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"레스토랑분류" 검색결과 841-860 / 3,756건

  • [외식산업의 성장요인과 발전전망] 외식산업의 성장배경, 한국-미국-일본의 외식산업 환경, 외식시장의 전망
    , 정액제, 수수료 수입비례방식, 영업규모 비례방식, 상품공급 대체방식 등으로 분류되나 국내외식산업의 경우 업종 및 업태에 따라 다르므로 개점본사에 직접 확인이 필요하다.특히 국내 ... 시장의 전망외식업계는 현재 경제 불황 및 신규 컨셉의 레스토랑 등 외식업종의 증가, 치열한 경쟁 상황, 고객의 서비스 기대수준 향상 등 많은 위기 변수에 노출되어 있다.1) 양극 ... 는 이제 다이어트와 성인병을 유발시킨다는 인식이 고객들에게 주입되면서 성장률 또한 뒷걸음치고 있다. 이 와중에도 '잘 먹고 잘살기'로 대표되는 웰빙 바람은 패밀리 레스토랑 업계
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.20
  • [관광산업론]레저 및 관광산업의 개념과 의의
    소비층월 45만원 지출을 A클래스 소비층으로 분류5) 국적별 유치현황지난 2년간은 미국, 중국, 일본 3강 구도2011년은 신흥시장 비중 확대 예상6) 신흥시장 환자 현황 ... 적인 분위기를 추구하며, 이러한 needs가 각종 프랜차이즈 레스토랑의 컨셉과 맞아떨어짐③ 새로운 문화 추구 : 외국 문화, 새로운 문화에 대한 호기심이 증가, 다양한 문화를 접하 ... 했던 상황 속에서 프랜차이즈 레스토랑이 대안으로 각광 받고 있음4) 국내 외식산업의 변화① 외식산업의 성장② 대기업을 비롯한 호텔, 유통 업체들의 적극적인 경쟁과 진출 활발5) 국내
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.02
  • 가사노동시간관리B형 2017년 - 학생 본인의 시간사용 실태를 1주일간 기록한 후 시간분류방법에 따라 분석하고, 자신의 생활목표를 장단기로 구분하여 제시한 후 일주일간의 시간계획표를 작성하시오.-가사노동시간관리2B 과제물 레포트 가사노동시간관리
    2017가사노동시간관리중간과제물 B형과 제 명 :B형 과제물 : 학번 끝자리 1, 3, 5, 7, 9학생 본인의 시간사용 실태를 1주일간 기록한 후 시간분류방법에 따라 분석 ... 론* 참고문헌Ⅰ. 서 론가사노동시간관리B형 과제물 학생 본인의 시간사용 실태를 1주일간 기록한 후 시간분류방법에 따라 분석하고, 자신의 생활목표를 장단기로 구분하여 제시한 후 일주일 ... 친구와 맥주이동샤워TV시청취침버스레스토랑극장호프집지하철집혼자남자친구와 함께혼자부모님혼자XX월 XX일 화요일 오전 6시에서 오후6시 까지6시1530457시1530458시1530459
    방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.03.26 | 수정일 2018.06.21
  • 패밀리레스토랑과패스트푸드 서비스비교분석,패밀리레스토랑서비스,패스트푸드서비스,서비스마케팅사례
    프로세스 분류CH5패밀리레스토랑/패스트푸드어떤 서비스 프로세스에 속하는가?노동집중도고객과의 상호작용/개별화낮음높음낮음높음서비스 팩토리Service Factory서비스 샵Service ... ..PAGE:1패밀리레스토랑패스트푸드서비스비교분석..PAGE:2Service marketing. 6..PAGE:3Service marketing. 6Contents상황분석 ... /포지셔닝상품, 프로세스,인적자원 관리마케팅믹스가격관리프로모션 관리서비스마케팅 이론에 기반한서비스 산업 분석기존 서비스 문제점 분석개선 방안 및 제안패밀리레스토랑VS. 패스트푸드123
    리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.08
