"과학/요리"의 검색결과 입니다.

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"과학/요리" 검색결과 8,441-8,460 / 9,964건

[관광경영] 호텔사업에 성공한 사람들

관리체제를 확립했고, 1915년에는 식품의 표준화와 관리를 명확히 하기 위하여 카네기과학기술연구소 경영학교수인 스토너를 고용했다. 스토너교수는 통일성있는 감사체제가 빈약함을 지적 ... 원에 보내지도록 종교단체에 보내었다.에스코피에르의 위대한 업적은 그의 친구이자 요리전문가인 몇사람과 저술한 -Le Guide Culnaire- 라는 요리책이었다. 이책은 '현대 ... 요리법의 신약성서'라고 불리워질 정도로 유명하다. 에스코피에르의 저서는 1세기가 지났음에도 불구하고 아직도 가장 훌륭한 요리법의 보고로써 여겨지고 있다.에스코피에르 이전의 요리사

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.15

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[국제경영]오리온 초코파이의 중국시장 진출전략과 성공요인

)- 시장점유율 약 60%? 현대식 제조시설 확충- 1957년 국내 처음으로 캔디제조 시설도입1960~? 제조기술에 대한 과학적 연구 시작? 캔디 제조시설 확충 및 포장의 기계 ... 생리대 위스퍼 등.프링글스 : 감자를 건조시켜 다른 원료와 함께 타원형으로 반죽한 후에 옥수수기름 면실유 기름 등으로 혼합한 후에 식물성 기름으로 요리한 과자. 치즈, 양파

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.13

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[교육학] 생태주의 교육, 생태주의 교육학

- 교육과 현대사회 -생태주의 교육학학 과학 번성 명교육학과Ⅰ. 서론오늘날 우리가 직면한 생태학적 위기의 상황은 이전의 그것과는 질적으로 다른 것이어서 ‘새로운’ 위기로서 논의 ... 들에게 어떻게 식물을 키우는지, 음식을 어떻게 요리하는지, 음식의 영양 가치가 무엇인지 가르쳐 줍니까? 없습니다. 아니면 아주 소수입니다. (중략)우리는 교과 과정을 두 부분

리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.10.21

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코넬리우스 반틸 van til 변증학 요약

당위의 세계가 존재하며 미적 감상의 세계, 종교적 선험의 세계가 과학의 세계와 더불어 존재한다. 즉 선지자나 감정의 천재, 의지의 천재가 우리들을 인도할 수 있는 신비의 세계 ... 하셨을 때 거기에는 하나님의 뜻을 거스려 대항할 힘을 가진 어떤 부류의 물질도 존재하지 않았다.4. 죄와 죄의 내용들나는 신앙고백서와 요리 문답들이 죄를 정의하는 것과 마찬가지

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.03.11

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[경영]죽 전문점 창업계획서

의 생산성을 향상시키는 계기가 되고 있습니다.① 주방기기의 현대화와 과학화.② 식당용 컴퓨터 기기 보급의 확산.③ 해외 유명 브랜드의 도입 및 기술제휴.④ 포장기술의 발달과 주변 ... 되었으나, 죽 요리법이 발달하고 그 가치성이 평가되면서 건강식으로 재인식 되었습니다. 따라서 20대나 30대들은 물론 어린이, 유아도 좋아하게 되어 수요층은 더욱 넓어졌으며, 우리나라의 연령 ... 도즈 본사와의 경영관련 컨설팅.③ 죽 요리를 안 먹어본 사람도 많아 그들을 끌 수 있는 동인이 필요.⇒ 철저한 마케팅 전략의 수립.④ 죽만으로 한끼 식사 대용으로 불가능하다는 편견

리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.12

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한번에 한가지밖에 못하는 남자 잔소리를 멈추지 않는 여자

될 수도 있겠다.남자와 여자가 다른 두 번째 이유인 두뇌작용을 보자첫째 이유보다는 좀 더 과학적이고 근거 있다고 말할 수 있겠다.여자는 좌뇌와 우뇌 사이의 연결 조직이 남자보다 10 ... 는 서로 상관없는 여러 가지 일을 동시에 해도 두뇌가 혼란을 일으키지 않는다. 그래서 통화를 하면서 요리책이 일러주는 대로 생전 처음 하는 음식도 척척 만들고 심지어 동시에 텔레비전

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.21

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환경호르몬

해 왔다. 그 결과 우리는 과학 기술의 발달을 가져왔으며 그 혜택을 눌려왔으나 이제는 오존층 파괴, 지구온난화, 환경 호르몬 등의 환경 문제로 인해 고통을 받게 되었다. 그 중 ... 왁스, 폴리스틸렌, 목재의 방부제, 브레이크라이닝, 많은 다른 생산품으로서 이용되었다.1960년대 후반, 과학자들은 PCBs가 심각한 환경독성을 지녔음을 밝혔다. 1968년 일본 ... 에서 일부 요리용 기름속의 PCB에 의해 발생된 우연한 오염으로 인해 몇 천만명의 사람들이 간비대증, 위장뒤틀림, 임파계 그리고 탈모로 고통받기도 하였다.일반적으로 전기공장의 근로자

