"조리교육지도안"의 검색결과 입니다.

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"조리교육지도안" 검색결과 821-840 / 4,079건

[아동건강교육] D형 유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오. (급식 관리 관련 법령, 급식관리의 유의점, 급식 식단 계획 시 들어 가야할 주요내용, 급식의 위생관리)

내용6. 유아교육기관 급식의 위생관리1) 조리기구의 세척 및 소독2) 급식환경 위생관리3) 취사부의 위생관리7. 유아교육기관 급식관리의 개선방안Ⅲ. 결론 - 시사점Ⅳ. 참고문헌Ⅰ ... 의 공급에만 한정되는 것이 아니라 식생활과 연계된 보건이나 위생지도, 생활지도의 차원에서 각 영역의 통합교육으로 시도될 수 있다. 영유아들은 다양한 음식섭취의 경험을 통하여 영양과 관계 ... 되어 있기 때문에 따로 작성하지 않았다. 부모교육에 있어서도 영유아이기 때문에 가정과의 연계는 없어서는 안 될 중요한 부분이만 실질적으로 영유아들에게 제공하는 것이 학부모

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.01.14

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동양문화와 서양문화의 차이

)4. 교육문화5. 동서양의 문화 차이를 보여주는 사례6. 결론7. 출처 및 참고문헌1. 서론고대 그리스와 페르시아의 전쟁을 기점으로 동양과 서양 문명의 충돌이 시작되었고, 그리스 ... 벳은 『생각의 지도』에서 서양인은 ‘개체’에 주목하고 동양인은 ‘관계’에 주목한다고 말했다. 서양인은 사고에 있어서 ‘분석적’이고 대상을 볼 때 그것을 상황에서 떼어내 이해하려 하 ... 들이 이미 잘라져 나오기 때문에 개인이 적당한 크기를 골라 집을 수 있는 젓가락 문화가 발달했다. 또 서양에서는 자신의 음식에 상대방이 본인의 기호에 따라 조리 또는 대접하는 것

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.13

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유아교육과, 영유아교사론, 반성적 저널, 경험을 바탕으로 반성적 저널쓰기

하면 안된다고 생각하였고 아이들이 편식하는 식품에 선택과 조리 방법 등에 더 배려를 해야겠다는 생각이 들었다. 또한 아이들의 어리광을 마냥 받아주기만 하면 안된다는 생각을 하였다. 다음 ... 한 경험이 되었었다. 처음에는 주로 정리나 청소 등을 하였으나 그러면서도 아이들과 많이 친해진 덕분에 나중에는 아이들을 돌보거나 식사시간이나 교육시간에 돕는 일들도 할 수 있었다. 그 ... 때는 유아교육에 대해 관심만 있었지 공부를 하지 않은 상태라 아이들을 어떻게 다루어야 하는지 잘 몰랐다. 한 번은 늘 간식시간에 음식을 게을리 먹는 친구가 있었는데 내게 늘 애교

방송통신대 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.25 | 수정일 2019.01.28

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아동들과 영양과 관련하여 유아교육기관 또는 가정에서 같이 해볼 수 있는 활동계획안 작성하세요

ReporTree주제: 아동영양학아동들과 영양과 관련하여 유아교육기관 또는 가정에서 같이 해볼 수 있는 활동계획안 작성하세요.2018년도학과:과목명:학번:이름:[ReporTree ... 에서 같이 해볼 수 있는 활동계획안 작성하세요.- 목차 -Ⅰ. 서론, 유아교육기관에서의 아동들 영양Ⅱ. 본론1. 활동계획안 작성(텃밭 가꾸기, 채소 키우기)2. 오늘날 기관의 급식 ... 고, 대량 구매 및 조리를 통해 급식의 단가를 낮출 수 있어 개별 가정에서 음식을 준비하는 것보다 비용과 수고를 덜 수 있는 장점도 있다.유아교육기관에서는 주식 한 가지, 국이나 찌개 중

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.23

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만 4세 편식지도 교육계획안

만 4세 편식지도 교육계획안편식의 원인1. 환경적 원인: 경험의 부족, 식사 분위기 및 식사예절, 주변인의 영향2. 생리적, 선천적 요인: 유아기 발달 특성, 소화능력저하, 예민 ... 어 요리한다.·좋아하는 재료와 섞어 준다.·채소국물을 내어 요리의 육수로 사용한다.육류를 안 먹는 아동육류의 질감과 향을 싫어하기 때문에·질감을 완화시킬 수 있는 조리법을 이용한다. ... 에 따른 보육지도특성편식의 이유보육 지도 방향돌아다니며 밥을 먹는 아동아동이 식사를 할 준비가 되지 않았기 때문에·함께 식사준비를 한다.·장소와 시간을 규칙적으로 한다.·역할극을 통해

