"식품품질"의 검색결과 입니다.

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"식품품질" 검색결과 8,061-8,080 / 28,905건

[식용작물학]식용작물_쌀의 품질

식용작물◈ 목 차 ◈쌀의 품질Ⅰ. 품질의 개념품질의 뜻 / 쌀의 품질Ⅱ. 쌀의 영양당질 / 단백질 / 지방 / 무기질 / 비타민 / 식이섬유Ⅲ. 쌀의 기능콜레스테롤 저하 효과 ... 관리Ⅴ. 품질평가쌀의 외관 / 취반특성 / 식미 / 관능시험※ 참고도서1. 하태열, 2001, 쌀의 영양과 건강, 한국 쌀 연구회 총서 제 10 권 : 1～342. 최해춘?강양순 ... , 2001, 고품질 쌀 생산기술, 한국 쌀 연구회 총서 제 10 권 :65～84Ⅰ. 품질의 개념품질의 뜻 품질(品質)이란 물건의 성질과 바탕을 뜻한다. 농산물의 성질과 바탕을 이루

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.02.17

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마케팅,던킨도너츠 시장분석,던킨도너츠 브랜드마케팅,던킨도너츠 사례

은 고열량 식품인 도넛은 healthy food열풍에 어울리지 않기 때문이다. 경기침체 : 국내 경기가 꾸준히 침체됨에 따라 소비심리가 위축되고 있다. 이에 따라 외식업의 경기도 ... Place 핫 도넛 카페 셀프 서비스 방식 직장, 대학가 중심 유통구조 개편 우수한 품질의 원두 유통Marketing 전략Marketing Mix - Place핫 도넛 카페 : 미국

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.31

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음식,지역별 음식의 특징,브라질의 식사,식사 예절,브라질 음식,유럽인의

재료는 먹지 않고 버렸던 돼지의 코 , 발 끝 , 귀 같은 특수 부위이다 . - 요즘은 남은 재료 대신 다양한 건조식품 , 돼지고기 , 갈빗살 , 소시지 , 베이컨 등의 훈제고기 ... 의 50% 를 차지하는 아라비카종으로 품질에 따라 산토스 , 미나스 , 리오 등의 등급으로 나눈다 . 아메리카의 음식문화 2. 브라질7. 대표음식 • 음식 그릇은 오른손으로 , 빈 그릇은ow}

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.31

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농업이슈

부터 쌀 수출 재배단지 조성- 쌀 수출 및 가공에 적합한 다수확 품종을 재배하고, 생산된 벼는 쌀 수출협의회와 한국 쌀가공식품협회를 통해 안정적으로 공급하여 수출경쟁력 확보 계획 ... - 2013년까지 3년간 시범사업을 실시하였으며 2015년 현재 수출용 쌀재배단지 5개소 운영? ?양곡관리법? 시행규칙 개정(?15.3.11. 공포?시행)에 따라 쌀 수출 시농식품부 장관 ... 하여 현지에서 이미지 마케팅에 주력해야 함? 대중국 농식품 수출 시 직면하는 애로사항 중 하나는 현지산 모조식품 또는 유사제품과의 경쟁이므로 수출업체와 정부 차원의 대응방안 마련도 필요

리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.15

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[해외시장 마케팅 사례] 쿠쿠전자

향상 → 고급 전기밥솥 수요가 증가하고 있다 . 식 [ 食 ] 문화가 중시 → 밥맛에 대한 요구 증가 빈번한 식품관련 사고 → 홈 쿠킹 → 안전하고 기능도 좋은 외제 주방 가전 ... , promotion 제품 품질 측면 자체 개발에 비중 : 1989 년부터 자체 부설 연구소를 운영하여 수입에 의존하던 밥솥을 자체 개발 철저한 안전 시스템 : 안전장치를 도입했다는 점