  • 에버랜드 서비스 마케팅전략
    불 안 유류 가격 인상2 기업분석 4) STP 분석 S egmentation – 연령별 기준 변수에 따른 시장 분류 어릮이 10대 ~ 20대 30대 ~ 40대 추구가치 교육 ... 규 모 여가홗용 잧미 적음 많음 대명 오션월드 지역 관광축제 에버랜드SERVICE MARKETING핵심서비스: 어트랙션, 엔터테인먼트, 주토피아 가치지원서비스 : 레스토랑
    리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.10.18
  • 리츠칼튼 마케팅 PPT
    tar marketing을 거의활용하지 않고 있음event&패키지마케팅다양한 컨셉을 바탕으로 한패키지 상품레스토랑에서 개별적이벤트 마련제휴를 통해 혜택cf. 뮤지컬패키지, 아이 ... )고객데이터의 세분화를실시하여 신규고객획득,우수고객유지, 고객가치 증진,잠재고객 활성화,평생고객화을 통해 고객을적극적으로 관리특별히 VIP를 분류하지 않고CLUB 중심으로주요 고객 ... 을 선정5회 이상 투숙 시 특전이주어짐회원제 고객관리사용실적과 성격에 따라 분류- corporate guest- gold preferred- platinum preferred,
    리포트 | 34페이지 | 4,900원 | 등록일 2017.01.25
  • 외식업
    및 개념Ⅱ. 외식업의 현황본론.Ⅰ. 외식업의 중요성Ⅱ. 외식업의 분류Ⅲ. 외식업의 구성요소Ⅳ. 외식업의 성장배경 / 성장요인Ⅴ. 외식업의 경영환경Ⅵ. 외식업의 경영전략 / 마케팅 ... 다. 특히 전략적 제휴를 통해 인지도 제고와 신규고객창출, 매출상승을 도모하고 인터넷 마케팅, 점포배달 활성화, 매장확대, 지역 밀착형 마케팅에 보다 주력하고 있다.③ 패밀리레스토랑 ... 시장현황패밀리레스토랑은 외식산업의 꽃으로 불리면서 21세기 최대 유망업종으로 각광받으며 우리나라 외식산업을 주도하고 있다. 패밀리레스토랑이 외식산업의 선진국이라고 할 수 있
    리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.27
  • 호텔산업의 이해
    ..PAGE:1호텔의 개념 및 중요성호텔기업의 특성호텔경영조직의 분류호텔산업의 이해..PAGE:2호텔의 개념 및 중요성01호텔의 어원호텔(hotel)의 어원은 라틴어인 호스피탈레 ... 성은 고객서비스 만족에 중요한 변수로 작용핵심서비스 이외의 다양한 보조서비스 확대- 호텔의 핵심서비스인 객실은 다른 호텔과 차별화가 어렵다. 따라서 호텔들은 레스토랑, 수영장 ... 조직의 분류031) 직위에 의한 조직호텔 내에서 직위를 기준으로 구성된 조직이다. 일종의 권위주의가 내재된 수직조직에서 가장 많이 접하는 경영조직 형태이다. 비교적 중규모 호텔
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.11
  • 빕스마케팅전략,빕스경영전략,VIPS마케팅전략,아웃백과VIPS,패밀리레스토랑분석
    다른 사람들과 방문가족 / 이성친구 / 직장인 / 친구 네 집단으로 분류..PAGE:11소비자들의 이야기Q. 패밀리 레스토랑을 선정하는 기준은 무엇입니까?가격Q. OUTBACK ... ..PAGE:1VIPS 고객 VIP만들기Sales Promotion..PAGE:2목차1. 상황분석- 패밀리 레스토랑 상황- 경쟁상황- OUTBACK과 VIPS 마케팅 목표와 SP ... 활동- 소비자인식2. 방향 도출3. Sales promotion 전략4. 목표..PAGE:3패밀리 레스토랑 상황불황 직격탄패밀리 레스토랑 ‘비틀’가계살림이 어려워 지면서 가장 먼저
    리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.08
  • 객실관리론 , FTA에 따른 호텔업계 영향
