"해동공정"의 검색결과 입니다.

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"해동공정" 검색결과 61-80 / 619건

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동기부여 이론의 종류와 자신이 선호하는 이론과 그 이유에 대해 작성하여 보시기 바랍니다

위계이론2) 앨더퍼의 ERG이론3) 허즈버그 욕구충족이론3. 과정이론1) 형평성(공정성)이론2) 기대이론3) 학습이론 (강화이론)4. 내가 선호하는 이론 : 앨더퍼 ERG이론Ⅲ ... 으로 행동을 유발시키고 유지하고 조직의 해동을 목표지향적인 방향으로 유도하는 과정을 동기부여라고 한다. 일반조직에서는 동기부여를 하기 위해서는 성과에 대해 파악하고 성과에 따른 다양 ... 기는 하지만 충분조건은 아니기 때문에 실질적으로 생산성 증대와는 관계가 없고 그러나 인간이 하는 작업의 손실은 막아줄 수 있다.3. 과정이론1) 형평성(공정성)이론과정이론의 첫 번

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.25

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대부분의 문화권에서 행복은 보편적인 가치이지만 문화권마다 행복이 갖는 의미와 중요도는

보다는 우선시된다. 그렇기에 개인에게는 공정한 경쟁을 기반으로 하여 자신의 목표를 성취하고 자율성 등을 획득하는 것이 요구되는데, 모든 인지와 정서 등이 자신을 중심으로 하 ... 에 관심을 가진다. 이들은 혼자보다는 다른 사람들과 함께하는 것 자체를 좋아하는 경향이 있다.-책임: 집단의 구성원 행동에 책임을 지는데, 개인의 해동이 집단 구성원들에게 영을 미친다

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.16

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고분자공학 결과보고서 Atom transfer radical polymerization of PMMA

water bath가 액체를 녹이기 위해 사용되며, 액체를 해동시켜 용해된 기체 종을 방출시킨다. 다 녹이고 나면 가스의 거품이 생기거나 사라진다. Freeze-pump-thaw 공정 ... 하고, 밀봉하고 녹이고를 반복한다. 과정을 더 자세히 살펴보면, 공정은 초기에 액체 질소 또는 dry ice/isopropanol slurry를 사용하여 용매를 동결

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.30

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인간 행동을 이해하는 것이 왜 중요한지, 심리학은 인간 행동을 어떻게 연구하고 있는지, 그리고 심리학적 인간 행동의 이해가 다른 분야에서의 인간 행동과 어떻게 다르고 그 특징이 무엇인지를 설명하시오.

자연스럽고 편안하게 유지 시키는 자원이 될 수 있으며, 인간행동과 그 기능 수행을 효율적이며 지적으로 발전시키는 정보로서 가능케 해준다. 두 번째, 인간과 인간의 해동에 대한 ... 하고 설명하고 예측하고 통제하는 학문이기 때문에 인간행동의 통제라는 측면에서 심리학과 법은 긴밀한 관계를 가진다(박광배, 1995).법의 공정한 집행을 위해 심리학자는 재판에 관련 ... 다.심리학자들은 경찰,법정,교도소에서 활동하면서 심리학 지식을 응용할 수 있는데,경찰이 범죄를 예방하고 수사하는 데 도움을 주고,법정에서 공정한 판결이 이루어지도록 도움을 주고,교도

리포트 | 3페이지 | 2,400원 (5%↓) 2280원 | 등록일 2023.01.27

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특수부서 감염관리(식당)

되도록 채소류는 흐르는 물에서 세척한다.(2) 해동은 5℃ 이하 냉장고에 자연해동 또는 21℃ 이하 흐르는 물에서 실시한다.(3) 전처리 된 식재료와 전처리 하지 않은 식재료는 분리 ... (조리장)으로 이동할 때는 세척 및 소독 공정이 완료된 후 이루어지도록 한다.2) 조리장 청소가) 대청소는 자체적으로 실시한다. (바닥청소는 주 1회 이상, 벽청소는 월 1회 이상