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.01

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저소득층(BOP) 시장에서 신성장동력 찾기

가 경시했던 흑인 , 히스패닉 등 저소득층 소비자들 에게 비교적 괜찮은 품질의 제품을 훨씬 싼 가격에 제공함으로써 비 ( 非 ) 고객을 고객으로 확보하고 시장 자체를 키움자국내 ... ( 전통적 방식 ) 네슬레 아지노모토 다농글로벌 BOP 공략 기업 사례 1 ( 전통적 방식 ) 1. 네슬레 네슬레는 134 년의 전통을 자랑하는 세계적인 식품업체다 . 1866 년 ... 팀 간부 )글로벌 BOP 공략 기업 사례 3 ( 전통적 방식 ) 3. 다농 ( danone ) 프랑스의 글로벌 식품기업인 danone 은 2005 년 ( 인도네시아보다 사업수익

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.14

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[식품위생학]위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)이 개념을 구분하여 설명하시오

재료에 대하여 품질, 수량, 신선도, 위생상태 등에 대해 식당의 요구기준에 부합하는지 여부를 확인하는 절차이다. 식품의 위생 및 안전을 위해 원재료 납품 시에는 반드시 입회 ... 식품위생학1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)이 개념을 구분하여 설명하시오(5점)2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시 ... 참고자료Ⅰ. 서론식품위생학이란 식품과 관련한 위생상의 위해를 막고 인류의 건강을 증진시키는데 목적을 두고 연구하는 학문분야이다. 보건과학의 한 분야로서 식품위생학의 최종적인 목표

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.08

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[A+ 자료] HACCP, GHP, GAP 제도란?

·········------- 6Ⅳ. 참고문헌 ----------------------------------------6Ⅰ. 서론“대장균 시리얼, 동서식품 ‘포스트 아몬드 후레이크’ 유통·판매 ... 금지!…“재사용?”최근에 인터넷 포털사이트를 뜨겁게 달구었던 내용이다. 평소 소비자들이 믿고 구매하는 파워브랜드인 동서식품에서 판매하는 시리얼에 대장균이 검출되었다는 것은 큰 충격 ... 를 지내게 되었다. 식중독의 발생은 증가하고 그 양상이 다양화되는 추세에 놓여 있기 때문에 공중보건상 그 대책이 시급히 요청된다. 식품문화가 다양화되고 복잡해짐에 따라 식품의 오염

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.11.04 | 수정일 2015.12.08

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국제마케팅 멕시코 진출 성공 사례 - 오뚜기 라면

년 6월 오뚜기식품(주)으로 회사 이름을 바꾸었다. 1981년 4월 '3분 요리'란 브랜드로 레토르트 제품(건조식품류) '3분카레'를 선보였다. 이 제품은 출시하자마자 소비자 ... 를 정도로 소비자들의 사랑을 받고 있다. 1992년 7월 삼남공장을 준공하고 1994년 6월 중국 강소부도옹식품유한공사를 세웠다. 1994년 8월 증권시장에 주식을 상장 ... 의 일종인 Maxi Sopa Nissin Cucheable 왕컵라면을 출시하여 시장점유율을 높이기 위해 노력하고 있다.(2) 포지셔닝 맵? 가격과 품질--> 품질 면에서는 마루찬, 니씬

리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.06.10 | 수정일 2019.02.04

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사업계획서(창업계획서) : 당근케첩 사업계획서, 토마토를 대체할 수 있는 당근을 활용하여 케첩을 만드는 사업 계획서

00 월 00 일 사업자등록번호 000-00-00000 대 표 자 000 자 본 금 1,000,000,000 원 거래은행 00 은행 사업장 예정지 제주특별자치도 서귀포시 업 종 식품 ... 데없음 서구화된 식습관 변화로 소스 및 드레싱류 시장 성장중 다이어트 식품인 당근에 대한 관심도 증가 Opportunity시장현황 2. SWOT 분석 유사제품의 난립 전담연구시설 ... ) 회사업무의 전반적인 관리 감독 생산 (13 인 ) 제품의 생산 , 제품의 품종 , 수량 , 시기의 관리 및 품질관리 등 관리 (2 인 ) 인사 , 복지 등 종업원과 회사의 대외