    은 건물에 포함된 평균 레스토랑이 2개이며 인적 서비스에 동원되는 직원 수 또한 특급호텔에 비해 극히 적다. 그리고 Bar나 사우나, 휘트니스 센터 등 여러 부대시설을 줄이고 몇몇 ... 한 중 것들이며, 기본적인 포지셔닝과 타겟고객층이 다른 상황에서 발달한 현상이다.호텔 등급에 따른 시설비교 요약특급호텔: 갖춰진 부대시설, 다수의 레스토랑과 연회장 Bar, 로비 ... 와 객실의 호화시설, 비교적 많은 노동력중저가호텔: 단순화되고 생략된 부대시설, 1~2개의 꼭 필요한 레스토랑과 Bar, 노동력과 원가의 절감효과, Self 자판기를 이용한 인적 서비스
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.15 | 수정일 2015.03.25
  • 프랜차이즈 역사와 발전
    론현대적 프랜차이즈 제 2차 세계대전 후 미국사회는 정치적, 사회적 크게 변화젊은 층의 가족 증가, 생활이 윤택, 교외에서 거주자동차 증가 고속도로와 주변의 모텔, 레스토랑 등 ... 의 프랜차이즈프랜차이즈 경영론일본의 프랜차이즈일본의 프랜차이즈는 미국과 달리 비즈니스 포맷 프랜차이즈 형으로 분류되며, 상품형 프랜차이즈는 “유통계열화 “ “대리점” “특약점제”불림 ... 에 레스토랑을 개점 하여 성공을 거두면서 러시아 사람들은 프랜차이즈에 관심을 갖기 시작미국 뿐 아니라 다른 서구의 프랜차이즈 브랜드들이 러시아로 진출을 서두르기 시작 대표적인 분야
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.25
  • 상가점포개발
    1.아이템 선정 외식업 한식점 일식점 양식점 레스토랑 중국집 한정식집 횟집 대형가든 분식점 고기집 뷔페 죽전문점 기타 빠 호프 소주방 카페2-1.입점상가 점포별 유형 ... -서브점포를 통한 시너지 효과 특징-점포와 서브점포의 궁합성 예)찜질방-피부관리실,미용실,네일아트샵 주유소-편의점,테이크아웃전문점 3.상권분류도[권역별분류] 3-1.상권파악 전체상권 파악 세부적상권 파악
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.21
  • 현대심리학의 이해 ( i am sam 을 보고 )
    주고 수요일에는 레스토랑에, 목요일에는 비디오 나이트에, 금요일에는 노래방에 함께 다니는 것이 이들 부녀의 작은 행복이다. 남들이 보기에는 정상적이지 못하지만 그들은 가장 즐거운 ... 이 안됨.10. 정서안정의 결여11. 강한 고집성.지능에 따른 직업 수준 분류경도(IQ 50~70정도): 지적장애아동의 85%이상이 이 범주에 속하며, 대개 학령기 이전에는 정상아동
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.04
  • 한양대병원 자소서+면접, 한양대학교병원 간호사 합격 자기소개서
    레스토랑이나 화장품 가게로 경험을 선택하면서 사람들을 대하는 방법을 배우기도 했습니다. 아직 큰 변화를 느끼지는 못 했지만 제가 가진 단점이 저에게 약점이라고는 생각하지 않 ... 에 대한 열정/관심? 구체적이지 않았던 진로의 목표최초의 제가 가졌던 꿈은 그저 사회적으로 필요한, 긍정적인 역할을 수행하는 존재였습니다. 이를 진로로 분류해서 이야기한다면 간호사
    자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.07.02
  • [세계의음식 음식의세계 공통] Tip의 유래와 본질적인 의미를 조사하여 서술하고 Tip 제도가 있는 국가를 3곳 이상 조사하여 그 내용과 특징을 비교하고 우리나라 음식점에 Tip
