"음식문화특성조사"의 검색결과 입니다.

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"음식문화특성조사" 검색결과 8,021-8,040 / 9,929건

[키치 문화]키치 문화 상품 만들기 -김치-

의미로 우리에게 다가오고 있기에 키치에 대해 똑바로 알고 연구해야 하는 것이다. 나는 여기에서 키치 문화와 우리 나라의 대표적인 음식인 김치의 관계를 논하고자 한다. 예로부터 김치 ... 서 론어떤 사물이나 현상에 대해 정의 내리고 싶어하는 것은 인간의 본성일 것이다. 그 인간의 본성에 따라 인간과 밀접한 관계 특히, 현대에 와서 모든 문화에 폭넓게 자리잡고 있 ... 하며, 조야한 미완성품으로, 그 결과 윤리적 차원에서는 모조, 위조, 거짓말 등의 특성을 지닌 것으로, 그리고 산업적으로는 대체로 대량생산된 값싼 상품이라는 특정을 갖는 것

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.06

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네슬레 경영전략 기업분석

한 다국적기업.알리멘타리움(Alimentarium)인류와 음식에 관한 박물관사업 전략미래전략 틈새시장개척 wherever, whenever, howeverChapter 2사업전략 ... 를 분권화된 조직으로 극복 노력이러한 분권화 전략은 상대적으로 중앙통제를 약화시켜 세계 공통의 전략을 수행하는데 어려움을 갖는다세계 각 지역업체들마다 서로 다른 문화를 갖고 있어 분부 ... 으로 회사명칭 변경 1993년 한국네슬레로 흡수합병테이스터스 초이스 네스카페, 커피메이트 네스퀵획일적인 맛이 아닌 각 지역 소비자들의 특성을 고려한 맛 추구, 제공 한국 소비자들의 취향

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.02.03

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㈜그라비티 사례분석 해외진출을 중심으로…

던 요인들이 무엇인지를 분석하였다.거래비용적 특성 요인그라비티는 ‘라그나로크 온라인’ 을 한국에서 오픈 한 이후 1년도 채 안된 상황에서 해외로의 진출을 모색하였다. 국내에서 상용 ... 화조차 이루어지지 않은 상황에 해외 시장 조사에 많은 시간을 투자했던 것은 당시로선 모험에 가까웠다. 더구나 해외 진출 시장이 인터넷과 컴퓨터 보급률이 좋지 못한 동남아 지역이었던 만큼 ... 유저가 유입되는 효과를 기대할 수도 있다.인터넷 환경의 고려새로운 게임이 등장하면서 빠지지 않고 나오는 광고 문구중의 하나는 ‘화려한 그래픽’일 것이다. 음식의 맛도 중요하지

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.29

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[마케팅]CJ베이커리 뚜레쥬르의 마케팅전략과 개선방안

하는 소비패턴과거의 향수를 자극하는 음식을 추구하는 소비패턴음식의 외적 특성을 추구하는 패턴시장환경분석다양한 제품을 앞세운 파리바게뜨의 기술력은 가맹정의 빠른 안정권 진입의원동력적극 ... 적인 기술 개발철저한 소비자 조사경쟁사분석 - 파리바게뜨제품전략신선한 제품공급을 위한 시스템 업계 최초 Bake-off System 도입, 확산 생산제품의 1일 2회 배송체계 전자 ... 1996년 CODEX에 맞는 100% 순 우유 생크림 케익 개발 유산균 발효를 이용한 천연 발효빵의 개발 자연 발효법을 적용한 전원 속으로 4종 식빵바른 식 문화 정착을 위한 사명

리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.09

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[국제마케팅] 아웃백스테이크하우스 4p,stp분석

중심적인 사고와 외식 문화에 익숙한 가족 타겟 서구의 음식을 선호하는 20-30대 타겟 - 소비수준이 향상된 10대 타겟 - 음식의 질과 서비스를 동시에 중요시 여기며 가격대비 실 ... 속을 따지는 합리성 - 특별한 분위기를 즐김 외식에 집중이 아닌 문화를 즐기려 함Positioning“ 대중적이고 부담 없는 패밀리 레스토랑 ” '맛있는 음식과 고급스럽고 편안 ... 으로 기존 패밀리 레스토랑보다 한 단계 높은 차별화된 음식과 서비스 제공 모든 스테이크는 곡물(grain)을 먹여 사육한 호주산 최상급 쇠고기 사용1980년대말, 미국에서 크로커다일 던디

