"농산물품질관리학"의 검색결과 입니다.

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"농산물품질관리학" 검색결과 901-920 / 1,341건

유전자변형농산물이란(GMO)

강화해야 한다는 것이 핵심적 주장이다. 엄격한 통제에 초점을 둔 시민단체와 달리, 정부기관은 GMO의 잠재된 유익성과 실용성을 강조했다. GMO를 통해 보다 편리하게 농산물을 재배 ... 의 생물공학기법으로 처리한 생물체로부터 유래한 식품'으로 정의하며, 농림부는 '유전자변형농산물'이란 용어를 사용하고 있다.3. GMO식품의 필요성선진국에서는 화학비료와 농약의 사용 ... 는 미국 몬산토사가 95년 유전자변형 콩을 상품화하면서 일반에 알려지기 시작했다. 농촌경제연구원에 따르면 95년 1백20만ha이었던 전세계 유전자변형 농산물의 재배면적은 96년 2백

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.23

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[학교급식][단체급식]학교급식(단체급식)의 정의, 학교급식(단체급식)의 목적, 학교급식(단체급식)의 특징, 학교급식(단체급식)의 운영, 학교급식(단체급식)의 문제점, 향후 학교급식(단체급식)의 개선 방안 분석

및 제언참고문헌Ⅰ. 개요급식시행에서 가장 중요한 것은 ‘철저한 위생의식’이며 식단구성에서는 가공인스턴트 식품의 비율을 낮춰야 하고 우수농축수산물이나 친환경농산물이 재료 선택의 기준 ... 다. 하지만 아이들은 재료에 따라 수입농산물의 부분적 사용도 괜찮다고 하여 우리 농업의 중요성에 대한 교육이 필요하다고 파악한다. 또한 학교급식에 대한 정보는 아직도 공개적인 자료 ... 에 관한 이해전통 식단의 우수성에 대한 인식중. 소농가의 소득증대 및 수입 농산물 소비 최소화어린시절의 바른 식습관과 건강에 대한 노력은 성인의 건강과 연결되어 국가의 의료비 절감

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.08.31

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농촌관광의 의의와 발전방향

는 그 수익이 반드시 도시로 되돌아간다. 마을을 방문하는 관광객 등으로부터의 수입이 농가민박, 식당, 농산물 직판장 등에 남아 있어야 한다.그리고 마지막 네 번째, 농촌관광은 바로 ... 사례주요형태유럽의 경우는 민간주도로 시작하여 전국적 조직으로 확대되었다. 민박시설 등급화 등 엄격한 품질관리로 도시민의 신뢰 속에 정착하였다. 일본의 경우는 유럽 사례를 벤치마킹 ... )"가 설립되어 농촌관광이 정착하였다.지트 드 프랑스 등에 가맹한 민박은 엄격한 품질 유지와 관리를 하는데, 지방정부가 농가 민박에 대한 자금 및 세제 혜택 등 지원하였다. 그리고 농장

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.24

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축산폐기물

제공, 교육 등⇨제도개선 기타․양질의 퇴액비 이용으로 친환경농업 기반조성 ․친환경농업대상 제정․운영 ․친환경농산물 이용촉진 등 행사개최⇨친환경농업 확대 및 농산물 이용 촉진․공공처리 ... 체계 개선․보완 ․ 농가 처리시설 운영관리 진단 및 기술 지원 ․ 퇴․액비 품질향상 및 안전성 제고 ․ 가축분뇨 퇴․액비 수요 확대 및 유통 활성화 ․ 지역단위 통합관리센터 시범사업 ... 축산폐기물 처리 및 실습작물동물 인간가축먹이(조사료+농후 사료)농업생태계에서의 물질 순환작물 잔사토양 유기물 풍화작용 무기화작용 저장태 가동태 무기물휘산질산화작용탈질 작용유거

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.06

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농촌관광의 의의와 발전방향

는 그 수익이 반드시 도시로 되돌아간다. 마을을 방문하는 관광객 등으로부터의 수입이 농가민박, 식당, 농산물 직판장 등에 남아 있어야 한다.그리고 마지막 네 번째, 농촌관광은 바로 ... 사례주요형태유럽의 경우는 민간주도로 시작하여 전국적 조직으로 확대되었다. 민박시설 등급화 등 엄격한 품질관리로 도시민의 신뢰 속에 정착하였다. 일본의 경우는 유럽 사례를 벤치마킹 ... )"가 설립되어 농촌관광이 정착하였다.지트 드 프랑스 등에 가맹한 민박은 엄격한 품질 유지와 관리를 하는데, 지방정부가 농가 민박에 대한 자금 및 세제 혜택 등 지원하였다. 그리고 농장