리포트 | 1페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.01.09

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정상분만 report

할 것이다.수유방법원하시는 수유방법은?(모유/인공수유)모유수유선택한 수유법를 계획하신 이유는?분유 값 절약과 모유수유가 아이에게 좋다고 교육받아서산후조리산후조리는 누가 도와 줄 ... 정상분만 간호사례 연구I. 정상 임산부1. 간호정보 자료1) 간호력(1) 일반적 특성산부이름: 신OO 입원일시: 10/15 자료수집일: 10/15나 이: 18 교육정도: 중졸 ... 직업: 무직 종교: 없음남편나이: 20 교육정도: 고졸 직업: 통신업 종교: 없음결혼상태: 기혼 결혼기간: 1년 가족형태: 남편과 둘이 생활정도: 낮음부부관계: 어린 나이지만 서로

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.23

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국어교과지도안

중학교 국어 교과 학습 지도안일 시대 상장 소차 시담당교수님교육실습생결재지도교사부 장교 감교 장Ⅰ. 단원 지도 계획1. 단원명 : 제 4 단원 독서와 사회2. 단원의 개관오랫동안 ... 를 알게 되었는가?6) 작품을 읽고 자신의 생각을 조리 있게 정리하여 발표하는가?Ⅱ. 소단원 지도 계획의 실시1. 본시 교수-학습 지도안국어 과 본시 교수?학습 지도안단원3. 독서 ... 문학속의인물과갈등중학교 국어567감상하며읽기능동적으로 읽기판단하며읽기독서와사회43216. 단원 지도 계획차시소단원명학습목표학습요소학습자료1/7단원의 길잡이(1) 독서와 사회?문화

리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.06.24 | 수정일 2023.09.26

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말하기, 읽기, 쓰기 중 한 가지를 선택하여 영아 또는 유아 관찰 후 분석하길 바랍니다

이나 성인과 달리 기본 바탕이 되는 언어 자원이 없으므로 영유아를 대상으로 하는 언어 교육은 다른 각도로 접근되어야 함이 옳다. 그러므로 이번 연구에서는 이러한 영유아 언어 지도 ... 지도에 있어 말하기 교육은 적절한 낱말과 그 낱말로 이루어진 문장 구하사기, 자신의 생각이나 느낌, 경험을 이야기하기, 바른 태도로 상황에 적합한 이야기하기에 주안점을 두고 진행 ... 언어지도주제 : 말하기, 읽기, 쓰기 중 한 가지를 선택하여 영아 또는 유아 관찰 후 분석하길 바랍니다.1)영유아를 일정 기간 관찰2)책과 배운 것을 기본으로 영유아 언어(말하기

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.02

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영유기 식생활 행동의 특징을 영아기와 유아기로 나누어 구체적으로 설명하세요

어서 까지 영향을 미치므로 어릴 적에 교육을 어떻게 받느냐에 따라 중요하다. 영유아기 때부터 식습관을 올바르게 바로 잡아야 성인이 되어서도 균형 잡힌 식생활을 할 수 있는 것이다.본문 ... 도록 평상시 음식섭취에 유의하도록 지도해야 한다.영유아기는 신체의 성장, 발육이 왕성하게 일어나며 단위체중당 소모되는 영양소 열량이 성인에 비해 훨씬 높다. 이는 영유아들의 신체 ... 와 교사는 영유아가 충분한 영양을 섭취할 수 있도록 균형 잡힌 식사를 제공해야 한다.2. 바른 식습관1) 식습관 지도식습관 지도는 음식물을 먹는 시간 전후를 통하여 일상

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.17 | 수정일 2018.09.18

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지역사회에서의 아동복지 서비스

을 위한 공청회(1995.12)를 개최하여 방과 후 아동지도 담당 주무부서, 선정 관련법 개정 등 제도도입방안에 관한 일을 마련하였다.1996년 보건복지부에서는 영유아보호법 시행 ... ).첫째, 빈곤· 위기아동의 지역 내 보호개념의 실현으로 지역사회 안에서 아동의 권리보장과 안전한 보호 및 급식지원으로 결식의 예방, 둘째, 교육적 기능으로 아동의 학습능력제고 ... 에서도 교육에 대한 소외계층이 발생하곤 한다. 예를 들자면 자립도가 높은 편인 강남과 자립도가 낮은 도봉구의 차이만 보아도, 계급의 생산과 재생산 정도가 다른 것을 보았을 때 그를 짐작해볼