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.04.19

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식품 속 수분

에서는 그 식품의 생리 작용에 관여하여 변질을 일으키고 품질을 저하시키기도 하며, 넷째, 미생물의 성장에 이용되어 식품의 저장성을 저하시키기도 한다.< 표 1 > 식품의 수분 함량 ... 식품 속 수분Ⅰ 서론Ⅱ 식품 내 수분1) 식품 내 수분 함량에 따른 분류- 수분함량에 따른 치즈 종류- 수분함량에 따른 감 종류- 수분함량에 따른 오징어 종류2) 식품 내 수분 ... 함량 측정 방법- 상압가열건조법- 감압가열건조법3) 식품 내 수분의 역할- 수분이 치즈에 끼치는 영향- 수분이 감에 끼치는 영향- 수분이 오징어에 끼치는 영향4) 식품 내 수분

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.03.30

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BBQ의 중국진출 마케팅 전략

를 확보하는 동시에 최고의 품질도 유지해야 한다.㈜제너시스BBQ그룹은 2020년 전 세계 50,000개 점포달성을 통한 세계 최대-최고의 프랜차이즈 그룹으로 성장하려는 비전을 가지 ... 고 이로 인해 IMF로 급증한 퇴직자들이 창업시장에 BBQ를 선택하면서 가맹점도 비약적으로 증가했다. 본사의 수익이 늘수록 품질과 서비스에 대한 투자를 늘리면서 가맹점과 본사의 신뢰 ... 올리브유를 치킨에 사용한 메뉴를 개발하여 소비자를 만족시키며 매출이 비약적으로 증가했다.사례3. 품질창업 초기 다른 프랜차이즈와 차별화된 품질을 확보하기 위해 국산 냉장 닭만을 고집

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.09.09

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가족의 생활(식단과 식품의선택, 중학생대상, 학습지도안, 기술가정과수업안, 수업지도안, 교생실습) 파워포인트

에서 품질을 인증한 제품을 선택하도록 한다 . 식품 첨가물의 종류와 양이 적게 포함된 것을 선택하도록 한다 . 가공식품의 선택법포장이 잘되어 있고 냉동 보관된 것을 고른다 . 포장 안 ... 2. 식품의 선택 1. 식단과 식품 선택 Ⅱ. 가족의 생활이번 시간 학습목표 가공식품이란 무엇인지 알고 , 말할 수 있다 . 식품 첨가물에 대해 알고 , 말할 수 있다 .가공 ... 식품이란 ? 식품의 조리와 운반이 편리하도록 가공하고 보존성을 높인 식품이다 .여러 가지 식품 첨가물 보존료 : 미생물의 번식을 막아 식품의 부패를 억제 산화 방지제 : 기름의 산화

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.28 | 수정일 2016.03.02

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버거킹 맥도날드 품질(비용)

을 실천할 인원을 배출하여 Manual에 입각한 영업 활동을 충실히 이행함으로써 항상 최상의 Q.S.C 상태를 유지하고자 노력하고 있다.① 제품의 품질(Quality):버거킹은 자체 ... 적으로 엄격한 품질관리 시스템을 운영하고 있으며 지속적인 관리를 통해 버거킹 원재료의 품질을 최상으로 유지하고 있다. 올바른 품질관리가 이루어지고 있는 업체만을 선정하여 원재료 ... 관리하고 있다.유통통합 물류 시스템을 사용하여 전국적인 배송: 물류센터 건립에 소요되는 투자비와 이에 따른 경영위험을 최소화시키는 장점버거킹의 품질비용 관리 QCS예방비용① 협력

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.12

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베트남 의료 현황 레포트

보다 더욱 열악한 상황이라고 볼 수 있다. 또한 공립 병원은 주로 도시에 위치하고, 이 지역의 공립 병원은 환자가 너무 많아 높은 품질의 의료 서비스를 제공 할 수 없고, 의사 ... 검사, 드폴러 초음파 검사 등) 분야에서는 태국이나 중국에 비해 강점을 가지고 있다.또한 최근 아직도 베트남의 보건환경은 전염병 재발, 비전염성 질병의 증가, 식품의 안전 및 환경

