"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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"전통음식의 특징" 검색결과 8,121-8,140 / 17,586건

병과류에 관해서

떡 의 역사와 종류떡 의 어원떡 이란, 대개 곡식가루를 반죽하여 찌거나 삶아 익힌 음식으로, 농경 문화의 정착과 그 역사를 함께 하는 우리의 대표적인 전통 음식 중의 하나이다.우리 ... 목 차서 론-한국떡의 역사와 종류-한국한과의 역사와 종류본 론=한국떡의 종류 및 특징-떡 의분류-지역별 떡의 종류 및 특징=한국 한과의 종류 및 특징결 론=느낀점, 참고자료한국 ... 에 갈아 시루에 찐 음식이라면 그것은 떡을 의미하며, 그 중에서도 '시루떡'을 의미하는 것임은 두말할 것도 없다.삼국 시대 이전에는 시루떡 외에도, 시루에 찐 다음 쳐서 만든

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.24

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포지셔닝( Positioning) 의 정의와 이론 분석 자료

의 시대이다. 전통적인 4대 매체 외에 케이블 TV, 위성방송, 그리고 인터넷 등 새로운 매체가 등장함으로써 광고의 수도 급속히 증가하였고, 시장에서 경쟁하고 있는 브랜드의 수도 증가 ... 보다 정제효과가 약 7배 뛰어난 대나무 활성숯 정제공정을 도입하여 맛이 더욱 깨끗하고 목 넘김이 부드럽게 개선한 것이 특징이다. 소주시장에서 선도적인 역할을 꾸준히 유지해오고 있 ... 다가 파스를 붙인 후 건강한 모습을 보이는 광고를 한다.피로 회복 - 박카스컵라면 광고컵라면은 출출할 때 가장 먹기 편리한 음식 중 하나로 널리 알려져 있다. 컵라면 광고는 대체로 출출적이다.

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.06

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일본게이샤

의 기모노일본 전통 의상에서 가장 기본이 되는 특징은 후단기(普段着, 일상복)과 하레기(晴れ着)의 차이다. 일상복과 예복은 공식적인 것과 비공식인 것으로 나뉘는데, 게이샤들이 일 ... 아 있는 손님들을 모셔야 하며, 연회장에서 결코 고객들과 함께 음식을 먹지 않는다.ㄴ. 게이샤의 화장게이샤들의 화장은 먼저 기름 성분의 왁스를 얼굴, 목과 덜미 그리고 가슴부위

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.02

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양념과 고명 그리고 썰기

. 또한 우리의 가정에서도 한국의 전통 양념인 고추장이나 된장 그리고 김치 같은것들도 식품공장에서 생산되어 만들어 먹기 보다는 사 먹는것을 추천하고 있다.한국 음식의 특징은 재료 자체 ... 없다는 특징이 있다. 음식의 가장 기본적인 맛은 ‘짜다’ 또는 ‘싱겁다’는 간으로, 소금의 농도는 음식에 따라 각각 다르다. 소금의 종류는 제조 방법에 따라 호렴, 재염, 제재염 ... 가 가지고 있는 순수한 자연의 맛을 최대한 살려 정성껏 음식을 만드는데 있다고 할 수 있다.Ⅱ. 본론1. 양념1) 양념의 의의양념이란 먹어서 몸에 약처럼 이롭기를 바라는 마음

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.25

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유한양행 기업분석, 유한양행 환경분석, SWOP, STP, 4p 전략

적 경영 기반을 마련했다.- 다양한 히트 상품과 신뢰를 바탕으로 한 긴밀한 노사 협력이 결합되면서 장수 기업의 전통을 이어오고 있다.하여 윤리적 기반 하에 직무를 성실히 수행하고 직원 ... 한 요소가 되고 있다. 미국 등의 선진국에서는 기름진 음식과 밀가루, 당분의 과다 섭취로 인해 식사와 함께 따로 비타민을 복용하는 것은 이미 식습관의 하나로 굳어졌다.요즈음 많 ... 종합영양제의 이미지를 강조하느라 상대적으로 피로회복제라는 본연의 기능을 강조하지 못함.2. 차별화된 제품의 특징이 없음.3. 경쟁자 보다 낮은 브랜드 의식.O 기회T 위기1. 가족