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.24

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경기북부 산업환경 분석

면문발리23%)- 주요업무도매시장 시설물관리·운영 및 도매시장 거래질서유지·지도감독유통종사자 지도·감독, 유통정보 수집·전파 등- 대상권역 : 구리시, 남양주시, 서울 동대문·성북·중랑 ... ,전기, 통신, 광학기기사업추진과제관광산업 및 농산물 특화산업 추진* 사업추진부서 : 지역경제과 - 기업지원담당(3명)? 기업(공장등록)현황2007년계대기업(300인이상)중기업(50함 ... 학교와 연계[경기대진테크노파크와의 연계방안 추진]- 대진대학교 예술대학과의 산,학,연,관 연계- 경기북부지역의 문화컨텐츠 산업과의 연계( 경기북부지역 지방자치단체의 의 명승지 촬영

리포트 | 60페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.10.05

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정보화마을의 현황과 발전방향

적인 수익사업이다.인빌쇼핑의 모든 상품은 100% 산지직거래를 통해 배송이 이루어지며, 각 농산물은 마을운영위원회의 엄격한 품질관리와 합리적인 가격을 통해 소비자에게 믿을 수 있 ... Report정보화 마을의 현황과 발전 방향(임실 박사골 마을과 김제 수록골 마을 중심으로)과목명: 전자정부론교수명:학과명:학 번:이 름:2Ⅰ. 서 론 3Ⅱ.정보화 마을의 조성 ... 의 생산물을 직거래 방식으로 판매하여 농가의 소득을 올리고 있다. 그러나 전국358개의 정보화 마을이 모두 우수한 성적으로 운영되는 것이 아니라, 지역주민들의 정보화 마인드의 부족

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.03

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롯데칠성 전략적 제휴로 인한 성공과 실패사례

과 오랜 경험의 생산기술진 및 음료 생산에 관한 노하우를 겸비하였다. 이러한 바탕위에 2003년 획득한 HACCP인증을 통해 철저한 품질관리와 빈틈없는 납기관리로 고객만족을 위해 최선 ... 다.● 푸드웰은 ‘자연을 담는 마음’1968년 설립이래 ‘자연을 담는 마음’, ’자연의 맛이 살아있는 풍요로운 식품문화창조’의 정신을 내세우며, 국내 최대의 농산물 가공시설과 선진기업 ... REPORT제목 : 롯데칠성 시장경쟁력과 목 명 :담당교수 :제출일자 :학 y 과 :학 번 :성 명 :(주)롯데칠성음료는 현재 국내기업으로는 삼미식품주식회사, 효성, 테트라 팩

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.01

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크라제버거

산지 농가를 순회하며 무농약 농산물을 사입, 1차 검수를 마친 후 납품하고 있으며, 각 매장 내 식자재 품질평가시스템을 통해 2차 검수를 통과한 제품만을 사용한다. 또한 버거 ... 500원인 고가, 고품격전략을 구사, 차별화된 매스티지 상품으로서 소비자들에게 각인되었다. 이처럼 최고의 품질을 통해 고객만족의 극대화를 이끌어온 크라제버거는 그 결과, 점포 ... 의 문제와 연결되었고, 점차 품질에 대한 소비자의 신뢰가 떨어지면서 ‘정크푸드’라는 인식이 확산되어 갔다. 게다가 ‘웰빙 트렌드’에 따라 건강에 대한 관심이 증대되면서 몸에 좋

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.02.14

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유전자조작기술 GMO 의 모든것!

