"식품접객업 종류"의 검색결과 입니다.

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식품위생 관광법규 영양사 국가고시 외식산업 위생사 haccp 도입장단점 침묵의 봄 IPM이론 도시가스사용시설

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"식품접객업 종류" 검색결과 61-80 / 443건

공적조서 예시 2편(코로나19대응 유공 표창)

다중이용시설, 각종 의료시설, 각종 학원 및 교습시설, 식품접객업소 등 방역활동이 집중적으로 필요한 방역대상 시설에 대해서 해당부서와 합동으로 집중 방역점검 및 지도를 실시하였으며, ... 의 경우)(5)주 소(6)직 업지방행정공무원(7)소 속(8)직 위주무관(9)직급?계급지방행정주사보(10)근무기간7년(11)공적분야코로나19 대응(12)공적요지(50자 내외)상기인 ... 명한글5)생년월일1982.0.00 (만40세)한자6)군번(군인)■ 재직자 □ 정년퇴직 □ 명예퇴직 □ 의원면직 □ 기 타공무원의종류재 직 기 간12)특 정 직～ ( 년 월 일)8

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| 서식 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.26 | 수정일 2023.06.20

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고려시대의 식생활문화

된다. 숭불환경에서 사찰로 집중된 재원을 중심으로 양주업, 채소판매업 등이 확대되고, 염업은 국가 전매가 된다. 국내유통을 위하여 주화를 제조하고 교통 요지에 주막을 개설하는 등 식품 ... 김치의 전통을 확립하였다. 또, 식물성식품을 주로 사용하게 되자 이를 더 맛있게 먹는 방법이 강구되어 기름과 향신료의 이용이 다양해졌다. 즉, 조미료의 종류가 다양해져 이 시기에 초 ... 후기5. 기호식품6. 나가며1.들어가며식생활이란 인간이 살아가는데 더없이 필요한 요소가운데 하나임에 틀림없다. 세계적으로도 인류의 생활사는 먼저 식량을 얻는 일로 시작했다 하

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| 리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.27

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교재 1장부터 5장까지 핵심내용을 단답형 문제와 정답 작성하기.

점업(32) 접객시설을 갖추고 주류, 다과류 및 비알코올 음료를 판매하는 산업활동을 무엇으라 하는가? : 주점업(33) 관광진흥법상 외식산업의 종류에서 음식점은 어ㄸ?ㅎ게 구분 ... 는가? : 비인적 서비스 음식점업(37) 판매하는 주요 메뉴의 종류에 따라 음식점을 구분하는 것을 무엇이라고 하는가? : 업종별 구분(38) 도시 근로자들이 점심식사를 사무실 인근 음식 ... 점에서 할 경우, 해당 음식점은 일상성을 기준으로 어디에 해당하는가? : 일상식 음식점업(39) 식품위생법상 음식점을 구분하는 주요 기준은 무엇인가? : 주류의 판매여부(40

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| 방송통신대 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2019.09.21

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위생법규 - 식품위생관계 법규

를 받아야 하는 영업 ? 단란주점영업(유흥주점영업)? 식품위생교육을 받지 않아도 되는 사람 ? 영양사나 조리 자격증이 있는 사람(ex. 식품접객업을 하려는 영양사)받아야 하는 사람 ... ? 식품제조 · 가공업자, 즉석판매 · 제조업자, 유흥접객원, 식품운반업자, 식품접객업자? 식중독 의심을 보이는 사람을 발견한 집단급식소 설치 · 운영자는 지체없이 시장 · 군수 ... - 조리사를 두어야 하나 두지 않은 식품접객업자 또는 집단급식소 운영자3천만 원 이하의 과태료 ? 질병에 걸린 동물을 사용하여 판매할 목적으로 식품을 조리한 자10년 이하 징역 또는

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| 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.10.28

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한솥도시락 분석(치킨마요)

라 커피 등의 다양한 분야로 사업을 늘려나가며 현재 한국 요식업계의 하나로 성장해 나가는 기업이다.(2)기업비전글로벌 종합외식기업 (meal home replacement : 가정 ... 대용식으로 완전 조리 식품이나 반조리 식품을 집에서 간단히 데워 먹어 끼니를 해결하는 것, 1인 가구 및 맞벌이 가구의 증가로 HMR시장 급성장)으로서 2030년 전세계 2만개 점포 ... - 건전도시락의 5대 원칙.- 품질 품질과 양을 지켜 상품력을 유지한다.- 서비스 고객위주의 접객태도로 서비스에 만전을 기한다.- 신속 활기 있고 신속하게 접객한다.- 청결 점포를 밝