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.24

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일본의 관습, 국민성, 금기사항

이라는 특징이 있다.2) 一人前(이치닌마에)문화일본은 반드시 한 사람 앞에 하나씩 자기 접시가 있어 덜어 먹든가 아예 한 사람 앞에 하나씩 음식상을 따로 차려놓고 먹는다. 여기 ... Ⅰ 일본의 국민성1. 와(和)를 중요시와(和)의 나라 일본, 和라는 글자는 일본을 상징한다. 이 글자가 단어의 앞에 붙으면 일본전통의 것이나, 일본적인 것을 뜻한다. 예를 들 ... 어, 和食(일본식 음식), 和風(일본스타일), 和服(일본식 의상), 和歌(일본의 시, 노래)를 들 수 있다. 즉, ‘와’는 일본을 이해하는 가장 중요한 글자이다.즉, ‘와’는 인간

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.07

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호텔경영론 호텔체험보고서 라마다호텔 라마다플라자청주

(Waiter&waitress)-고객에게 음식과 각종 서비스를 제공한다.-영업 준비를 하며 기물과 소모품의 수령 및 준비, 재고파악을 한다.(2) 바텐더 (Bartender)-바 ... 의 맛과 특징, 원산지 등을 설명한다.-와인의 보관과 관리의 책임을 진다.(4) 캡틴 (Captain)-주문 전표와 계산서를 관리한다.-접객 책임자로서 영업 준비상태와 종사원의 복장 ... 와 다양한 계절요리 및 각종 코스 요리가 준비되어 있다. 9개의 일본 전통 다다미방과 즉석 스시 코너, 넓은 홀 등이 마련되어 있다.-베이징 (Beijing)진한 자스민 향기가 가득

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.24

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[서비스관리] 품질검사(QC)와 품질경영 및 서비스관리

) 고객 초점(2) 지속적 개선(3) 전원참여Ⅱ. 서비스관리1. 서비스의 정의와 특징1) 서비스의 정의2) 서비스의 특징(1) 무형성(2) 생산과 소비의 동시발생(3) 재고관리 ... 에서 요구하는 사항을 얼마만큼 잘 충족시켰는가를 의미하는 것으로 제품이 설계명세서대로 제조되었다면 생산의 입장에서는 그 제품의 품질은 좋은 것으로 판단된다.그러나 이러한 전통적 품질 ... 선택 품질(경쟁우위 품질)· 성능품질· 특징품질· 신뢰성· 일치성· 내구성· 서비스의 편의성· 심미성· 지각품질· 신뢰품질2. 품질검사(QC)와 품질경영1) 품질검사(quality

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.09.16

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7차 유치원교육과정과 보육과정

는 습관을 기른다.?자기 주변을 깨끗이 한다.?스스로 자기 주변을 깨끗이 하는 습관을 기른다.바른 식생활 하기?음식물의 필요성을 알고 골고루 먹는다.? 몸에 필요한 음식을 적당한 양 ... 으로 골고루 먹는다.?? 음식을 소중히 여긴다.?? 음식을 바른 자세로 즐겁게 먹는다.질병 예방하기?질병의 위험성을 알고 주의한다.?질병을 예방하는 방법을 알고 실천한다.? 날씨 ... 해 본다.?물건을 나누어 쓰고 양보한다.사회 현상에 관심가지기주변 지역에 관심 가지기?우리 동네의 이름과 집의 위치를 알아본다.?우리 동네의 특징을 알아본다.?우리 동네에 있는 여러

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.07

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일본의 식문화의 변천과 특징, 그리고 대표적인 음식

목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 음식문화의 형성요인2. 일본의 식문화2-1. 일본 식문화의 변천사2-2. 일본 식문화의 특징2-3. 일본의 대표적인 음식3. 한국의 식문화와 음식4 ... 에야 많이 사라졌지만 이는 문화의 상대성을 인정하지 않는 자기중심적 사고에서 나온 잘못된 인식이다. 이러한 전통적인 음식들은 하나라의 지리적, 사회적, 역사적인 맥락과 함께 해온 것 ... 들이다. 그런 음식을 비난한다면 바로 나라자체를 비난하는 꼴이 되어버린다. 자신이 어리석음을 드러내는 꼴이 되고 만다.요즘에는 이러한 전통적인 음식들이 점점 변모하고 있다. 음식