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.14

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[헝가리] 유럽속의 아시아 - 헝가리

{유럽속의 아시아-헝가리의 아시아/한국적 요소를 찾아서-{2003. 4. 9{학 과 :지리교육과학 번 :97713-019성 명 :이한철{11-유럽속의 아시아-헝가리의 아시아(or ... 다. 이러한 모음조화는 나타난다.4. 헝가리의 요리의 아시아적 요소(1) 헝가리 요리의 전통헝가리 요리는 아시아 대평원에서 방목하더 유목민 조상에 의해 형성되었다. 그들이 말 안장 위 ... 으로 말미암아 헝가리는 터키, 독일, 오스트리아, 체코, 슬로바키아, 세르비아의 요리법을 받아들여 자신만의 독자적인 요리법으로 변화시켰다. 외세의 지배 시절에 그들은 와인, 맥주, 식초

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.11

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[생활작문] 디지털 시대의 글쓰기(연습문제풀이)

해 나가기 시작했다.하지만 그 마을에는 죽은 사람이 한 사람도 없는 것이었다. 이상하게 여긴 경찰들은 시체에서 신원을 전혀 확인할 수 없어 과학수사기관에 유전자 감식을 의뢰하고 기다리 ... 을 한 아내들을 지칭하는 말이다. 한 가정에 있어서 가장의 아내로써 해야 할 역할들은 굉장히 많을 것이다.첫째, 주부는 요리를 잘 해야 한다. 요리를 못하면 사랑하는 남편이나 자식

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.20

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[유아교육]듀이의 유아교육사상

졸업, 벌링턴 시에 있었떤 버몬트 대학에 입학하여 이곳에서 그리스어, 라틴어, 수학, 자연과학을 배웠다. 생리학에서는 영국의 다윈주의장니 헉슬리의 교과서를 사용하였는데, 이것 ... 은 그 후 듀이 사상에 커다란 영향을 미쳤다.졸업 후 한동안 펜실베이니아의 고등학교에서 라틴어, 대수, 자연과학을 가르쳤으며, 또 초등학교 교사로도 있었다.1882년에 존스 흡킨스 대 ... 등으로 구분하였다. 따라서 이러한 자연적 충동을 기초로 한 교육활동으로 적목, 소꿉놀이, 목공놀이, 요리 등이 포함되었으며 이러한 활동은 흥미 영역으로 발전되었다.이와 같은 관점

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.02.27 | 수정일 2018.11.02

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[축산 식품] 춘천 닭갈비에 대하여

와 70년대초 요선동에서 시작했다는 말이 있다. 좀더 확실한 것은 70년대 초부터 명동 닭갈비골목을 중심으로 4개업소가 본격적으로 닭갈비요리를 발전시킨 점이다.'춘천닭갈비'가 하나 ... 의 상권으로 선보이기 시작한 것은 60년대 말로 거슬러 올라간다.이 곳이 하나의 상권을 형성하기전 이 곳은 포장마차에서 드럼통 위에 무쇠판을 놓고 연탄을 지펴가며 닭고기 요리를 파 ... 로 메단 닭갈비 집들이 생겨나며 상권을 형성해갔다."닭갈비" 란 말은 원래 홍천에서 먼저 사용되었고 그 홍천의 닭갈비는 냄비에 육수를 넣고 닭요리를 한것인데 , 홍천과 태백에서 지금

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.21

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[생태교육] 생태유아교육

인류는 그동안 눈부신 과학기술 발달과 산업혁명, 정보혁명, 시공의 압축혁명에 따라 물리적 풍요 속에서 편리한 삶을 누릴 수 있게 되었다. 그러는 동안 사람들은 자기도 모르게 물질 ... 만능 사상과 과학기술의 절대 신앙에 빠져들어 인간을 경시하고 소외하여 인간성 상실의 사회로 만들었고, 과학발전과 경제발전만을 우선하여 현재 천연자원 고갈과 이상기후, 환경오염 ... , 경제, 과학 등 모든 영역에서 깊은 성찰과 각성이 필요함을 말하고 있다.이에 인간의 자연에 대한 태도 변화, 지구를 하나의 유기체, 생명체로 대하는 접근 방식이 아니고는 지구환경

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.04.24

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식품마케팅(Food & Bio Marketing)

생산에서부터 가공, 저장, 수송, 판매, 더 나아가 조리 및 요리 등으로 이어지는 제방 경제활동을 총칭한다. 식품산업의 흐름을 도식화 하면 과 같다. 식품산업에서 가장 중심이 되 ... 한 성장을 이루기를 갈망한다. 정치 과학자뿐만 아니라 독점과 불완전 경쟁 행위에 대한 경제이론에서는 권력행위를 우려하고 있다.(3) 커뮤니케이션 시스템(communications sy낸다.