1.유전자변형농산물이란?GMO(Genetically Modified Organism)이란 일반적으로 생산량 증대 또는 유통, 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존 ... 의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물로 정의.유전자조작이 벼나 감자, 옥수수, 콩 등의 농작물에 행해지면 유전자조작농작물이라 부르고, 이 농산물 ... 연구원에 따르면 95년 1백20만ha이었던 전세계 유전자변형 농산물의 재배면적은 96년 2백80만ha, 97년 1천2백80만ha로 급격히 늘었다. 미국에서 시판이 허용된 GMO

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.10

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외식산업의 개념, 특징, 발전방안 분석

속었다. 수요량 3528만 2천석에 공급량은 3137만 6천 석으로 부족량은 390만 6천 석이었다. 부족한 량은 잉여농산물 도입, 정부보유미 방출, 구상무역, 그리고 근검절약 ... 외식산업의 문제점1) 경영업체의 영세성 2) 경영본부의 운영능력 부족 및 전문 인력의 부재3) 외국의 로얄티(Royalty) 과다지출 4) 외식업계 위생관리의 허점5) 점포 개발 ... 하고, 갑자기 많은 주문이 들어왔을 때 생산능력에는 한계가 있으나 완성품 재고가 없다는 것이 장점이라 할 수 있다. 한정된 시간에 대부분의 매출이 일어남으로 인력관리, 공간이용에 큰 문제

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.08

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<농협 자소서> NH농협은행 신입정규직 자기소개서 합격예문

를 통해 지역 특산물이 대중에게 알려진 것은 사실입니다. 하지만 몇몇 지역의 농산물쇼핑몰은, 홍보부족과 판매채널이 한정되어 있어 고객의 이용 편의성과 거래 활성화에 한계가 있 ... . 지점 근무를 통해 충분한 경험을 쌓은 뒤 고객에게 부동산, 보험, 투신, 세무 등 정확한 자산관리서비스를 제공하는 종합 자산관리사가 되고 싶습니다. 단순 투자자문을 넘어 고객 ... 학교 진학 후, 동기들과도 잘 지내며 대학시절 초반은 순조로웠습니다. 차츰 전공 과정이 심화되면서 경제학에 대한 세분화된 커리큘럼에 아쉬움이 생겼습니다. 학업성취도는 정체됐고, 진로

자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 (30%↓) 3500원 | 등록일 2011.06.13 | 수정일 2018.06.28

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발효식품과 기능성 식품

이다. 농산물과 수산물, 축산물, 임산물 등의 식품들이 재료로 쓰이는데 그 특유의 성분들이 미생물의 작용으로 분해되고 새로운 성분이 합성되어 영양가가 향상되고 기호성 및 저장 ... - 중국요리에 많이 쓰이는 소스 중 하나로 생굴을 소금물에 담가 발효시킨 후 맑은 물을 떠내고 간장 상태로 만든다.4) 오룡차 - 오룡종의 차나무에서 만든 청차로 녹차와 홍차의 중간 ... 에 온도와 기간, 소금 농도에 따른 유기산 함량이 큰 차이를 보이며 이러한 차이는 맛으로 나타난다. 김치의 주요 생성물인 유기산과 부수적으로 발생되는 탄산가스는 김치의 상쾌한 맛

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.16

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예비기술창업자 육성사업 신청서 및 사업계획서

농촌 선진화 추구”국내 공업환경조건에 부합한 기술개발 및 활용첨단기술을 응용한 고품질 농산물 재배시스템 개발보급? “참신한 여성경영인으로서 농업생산기기 제1의 업체도약”국내 공업 ... 시설과수농가 및 시설채소 재배농가를 재배면적 조사? 비닐 하우스 약 200평으로 산출기준 적용하여 세부 산출함(2) 국외시장 산출규모? 농가생산성 향상, 고품질 농산물의 소비자 요구 ... 의 겨울철 난방비 절감이 생산비에 영향을 미치며, FTA 시행에 따라 우리농산물의 가격경쟁력 향상에 도움 될 수 있는 시스템을 연구개발하게 됨? 사용용도? 밭작물이나 화훼식물, 기타

서식 | 12페이지 | 10,000원 | 등록일 2013.03.03

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국내의 동물성 식품의 소비변화 추세

년 ~ 2006년 동안의 변화를 나타낸 것 이다.표2. 축산물 생산비 연도별 동향 출처 - 국립농산물품질관리원 농업통계정보경영비 및 생산비?송아지(천원/두)비육우(천원/600kg ... 영양과 축산식품 과제- 국내의 동물성 식품의 소비변화 추세-과 목 명:영양과 축산식품학 과:학 번:이 름:제 출 일:담당교수:국내 동물성식품의 소비변화 추세표 1. 식품군별 섭취 ... 는 240∼250g 정도로, 중소도시는 215∼218g 정도로 섭취량이 증가하였다.1992년 이후로도 동물성식품의 섭취는 꾸준히 늘어나는 추세이다.다음 표2.는 국내 축산물들의 1998

