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"레스토랑분류" 검색결과 821-840 / 3,756건

  • 애슐리분석,애슐리마케팅전략,애슐리차별적전략,패밀리레스토랑,패밀리레스토랑분석
    의 정의3-1.2 외식산업의 변화3-2. 국내 외식산업의 역사와 현황3-2.1 국내 외식산업의 역사3-2.2 국내 외식산업의 현황3-3. 패밀리 레스토랑의 정의 및 분류와 특성3-3 ... .1 패밀리 레스토랑의 정의3-3.2 패밀리 레스토랑분류 및 특성Ⅱ. 본론실증적 논의1. 애슐리 전박적인 소개 및 애슐리 SWOT분석2. 애슐리의 비젼과 현재3. 애슐리의 차별 ... 러 식료품비 중 절반가량을 외식으로 소비하고 잇는 것으로 드러났다. 이러한 현상은 소비자들의 외식스타일이 서구화되고 패스트푸드, 패밀리 레스토랑, 슬로푸드 등 소비자의 구미에 맞
    리포트 | 57페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    외식산업
    제하게 활용되거나 식도락 등 문화적 유희추구를 위한 목적성 기능을 대행한다.4) 외식업소 분류- 서비스형태에 의한 분류1. 셀프서비스 레스토랑고객이 메뉴를 선택하여 직접 음식 ... . 빠른 서비스 제공이 가능. 주방이 오픈되어 위생상태 및 청결상태 확인가능. 고객의 식사시간이 짧아 고객 회전율이 높음레스토랑 명칭에 의한 분류1. 패스트푸드 레스토랑 : 즉석 편의 ... 성이 구매의사 결정요인유동인구가 많은 지역에 출점하는 경향이 강함 - 햄버거, 샌드위치, 단체급식, 뷔페레스토랑종업원 최소화로 인건비 절감. 고객회전율이 높음. 단순화 자동화 표준
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.14
  • [외식창업] 외식메뉴관리 - 메뉴의 구성과 분류, 메뉴의 역할과 기능, 메뉴기획 시 중요사항 및 고려사항
    [외식창업] 외식메뉴관리 - 메뉴의 구성과 분류, 메뉴의 역할과 기능, 메뉴기획 시 중요사항 및 고려사항- CONTENTS -외식메뉴관리I. 메뉴의 구성과 분류1. 메뉴의 분류1 ... ) 원가의 수익성3) 구입가능한 상품4) 조리기구의 한계5) 다양성6) 영양적 요소IV. 메뉴 기획시 고려사항* 참고문헌외식메뉴관리I. 메뉴의 구성과 분류1. 메뉴의 분류메뉴의 구성 ... 과 분류를 보면 다음과 같다.1) 정식요리 메뉴(Table d hote)정식 메뉴는 점심, 저녁, 연회 등을 막론하고 어느 때든지 이용할 수 있으며, 미각, 영양 분량의 균형
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.24
  • 독특한 테마호텔, 리조트호텔과 호텔산업
    들은 그의 서비스를 받기를 원했다. 리츠는 그 당시 가장유명한 식당 포이손 레스토랑에 입사해서 서비스하는 방법을 배웠다. 그 후로도 수많은 노력을 통해 27세의 젊은 나이에 루체른에 있 ... 백개의 객실과 45개의 레스토랑 36개의 대형 국제회의장 및 연회장 그리고 인천공항 면세점을 포함한 4개의 면세점등을 보유하고 있다. 권원식은 롯데호텔 대표이사직에 올라 국내 최고 ... 은 6000여권 이상의 책을 소장하고 있다. 3층에서 12층까지 각 층마다 6개씩 있는 객실은 방마다 듀이십진분류법에 따라 방 호수가 정해져 있고 각각의 방에는 그 번호에 해당
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.01
  • 레스토랑사례조사
    RESTAURANT 사례조사CONTENTS레스토랑의 의미 사례1. 용수산 (ACROVISTA점) 사례2. TOMOYA(오래된 일본 전통가옥의 멋) 사례3. 봉주루(鳳酒樓)객석 ... 을 마련하여 음식물을 제공하는 시설, 또는 그 영업체. 양식을 주로 판매하고 영업하는 공간을 레스토랑이라 하는 것이 일반인 들의 인식이지만 넓게는 모든 종류의 식사와 음료 주류 등 ... 을 판매 영업하는 공간을 칭한다. 제공하는 요리에 의한 분류 - 한식 요리점 (Korean restaurant) - 일식 요리점 (Japanese restaurant) - 중식 요리점
