"과학/요리"의 검색결과 입니다.

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"과학/요리" 검색결과 8,241-8,260 / 9,964건

국내 ․ 국외 청각장애 학교의 특성 및 교육 과정 비교하기

여 이루어져 있다.유치원에 있는 학생은 알파벳, 수, 의미가 있는 인쇄 등 일반 유치원에 필요한 형식적인 구조 를 배운다.독서, 국어, 수학, 과학, 사회학, 건강, 체육, 예술도 배운다 ... STATE 기준에 근거하고 플로리다 교육부에 설치된 과정 기준에 따른다.독서, 언어, 과학, 수학 및 사회학을 배우며, 국가 위임에 순응하여, 모든 학문적인 주제에 제안된 추가 ... Studies, Ski / Snowboarding Club 등이 있 다.방과 후 활동으로는 스키, 독서, 수영, 레크레이션 스포츠, 요리 등이 있다.- 국외 청각장애 학교에서는 부모참여

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.23

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[조리이론] 튀김에대한 모든것

1. 튀김요리의 해설.. 튀기는 조리법은 유지를 매체로 하여 식재를 가열하는 기법으로 아주 다양한 요리로의 변화를 만드는 계기가 되었다.이제까지는 극히 원시적인 굽고 조리고 찌 ... 는 등의 가열조리법을 주체로 하여 요리가 행해졌으나 유지랑 매체를 대량으로 모으는 것이예전에는 곤란했기 때문이다.동물성 식재, 특히 4발 포유류의 동물을 먹는 관습이 비교적 없 ... 가 없다. 외국에서는 지방을 많이 포함한 식물이 옛부터 많이 재배되었으나 일본은 일반이 재배한 것은 휠씬 뒤의 일이다2. 튀김요리의 기원식물을 기름에 튀겨서 먹는것은, 최초에 신

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.05.11

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[프랑스 문화] 프랑스 요리문화 총체적 고찰

사실을 알고 있다.오늘날 요리는 인문, 사회, 과학, 기술, 예술의 진보가 가져다준 혜택의 선물이다. 모든 요리는 요리사가 정성을 갖고, 먹는 사람을 위해 진정한 마음으로 만들 ... 하고 있는 것이 바로 요리에 관한 것이다.프랑스에서는 예전부터 지구상에 존재하는 거의 모든 것들을 재료로 사용하여 음식을 만들어왔고, 그 맛에 있어서도 타의 추종을 불허해왔 ... 다. 이런 이유로 세계의 식도락가들은 프랑스로 몰려들었고 프랑스를 세계 음식 문화의 중심지로 자리잡게 했다.일반적으로 사람들은 프랑스 요리라 하면 뭔가 고급스럽고 특별한 것이라는 고정

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.19

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[국가소개]프랑스 개황

형 약간 붉은 반점을 띰•프랑스 산 푸른 곰팡이 치즈 •양유를 원료로 사용3. 문 화국가 정보정 치문 화경 제기 술 력한국과의 관계I. 음 식 – 요 리달팽이 요리(Escargot ... ): 전체요리에 속한다. 달팽이와 마늘과 파슬리, 버터를 잔뜩 넣어 구운 음식.거위간 요리 (Foie Gras)치즈 폰듀 (Cheese Fondue)3. 문 화국가 정보정 치문 화경 ... . 09. 19 : 어업 협정 서명 1981. 04. 04 : 과학 기술 협력 협정 서명(81.12.18 발효) 1981. 04. 04 : 원자력의 평화적 이용에 관한 협정

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.03

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Pierre Bourdieu의 사진의 사회적 정의

만의 미학을 평가기준으로 삼을 수 있다. Decarte “태양이 어떤 사물을 비추더라도, 태양의 본질에는 결코 변화가 오지 않듯이 순수이론과학은 어떤 대상을 연구대상으로 삼든 변하지 ... 부분적으로 공인된 영역)음악회화, 조소문학 연극영화사진재즈샹송의상 화장요리실내장식 가구일상 미학적 행사 형식(체육행사 등)확고히 인정된 공인성 (대학, 공인된 학술기관) 조직적경제