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.18

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상해에대해

·상업도시가 되었고 해방 후 합리적인 발전을 이루어 중 국에서 중·경공업 각각의 부문들이 비교적 골고루 잘 갖추어진 종합성공업과 과학 기술의 기지로 발돋움하였다. 주요 공업부문은 야금 ... 으로서 값싼이미테이션 상품들과 신발등 모든제품들을 살수 있는데 싼게 장점임.여기서도 물건값은 흥정이 필수다^^*5. 上海의 요리- 난징, 양주, 무석, 항주, 소주 등지에서 만드는 요리 ... 의 총칭으로서, 하천, 호수, 바다의 혜 택을 받아 재료가 풍부하며 요리 또한 다채롭다. 소주, 항주요리는 민물고기를 즐겨 사 용, 소주요리에서는 약한 불에 오래 삶거나, 뚜껑을 꼭

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.27

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놀이이론과 실제

을 얻작은공, 기어 오르기용 로프나 사다리, 기어 오르기용 틀,평균대, 매트, 줄넘기, 자전거, 구성용 끼우개, 플래쉬 카드, 트럼프, 짓기용 놀이감, 이야기 책,칠판, 과학놀이 ... 감, 지구의, 인형, 꼭두각시, 장난감 집, 물놀이 놀이감, 목공용 작업대와 공구3. 놀이 영역에 의한 분류: 쌓기 놀이, 역할놀이, 조작놀이, 언어영역, 미술영역, 수학영역, 과학영역 ... , 음률영역, 물놀이 영역, 모래놀이영역, 컴퓨터영역, 목공놀이 영역, 요리영역, 바깥놀이 영역 등의 놀이감(교과서 참조)제8장 자유선택놀이가. 자유선택시간 운영유치원의 일과

시험자료 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.23

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[마케팅]마케팅이란 무엇인가

- 치킨맨지난해 12월 충북 음성지역에서 조류독감이 발견된 이후, 아시아 일대에 조류독감이 퍼져 인명피해까지 발생하면서, 닭이나 오리 요리를 파는 음식점이 큰 타격을 입 ... 을 없앤다는 전략이 성공하게 된 것은, 과학적인 조사와 그것에 의한 전략을 실현할 수 있었기 때문이었다.인간의 일상생활은 의사결정의 연속이며, 모든 의사결정은 어떤 형태든 일종의 조사 ... )나 퍼스낼리티, 환경으로부터 많은 영향을 받기 때문에 조사 자체에 주관이 개입된다.) 그러나 객관성을 보장하기 위한 `과학적 조사')란 이러한 요인들을 배제함으로써 수행될 수 있

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.05

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[중국학] [중국지역조사]강소성과 남경

도 발달하였다. 강소성에서는 전통적인 수공업(手工業)도 발달하여, 견직물·칠기·죽기(竹器) 등이 여러 지방에서 제조된다.2. 강소성의 음식 문화강소성은 어류와 쌀이 많고 요리재료 ... 가 풍부하다. 특히 강소성의 요리에는 닭과 오리가 많이 사용된다. 재료 원래의 맛을 잘 살리며, 너무 달거나 짜지 않아 입에 알맞은 것이 강소성 요리의 특징이라고 할 수 있다. 그런데 ... 강소성에서도 지방마다 요리에 약간의 차이는 있다. 남경은 비교적 부드러운 맛을 내며, 오리를 많이 사용한다. 양주(揚州)의 요리는 담백한 맛을 내는 것이 특징적이고, 강의 신선

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.02

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김치

가 오른다. 젓국지는 궁중에서 담근 통배추 김치인데 조기젓이나 황석어젓을 많이 넣고 담가 붙인 이름이다. [조선무쌍산식요리제법] 에서는 “젓국지는 배추와 무를 씻어 한치 길이씩 썰 ... 어 담근 냉면용 국물 김치를 따로 담갔다고 한다.김치는 그 영양학적 가치가 과학적으로 입증되기 시작하면서 국내외 많은 영양학자들에게 ‘미래의 식품’ 으로 손꼽히며 전 세계로 활발

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.13

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사막화현상과 방지협약

으로 실로 15억 이상의 인구가 요리와 난방을 위하여 목재에 의존하고 있다. 넷째, 과방목이다. 가축의 과방목은 식생의 파괴를 초래하고 토지의 나지화를 촉진시키고 풍식 또는 수식 ... 수행을 총괄하는 상설기구로 설치되었다.③ 과학기술위원회 : 사막화 및 한발피해 방지 관련 과학 기술 자문 등의 역할을 하는 조직 이다.④ GM(Global Mechanism

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.05

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MEMS 소개 및 MEMS 응용 센서 조사

대로 펌프를 작동시키는 것은 물론 밸브를 여닫고, 빛을 쪼이고, 가열하는 등 컴퓨터와 화학실험실 칩이 이 모든 일을 알아서 처리한다.[김형자 과학 칼럼리스트의 말. 파퓰러 사이언스 ... 의 보존과 가열체의 안전상태 등을 보다 우수하게 조정해 요리상태를 감시하는데 사용된다. 또한 가속도계는 끓고 있는 팬의 진동상태와 끊는 점에 도달한 열의 상태를 조절해 넘치지 않도록 하

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.09

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