"농산물품질관리학"의 검색결과 입니다.

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국내수산물유통 농축산환경학 푸드마케팅 밀의 게놈 환경친화형농업 스마트농업 gmo 찬성 haccp 농업경영의 3요소

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"농산물품질관리학" 검색결과 821-840 / 1,341건

원예작물학13공통)근처시장마트에서거래되는채소의종류를조사하고체계적으로분류함0k

는 10% 이상 이익을 올릴 수 있다. 직거래 장터는 지역에서 생산되는 농산물은 지역에서 소비하자는 취지의 로컬푸드 운동 일환으로 도입하는 것이다. 직거래 장터에 참여하는 생산자는 전 ... 남도청 농산물유통과와 달성군 농업기술센터 등과 연계해 29곳의 친환경 우수 농산물 생산농가로만 엄선했다.-이마트 광산점 내 친환경 농산물 직거래 장터 전경-3) 연구소에서 농약 ... 물건에 대한 최종 책임자이므로 자체 검사를 통해 상품의 질을 보장하려고 애쓴다. 신세계이마트의 경우 농가와 직접 계약한 친환경 야채는 석 달에 한 번, 서울 송파구 가락동 농산물

방송통신대 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.03.24 | 수정일 2015.04.06

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한미 FTA협상 체결을 STA과정을 통하여 대책을 논하시오

를 사용하지 않거나 사용을 최소화 하여 농업 생태계와 환경을 유지 보전 하는 친환경 농업으로 전환이 필요한 시기라 생각 한다. 이에 따라 농산물품질관리원에서는 품질과 안전성 확보 ... 어 올릴 수 있을까?지금까지 마케팅 원론을 배우면서 stp과정(segmantation, targeting, positiong)에 따라 우리 농산물이 경쟁력 있고 질좋은 품질로 소비 ... 됨에 따라 양에서 질 중심으로 바뀌고 있고, 안전한 고품질농산물에 대한 선호도가 높아지면서 친환경농산물에 대한 수요는 증가추세에 있으나 이에 대한 농산물 시장규모는 수요에 따라가지 못하

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.18

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[친환경농업]친환경농업의 발전과정,추진목표,실천현황,발전방향까지..

친환경농산물 품질인증(농축산물품질관리법 근거) 농가와 친환경농업 직접지불제, 시범마을 및 지구조성 사업 참여농가 등 계산되지 않은 다수의 농가수를 포함하면 그 수는 2~3%를 훨씬 ... 나 농약의 사용을 최소화하면서 병충해 종합관리(IPM), 작물양분종합관리(INM), 천적 및 생물학적 기술의 통합이용 등 최첨단 농업기술과 지식을 이용하는 포괄적 개념의 농업경영방식이 ... 물생산 및 항생물질이나 합성항균제등의 사용 감축에 의한 축산물생산, 그리고 축산분뇨의 물리적·생물학적인 자원화 기술 등을 포함하는 농업형태로서, 농업생산의 경제성 확보, 환경보전

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.11

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사업계획서 -양식, 그린레스토랑

농산물을 공수하여 최상의 신선도 유지건강을 이상으로 생각하는 헬스푸드, 웰빙푸드 지향고객 니즈에 부합하는 고품격 서비스 제공질 좋은 재료의 사용으로 고품질식사 제공Well ... 사항 3-3 결론1) 아이템의 설명 및 선정이유1. 회사 개요신선한 재료 선호 유기농, 친환경 농산물 수요증가Fresh삶의 질 향상 추구 현대인들의 웰빙에 대한 관심과 선호도 증가 ... 회의 및 식단구성식단관련 전문지식영업팀종업원 관리 및 매장 관리 판매관련 전반적 업무 담당인사관리 경영 촉진관련 지식홍보․마케팅팀전반적인 가게 홍보 활동 - 가게 인테리어

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.10

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[학교급식][학교급식조례제정][학교급식안전]학교급식의 쟁점, 학교급식의 문제점과 학교급식조례제정의 필요성 및 학교급식조례제정 관련 시사점 그리고 학교급식안전을 위한 개선 대책 심층 분석