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.17 | 수정일 2021.08.18

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식품저장학 요약정리 [식품저장학/진로]

. 그러므로 해동을 하여도 수분은 다시 흡수되지 못하고 유출하게 되는데, 이것이 드립(drip)이다. 드립이 유출되고 난 자리는 구멍이 생겨 육조직은 다공질로 된다.동결에 의한 육조직 ... : 동결식품을 해동하면 체액이 분리해 나온다. 이런것을 드립(drip)이라 하며 해동 중에 자연히 또는 약간 눌렀을 때 나오는 유출드립과 해동 후에 압력 (1~2kg/cm²)을 가했 ... 을 때 나오는 압출드립이 있다.드립의 발생원인얼음결정이 기계적으로 작용하여 식품육질의 세포를 파괴 손상시키는 것체액의 빙결분리단백질의 변성해동경직에 의한 근육의 이상 강수축드립

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19

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맥도날드 기업경영 서비스

금속탐지기 7step 패티 포장 돼지고기 소고기 패티공정 13step 패티 출고 2step 해동 5step 패티냉각 12step 패티 포장 닭고기 패티 공정 11step 금속탐지 ... 을 날드의 자동화 자동화와 통제를 바탕으로 햄버거 안에 들어가는 패티나 빵을 만드는 과정 , 또는 양상추를 처리하여 출고하는 과정까지도 공정도를 만듬 . 맥도날드의 점포에서는 패티 ... 자 중심에서 이루어 지고 있음을 말한다 18/232 1 3 맥도날드의 서비스 시스템 C ontents 2. 맥도날드의 서비스 시스템 (14/14) 린 생산방식의 접근 작업공정 혁신

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| 리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.14

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(소비자행동론) 최근 사회적으로 윤리적 문제를 일으킨 기업 사례 또는 반대로 윤리적으로 옳은 행동을 한 기업의 사례 중 한 가지를

윤리, 그 외 사항에 대한 윤리 구분의 규정을 했다. 또한 비밀정보에 관한 외부공개 금지와 오용금지, 허위재무제표 작성의 금지, 환경규정 규칙준수를 통해 지역사회에 기여와 공정거래 ... 하는 제도를 시행한다.6) 능률적 생산조직 운영의 교육 강화생산직에 근무하는 직원들이 직적 참여하여 근무방식 개발과 공정관리를 수행할수 있도록 학습과 평가에 따른 보상, 승진이 가능 ... 적용1) 의무론의무론은 행위의 과정 자체가 ‘선’인 것이다. 칸트의 절대적 의무론에서는 인간은 누구나 자기 해동이 보편화 되어 모든 사람이 동일한 행동을 해도 좋을 행동을 해야

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.02

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아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성을 이용한 식품이다. 거품성의 원리를 설명하시오.

크림 공정에서는 유제품, 감미료, 안정제 등을 혼합하고 난 뒤 냉각하면서 공기를 주입한다. 이때 적절한 거품 형성이 이루어지면 아이스크림이 입에 닿는 순간 가벼운 질감을 선사 ... 게 묽은 느낌을 주지 않는다. 흔히 말하는 ‘부드러우면서도 풍성한’ 아이스크림 식감을 구현하기 위해 이와 같은 거품성은 무시하기 어렵다. 냉동과 해동 과정을 반복하면 제품 내부 ... 지 않도록 섬세하게 배합 순서를 지키는 것이 바람직하다. 아이스크림 공정에서의 냉동 과정에서는 얼음 결정 형성과 결합해 더욱 미세하고 균질한 제품을 만들어내며, 케이크 반죽에서는 고온

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.05

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(단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