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| 리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.11.16 | 수정일 2021.07.05

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식품의 미생물 모니터링 : 정성평가

초과하였기 때문에 김치는 6개월 미만의 영유아를 대상으로 하기에는 적절하지 않다.3. 동치미 ( 식품접객업소 조리식품 )(1) 대장균 : 1 g 당 10이하(2) 세균수 : 1 ... g 당 3,000 이하본 실험에서 사용한 동치미는 슈퍼마켓 등의 소매점에서 판매되는 것이 아니라 음식점에서 포장된 것이기 때문에 식품접객업소의 규격을 살펴보았다. 실제 실험 ... 으로 식품이 안전한지를 따지는 것은 정확하다고 할 수는 없다. 반면에 정성평가는 식품속에 존재할 수 있는 미지의 균에 대해서 선택배지, 선별배지에서의 배양을 통해 균의 종류를 파악

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.28

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사케 소믈리에 기키자케시 자격증 예상문제

가 가져야 할 7개의 능력과 지식의 설명으로 틀린 것은? 2.진정한 전문가가 가져야 할 7가지 능력을 쓰시오. 3.식품, 음료의 어원으로 잘못 설명한 것은? 4.스피리치의 종류가 아닌 것 ... 종류를 쓰시오. 10.일본술의 특성을 쓰시오. 11.세계 5대 위스키와 생산국을 쓰시오. 12.세계 4대 스피리츠와 원재료 및 생산국을 쓰시오. 13.발효란? 알코올 발효란? 14 ... 를 4가지 이상 설명하시오. 28.접객서비스의 기술 4가지에 대해 설명하시오. 29.일본 요리의 특징을 쓰시오. 30.쇼진 요리에 대해 설명하시오 31.카이세키 요리에 대해 설명

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| 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.23

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[방통대, 2018년도 2학기, 외식산업의이해] 1. 교재 1장부터 5장까지 핵심내용을 단답형 문제와 정답 작성하기 2. 지금까지의 외식 경험 중에서 가장 특별하고 기억에 남는 것 3가지

업은 기타 비알코올 음료점업과 이것으로 구분되는데 이것은 무엇인가?커피전문점식품위생법 제36조 제2항의 규정에 의한 영업의 세부 종류에서 외식산업을 무엇이라고 구분하는가?식품접객업 ... 하는가?일상식 음식점업5장외식산업의 서비스관리외식 메뉴 혹은 식품가공을 위한 원료로 투입되는 농림축수산물과 가공식품 등을 무엇이라고 하는가?식재료한식업계의 새로운 바람으로써 대기업 ... 의 식품 혹은 음식활동은 무엇인가?중식일반적으로 집에서 만들어 먹을 수 있는 김밥 같은 음식을 식음료품을 판매하는 곳이나 음식점에서 구매하여 먹는 현상을 무엇이라고 하는가?내식

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.10

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[이해하기 쉽게 정리해놓은] 식품 이물의 모든 핵심내용 정리

접객업자, 건강기능식품에 관한 법률에 따른 영업자- 제외 대상 : 다른 식물이나 원료식물의 표피 또는 토사 → 실제에 있어 정상적인 제조, 가공상 완전히 제거되지 않고 잔존하는 경우 ... 보고 의무화- 대상 영업자 : 식품 제조 및 가공업자, 식품첨가물 제조업자, 식품 등 수입판매업자, 유통전문판매업자 등- 이물보고 제외 대상자 : 즉석판매제조 및 가공업자, 식품 ... < 이 물 >1. 정의- 식품의 제조, 가공, 조리과정에서 정상적으로 사용된 원료 또는 재료가 아닌 것- 제조, 가공, 조리, 유통 및 사용 각 단계에서 혼입 또는 발생되어 섭취

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| 시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.02

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청소년보호법의 목적,청소년의 연령,청소년 유해업소,청소년고용금지업소,인터넷게임 중독 예방,청소년보호위원회

식품접객업 중 대통령령으로 정하는 것 4) 「영화 및 비디오물의 진흥에 관한 법률」 제 2 조 제 16 호에 따른 비디오감상실업 · 제한관람가비디오물소극장업 및 복합영상물제공업 5 ... 인터넷컴퓨터게임시설제공업 2) 「공중위생관리법」에 따른 숙박업 , 목욕장업 , 이용업 중 대통령령으로 정하는 것 3) 「식품위생법」에 따른 식품접객업 중 대통령령으로 정하는 것 ... 진흥에 관한 법률」에 따른 일반게임제공업 및 복합유통게임제공업 중 대통령령으로 정하는 것 2) 「사행행위 등 규제 및 처벌 특례법」에 따른 사행행위영업 3) 「식품위생법」에 따른