    리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.17
  • 오슬로 오페라 하우스 사례조사
    - Sonhetta A ARCHITECT SITE ANALYSIS 1F PLAN 복도로 두공공간 분류 발레단 연습실 , 리허설실 객실 , 기업실 , A A 발레단 연습실 , 리허설실 B. VIP ... 관객 관리실 기술실 레스토랑 티켓 / 인포 메인 입구 입구 물품보관 지시하는곳 ( 센터 ) 좌석 식당 무대 옆면 연습실 가발 및 메이크업 발레물품 창고 의상부서 배경만드는사람
    리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.06
  • [외식사업] 외식사업의 개념(정의), 특성(특징), 외식사업 분류(종류), 외식사업 구성요소, 외식사업 발전과정(발달과정)
    형태로 패스트푸드, 패밀리 레스토랑, 디너 하우스 등을 말하는데, 이에 따른 외식사업의 분류는 다음과 같다.(1) 우리나라 분류1) 식품위생법상의 식품접객업 분류식품위생법상 영업종류 ... [외식사업] 외식사업의 개념(정의), 특성(특징), 외식사업 분류(종류), 외식사업 구성요소, 외식사업 발전과정(발달과정)목차외식사업Ⅰ. 외식사업의 개념Ⅱ. 외식사업의 특성1 ... . 노동집약사업2. 입지의존사업3. 체인화가 용이한 사업4. 소비자기호에 영향을 받는 사업5. 다품종 소량의 주문판매 사업6. 유통경로 부재사업Ⅲ. 외식사업 분류1. 우리나라 분류1
    리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.03.16
  • 홍콩 여행지 문화 음식 소개
    음 전 세계 각국의 음식 집합소 전세계에서 인구수 면적대비 식당 가장 많음 (99000 개의 음식점 ) 5 성급 레스토랑이 30 개가 넘음Presentation 홍콩음 식 홍콩 ... Presentation 홍콩음 식 딤섬 간단 분류 작고 투명한 것은 교 ( 饺 ) 질이 두툼하고 푹푹한 것은 파오 ( 包 ) 통만두처럼 윗부분이 뚫려 속이 보이는 것은 마이 ( 賣 ... )Presentation 홍콩음 식 차찬텡 ( 茶餐 厅 ) 차와 식사를 함께 하는 곳 카페 레스토랑 , 홍콩판 분식점 , 패스트푸드 다문화적 요소가 기반이 된 식문화공간 편의성과 유연
    리포트 | 65페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.01.26
  • 현대카드 내부.관계 마케팅
    -2. 챕터 2 챕터 2 카드 ‘ 심플로 신용카드의 룰을 바꾸다 ’ 카드 사용패턴에 따라 3 가지로 분류 , 이를 다시 할인형 과 포인트형 상품으로 분류 “ 복잡하고 머리 아픈 카드 ... 마케팅 4. 4-9. 문화 마케팅 고메위크 매년 2 회 , 플래티넘 이상 급의 회원들에게 서울과 부산의 유명 레스토랑 특별 메뉴를 50% 할인된 가격에 제공하는 이벤트 . 포인트
    리포트 | 36페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.06.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    전시시설 및 전망대 사례분석 자료
    내부나자와 현대미술관 / 전시실 , 레스토랑 , 도서관 인천세계도시축전기념관 / 전시실 , 대강당 아리수 홍보관 / 홍보전시실 , 3D 입체영상실 국립해양박물관 / 전시실 , 갤러리 ... 로부터 전시물을 보호 하며 어린이들의 호기심을 자극전망대 유사사례 조사전망대 분류 안양예술공원 / 인천대교 전망대 / 옥토끼우주센터 / 북서울 꿈의숲 전망대 / 제주 항공우주박물관