    라 일컫기도 한다.팁 문화는 국가별, 지역별로 차이가 있으나 보통 레스토랑이나 카페의 경우에는 음식 값의 10~15%를 팁으로 지불한다. 테이블의 담당 서버에게 식사나 음료 값 ... 테이블에 놓고 나가는 것이 무난하다. 직접 팁을 건넬 때는 돈이 보이게 건네는 것보다는 돈을 쥔 손바닥을 아래로 하여 돈이 보이지 않게 건네거나, 레스토랑의 경우라면 계산서 사이 ... 등을 팁과 봉사료의 공통적 성격으로 분류할 수 있다.2. Tip 제도가 있는 국가를 3곳 이상 조사하여 그 내용과 특징 비교1) 일본 Tip 제도의 내용과 특징우리나라의 봉사료제도
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.20
  • 봉구비어 마케팅전략
    등을 파는 한식당, 바(bar)나 카페, 클럽, 다이닝 레스토랑 등으로 구분해 영업을 한다. 최근 이 분류에 스몰비어가 추가되었다. ‘술’은 창업시장에서 매우 큰 존재감을 발산
    리포트 | 16페이지 | 5,500원 | 등록일 2018.05.23
  • 메뉴란, menu
    다.대중적인 레스토랑의 시초는 프랑스의 ‘Palais-Royal’에 있었던 레스토랑들 이라고 기록되어있다. 이곳에서부터 오늘날 우리가 말하는 고객을 위한 메뉴가 탄생되었다고 한다 ... 의 연회 시 유행하게 되었고, 차츰 유럽 각국에 전파되어 정찬으로, 즉 정식 차림표로서 사용되었다.19세기에 이르러 파리의 레스토랑 집단 발생지에서 사용되면서부터 일반화 되어 오늘 ... 예술품 수집가들의 수집대상이 되었으며 수집된 대상물들은 박물관의 귀중한 자료로 가치가 있다고 한다.2. 메뉴의 정의메뉴를 단순히 ‘차림표 또는 레스토랑에서 제공하는 식료와 음료
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.14
  • 쿠팡 사이트 분석
    재정부 장관 딸 윤선주씨가 창업멤버로 이슈가 된 업체이다. 호텔 및 럭셔리 레스토랑의 딜을 성공시키며, 소셜쇼핑 업계 다크호스로 등장했다. 창업 시 부터 미국 VC업체에서 20억원 ... 별로 분류해서 쉽게 찾고 가격을 비교하는 것이 가능하다.여행/레져 카테고리에는 해외, 국내, 레져/스포츠, 제주, 숙박으로 나뉘어져 있다. 해외의 경우에는 저렴한 항공료, 호텔
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.03.20
  • 아웃백 성공 전략
    Ⅰ. 연인들은 왜 기념일에 삼겹살집이 아닌 아웃백을 갈까?!- 아웃백을 통해 살펴본 패밀리레스토랑의 경쟁우위 요소1.식음료 상품- 식사 + 서비스 + 분위기 + 편익제공 = 식당 ... 을 혼합한 형태라고 정의할 수 있다2. 서비스 품질레스토랑 서비스는 상품의 제조에서 판매에 이르기까지 물적인 부분에 있어서 메뉴에 의존하며, 고객의 기대를 만족시키고, 고객이 제시 ... 적 욕구, 개인적 성향 및 취향 등에 대응하여야 한다 따라서 레스토랑의 서비스도 일반의 서비스재와 마찬가지로 인적서비스가 차지하는 비중이 높다고 하겠다.따라서 종업원의 역할이 절대
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.31 | 수정일 2016.07.19
  • 고객불평행동관리
    사․호텔․레스토랑에서 고객이 만족한 상황과 불만족한 상황에 대한 700건에 달하는 사례를 수집하여 유형별로 분류하는 연구를 하였다. 이 연구에서는 상당부분의 고객불만족이 서비스 ... 조사기법을 사용하여 레스토랑에서 발생하는 서비스실패의 유형을 파악하고 이를 회복하기 위한 전략에 대한 고객들의 인식을 조사하였다. 이 연구에서는 실패의 유형을 서비스 전달과정에 대한 ... 종업원의 잘못된 반응의 세 가지 영역으로 나누어 정리하고, 이의 발생원인을 탐색한표 11-1 ❙레스토랑 고객의 불평원인(단위: %)구분Bitner, et al.(1990
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.02
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