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.06.15

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외식산업의 이해

의 세부 중류에서 외식산업을 무엇이라고 구분하는가?(정답: 식품접객업)34) 관광진흥법상 외식산업의 종류에서 음식점은 어떻게 구분하는가?(정답: 관광편의시설업과 관광객이용시설업 ... 은 음식점업에 해당하는데, 4개의 세분류는 각각 무엇인가?(정답: 일반음식점업, 기관구내식당업, 출장 및 이동음식업, 기타 음식점업)33) 식품위생법 제36조 제2항의 규정에 의한 영업 ... 있는가?(정답: 여행지 음식점업)40) 식품위생법상 음식점을 구분하는 주요 기준은 무엇인가?(정답: 주류의 판매 여부)(5) 제5장 외식산업의 현황41) 외식 메뉴 혹은 식품가공

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| 방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.03.09

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외식산업의이해 1. 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하

구이용 쇠고기에 한해 300㎡ 이상 일반음식점에 대해서만 의무화하던 원산지 표시를‘면적과 관계없이’식품접객업 중 휴게음식점영업, 일반음식점영업, 위탁급식영업자와 집단급식소로 확대 ... 제를 통해 한식고급화 유도/ 특1급 호텔 등의 한식당 운영여건 조성 등.(2) 문제점- 식품안전사고 발생 위험 노출.- 글로벌 경쟁력 취약- 한식의 해외 인지도가 상대적으로 낮음(3 ... ) 개선방안- 연구 개발 및 전문성 확보.- 한식의 해외 인지도 재고.- 식재료 유통기반의 취약성 극복.2, 외식 산업 관련법과 제도1) 식품산업진흥법(1) 핵심내용2008년 농림

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| 방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13

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위생사 최신경향정리 위생관계법령

성 질환자, 콜레라, 후천성면역결핍증-식품접객업의 시설 기준에 대한 설명들이다. 옳은 것은: 영업장은 연기 및 유해가스 등의 환기가 잘 되어야한다. 작업장에는 쥐 ? 바퀴 등 ... 의약품안전처장★-접객행위를 하거나 다른 사람에게 그 행위를 알선한 자의 벌칙은: 1000만원 이하의 벌금-식품위생법의 벌칙에 해당되어 처벌할 때의 규정은: 행위자와 법인, 개인에 대 ... 을 사용한 경우 과태료(50만원)★-위생사의 업무범위로 옳지 않은 것은: 식품보관관리업무★옳은 것은: 공중위생영업소, 공중이용시설 및 위생용품의 위생관리, 음료수의 처리 및 위생관리

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| 시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.11

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[중소기업경영론 공통] 자신이 새로운 소상공업을 창업한다고 생각하고, 소점포 사업계획서를 작성해보시오

근속자에 대한 특별한 대안을 내 놓지 못함으로 인하여 최근 자영업을 꿈꾸는 사람이 많아지고 있고, 셀러리맨으로서는 실현불가능한 부의 축적이 가능하리라는 판단아래 크고 작은 창업 ... 으로 한다.3. 사업타당성 분석가. 제빵산업 개요베이커리는 제과점 또는 빵집으로 불리며 표준산업분류상 제과점업에 속하는 음식점업의 한 형태로, 주로 빵, 쿠키, 초콜릿, 케이크 등 ... 매장에서 갓 구워낸 제품과 음료, 아이스크림, 디저트 류를 판매하는 가게로 주로 접객시설을 갖추고 생산 즉시 소비할 수 있는 상태의 간식 또는 식사를 대용할 수 있는 음식을 직접

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| 방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.16

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지역간호사회학, 지역실습, 구강보건사업, 지역실습케이스, 지역케이스, 보건소, 보건지소,전교1등, 간호학과, 실습케이스, 보건소실습, 케이스

(200㎡미만), 유흥주점 등 식품접객업소-전용수거용기(3ℓ, 5ℓ, 7ℓ, 22ℓ, 26ℓ)에 담아 납부필증을 부착한 후 1층 대문(업소)앞에 배출하여야 합니다.200㎡ 이상 ... . 환경 특성- **시 전 지역의 수질이 정상적으로 측정되었음.-*단독주택, 소규모음식점(200㎡미만), 유흥주점 등 식품접객업소전용수거용기(3ℓ, 5ℓ, 7ℓ, 22ℓ, 26 ... ) 국민 건강 증진, 보건 교육, 구강건강 및 영양개선 사업(2) 전염병의 예방, 관리 및 진료(3) 모자 보건 및 가족 계획 사업(4) 노인보건사업(5) 공중위생 및 식품위생(6