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.17

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스포츠 영양학에 대해서, 고혈압 영양학

를 높이며 대상자들의 실천을 유도하기 위하여 강의 도중에 각종 활동적인 교육들을 실시하였다. 3주∼7주차에서는 저나트륨을 기본으로 하는 주제별 조리 레시피들을 제공했으며, 저나트륨 식사 ... 을 비롯한 생활습관 수정의 중요성이 커지고 교육 대상자가 환자에서 지역주민으로 확대되었다는 것을 의미한다. 이러한 변화에는 반드시 개개인의 자발적이고 지속적인 행동 변화가 수반 ... 하였다. 고혈압관리를 위한 식습관 실천의 어려운 점으로 생과일보다 주스 선호, 채소반찬 조리의 번거로움, 우유의 소화 장애를 말했다.그러므로 실제 고혈압 관리에 중요한 부분인 식생활 교정

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.07 | 수정일 2019.03.08

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[단체급식관리 공통] 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오.

은 급식관련 종사자에게 위생교육을 실시하여야 한다.(2) 병원급식시설① 조리실은 식품의 운반과 배식이 편리한 곳에 위치하고, 조리·보관·식기세정·소독등 식품을 위생적으로 처리할 수 있 ... , 설사, 복통, 구토하는 경우 식중독이 의심되므로 조리 작업에 참여하게 해서는 안 되며 의사의 진단을 받은 후 조치해야 한다. 본인 및 가족 중에 법정전염병 보균자가 있거나 발병 ... 조리실은 조리에 불편함이 없도록 충분한 공간을 확보하고 매장에서 조리실을 볼 수 있도록 하며, 이때 조리장이 다른 곳과의 연결통로에 있어서는 안 된다. 식품과 식기류의 보관설비는 모한다.

방송통신대 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.09.30

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(아동건강교육 D형) 유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오(급식관리 관련 법령, 급식관리의 유의점, 급식 식단계획 시 들어가야할 주요 내용, 급식의 위생관리)

) 급식 시 고려사항7) 영양·급식에 관한 부모교육8) 식사·간식 전 지도내용7. 유아교육기관 급식의 위생관리1) 조리기구의 세척 및 소독2) 급식환경 위생관리3) 취사부의 위생 ... ) 위생관리3) 식품구매 및 저장4) 조리실 설비6. 유아교육기관 급식 식단계획 시 들어가야할 주요 내용1) 식단계획2) 식품의 구입4) 급식시설 및 비품5) 급식 제공자의 자격6 ... 을 줄여줄 수 있다.유아기는 식품에 대한 이해와 올바른 식습관, 음식에 대한 기호를 몸에 익히는시기이므로 급식 시 교육적인 환경에서 식생활과 관련된 지도를 함으로써 올바른 식습관 형성

방송통신대 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.22

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다문화 교육 프로그램 분석

준비 및 실기시험 준비를 하며, 전문 조리사가 교육을 담당함.- 개선안 : 조리사가 되기 위해 직업교육을 받는 이주민 중에는 한국어가 서툰 사람도 포함되어 있을 것으로 예상 ... 경상남도 진주시 다문화가족 지원센터다문화교육 프로그램 분석 및 개선안학번 / 과목명학과 / 이름※ 본 레포트를 작성하기 위해 진주시 신안동 소재의 다문화가족 지원센터에 운영 중인 ... 개선안............3종합의견 및 참고자료..........................61. 진주시 다문화가정 발생원인과 현황그림 1 진주시 지도진주시는 약 34만 명

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.03

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[교육학 논문 분석]교육시민단체 활동의 공과와 과제 분석자료

총체적이고 체계적으로 분석하여 그 공과를 교육정체과정에의 영향력 , 학교 현장의 교육 부조리 해소 및 불합리한 기여도 , 교육소비자를 위한 서비스 제공 , 공익성과 국가 및 지역사회 ... , 시민단체 지도자가 정권과 유착하여 정계 입문을 위한 발판으로 사용한다는 점 등 교육시민단체의 사례연구 , 교육 관련 주체 대상 설문 조사 및 심층 면담 결과를 바탕으로 우리나라 ... 을 가지고 있음 표 6 4. 교육시민단체 활동의 공과 1) 교육정책과정에의 영향력4. 교육시민단체 활동의 공과 2) 학교 현장의 교육 부조리 해소 및 불합리한 관행 개선 교육시민단체