에게까지 전다. HACCP은 식품의 원료 및 제조공정에서 생물학적 화학적, 물리적 위해요소들이 존재할 수 있는 상황을 과학적으로 분석하고 사전에 위해요소의 잔존, 오염 될 수 있는 원인 ... 하기 위해서는 적절한 기준 수립 과정에 참여하고 수립된 기준을 실행할 팀구성이 필요하며 생산하는 제품, 공정, 생산과정을 둘러싸고 있는 환경에 대한 객관적인 관찰 및 확인과정 ... 원칙① 위해요소분석HACCP 관리계획의 첫 번째 원칙은 위해요소를 분석하는 것이다. 위해요소분석은 HACCP팀이 수행하며 위해요소분석을 위한 첫 번째 단계는 원료별 공정별로 생물학

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| 방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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1주 2강에서 사회복지실천의 중요성과 사회복지사의 기본자세 및 태도에 대해서 학습했습니다. 이 부분을 참고하여 사회복지실천의 중요성과 사회복지사의 기본자세 및 태도에 대해서 본인의 사례를

등을 포함한다. ③경제적 이득에 대한 태도 : 경제적 이득에 대한 태도에는 공정하고 합리적인 수수료 책정, 부당한 방법으로 경제적 이익 취득 금지 등을 포함한다. (2) 사회복지사 ... , 동료사회복지사 및 타 전문직 동료와 민주적인 직무관계 수립 등을 포함된다. ② 지도감독자 : 전문적인 기준에 의한 공정한 책임 수행, 지도감독자로서 지위 악용 금지, 지도감독자 ... 해동 유도를 할 수 있는 것이 필요하다. 3. 결론 지금까지 사회복지실천의 중요성과 사회복지사의 기본자세 및 태도에 대해 살펴보았다. 사회복지사는 여러 가지 윤리적 갈등의 상황

리포트 | 4페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.09

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한중외교사,한중외교관계,동북공정,한중외교관계성과

한 중 ( 외교 ) 관계의 성과와 과제Contents Ⅰ. 한중 외교사 - 고조선에서부터 대한민국 까지 Ⅱ. 최근 한중 외교관계의 이슈 - 동북공정 - 북중관계 - 사드 ... 2012 년 2 월에는 탈북자가 대거 중국에 잡혀있다가 강제로 북송되는 사건도 벌어졌다 .. 동북공정을 추진하면서 고대사를 왜곡하는 정책 이어도 주변 해역을 자국의 배타적 경제수역 ... 의 이슈02 동북공정 2.1 중국의 동북공정 주장에 대한 우리나라의 반론 고구려 종족은 중국소수민족의 하나 고구려는 중국영토 내에서 건국되었고 시종일관 중국영역에서 존재 , 고구려

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 30페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.08.16

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CCP-1B점검일지(소독)(어류및연체류HACCP)

CCP-1B 모니터링 일지[ 소독 공정]결재작성자승인자작성일자2021년 월 일점검자한계기준분무횟수1회 소독제품량4회 분무 시 소독액량4회500g 이하2.8g ±0.5g (저울 ... 소독을 한다.3) 분무횟수가 기준치보다 높을 때에는 제품상태를 확인한 후 이상이 없으면 다음 공정으로 진행한다.4) 분무기 이상 시 소독액량을 저울 등 통해 분무량을 확인 후 사용

서식 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.03.22

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공정별위해요소분석(어류-(Headless, Fillet 제품인 경우)

공정별 위해요소 분석결재생산팀장품질관리팀장HACCP 팀장(1-2) 어류(Headless, Fillet 제품인 경우)순서제조공정위해요소생물학적: B, 화학적: C, 물리적: P발생 ... 조각212비닐 조각212바닥재 조각212금속조각313순서제조공정위해요소생물학적: B, 화학적: C, 물리적: P발생원인(유래)위해성 평가예방조치방법관리방법심각성발생가능성위해수준2 ... 2121. 개포실 세척?소독관리2. 작업자 밀폐관리 및 위생교육머리카락312종이 조각212비닐 조각212바닥재 조각212금속조각313순서제조공정위해요소생물학적: B, 화학적: C

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 3,200원 | 등록일 2021.02.19 | 수정일 2021.02.24