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| 리포트 | 68페이지 | 8,000원 | 등록일 2019.09.23 | 수정일 2024.03.19

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[에이쁠 +] 청소년 보호법의 소개와 한계점 및 개선방안

풍속영업에 대한 과도한 규제 완화2001.5.24보호대상 청소년 연령을 만 19세로 조정2004.1.29일간신문 게재로 식품접객업소 규제 강화2004.3.11청소년 보호법 일부개정 ... 있다.④ 제2항에도 불구하고 청소년이 친권자등을 동반할 때에는 대통령령으로 정하는 바에 따라 출입하게 할 수 있다. 다만, 「식품위생법」에 따른 식품접객업 중 대통령령으로 정하 ... 에 따른다.⑤ 청소년보호위원회나 각 심의기관은 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 매체물에 대하여는 신청을 받거나 직권으로 매체물의 종류, 제목, 내용 등을 특정하여 청소년유해매체물

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| 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.05.23 | 수정일 2023.08.10

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[경희대] 호투개론 기말고사 범위 정리본

에게 식음료서비스 제공⇒ 상업적·비상업적 외식산업에 대한 경계 모호해지고 있음 ex) 병원식사의 상업화3. 한국표준산업분류4. 식품위생법상의 분류1. 레스토랑의 종류- 퀵서비스 레스토랑 ... 점시설을 갖추고 전문휴양시설 중 2종류 이상의 시설을 갖추어 이를 관광객에게 이용하게 하는 업 (··)○ 유형- 개발주체 : 공적부문주도형, 사적부문주도형, 제3섹터형- 이용형태 ... HOSPITALITY&TOURISM 개론1. 외식과 외식업소의 정의○ 외식조리주체 : 세대 외조리장소와 취식장소 : 가정 외전문조리사에 의한 조리되고 접객서비스를 통해 제공

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| 시험자료 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2020.08.25

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간호직 공무원 예상질문과 답

는가?1) 조사 범위: 유증상자, 접촉자 등에 대한 설문조사 및 인체검체 채취·검사, 식중독 원인시설로 의심되는 집단급식소, 식품접객업소 등에 대한 현장 환경조사, 보존식 등 수거 ... 국가감염병의 총 종류는?법정감염병 6개군 80종(제1군 6종, 제2군 12종, 제3군 22종, 제4군 20종, 제5군 6종, 지정감염병 14종). 80종 중 전수감시 대상 59종 ... 테러감염병, 성매개감염병, 인수(人獸)공통감염병 및 의료관련감염병'을 말하며, 간단히 요약하면 질병 중 전염이 가능한 질병을 말한다.이에 반하여 식중독이란 '식품의 섭취로 인하

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| 자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.23

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[이해하기 쉽게 요약한] 식품영업장 위생관리 총 정리

- HACCP 도입되면서 기존의 시설 유지 개념이 위해요소의 교차오염과 혼입방지로 확장- 영업장 관리가 선행요건 ⇒ 일반제조업소, 식품접객업소1. 위생계획 수립- 위생적인 원료 ... 상관×< 단체 급식 영업장 >- 식자재의 다양성 → 식중독의 종류도 다양해짐- 단체급식의 위생관리 : 식중독 등 식품위생상의 사고를 방지하고 급식 노동자의 노동재해를 사전에 방지 ... 로 우수하고 안정된 기법을 동원하여 안전하고 건전한 가공식품을 제조- 모든 종업원이 실천할 수 있도록 제도적 뒷받침 필요 → 세세한 사항까지 기록하여 수행, 최고관리자가 잘 알고 있

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| 시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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[지역사회간호학]식품으로 인한 감염병 식중독(세균성, 자연독, 화학성)과 지역사회 간호사의 식중독 사례관리

에 대한 설문조사 및 인체검체 채취 검사? 식중독 원인 시설로 의심되는 집단급식소, 식품접객업소 등에 대한 현장 환경조사? 보존식 등 수거 및 검사? 식재료공급업소 추적조사 등을 통한 ... 식품으로 인한 감염병식중독(세균성, 자연독, 화학성)& 지역사회 간호사의 식중독 관리 사례목차Ⅱ. 본론1. 식중독 ----------------------------------- ... , 맥각, 독미나리동물성 자연독복어, 굴, 조개, 홍합화학적 식중독유해한 식품첨가물ㆍ농약ㆍ식품 변질에 의한 식중독 / 알르기앙 식중독마이코톡시코시스 / 환경오염에 기인하는 식중독 /사고

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| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.07 | 수정일 2019.07.08

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