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.19

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[중국] 중국음식의특징

하여 치료하고 장수한다는 인식이 보편화되었다.곰, 자라, 고양이, 쥐, 벌레에 이르기까지 독특한 재료를 사용하는 중국요리는 불로장생의 사상과 밀접한 관계를 맺고 발전해왔다.또한 ... 동북아시아에서 중앙아시아에 이르는 광대한 영토, 다양한 민족구성은 중국요리가 다채로운 형태와 독특한 맛을 갖게 한 중요한 배경이 된다.2. 중국 음식 문화의 특징(일반적 특징)1 ... . 재료의 다양성:재료의 선택이 자유롭고 다양하기 때문에 지상에 있는 것은 거의 모든 것이 재료로 활용될 수있다는 것이다.중국요리에 사용되는 재료는 광범위하면서도 재료 선택이 엄격

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.05.02

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[중국문화]중국의 사상과 문화

이 예술적이라는 점이다. 사유의 단계적 과정이나 논리적 추론보다는 본직을 밝혀내어 깨닫는 것을 중요시하고, 사실의 과학적 세계보다 미적 경지를 지향하는 경향은 동양사상의 일반적 특성 ... 를 돌이켜 보고 그 사상의 성격을 생각해 보면 전통적 사상은 지금도 강하게 존속하며, 또한 미래에도 존속할 것이다.2. 중국의 문화ㄱ요리중국의 요리는 각 지방별로 특색을 갖고 나뉘어져 있 ... 고 형성되어 왔다. 또한 그 지방의 자연지리, 기후조건, 특산물, 음식습관과도 밀접한 관계가 있다. 따라서 수, 쩌의 요리는 수려한 강남의 미녀와 같고, 루, 완의 요리는 소박

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.09.01

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엘빈 토플러의 부의 미래(요약 및 감상문)

다. 새로운 초국가적 연합체들과 함께 획기적인 과학기술의 발달도 양날의 칼이 될 것이다.우주를 향하여 ; 인간은 우주에 인간이 만든 물체를 심어두고 부를 창출 할 수 있는 문명 ... 는다. 뷔페식당을 넘어 고객이 직접 요리 해먹는 식당이 나타났다. 일부 대형마트는 고객의 줄 서는 시간을 줄여준다는 명목으로 셀프스캔 계산대로 자연스럽게 감원을 시켜가고 있다. 납세자 ... 세계적으로 어마어마한 사람들이 돈을 받지 않고 봉사활동을 하고 있다. 과거로 거슬러 올라 갈수록 과학은 돈이 되지 않는 분야였고, 우리가 기억하는 과거의 과학자들은 모두가 취미 활동까?

리포트 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2006.11.21

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[경영학] 국제마케팅 성공실패 사례

에 초고속 인터넷 접속설비와 케이블 TV를 갖춰놓았으며, 방콕 시내 최고급 식당의 요리사들을 초청해 매달 식단을 바꾼다. 또한 태국 음식을 좋아하지 않는 환자들을 위해 1층에 맥도널드 ... . 과학적이고 표준화된 조리법과 쾌적한 분위기, 숙련된 종업원들을 통 해 벤처기업 인증을 받은 것은 물론 해외 진출까지 노리고 있다. 일본에서 브랜드를 수입해오긴 했지만 한국 ... 요소를 분석해 차별화와 전략을 고민하는 데서 시작해야 한다”고 말했다.중국에서 한국식 숯불구이 식당 설악상 의 성공사례일상적으로 볶음 요리를 주로 해먹는 중국인들에게 숯불구이