    리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.15 | 수정일 2025.02.17
  • 시티세븐 풀만 호텔
    시티세븐 풀만 앰배서더 호텔목 차1. 호텔 소개 및 특성 - 3 -2. 호텔의 분류 - 4 -3. 호텔의 조직 및 부문 - 6 -4.. 풀만 호텔만의 차별화된 서비스 - 6 -5 ... 레스토랑), 스시꼬(일식당) 베니베니(라운지&델리샾)부대시설웨딩 & 연회장 8개피트니스 클럽 (사우나, 수영장, 체력 단련장 등)비즈니스 센터쇼핑 아케이드세계적인 호텔그룹 아코르 ... 화된 휴식l 방법으로 객실료에 조식이 포함되어 있는 방식이다.④ 체재기간호텔에 투숙하는 고객의 체재기간을 기준으로 상용호텔, 리조트호텔, 레지덴셜 호텔 3가지로 분류한다. 시티세븐 풀
    리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    관광기업 재무분석
    지 못하고 부분적 관찰에 불과하므로 이러한 점에서 재무분석은 본질적인 한계성을 가진다.2) 재무분석의 방법재무분석의 방법을 크게 분류하면 먼저 비율법과 실수법으로 대별된다. 비율법 ... 에 들어 관광기업은 정말 다양하게 나타난다. 그 종류만 해도 수십가지에 이른다. 관광의 준비단계에서 여행사, 그리고 이동단계에서 항공기업 및 크루즈, 체제단계에서는 호텔, 레스토랑
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.09.18
  • 외식업의 현황과 전망
    다 . 또한 , 금액지불과 서비스방식에 따른 형태로 패스트푸드 , 패밀리 레스토랑 , 디너 하우스 등으로 분류 할 수 있다 . 4외식업의 종류 명칭에 의한 분류 레스토랑 다이닝룸 ... 그릴 커피숍 카페테리아 뷔페식당 런치카운터 백화점식당 5서비스 형식에 의한 분류 테이블 서비스 카운터 서비스 셀프 서비스 급식식당 자동 판매 Take Out 6판매상품에 의한 분류 ... 는 것이다 . (2) 대학생활 계획 - 방학기간동안 패밀리 레스토랑에서 파트타임 형식으로 현장의 분위기를 배워본다 . .( 인턴십 , 현장실습 ) - 여러 외식업 관련해서 일을 해봄
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.05
  • [창업] 업종과 업태의 결정 - 창업업종 및 업태 결정(선정)시 유의사항
    에서 담당하고 있다.2. 업태업태는 패스트푸드, 패밀리 레스토랑, 분식, 한정식, 중화요리, 횟집 등으로 업종에서 세분류한 것이다.II. 업종, 업태 결정시 유의사항1. 유행 업종 ... 주점, 네 가지로 분류된다. 이들 업종은 허가나 신고사항이다. 종간의 변경은 신고만으로 가능하다. 해당 지자체에 따라 일부 담당부서가 다르기는 하나, 대부분 구청 환경위생과나 보건소
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.20
  • [A+] 베니건스 STP분석 / 시장세분화 / 타겟팅 / 포지셔닝 할인자료
    방법이 존재한다.위와 같은 분류 과정을 통해 베니건스는 목표대상을 패밀리 레스토랑을 중고가에 이용하면서, 특별한 이벤트와 문화적 가치를 추구하는 소비자층으로 결정하였다.(2) 타겟팅 ... 한 후 특정한 세부시장을 선정하여 가장 효과적인 마케팅 믹스를 투입하고자 하는 것이다.우선, 거대한 외식시장을 “고객의 기호나 스타일”에 따라 분류해 보았다.패스트푸드버거킹, KFC ... , 맥도날드, 파파이스, 롯데리아...패밀리레스토랑TGI, 아웃벡, 베니건스, 빕스, 토니로마스, 스카이락, 마르쉐, 씨즐러...스폐셜 푸드중국음식점, 일식점, 이태리음식점, 한식점
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 (30%↓) 700원 | 등록일 2012.11.07
  • 한권으로 읽는 디지털 혁명 4.0 독후감
