사 ... . 현문사. 1996.2) 윤혜상. 노인간호학. 청구문화사.학습목적(1) 노인성 치매의 발생 원인을 정확히 설명한다.(1) 치매의 정의치매는 사람의 정신(지적)능력과 사회적 활동을 할 ... `치매노인 실태조사 및 관리대책'이라는 보고서에서 고령화 현상으로 인해 치매인구가 급증하여 95년 치매 유병률은 65세 이상 노인 중 8.3%이지만 2020년에는 이보다 0.7

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.30

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[중국역사]중국 소수민족과 그들의 특성

중국의 소수민족과 그들의 특성중국은 다민족 통일국가이다. 이러한 상황은 유구한 역사발전 과정속에서 점진적으로 형성된 것이다.현재의 중화민족은 56개의 민족을 포괄하고 있는데, 대 ... 부분은 한족이며 한족 외에 55개의 소수민족이 있다. 중국의 소수민족은 한족과 함께 중국의 영토개척과 중국의 경제발전, 중국의 역사와 문화창조, 중국의 통일과 안정 유지에 공헌 ... 을 해왔다.민족상황1.인구와 분포중국의 55개 소수민족 인구는 1953년 3,352만명에서, 1964년에는 4천만명, 1982년에는 6,724만명이었으며, 1990년 제4차 인구조사

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.28

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호텔 시설관리의 개선 방안과 향후 발전과제

와 시설관리 중에 호텔의 시설관리에 관하여 조사하려고 한다.현재의 호텔은 옛날의 호텔에 비교하여 숙박, 음식, 오락, 휴양, 스포츠들을 할 수 있게 하는 시설로 다양한 기능과 시설 ... 을 갖추고 있다. 호텔은 사회·문화적인 기능과 공익적 기능을 갖춘 사회적 존재로서, 고객의 주문에 의하여 생산·판매되고 있는 곳이라 말할 수 있는데, 이는 과거 호텔이 단지 숙박 ... 과 음식을 제공하는 시설로서의 의미에서 한 단계 더 진보된 개념이라 볼 수 있다. 현대의 호텔기업은 고도의 경제성장과 대중시대의 도래에 따른 그 기능 변화에 따라 변화된 고객의 욕구

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.19

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[마케팅] 진로소주의일본시장진출사례

분석하고 이와 차별화된 제품개발에 주력하여 일본인의 입맛에 맞게 담백하면서 당분이 없는 소주를 개발하였다．③ 현지화된 제품 디자인일본의 문화적 특성을 충분히 반영한 디자인 개발 ... 으로 인해 진입이 어려운 일본시장을 선택한 이유는① 지리적 인접성통제가 용이하고 관리하기가 편리하다는 장점을 지니고 있다．② 비슷한 생활양식주류 소비문화에 관한 소비자들의 관심사항 ... 당한 후 본국중시 주의적 사고로부터 탈피한 일본 소비자들의 특성을 제대로 반영한 제품개발에 착수하였다．② 철저한 품질의 적응－수출용 진로의 탄생일본시장에서 점유율이 높은 제품을 성분

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.08

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