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.13

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[음식문화] 유럽의 음식문화

은 것이 특징이다.lll. 유럽 음식문화의 발전 요인.광대한 지역과 다양한 지역적 특성 및 기후조건.과학기술의 발달과 해외지식의 활발한 도입.교통, 통신의 발달과 식민지 지배 ... 반죽해 냉장보관과 반죽을 거듭해 겹과 층을 만든 크로아상 등V 유럽의 식사 에티켓양식의 매너. 양식에는 정식(Full course), 일품요리(A la carte), 특별요리 ... . 이것스 도중에 반주로서 술이 나오는데 생선요리에는 백포도주White wine가, 고기요리에는 붉은 포도주Red wine가 나온다. 술을 못마시는 사람은 처음 한잔은 그대로 따르게 하

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.05

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[교육학] 대안학교

, 사회, 수학, 과학, 기술, 가정, 체육, 음악, 미술, 외국어▶ 조리사 자격증 반한식, 일식, 중식, 양식, 복요리, 제과제빵▶ 자동차 정비 반자동차 내부, 자동차 외부, 섀시 ... 1학기2학기1학기2학기보통교과국민공통기본교육국어882222도덕2211사회6633국사4422수학8844과학6633체육44111111음악2211미술2211영어8844기술.가정6633소 ... 88224양식Ⅱ444복요리4422식품미생물학4422식품과학4422식품위생6633영양학6633현장실습888소 계8484{{4{{416182230{교과구분과목기준단위이수단위1학년2학년3학년

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.25

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[식품영양학] 식생활과 건강

◆ 한독신문 2002. 09. 12 ◆[맛] 치즈 떡볶이.치즈전 맛봤수?각종 치즈요리 음식문화 서구화로 젊은층 사로잡아{치즈 마니아 황수정씨(여촹30)는 스위스에서 호텔 경영학 ... 쓰임새의 전부였지만 최근 치즈에 대한 관심과 소비가 크게 늘어나며 젊은 층의 입맛을 사로 잡고 있다. 치즈 요리를 전문으로 하는 식당들도 속속 생겨나고 있다.몇 년 새 와인 소비 ... 게 생치즈, 흰 곰팡이 낀 연성 치즈, 껍질을 닦은 연성 치즈, 염소젖 치즈, 블루치즈, 반경성 치즈, 경성 치즈, 가공 치즈 등 8종류로 나뉘며 제품은 400가지나 된다. 치즈 요리

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.10

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계량컵과 계랑스푼

처리방법에 따라 무게가 얼마나 차이가 나는지 측정해 본다.*합리적이고 과학적인 조리를 위하여 계량을 정확히 해야한다.*물을 이용하여 계량컵의 용량과 중량을 측정하고 그 측정치 ... 를 표준치와 비교하여 계량컵의 정확성을 검사하며, 정확하게 계량하는 기술을 익힌다.*정확히 측정된 재료를 사용하여 PAN CAKE을 과학적으로 만든다.*첨가량에 따른 PAN CAKE ... 에서 응고시키면 더 부드럽고 연한 응고물이 도니다. 높은 온도에서 단백질이 응고되면 단단해진고 줄어들므로 달걀 요리는 낮거나 온화한 온도에서 조리해야 한다. 달걀을 물에 놓고 조리

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.03

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[폴란드] 폴란드의 경제 및 생활

는 과일 주스도 먹을 만하다. 그러나 밀크바에서 고기 요리는 주문하지 않는 것이 좋다. 가격이 다른 곳의 서너 배가 넘기 때문이다. 밀크바에서는 셀프 서비스가 원칙이다. 비교적 자유 ... 쿨레비악(kulebiak) 등이 먹을 만하다.세계적으로 유명한 폴란드 요리로는 비고스(bigos)와 피에로기(pierogi)가 있는데, 비고스는 소금에 절인 양배추와 고기를 넣 ... 고 끓인 것으로 신맛과 담백한 맛이 일품이다. 피에로기는 고기 완자의 일종으로 감자와 치즈, 양배추나 버섯 등과 곁들여 먹는다. 이 밖에 레스토랑에서 맛볼 수 있는 독특한 요리로 사과