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.17

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친환경 농업과 친환경 농산물

한 몇몇 농가만이 오리농법으로 벼를 재배했으나 근년 오리농법의 정착과 오리 쌀의 수매에 의해 다수의 농민이 참여하게 되었다. 1996년부터 국립농산물검사소(현 농산물품질관리원 ... 값싼 수입농산물과 가격경쟁을 한다는 것이 불가능하게 만든다.앞으로 우리 농업은 값싼 저품질의 농산물 시장은 수입 농산물에게 넘겨주고, 고품질의 농산물 시장을 지키는 쪽으로 나아가야 ... 성을준은 마련되어 있지 못하다. 기준을 명확히 하여 소비자에게 품질에 대한 확신을 갖게 하는 것도 친환경농산물의 안정적인 시장형성에 도움이 될 것이다.5. 생산 부문5.1. 생산

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.20

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국내한의약품포장 실태조사, 개선방향 및 미래의 한의약품_한방산업 발전을 위한 포장설계방향 발표자료

규격품 한약재는 약업사에서만 포장되어지고 냉장 보관됨 최종적으로 한약방이나 한의원 등에서 포장된 채로 가져가게 됨 약재가 아무리 독성 물질이라도 처음에는 농산물 취급한다고 하며 관리 ... 의 재평가한약재 및 한약제제의 관심 증대 의약분업과 더불어 수요 및 수입 증가 우수한 한약품의 공급에 있어 품질관리요망 소비자의 욕구 - 새로운 품질표준화 연구 요구배경 및 필요 ... 를 기하고자 1996년부터 『한약규격품유통제도』를 시행 한약재의 합리적 관리를 위한 '한약재 표시·품질 등급화' 사업 등을 추진 한약재의 안전성 확보를 위하여 포장을 통한 변질

리포트 | 73페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.05.15

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쌀 산업의 변화에 따른 유통체계 개선에 관한 연구

의 TCs)이라 불리었다.농업기반공사(2002)에 의하면 국내 논,밭의 가치가 연간 50조원에 달하는 것으로 밝혀졌다.논,밭은 농산물 생산이라는 경제적 효과외에 홍수조절, 환경보전 ... 감소하여 2005년 23.5%로 1998년 수준을 유지하고 있다. 이것은 신자유주의의 확산에 따른 농업부문의 추가개방 여파로 농산물 가격하락이 초래되고 농가경제가 어렵게 되어 상대 ... 분포44성별 응답 빈도45농업에종사경력분포표46농업인의 경지규모표47고품질벼 재배품종 알고있는지표 48농가별 벼 품종 선택 재배 빈도49농가별 벼 품종 선택 재배 빈도49벼 재배품종

리포트 | 72페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.02.18

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현재 농업 분야의 산업동향과 농업분야 산업의 발전방향

현재 농업 분야의 산업동향과 농업분야 산업의 발전방향초록우리나라 농업 산업의 동향은 전체적인 산업의 영향을 받고 있으며, 또한 수입농산물과 과잉생산에 의해 공급이 수요를 초과 ... 이 증가하는 반면 수입농산물은 증가해 수급 불안이 심화되고 있다. 경제불황에 따른 소비 위축으로 대부분의 농산물이 과잉 상태에 놓였으며 농업 부문은 저성장 기조를 보이고 있다. 또한 ... 개방이 확대되면서 일부 수입농산물 가격이 국내 농산물 가격의 최고 한계가 되어 '농산물 가격의 천정'현상마저 나타나고 있다.과일 및 채소류도 90년대 중반부터 수요가 감소하기 시작

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.16

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온라인광고의 경향

를 주목하는 기업들은 계속 늘어날 것"이라고 밝혔다.그리고 최근 온라인몰에서 각 지자체 농?특산물 판매가 눈에 띄게 늘고 있다. 해당 상품들은 각 지자체들이 품질을 인증한 것 ... 가 품질을 인증하는 우수 농?수?특산물만을 판매하는 곳으로 현재 강원, 전남, 전북 등 총 20여 개 지자체가 입점해 있다. 매월 1~2개 이상의 지자체가 입점을 하고 있고, 판매 ... 지자체가 참여해 고객대상으로 적극적 마케팅을 펼치고 있다. 충북은 농산물 매출 성장과 여행 상품 확대를 통해 2009년 G마켓에서만 70억 원 매출을 기대하고 있다옥션(http

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.04

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