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.30

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사회적기업 창업

을 하므로 경영리스크가 상당한 정도 줄어든다. 간병, 노인복지, 음식물 쓰레기 수거 및 재활, 장애인 돌봄, 저소득층 교육 등 사회서비스 분야에서 많은 창업이 이루어지고 있다. 이런 ... ,취약계층의 일자리 창출을 위한사업이 많은데, 그들은 주로 재활용관련 사업(재활용품 수집, 재활용 가공 등), 음식물 쓰레기처리, 청소용역, 건물관리, 택배사업, 결식아동 지원 ... 다. 우리나라의 사회적 기업은 많은 경우 유사업종에 창업이 몰려 있어 지속적인 수익성 창출이 어려운 구조를 갖고 있다. 예를 들면 청소사업의 경우 전통적인 건물청소, 건물관리 등을 사업

리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.08.25

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전시형 디자이너에 대한 모든 조사.

: 서울시 강남구 서초동 ACROVISTA B1 ⊙ 마감 : 바닥 - 대리석 잔다듬 / 벽체 - 전통한지 / 천장 - 전통한지 외부 - 전통한지 ⊙ 디자인 개념 : 개성음식의 외상 ... 적 , 형태적 특징 , 마감제 , 오브제 설명 ⊙ ⊙ 전시형 디자이너 작품에 영향을 준 디자이너 ⊙Designer Propile … 전 시 형 ( Jeon Shi – hyoung ... ⊙ 위치 : 서울시 강남구 청담동 81-3 ⊙ 마감 내부 - 바닥 ( 베이스 패널위 아트워크 ) 벽체 ( 래커 , 유리 ) / 천장 ( 래커 ) ⊙ 디자인 개념 - 전통적 미학

리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.11.07

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The‘부채’테마 파크

‘ 부채 ’ 테마 파크 소개 2-3. 식당가 및 편의시설 세계 각국의 전통음식업체 및 웰빙 퓨전 음식업체만을 입주하여 The ' 부채 ' 테마 파크만의 특징을 부각시킬 것The ... . TV, 라디오 , 신문 광고마 케 팅 3-3. 홍보 방법 3-3-3. 방수 팜플렛 및 부채 배부 부채의 특징을 이용하여 여름을 겨냥마 케 팅 3-3. 홍보 방법 3-3-4

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.08.14

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디지로그를 읽고

의 전통 음식과 드라마 ‘대장금’과 같은 것을 예로 들면서 단순히 허기를 채우는 유물적 존재가 아니라, 죽은 자가 만나는 방식이요 영혼과 대화하는 ‘슈퍼 미디어’라고 표현 하 ... 라도 먹어야 산다. 이처럼 미디어를 음식으로 표현하면서 미디어의 중요성을 말하고 싶었던 것 같다. 또한 이어령 선생님은 아날로그와 디지털의 분단과 그 양극화에 대해서는 아는 사람 ... 를 만들어 내는 적극적인 정보 발신의 참여자처럼 정보시대의 특징인 소비자가 생산에 참여하는 프로슈머와 같다고 하였다. 여기서 나는 과거 조상들의 위대함을 느낄 수 있었다. 정보시대

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.29

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출산간호

중요한 요소이다.1. 출산 1기1)정의 : 규칙적인 자궁수축~자궁경관의 완전 개대2)특징 :·지속적인 자궁의 수축 → 경관의 완전개대와 완전거상·자궁수축의 빈도와 강도는 점차 증가 ... 있고 응급 시에도 대처할 수 있도록 설비를 갖추고 있다.2. 출산 2기1)정의 : 자궁경관의 완전 개대~태아만출2)특징 :·소요 시간 : 대체로 초산부는 약 50분 정도, 경산부 ... 는 약 20분 정도·전통적으로는 2시간 이상 지연되면 지연분만으로 응급 처치가 필요하다고 하였지만 하강이 점진적으로 진행되고 있고 태아심음이 정상이라면 더 기다려 볼 수도 있

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.13

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외식사업

거나 즐길 수 있는 일전한 면적의 무도장을 설치하고,특수 조명 시설 및 방음장치를 할 것3. 관광 식당업관광객 이용에 적합한 시설을 갖추고 특정 국가 음식을 제공 (한국 전통 음식,미국 ... 을 내식이라 하고 가정외의 식생활을 외식이라 한다. 종래의 외식산업에 있어서 외식에 대한 개념은 가정외 식생활을 그 범위로 하였다. 그러나 완제품 음식, 출장연회, 도시락 판매 등 ... 다양한 소비형태의 발전으로 가정내의 식생활에서도 외식의 개념이 자리잡게 되어 현대적 의미의 외식이란 가정외 식생활과 외식적 내식까지 포함하는 새념으로 규정짓게 되었다. 음식