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자기분석

에 휩쓸리지 않고 공정하게 판단한다( 4 )? 대화를 할 때 감정에 휩쓸리지 않고 이성적으로 잘 풀어간다( 4 )? 충동적이지 않고 합리적으로 행동한다( 4 )? 객관적 자료를 토대 ... 하고 그의 해동에 대한 기대하며, 그와 관련된 감정들과 상황에도 표상을 형성한다. 이러한 자기 표상과 대상 표상 및 이들 간의 관계가 대상 관계라고 말한다. 대인관계 원형이론에 근거

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.01

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싸토리우스코리아/바이오텍 기업정보, 면접기출문제

-C 불활화시스템Denarase일회용 생산공정 Bag용기류혼합 시스템무균이동 시스템냉각/해동 시스템튜브 및 무균 연결·분리 장비공정관리공정분석기공정관리도구미생물검사제품

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.17 | 수정일 2021.10.11

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식픔저장학 ) 1. 식품가공의 기초 2. 식품가공 및 저장에 영향을 주는 인자 3. 기초공정 4. 건도 및 농축

요약정리1. 식품가공의 기초2. 식품가공 및 저장에 영향을 주는 인자3. 기초공정4. 건도 및 농축요약정리목차1. 식품가공의 기초2. 식품가공 및 저장에 영향을 주는 인자3 ... . 기초공정4. 건도 및 농축1. 식품가공의 기초우리가 생명을 유지하기 위해 산이나 바다, 강을 통해 식품의 원료와 채취해 생으로 먹거나 약간의 조리를 하여 먹기 시작 했다. 최근 ... 에서 급속냉동으로 변화하며 해동기술에서도 급속한 발전이 일어났다. 동결건조도 1960년대 이후 기업화의 시대에 들어섰으며 석유화학의 발달로 플라스틱 필름을 식품포장재로 이용하는 등 식품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.06 | 수정일 2021.08.11

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(동서양고전의이해) 독후감을 쓰는 과제입니다. 제1_15장 중 하나를 골라서 ‘기본 내용 및 해제’, ‘의의와 영향

았던 삼국사기를 본류로 삼았다고 말할 수 있다. 신채호의 경우 해동잡록 등에 대해서 단군을 기원한 역사의 참모습이 계승되었다고 보있으며 그는 김부식의 삼국사기처럼 중국 중심 세계관 ... 를 새로운 시각에서 체계적으로 접근하고 있는 기념적인 역사하고 평가를 할 수 있는 것이다. 또한, 이 책의 경우 일제에 역사에 대해서 왜곡과 중국의 동북공정 등에 대해서 역사 전쟁에 있

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.11

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한국사의이해 약술형 시험대비 자료(키워드별 분류)

출신으로 동모산에 국가를 세웠다고 교과서에는 기록되어있는데, 사실 대조영이 고구려 유이민인지 말갈족인지 출신이 불분명하다.19. 해동(海東)성국발해의 10대왕인 선왕(대인수 ... )대에 왕위 계승 다툼을 종식하고, 대부분의 말갈족을 복속시켜 최대영토를 차지하였으며, 5경 15부 62주의 지방제도를 완비해 발해 최전성기를 이끌었다. 이에 중국에서 발해를 해동성국이 ... 의 발해고에 처음 등장했다.21. 동북(東北)공정중국정부는 통일적 다 민족 국가론을 주장하면서 지금 현 중국 영토안에 있는 소수민족의 역사는 현 중국의 역사라면서 이상한 논리로 역사왜곡

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.10

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조리장 관리 - 요양병원 규정집

한다.가)해동 시 냉장고 하단에 두고 보관의 오해가 없도록 “해동 중”이라는 표시를 한다.4) 전처리구역과 조리구역을 구분하여 사용한다.5) 전처리된 식재료와 전처리하지 않은 식재료 ... 을 설치한다.바. 작업장 외부로 연결되는 출입문에는 먼지나 곤충 등의 유입을 방지하기 위한 방충문을 설치하여야 한다.사. 동선계획 및 공정간 오염방지1) 일반구역과 위생구역을 구분

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.18

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