리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.05.02

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[이벤트]경주시 축제 기획서

년도 1962 개최기관 10월 13일~ 15일 ▶ 축제의 유래 및 특성 신라천년문화예술의 전승발전과 찬란한 문화유산을 국내외에 소개목적으로 1962. 4. 13. 제1회 신라문화제를 개최 ... 하여 국내외 절대적 호평을 받았음. 찬란한 신라천년문화의 재현-민족문화의 전승발전. ▶ 지역특성 · 신라천년의 유적이 가장 많이 남아있는 역사문화도시. ▶ 주요행사 내용 · 화랑원화 ... 에서 벗어나 생산적인 문화관광 차원으로 변화를 요구하게 되었다. 따라서 지방정부인 지방자치단체 또는 지역의 문화단체가 지역축제를 적극적으로 주관하여 지역 주민들만의 범위를 벗어나 전국

리포트 | 49페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.10.15 | 수정일 2017.10.09

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A+ 대한항공의 서비스마케팅(7P)!!

한다는 것이다. 그러나 반드시 통로나 비상구의 빈 공간이 아닌 장애인 옆 좌석에 탑승해야한다.장애인들에게 요구되는 특별한 음식이나, 산소 호흡기를 필요로 하는 경우 사전에 비행사 측 ... , Business Class의 승객에 한하여 기내 전화를 이용하는 서비스를 제공한다.(2) Price한국 고객들의 특성상 외국인과의 접촉을 기피하는 경향이 있어 외국 항공사의 이용 ... 은 가격대를 유지한다. (하지만 국내선의 경우는 아시아나가 대한항공보다 더 저렴한 것으로 나타났다.)또한, 가격은 서비스가 재고를 남겨둘 수 없다는 특성 때문에 수요와 공급측면의 관리

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.30

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◆ 장애의 유형과 특성에 대한 조사 ◆

● 장애의 유형과 특성에 대한 조사 ●● 서 론장애를 가지고 있는 사람들에 대하여 알아보면서 정말로 장애를 갖은 사람의 아픔을 알게된 계기가 된 것 같습니다. 이번 시간에는 장애 ... 는데 과거에는 뇌출혈에 의한 뇌졸중이 많았는데 최근 들어 음식문화의 변화 등에 의한 뇌경색의 발생빈도가 높아지고 있습니다. 뇌졸중의 주요증상은 마비이며 여러 종류의 다른 장애를 동반 ... 인이 가지고 있는 재활 서비스에 대한 내용을 포괄할 수 있는 유형을 알아보고 그것에 대한 이해를 돕기 위하여 자료를 조사하려고 합니다. 장애인도 재활정책에 따라 받는 서비스가 다르

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.23

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Business Proposal 평가보고서

고객을 위한 서비스를 제공한다는 점을 높게 평가할 수 있을 것 같다. 다만 음식의 신선도에 대한 기술적인 요소는 분명 보완해야 할 사항이라 여겨진다.2. 시장 및 환경분석시장 세분 ... 이 식당과 고객을 중개한다는 점은 이해가 되었지만 서비스 특성 상 수익이 어떠한 식으로 창출되는지에 대한 구체적인 설명이 부족했기 때문에 사업 아이템의 구조에 대해 명확하게 이해하기 ... 도입기 때 핵심고객을 어떻게 확보할 것인지에 대한 조사와 전략이 마련되어 있지 않았다. 또한 아침식사를 개별적으로 회사에서 먹는다는 것은 현실성이 떨어지는 면이 없지 않는 것 같

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.03

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[ 마케팅분석 ] CRM 성공전략 (마케팅적 접근)

율에너지제품공장지식근로자지식지식변환율정보지식연구소 대학노 동 자매 개 자 원주 요 자 원제 품생 활 공 간정보와 통신 기술의 급속한 발전은 새로운 경쟁력 있는 기업의 조직 문화와 채널 ... 통합Real WorldCyber World헌 법상법민 법형 법도시계획법건축법도로에너지상하수통신법률 제도기본 인프라공공 인프라산업 인프라문화 환경경찰관공서은행학교택지공단부지판매법인 ... 물류센터연구소대기업공장중소기업무역업체백화점아파트스포츠레져극장종교병원음식점국제법상 법지적재산권법전자상거래법조세법전자망법예약Agent전자지불보 안전자인증초고속통신망가상교육전자정부사이버S