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.26

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신제품 개발 - 동서식품(마케팅원론, 마케팅전략론)

하게 구성돼 있어 가볍게 먹을 수 있는 것이 특징이다 . 젊은 세대를 중심으로 브런치는 하나의 트렌드로 자리잡았으며 브런치 카페도 속속 등장하고 있다 .2. 커피를 마시고 속쓰림 ... 아침에 일어나서 사람들을 만날 때 여가를 즐길때 손님접대시 집 커피 전문매장 회사 음식점 학교 야외 형태 맛 원두커피 인스턴트커피 테이크아웃 진하게 연하게 차갑게 프림 , 설탕 ... ●◇ 사람들을 만날 때 ★◇ 여가를 즐길때 ●◇ 손님접대시 ★ 잠이 올 때 ●◇ 집 ●◎★☆◇ 커피전문매장 ◎☆◇ 회사 ◎★☆◇ 음식점 ◎ 학교 ☆◇ 야외 ★◇ 형태 맛 원두커피

리포트 | 50페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.04

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내가 좋아하는 도자기

Report주제: 내가 좋아하는 도자기과목명: 전통도예와 인성Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 옹기의 정의와 그 분류(1) 옹기의 정의(2) 옹기의 기원(3) 옹기의 분류(4) 옹기의 종류 ... (5) 옹기의 우월성2. 옹기의 생산과 그 종류(1) 옹기의 생산 과정(2) 사진자료를 통해 살펴본 옹기 문화Ⅲ. 결론1. 레포트를 마치면서2. 참고문헌Ⅰ. 서론전통 도예와 인성이 ... 이 있다.(4) 옹기의 종류옹기는 오랜 역사와 전통을 간직한 우리의 도자기로서 그 과정에서 생활 용기로 발전 되었을 뿐만 아니라 가격또한 저렴하였기 때문에 그 수요가 계속 증가

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.17

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[A+] 한식세계화 성공사례 조사보고서 - CJ푸드빌 '비비고' / 인사 / 생산 / 메뉴소개 / 경쟁사 비교 / 비비고 마케팅 / 7P분석 / SWOT / 해외진출 / 향후전망 / 경영전략 / 한식세계화 비전 / 비빔밥 세계화

- 외국인 소비자들의 구전 홍보 효과 + 한류 효과를 활용한 한국 전통 음식 홍보 등 다양한 채널 확보를 통해 지속적인 홍보가 필요하다.- 초기 단계에서 어떤 이미지를 심어주 ... CJbibigo는 CJ의 한식세계화 프로젝트의 일환으로 세계 각지의 고객들에게 건강하고 신선한 한국 음식을 제공합니다. 2015년까지 중국, 미국, 싱가포르를 시작으로 전 세계에 점포 ... 도록 도시락 메뉴를 만들어 놓음.-외국인들도 즐길 수 있는 비빔밥메뉴를 개발.-시간대별로 메뉴를 달리 하는 것이 특징.-주전부리와 사이드 메뉴를 갖추고 있음.-마실거리는 3가지 종류뿐임.

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.19

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진로 글로벌마케팅

의 밸런스를 적절히 맞춰 깨끗하고 깔끔한 맛이 특징이다.또한‘진로 막걸리’는 식이섬유, 단백질 및 비타민 등을 다량 함유해, 건강을 중시하고 저알코올 술을 좋아하는 일본 현지 소비자 ... 다. 수입 품목수도 증가해 올 1~9월에는 전년대비 약 4배에 달하는 50여종의 막걸리가 수입되고 있다.진로재팬 관계자는 "일본시장에서의 풍부한 경험을 살려 한국의 전통주인 막걸리 ... 를 통한 촉진소비자 촉진직영 한식당 및 음식점을통한 홍보일본시장..PAGE:11진로의 중국 진출중국의 개방화 및 소득 증대에 따라 주류의 선호가높아지고 수요가 크게 늘어날 것을 예견

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.02.05

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