의 학로써 향후 국민 건강권까지 확보해 나간다.2. 친환경농업을 확산현재 우리나라에서 제초제, 농약 등을 사용하지 않고 생산하는 친환경농산물은 전체 생산량의 2%밖에 안된다. 지역 내 ... 의 문제점1. 운영상의 문제점1) 빈발하는 식중독 사고2) 수입농산물의 범람3) 수요자에 반하는 위탁급식 선택4) 급식전담 직원의 부족과 급식지도 소홀2. 문제 발생 원인과 제도 ... . 학교급식안전을 위한 개선 대책1. 학교급식법 개정방향1) 직영급식 실시2) 정부와 지방자치단체에서 급식비 지원3) 우리 농산물 사용4) 비영리민간조직을 통한 급식재료 공급 체계

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.31

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유기농 우유 생산

에서는 교육의 중요성에 일찌감치 눈을 뜨고 투자하고 있다.● 인증과 유통과정 개선현재 농산물품질관리원이 70% 이상을 독점하고 있는 인증을 대폭 민간기관에 이양할 필요가 있다. 이 ... 에 대해서도 전혀 관심을 갖지 않았었다. 그러나 최근 3∼4년 사이에 각종 공해문제가 표출되기 시작하면서 식품오염의 심각성이 자주 대두되는 데다 수입농산물에 대응하기 위한 우수농산물 ... 을 기울이게 되었다. 다만 우리나라와 같이 유기물의 함량이 극히 낮은 토양에는 화학비료를 현재 사용량의 30%까지는 허용해야 유기농업도 가능하다는 의견과 여하 간에 원칙적으로 전면

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.12 | 수정일 2013.11.07

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육종학 1~6장

의 긍정적 성과1재배식물 육종은 재배식물의 생산성 증가와 함께 농산물의 품질을 크게 향상시켰다.2병해충에 대한 저항성 품종의 재배는 농약 사용을 억제하여 농약으로 인한 환경오염 ... 를 의미하는 경우가 많다.식물육종학의 목표는 재배식물의 유전적 소질을 개량함으로써 생산성과 품질을 향상시키며, 병해충과 기타 환경 스트레스에 대한 저항성을 크게 하여 농업생산의 안정 ... 과 식물육종*재배-경운, 파종, 시비, 관개, 배수, 중경, 제초, 병해충 방제 등으로 재배식물의 생육환경을 개선하는 것.*육종-재배식물에서 생산성, 품질, 병해충 저항성, 환경

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.04.26

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바이오에너지현황

는 상용화 단계로 현재 각종 산업폐수 및 음식물류폐기물 처리로의 적용이 추진 중에 있다. LFG를 에너지화하기 위한 발전시스템 개발 및 유기성 폐자원을 이용한 생물학적 수소생산 기술 ... 규모로 영세하여 바이오디젤 사업에서 가장 중요한 연료 품질 관리 수준이 매우 열악하다. 따라서 소수 업체를 제외하고는 생산 제품에 대한 품질 관리가 효율적으로 되지 않고 있 ... 하는 세계 3위의 바이오 에탄올 생산국이다. 당초 바이오에탄올 생산은 중국의 잉여 농산물(옥수수)을 소화할 목적으로 시작되었으나 바이오에탄올 생산이 늘어남에 따라 원료인 옥수수 수급

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.21 | 수정일 2014.01.01

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창업계획 - 라면은 토핑을 좋아해

한 서비스 교육 ☞ 홀 내 청결상태 유지◆ 유통 ☞ 꾸준한 시장조사 ☞ 우수품질 재료 확보 ☞ 공급업체 관리1)제품의 내용3.기술현황 및 기술개발계획면( 라면, 녹차면, 칼국수면 ... 농산물 시장에 가서 신선한 재료를 구입해옴 ☞ 떡과 면류는 농산식품에서 공급받음토핑냉장고3)시설투자계획 및 효과출입문아이스크림(무료)화장실냉장고밥솥도마화구싱크대카운터정수기김치,단무지 ... ◆ 주거래 은행 : 부산은행 ◆ 결산일 : 매월 15일 ◆ 종업원 수 : 5명2)창업동기저희 5명중 4명은 경영학을 전공하였고 나머지 1명도 경영학을 부전공 하여 모두들 사업 쪽

리포트 | 43페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.20

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[식품안전관리][식품안전관리 문제점][덴마크 식품안전관리 사례][식품안전관리 방안]식품안전관리 필요성, 식품안전관리 현황, 식품안전관리 문제점, 덴마크 식품안전관리 사례로 본 향후 식품안전관리 방안 분석