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.11

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공간계획과 프로그래밍(동부노인전문요양센터)

퍼센트 이내의 범위안에서 두어야 한다. (9) 거실바닥면적의 7분의 1 이상의 면적을 창으로 하여 직접 바깥 공기에 접하도록 하며, 개폐가 가능하여야 한다.식당 및 조리실(1 ... 의 무 실1생활지도원실1간호사실자원 봉사자실1물리치료실1오 락 실1식당 및 조리실1비상재해 대비시설1화 장 실1세면장 및 목욕실1세탁장 및 세탁물 건조장1Space Progeam ... ,상담실,면회실,이/미용실,창고,관리부문관리사무실,원장실,간호사사무실,서고,숙직및관리실,기사실교육부뮨강당,교육실지상2,3,4,5층요양동부문4인실,2인실,1인실,간호사실,치료실,린넨

리포트 | 41페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.02

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독후감 - 프레이리의 교사론을 읽고 - 교사란 무엇인가

준비도 해야 하기에 굉장히 바쁘지만, 그렇다고 해서 학생들에 대한 관심을 저버려서는 안 된다. 학생들은 교사에게 있어서 우선순위여야 한다.마지막으로 교사는 인성교육에 집중해야 한다 ... 서로 싸운다는 것이다. 그리고 교육청에 눈치보이는 일을 해서는 안 되고 성과중심이라고 하셨다. 교장 선생님의 말씀을 듣고 공립학교에서 과연 내가 원하는 수업을 펼칠 수 있을까 혹은 ... 이다. 그 시기에 교사가 어떻게 지도하느냐에 따라 학생의 미래가 바뀔 수도 있는 것이다.두 번째는 첫 번째와 연결되는데, 교사는 학생에게 많은 영향을 끼칠 수 있기 때문에 언행

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.15

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보건소 교육안 - 치매 예방 교육계획안

REPORT보건소 교육 계획안소속 :조원 :과목 :실습 기간 :실습 기관 :담당교수 :현장지도자 :목차Ⅰ.보건교육계획안 ... . 참고문헌............................................. p.19치매 예방 교육 계획안일시대상장소교사단원치매 예방과 인지강화차시1/1학습주제치매 ... .................................................... p.6-15Ⅳ. 계획안 요약본.................................... p.16Ⅴ. 마무리평가

리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.20 | 수정일 2025.01.15

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유아 부적응 행동과 지도방법

REPORT(유아 부적응 행동과 지도방법)유아 부적응 행동과 지도방법- 편식하는 아이1. 문제행동에 대한 정보2. 문제행동 아동에 대한 정보3. 문제행동 아동을 선정한 이유4 ... 행동에 대한 지도방법8. 느낀 점목차1. 문제행동에 대한 정보· 편식개념 : 어떤 특별한 종류의 식품만을 좋아하거나 싫어하는 상태원인· 심리적·생리적 원인 : 영유아가 발달 ... 에 먹이도록 한다.· 싫어하는 음식의 조리방법을 바꾼다.· 유치원이나 학교에서 주위의 사람들이 본인이 싫어하는 음식을 맛있게 먹어 보인다.· 싫어하는 식품을 무리하게 먹이면 오히려

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.20

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우리지역에서 청소년자원봉사활동을 할 수 있는 기관을 알아보고, 청소년자원봉사활동의 활성화 방안

. 그리고 자원봉사 수요처를 개발한다. 둘째로는, 자원봉사 역량강화인데, 자원봉사 정기 출장과 소양교육을 진행한다. 그리고 자원봉사를 지도하는 사람들을 대상으로 워크샵을 하고, 자원 ... (일)까지 5박7일 동안 관내 중. 고등학생 16명과 함께 안산시의 자매결연 도시인 베트남 붕따우성의 록안 초등학교 학생들과 문화체험 및 자원봉사 활동을 펼치고 돌아왔다.이번 청소년 ... 국제문화교류-베트남 해외봉사활동은 안산관내 중학교 2학년부터 고등학교 2학년까지 총 16명의 청소년들이 참여하였으며, 베트남 붕따우성 내에 위치한 록안 초등학교 학생 120여명

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.02

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