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.01

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최신 일반상식 시사 용어 기출 정리집

와 생명과학산업넛크래커중국과 일본 사이 끼어 아무것도 하지 못하는 우리나라 경제 상황일본에 비해 기술력과 품질 뒤처지고 중국에 비해 가격 경쟁력 뒤처지는 상황후강퉁중국 상하이 증시 ... 적으로 전기를 쓸수 있게 하는 지능형 전령망 시스템GMO유전자변형 농산물 / 유전자 재조합기술 활용해 만든 새로운 품종 농산물HACCP식품의 생산 ~ 섭취하는 최종단계까지 식품 ... 의 안전성,건전성,품질관리하는 위생관리 시스템 /1995년 도입어퍼머티브 액션Affirmative Action사회적 약자(여성,소수민족,장애인등)의 부당한 차별을 개선하기 위한 적극적인

시험자료 | 34페이지 | 9,000원 | 등록일 2018.07.07 | 수정일 2021.04.06

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[2014]CJ프레시웨이(점포운영관리) 서류합격 자기소개서

선두에 올라섰다고 생각합니다. 식품산업에 있어서 위생과 품질도 중요하지만, 그런 우수한 제품을 파는 점포를 운영하는 역할 또한 무시 못 할 것입니다. 이를 위해 저는 운영매니저 ... 최고의 식품연구실을 구비하여 언제나 고객들에게 최상의 음식을 제공하려 끊임없이 노력하고 있으며, 국내 식품업계로는 최초로 ISO22000인증을 획득하는 등 국내 식품업계에서는 이미 ... 기억해뒀다 실천으로 옮기는 모습을 보였습니다. 저의 이런 신뢰도는 CJ프레시웨이 식자재유통사어의 대표 PB인 이츠웰과 잘 부합한다고 생각합니다. ‘신뢰할 수 있는 품질을 통해 사용

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.06.30 | 수정일 2015.09.21

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커피의 효능과 카페인의 기능 & 커피의 역사에 대하여~~~

론커피는 쓴맛과 신맛, 단맛 및 구수한 맛 등이 다채롭게 조화되어 만들어지는 대표적인 기호식품이다. 커피는 커피나무의 열매(coffee cherry)를 수확하여 과육을 벗겨내 ... 1000년경 커피의 약리효과에 대해서 기술한 기록이 있다. 커피의 과학적인 효능이 밝혀지기 전에는 커피재배가 가능했던 지역에서 커피를 기호식품으로 섭취하기보다 약재로 사용한 기록이 더 ... 고 있는 기호식품이다. 한국에 커피가 들어온 것은 1895년(고종 32년) 아관파천 때 러시아 공사가 커피나무의 열매를 한국에 가져온 것이 시초라고 전해지며, 당시에는 궁중내의 기호

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.21

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행복한 삶을 위한 동물복지의 역할

질병 걱정 없는 고부가산업의 토대가 됐다”고 설명했습니다. 핀란드는 전체 인구의 약 20%가 식품위생 자격증을 갖고 있습니다. 국가 정책은 동물, 환경, 사람의 건강이 서로 다르 ... 을 가동했습니다. 그는 “모험의 결과가 분만율, 성장률, 고기 품질, 수익성 향상으로 이어졌다.”며 “지금은 정부와 농부, 기업, 동물 모두 행복해졌다.”고 말했습니다. 폐사하는 동물 ... 이 없고, 품질 좋은 육류를 공급할 수 있어 수익성이 좋아졌다는 얘기로 대표적인 예가 돼지고기입니다. 핀란드 대학과 농장이 협력해 돼지를 키운 결과, 스트레스를 받지 않은 돼지

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.12.03 | 수정일 2022.08.02

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본인이 관심이 있는 기업을 선정한 후, 해당 기업의 본원적 경쟁전략을 평가하고, 전략성공을 위한 개선방안을 제시하시오. 단, 반드시 참고문헌의 내용을 응용하여 전략평가와 개선방안 제시를 수행해보기.

되었다. 담배와 인삼을 제조하고 판매하기 위하여 설립된 민영 기업이다.2) 주요 사업담배의 제조와 판매이다. 그밖에 홍삼 제품과 건강 보조, 건강 기능식품의 제조 판매, 식음료품의 제조 ... 는 자원과 능력이 있는지 분석해 보고, 이러한 기업이 끊임없이 경쟁우위에 있을 수 있는 방안을 생각해 보았다. 고객의 충성심을 촉진시키고 제품을 차별화하여야 하며 품질향상과 원가절감

리포트 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.12.24

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