리포트 | 77페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.27

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클럽메드(Club Med)의 서비스전략 심층분석

, 아무것도 하지 않을 자유)’로 고객들의 여행욕구를 충족시켜주는 세계 최대의 리조트가 어떠한 서비스전략을 사용하여 운영하고 있는지에 대해 알아보고자 조사를 시작하였다.2. 클럽메드 ... 소개(1) 클럽메드 역사바캉스. 휴가를 뜻하는 이 단어는 지구촌의 공용어다. 언어와 문화, 피부색이 다른 인류가 공유하는 이 단어, 이를 통해 우리는 관광대국 프랑스의 일면을 볼 수 ... Med만이 이루어 낼수 있는 조직 방식이므로 그 누구도 모방하기가 힘들다.*파티오거나이져: 파티플래너가 파티장소, 음향, 조명, 음식 등 하드웨어적인 것을 준비하는 사람이라면 파티오

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.02 | 수정일 2017.03.21

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[세계지리] 장소마케팅 관점에서 본 독일 맥주축제

·문화특성, 정보특성, 경영자원특성 등 7가지 변수를 고려하여 지역차를 규명하고, 그에 따른 마케팅 전략을 수립하고 있다.이러한 지역마케팅은 종종 경영학과 같은 타 학문분야 ... 했고, 이 과정에서 각 지역이 가지고 있던 고유한 역사와 문화는 훌륭한 지역활성화 전략의 핵심 수단으로 인식되기 시작했다. 특히 이전의 부정적인 이미지는 되도록이면 상쇄시키고, 새롭 ... 고 매력적인 이미지를 창출함으로써 지역경제의 활성화와 지역의 문화적 정체성 확보, 지역사회 통합 등을 이루려는 지역문화전략들이 중요한 지역정책의 큰 흐름이자 대세라고 할 수 있을 것이

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.09

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인간발달과 사회환경] 성인기

정체감이란 사회가 특정 성 에 적절하다고 인정하는 특성, 태도, 흥미와 동일시하는 과정으로 성에 따른 사회의 역할기대를 내면화 하는 과정이다.①남성: 경제적 성취, 정서적 통제 ... 한 정보가 있어야 하고, 자신의 성격적 특성에 적합한 직업을 선택해야 한다.4.사회복지실천에서의 관심영역1)신체적발달의 관심영역청년기에는 신체적 기능 수준이 최고조 수준이기 때문에 신체 ... 유지에 해로운 요소인 과도한 스트레스, 흡연과 음주, 약물 사용을 가급적 피해야 한다. 음주, 흡연, 약물남용, 스트레스에 대한 반응, 음식물, 치아관리, 운동 등은 건강에 영향

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.11

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[경제]나의 취업 마케팅 전략

다. 그래서 기업의 의사 결정은 인재에 대하여 많은 시간과 노력을 쏟아 부으며 그들의 뒷조사 등은 하지 않고, 지원자들이 제출한 경력과 각 종 서류 등의 심사를 하고 면접을 보아 즉석 ... 하다. 또한 자신이 지원하는 기업이 원하는 정보를 조사하여 기업의 관심을 끌고, 기업이 기획하고 있는 사안에 대하여 통달하고 있음을 보여준다면, 기업으로 하여금 지원자의 인상이 깊 ... 용내부환경 분석Strength-통역 및 영어강사를 했던 경험-축산학과와 축산경영유통경제학의 다전공으로 인한 특성화-타인의 입장에서 생각해보고 행동하는 습관Weakness-사회봉사

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.08

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[부동산, 도시계획]택지개발지구내 상업지구개발

도시화입지특성계획지 현황분석입지와 입지력 형성의 변수 적정투자 규모의 설정과 부동산 경영전략을 수립 입지조사 ⇒ 생활구조, 도시구조, 상업구조 입지조사가 완료되면 입지세력권을 형성 ... 부분별 특성을 조사/분석 하여야 한다.입지여건 분석계획지 현황분석상권분석의 중요성(이론) 상권분석은 잠재수요를 반영하는 판매 예상량을 추정한는데 필요하다 상권분석을 통하여 상권 ... 와 조사 및 예측을 한다.분석의 전제계획지근접세력권 내 경쟁세력 분포도경쟁구조 분석광성타워개별물건의 특성 및 분양가의 형성(인근상가 비교)소재지경기도 용인시 수지읍 000-0번지대