이 분담하고 있다. 농림부는 농산물품질관리법에 의하여 생산 및 저장, 출하되어 거래되기 이전단계의 국산 농산물을 대상으로 농약, 곰팡이 독소 등 유해 물질에 대한 안전성 조사를 실시 ... , 잔류농약, 항생물질, 환경호르몬 등에 의한 위해발생도 광역화되어 가고 있는 추세이며 유전자재조합식품 혹은 새로운 식품첨가물 등의 출현으로 식품의 관리영역은 지속적으로 늘어나 ... ·군·구(보건위생과)는 개별영업자의 시설과 영업행위 등 대부분의 영업행위를 관리·감독하는 기능을 수행하고 있다.축산 식품에 대한 위생행정의 경우 농림부와 국립수의과학검역원 그리고

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.07.15

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경영학원론 - 국내 & 국외 대기업 소개및 특징

하고 성능이 우수하며 가격이 적정한 자재로서 주택공사에서 사용되지 않고 있는 자재입니다.④ 안전진단- 대한주택공사는‘시설물의 안전관리에 관한 특별법’에 따라 건설교통부장관 ... 물 뿐만 아니라 베이커리, 조제식품, 냉동식품, 육류와유제품을 제공한다. 높은 매출을 통해, 슈퍼센터 고객들은 농산물에서 세제에 이르기까지의 모든 상품에 대한 월마트의 "언제나 좋 ... , 불필요한 운반자, 불필요한 재고관리자/품질관리자, 불필요한 컴퓨터 이용에 이르기까지 생산공정에서 과다하거나 불필요한 요소를 전부 포괄하고 있다. 도요타는 배제하여야 할 낭비

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.15

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수출전략품목으로서 프랑스 포도주의 성공사례

●생산 및 품질관리1. 포도주 산업 현황가. 포도 산업의 비중☞프랑스 와인산업의 위치(06)? 연간 생산량 : 5,300 hℓ(* 헥토리터 : 100ℓ)? 연간 생산액 : 74억 ... 유로-02 ~ 06 연평균 농업생산액 비중의 12.2% 차지? 포도주 수출액 : 47억 달러 (‘05 대비 11.2% 증가)-농산물 수출액(385억 달러)의 12.2%*주류 수출 ... 의 고급 포도주가 많이 생산되는 반면에, 랑그독 후시용,발 드 르와르, 발레 드 론느 지역은 상대적으로 품질과 가격 수준이 낮은 편임3. 프랑스 포도주의 품질관리가. 포도주의 품질

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.02.12

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정부실패

주장한다. 또한 재화의 교환이 용이하도록 통화를 관리해야 하며 재화의 품질이 향상될 수 있도록 품질검사 기능을 강화해야 한다고 주장한다. 이와 같은 법적, 제도적 장치 이외 ... 가 농산물을 균형가격보다 비싼 가격으로 구매하여 균형가격보다 싼 가격으로 판매하는 이중 곡가제를 실시하기도 하며, 근로자들의 최저생계비를 보장하기 위하여 최저임금제를 실시하기도 한다. ... REPORT주제 : 정부실패과목명 :교수님 :학 부 :학 번 :이 름 :제출일 :H P :정부실패(government failure, 政府失敗)사전적 의미 : 시장에 대한 정부

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.24

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보호무역주의와 자유무역주의 비교

화는 무역자체의 중요성보다는 농산물의 가격유지가 목적이었기 때문에 무역정책상에 미친 영향은 적다. 그러나 케네를 중심으로 하는 중농학파 학자들의 자유방임사상은 무역자유화의 기초 ... 화의 이익에 기초를 두고, 19세기 후반 독일의 F.리스트와 미국의 A.해밀턴 등의 유치산업보호육성론(幼稚産業保護育成論)에서 출발하여, 1930년대에 와서는 관리무역으로 발전 ... 산업자본주의를 정착시키게 되었다. 따라서 고전학파(classical school)는 영국에서 산업혁명이 진행되고 자본가와 노동자계급으로 나누어진 시대를 배경으로 등장하였다.중상주의

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.04

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[HACCP][HACCP 역사][HACCP 역할][HACCP 원칙][HACCP 도입효과][HACCP 적용 확대 전략]HACCP의 정의, HACCP의 역사, HACCP의 역할, HACCP의 원칙, HACCP의 도입효과, HACCP의 적용 확대 전략 분석