    가지고 있다.온디맨드 경제의 대표적 사례는 의사를 보내주는 메디캐스트, 고급 레스토랑급 요리를 선사하는 블루 에이프런, 선물 받는 사람의 오감을 만족 시키는 스마트 박스 (휴먼 ... 클라우드, 방식으로 업무를 처리하는 고용주가 점차 늘어나고 있음을 강조.)휴먼 클라우드 플랫픔은 노동자를 자영업자로 분류하기 때문에 기업은 최저임금제와 고용에 따른 각종 세금에서 자유
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.13
  • ACCOR 아코르 그룹 국제 호텔경영
    – IBIS 보르도 첫 개장 1983 – ACCOR 창립 (45 개국의 440 개 호텔 , 1500 개의 공용기관 또는 레스토랑 보유 ) 2000 – 실시간 예약 웹사이트 오픈 ... 이비스보다도 더 낮은 가격대의 비즈니스 호텔 이비스 스타일 부띠끄 호텔을 표방대륙별 점유율종업원 수운영방식 별 분류브랜드 소개 RevPAR2015 RevPAR 지역별 2015 년
    리포트 | 89페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.25
  • 동 서양 주방의 유래 및 역사
    어 먹었음을 나타내 주는 흔적이 발견되었다.또한 구약 성경에도 급식에 대한 기록이 많이 나타나 있고, 폼페이 유적의 레스토랑 주방에는 현재 사용 중인 것과 유사한 오븐이 사용되고 있 ... 었으며 다른 조리기구들도 많이 발견되었다.② 중세의 주방중세 암흑시대에는 소수의 레스토랑들이 있었으며, 수도원을 중심으로 식당들이 나타나기 시작했다. 르네상스 시대가 시작 ... 하였으며, 프랑스 요리의 각종 소스를 개발함으로 요리 발전에 많은 기여를 하였다. 프랑스요리를 현대과학의 발전에 맞게 요리의 체계를 분류하고 간소화한 에스코피에는 조리사들의 주방
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.09 | 수정일 2016.02.05
  • [아모제 마르쉐][패밀리 레스토랑][마케팅][경쟁사]아모제 마르쉐의 성격, 아모제 마르쉐의 마케팅, 아모제 마르쉐의 경쟁사, 아모제 마르쉐의 전략,향후 아모제 마르쉐의 방향 분석
    쉐의 마케팅Ⅳ. 아모제 마르쉐의 경쟁사1. 타 레스토랑과 차이점2. SWOT분석1) S-O 강점을 갖고 기회를 최대화할 수 있는 방법2) S-T 강점을 갖고 위협을 회피하거나 최소 ... 폭으로 성장하고 있다. 그 중에 체인의 한 형태로 고성장을 하고 있는 패밀리 레스토랑은 이제 외식업을 넘어 하나의 문화로 성장하였다. 그러나 국내의 경기 위축과 외식업계의 경쟁 ... 수 있는 방안을 알아보기 위하여 다음과 같은 연구 방법으로 방안을 제시하고자 한다.먼저 서론에서 각종 연구논문과 국내외 서적 및 간행물을 이용하여 문헌적으로 조사하여 레스토랑
    리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22
  • 아웃백
    발전을 위해 항상 진취적인 자세로 아웃백을 만들어 간다기업소개 • 플로리다 주 탐파에 본사를 둔 미국 패밀리 레스토랑 체인 • 북미 , 남미 , 유럽 , 아시아 등 25 개 국가 ... 에서 중요하게 생각하는 가치에 따라 시장 분류 1. 기본적인 배고픔의 해소를 위한 소비자층 맛 , 영양 , 서비스 , 분위기를 고려하지 않고 허기를 채우는 기본적인 욕구를 충족 ... 도록 하여 프라이버시 보장 . 타 패밀리 레스토랑과는 다르게 조용하고 여유로운 식사를 즐길 수 있다 •Chapter 4 7P 분석7P 분석 Product 서비스 상품 핵심제품
    리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.01.06
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2025년 06월 16일 월요일
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