리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.03

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[경영전략]웅진코웨이의 고객만족 경영전략과 성공요인분석

다. 웅진코웨이는 기존 제품군 외에도 이온수기, 음식물 처리기, 미용기기 등 새로운 제품을 내놓으면서 적극적인 경영 활동을 펼치고 있다.웅진코웨이는 또한 웰빙요소가 필요한 주요 산업 ... 의 상품과 서비스의 웰빙기능성에 대해 사용한 경험자들의 만족도를 조사하여, 삶의 질 향상에 기여한 상품 및 서비스를 객관적으로 선정, 발표함으로써 소비자에게는 올바른 소비 선택 기준 ... 을 제시하고, 기업들에게는 웰빙상품 및 서비스 개발에 유용한 도구로 활용되고 있으며 근본적으로 건전한 소비문화 조성과 관련 산업의 발전에 기여하기 위한 목적으로 시행되고 있는 제 4회

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.23

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[광고기획][광고기획]던킨도너츠 광고기획서

:31. 기업소개(1) Company2차 세계 대전 중에 노동자들에게 간편한 음식을 제공할 목적으로 미국의 빌 로젠버그가 설립, 현재는 전 세계 5,500 여 개의 체인점을 보유 ... 까지의 여성2차 고객층 : Take-out 문화를 잘 활용할 수 있는 어린이와 그 부모.가정에서 화목하게 먹을 수 있는 간식거리로 Targeting3) Positioning- 도넛시장 ... 문화 성장 추세ThreatOpportunity① 던킨 커피에 대한 인식 부족② 음료의 가격 정책③ 커피를 제외한 대체 음료 부족④ 직접 경쟁 업체의 부재로 위기감 결여① 제과업

리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.02.10

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[학교폭력] 학교 폭력의 원인과 실태 및 방안과 학교사회사업

. 일화기록. 가족의 역사 . 학교문화. 가족의 관심 및 욕구 . 잠재적 자원. 관찰을 통한 행동조사표. 가족이 지닌 강점 및 반응이러한 관점에서 학교사회사업가의 접근 대상 ... 를 취했다고 밝혔다.◇성인 조폭 방불=9개 고교, 85개 중학교 학생들로 구성된 이 조직은 서울시내 구 단위 지역의 일진회 대장으로 구성된 것으로 경찰 조사결과 드러났다. 남학생 폭력 ... 에서 조직원 4명이 서로 1대 1로 맞붙어 서열을 가렸다.◇음란 파티와 금품 뜯기=이들은 서클간의 연대를 강화할 목적으로 최근 3년간 신촌과 을지로 주변 음식점 5곳을 65만~1백

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.31

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[사회과학]사회문제 분석과 욕구조사

㉢ 주민들이 받고 있는 특정한 서비스 또는 혜택과 이들의 전체 전달체계 에 대한 태도와 행동을 파악(2) 표본인구조사 방법- 일반 인구 중의 어떤 특성을 가진 사람(표적 집단 ... 사회문제 분석과 욕구조사○ 사회문제 분석1. 문제 정의(Defining the problem)1) 사회문제란.(1) 사람들에게 영향을 주는 조건이고, 이것이 사회현상에 영향 ... 를 위한 문제 분석의 세가지요소와 하위특성(Taber & finnegan )Ⅰ. 사회에 대한 문제Ⅱ. 개인에 대한 문제Ⅲ. 문제의 존재 또는만연과 관련된 요소들A. 사회에 대한 자원

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.24

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[간호학]섭식장애

고 있다. 사춘기 전기 소녀 및 소년에서 증가하고 있다.2. 식욕의 심리학과 생물학①정신사회적 요소 : 음식을 먹는다는 것은 인간의 본능적 행동의 하나이며 생명유지의 수단이 ... 에 발병하며 17, 18세에 최고로 많다. 이들은 살찌는 것에 대한 강박적인 혐오에 대한 충동 때문에 식사를 하지 않는다. 대신 음식에 대해 생각하고 폭식을 하여 약물을 남용 ... (bulimia nervosa)1.개념 : 신경성 대식증은 빨리 다량의 음식을 먹는 것(binge eating)이 특징이다. 많이 먹어서 복통과 구역질이 날 때까지 먹고 토하고 죄책감, 우울

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.19

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