Assurance ; AQA)의 태동이 자연스럽게 일어나고 있다. 품질관리제도(KSISO제도 등)의 객관적 보장에서 보증책임의 주관적 보장 체제로 가고 있다. 즉 제조물 책임법 ... 고 있다. 따라서 우리 나라 고유 전통식품을 비롯한 수출전략식품(축산물; 돼지고기, 닭고기등)은 물론 수출농산물(주로 시설재배 농산물) 및 수산물등의 경우, 수출대상 국가에 따라서 ... . 식품안전성 확보의 방향1) 행정관리의 규제적 측면2) 식품영업의 경영적 측면2. HACCP제도의 활용가치와 역할1) 정부행정 기능상의 활용가치2) 식품영업상의 득실Ⅴ. HACCP

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.08.29

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한미FTA가 전북농업에 미치는 영향

에서 개최 -양측입장의 이해를 제고 제 2차 한·미 FTA 협상은 2006.7.10-14 서울에서 개최 -농산물 특별 긴급관세 조항의 도입 필요성을 제기하면서 TRQ 관리식은 세계무역 ... 년 철폐 (예상영향) ○복숭아는 수입산의 선도유지가 어려워 피해가 적을 전망이다.1. 대미 농산물 수입액 증가 - 한-미 FTA로 농산물 수입은 최대 3조 1,1719억원이 증가 ... %), 기타작물(338%), 채소ㆍ과일(218%), 축산물(215%)순으로 높음 한-미 FTA로 대미 농산물 수입 증가액 추정 (단위 : 억원, %)4.한·미 FTA 농업에 미치

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.14

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경북지방 양파의 유통실태 및 개선방안

,0105,824524,744경 북2,2686,862155,622경 남2,2436,538146,649재 주8516,64656,554자료 : 국립농산물 품질관리원 홈페이지- 전국생산량 ... ,029521,677경 북2,6886,606177,569경 남3,0426,365193,610재 주7756,03746,785자료 : 국립농산물 품질관리원 홈페이지④. 경북지방의 양파 ... 양산물 품질관리원 홈페이지- 전국생산량은 74만톤이며, 그중 경북지방에서의 생산량은 15인 11만톤임②. 2004년도 지역별 양파 생산량지역2004년 - 양파생산량(톤)재배면적

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.10.23

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환경친화적 경영 및 사례기업

다우 케미칼과 농산물 업체 카길의 공동 제품 ▪ 옥수수플라스틱 제품 : 47 일 만에 완전 분해되며 연소시 유독연기를 방출하지 않음 영국석유 태양광 발전을 통한 판매 10 년 동안 ... : 이병욱 , 전게서 , p. 167. 구 분 주요 이해관계자 기업경영 패러다임 사회적 가치관 과 거 미 래 투자자 성장경영 인간중시주의 생태중시주의 종업원 복지경영 소비자 품질경영 ... : 2004 규격 : ‘ 환경방침을 개발하여 실행하고 환경측면을 관리하는데 활용되는 조직의 경영시스템의 일부’ 환경경영시스템 (EMS) 의 정의환경경영이란 ? ISO 14000

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.13

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(제품포지셔닝) 제품 포지셔닝의 개념과 절차

라 차체의 왜소함이라는 부정적 속성을 운전용이 및 주차편리와 같은 긍정적 소비자 편익으로 전환하여 소구하고 있다. 또한 철분과 칼슘이 강화된 우유, 유기농 농산물만 판매하는 식품점 ... 력나) 선택과 구매의 편리성2) 마케팅 전략 관리상의 중요성가) 고객관점에서의 경쟁구조와 경쟁적 위상 파악나) 표적화를 위한 차별화의 지침Ⅱ. 포지셔닝을 이용한 제품 차별화1. 속성을 기준 ... 으로 인식시켜 줄 것인가를 정해야 한다. 경제적인 제품으로 인식되도록 할 것인지, 아니면 품질이 우수한 제품으로 인식시킬 것인지 등과 같이 시장에서 자사제품이 독특한 위치를 차지

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.09

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생명공학의 개념및 응용분야

되면서 보건복지부, 농림부, 해양수산부를 중심으로 관련 규정 및 제도를 마련 중입니다. 1998년 11월 정부는 소비자에게 올바른 정보를 제공한다는 차원에서 「농수산물품질관리법」을 제정 ... 하고 구속력을 가지지 않는 행정지도를 강화하기로 결정하였습니다.10) 국제기구의 유전자 변형식품 정책유전자변형 농산물의 안전성에 대해서는 국제기구에서도 논란이 계속되고 있 ... (FAO) 등은 유전자 변형 농산물은 전통적인 농산물과 동일하다는 것이 입증된 후 시판이 허용되어야 한다는 원칙론만을 밝히 고 있으며, GMO의 안전성을 평가할 수 있는 기준과 방법

리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.05

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