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.26

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계절별 김치

은 더덕양념에 무쳐 석쇠에 굽는 더덕구이와 더덕회(膾), 더덕 김치 등 많은 더덕요리가 있다.8. 더덕 물김치보통 더덕은 구이나 무침, 막김치형 절임으로 요리하는데, 산사(山寺)의 공 ... 로 뛰어난 맛을 만들어온 지혜와 과학성이 돋보이는 김치다.6. 파김치매운 맛이 나는 파김치는 전라도에서 많이 담그는데 중간 굵기의 쪽파로 담근다.쪽파는 흰 부분이 많은 재래종이 단맛

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.20

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[교육]교통안전 교육계획안

쌓기놀이영역횡단보도 만들기 / 자동차 경주장 만들기역할놀이영역119구조대 놀이 / 경찰관이 되어보자 / 요리-식빵에 자동차 모양만들기언어영역도움을 주는 자동차 / 교통수단 글자 찾 ... 기 / 어디로 다닐까요이렇게 변했어요수?조작놀이영역교통기관 퍼즐 맞추기 / 기차 타고 여행하기 / 어느 곳 으로 갈까요과학영역자석 자동차 / 굴려보세요 / 비오는 날은 조심

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.15

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[벌거벗은 임금님/옷프로젝트]동화프로젝트, 창의활동지, 의복프로젝트, 동화수업계획안, 주제선정의 이유, 주요개념, 주제망, 유치원, 어린이집, 모의수업, 수업자료, 유아교육

- 패션쇼를 해요- 여러 가지 옷 입어보기과학 / 요리?과학- 여러 가지 종류 천 관찰하기- 옷 만드는 과정- 옷으로 정전기 실험- 옷에 붙은 라벨 관찰하기언 어- 벌거벗은 임금님이 내

리포트 | 72페이지 | 12,500원 | 등록일 2007.10.09 | 수정일 2020.05.31

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지역사회의 발전을 꾀하는 지역사회복지관

에 의한이접기, NIE(News In Education), 독서지도, 체육활동), 문화체험 활동, 견학활동 자연문화체험,요리실습, 생일파티, 자치회의, 소방교육, 성폭력예방교육, 교통 ... 시킨다.교육문화사업- 프로그램 : 피아노 교실, 프뢰벨 은물 가베교실, 아동 영어 교실, 바둑교실, 주산 암산 수학, 점프셈 교실, 케이넥스 과학창작교실, 천연 화장품, 신체성장

리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.16

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교사의역할

다면.. 만약 내가 엄마 아빠가 된다면.. 이라는 물음으로 상상의 나래를 펼쳐 주어야 그 안에서 창의적인 생각을 격려해야 한다.특히나 과학교육에서 요리활동은 중요하다고 들어 왔 ... 함과 민감함이 필요하다.과학교육에서는 어느 다른 영역보다 유아의 능동적인 참여와 관찰이 요구되는데 교사는 제일 먼저 유아들이 어떤 현상이나 사물에 대하여 세심하게 관찰할 수 있 ... 도록 배려해 주고 예측하는 시간을 마련해 생각해 본 후 직접 실험을 통해 예측했던 것들과 다시 비교해 보고 스스로 그 실험을 평가하도록 교사는 그 과정을 지켜보면서 창의적인 유아과학

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.01

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[외식산업경영론] 씨즐러(패밀리레스토랑)의 모든것

? 인간이 음식에 대한 욕구를 요리나 음료,주류등을 통해서 그 욕구를 직접 충족시키기위한 인적서비스가 연출되어지고 때로는 분위기가 있는 휴식공간까지 제공되어 생활에 새로운 활력 ... 는 아메리칸 정통 패밀리 레스토랑으로 정통 미국식 요리에서부터 색다른 맛의 멕시칸 요리와 이탈리안 요리, 거기다 한식까지 150여가지의 푸짐하고 다양한 메뉴와 350여 종류의 음료를 갖추 ... 을 파악, 불경기로 인한 소비심리 위축을 감안해 싸이월드 행사와 현대백화점 연계 프로모션을 진행하는 등 과학적인 마케팅 전략을 펼쳤다. 이로 인해 매출상승뿐 아니라 신규 고객까지 유입

리포트 | 48페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.02.08

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