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샌드위치 조리 서양조리 메뉴개발 강의 강의계획서 베트남 산후조리 소불고기 만들기
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"서양조리레포트" 검색결과 61-80 / 426건

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    유럽의 역사와 문화 2021 1학기 중간 대체 레포트
    이나 상차림도 한국적으로 하되 자극적일 수 있는 장류 · 김치류는 그 강도를 조금 낮출 필요가 있다.둘째로, 한국음식을 퓨전(fusion)화하여 진출하는 방법이다. 동 · 서양의 조리 ... 층은 ’고기를 먹는 사람‘이 되었다.그리스인들은 고대 페르시아인들로부터 다양한 조리법과 식사법을 계승하였고, 그들이 즐겨 먹은 것은 돼지고기와 양고기에 오레가노와 큐민 같은 향 ... 화시켰고, 주방을 조직적으로 운영하는 시스템을 만들었다. 조직적인 시스템을 통해 외식산업이 활성화되어 세계화된 시장에서 더 활기를 띠게 되었다. 다양한 문화의 유입으로 많은 식재료와 조리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.05
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    관광산업의 이해 기말고사 족보 (관산이) 재미있는 관광이야기 포함
    들의 창의와 연구?관광호텔의 발전-서양의 호텔업 발달과정-초기의 숙박시설: 1800년경부터 쓰이기 시작-유럽의 숙박시설: 여행자를 숙박시키는 기능 그 자체보다도 숙박과 음식에 관계 ... 하는 길: GROGRO(Guest Relations officer)란 한마디로 고객을 대변하는 일을 한다. 즉, 손님의 불만을 일일이 리포트로 작성하고 호텔에 알려 그것이 시정되도록 하 ... 적으로 주식당, 그릴, 커피숍, 룸서비스 등으로 분류-음료: 바, 라운지, 나이트클럽 등으로 분류되며, 식당에 주장을 겸하는 경우도 있음-조리부서: 고객의 구미에 맞도록 조리
    시험자료 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.06
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    학점은행제 레포트) 아동복지의 발전과정과 현대 한국사회에서 아동복지 사업이 지니는 의의를 아동환경의 변화를 중심으로 서술하시오
    레포트 주제 : 아동복지의 발전과정과 현대 한국사회에서 아동복지 사업이 지니는 의의를 아동환경의 변화를 중심으로 서술하시오- 목 차 -Ⅰ 서론Ⅱ 본론2-1. 아동복지 개념2-2 ... 하는 엄마의 손을 덜어주기 위해 반조리식품을 전달하고 아이에게 좋은 것으로 먹이고 싶은 엄마의 마음을 반영하여 생협에 가입하고 분기별로 비용을 충천해주는 데 의미가 있으며 엄마 ... 기아를 대상으로 이루어졌다.선 시대 말 서구로부터 도입된 근대적 의미의 아동보호는 주로 서양선교사에 의해 수용시설에 의한 아동보호의 방법이 전해졌다. 또한 아동문학가 등의 선각자
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.17 | 수정일 2021.07.11
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    [글쓰기]자신이 가장 아끼는 물건을 세 개 선택하여 다음을 참고하여 설명하는 글을 쓰시오
    의 이야기가 남아 있다. 서양 역시 마찬가지로, 우리에게 미녀와 야수로 잘 알려진 크로아티아 지방의 민담에서는 스스로 움직이는 가구와 식기 이야기가 나오며, 백설공주에는 말 ... 취미생활을 한다. 영화 역시 스마트폰으로 간단하게 예매할 수 있고, 심지어 무료로 볼 수 있는 혜택도 받는다. 집에서 저녁식사를 준비할 때 역시 스마트폰을 이용해 조리법을 검색 ... 다. 물론 이런 생각이 들 때 마다 아버지를 더욱 잘 챙겨드리기 위해 노력하고 있다.노트북은 주로 일을 할 때나 공부를 할 때, 지금처럼 레포트를 작성할 때 사용한다. 그 외
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.03
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    [A+ 식사요법 및 실습 레포트] 위와 장 관련 질환 식이실습 - 고섬유소식
    식사요법 및 실습REPORT위와 장 관련 질환 식이실습학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 20161. 실습제목 : 위와 장 관련 질환 식이실습 (고섬유소식)2. 실습날짜 ... 식, 회복식, 연식, 유동식의 각 단계에 놓여 있을 경우가 있다. 따라서 식품의 선택과 조리법에 특별히 주의를 요한다.(1) 주식쌀 중심의 식사는 식이섬유의 섭취량을 지키는 데 ... 는 피한다. 덜 익은 바나나, 감, 모과에도 탄닌이 많으므로 이들이 들어 있는 음료는 주의한다. 프룬이라고 불리는 짙은 자주색의 말린 서양자두에는 이사틴이란 성분이 들어 있어서 변비
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2021.01.08
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    헨리 키신저, 에릭 슈밋, 대니얼 허튼로커 공저 <AI 이후의 세계>, 어떤 기술도 우리가 운명의 주인이다.
    에서 1등을 하는가 하면 뉴스 기사를 작성하고, 설교 원고를 작성하며, 재판관은 판결문까지 쓴다. 시를 짓고 소설을 쓴다. 대학생들이 리포트나 시험에 활용하고 있다. 대화자가 요구 ... 다.챗GPT는 질문에 답하도록 설계되었기 때문에, 조리 있는 답변을 제사하기 위해 간혹 없는 사실을 만들어내기도 한다. 문제는 이런 오류를 촉발하는 요인과 방지법은 아직 충분히 ... 다. 물론 철학의 문제일 수도 있고, 사회·경제·문화 모든 영역의 문제일 수도 있다.서양에서 인쇄술이 계몽주의 시대를 열었다면 인공지능은 또 다른 시대를 열 것이 거의 분명해 보인다
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.25
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    임상영양학3공통) 고혈압의 진단기준을 제시하고 고혈압으로 인해 발생위험이 높아지는 질병에 대해 조사하여 설명하시오0K
    성이 높아 적극적인 예방이 필요하다.체질량지수를 25㎏/㎡까지 감량해 혈압을 낮추는 것도 권고됐는데, 체질량지수가 같더라도 동양인의 지방 비율이 서양인보다 낮기 때문에 목표 허리둘레 ... 에서는 여전·혈액연구원(NHLBI)의 고혈압 가이드라인인 JNC 7 report 결과를 보면 고혈압 환자가 생활습관을 개선할 경우 혈압 강하 효과가 있는데, 체중감량을 할 경우 5~20 ... 하다.(1) 영양관리의 필요성미국 국립 심장·폐·혈액연구원(NHLBI)의 고혈압 가이드라인인 JNC 7 report 결과를 보면 고혈압 환자가 생활습관을 개선할 경우 혈압 강하 효과
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.03
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    소화기내과 간내담관암 A+ CASE STUDY 감염 위험성, 영양불균형, 피부손상위험성, 지식부족 간호진단 및 문헌고찰, 임상검사, 약물 (매우 꼼꼼)
    REPORT소화기내과 CASE STUDY간내담관암제출일자2022. 00. 00교과명성인간호학실습Ⅰ교수님000 교수님학과간호학과학년0학년학번0000000성명0001. 대상자 데이터 ... 원인은 모르겠다고 함. 의사가 간내 담관암으로 진단을 하였고, 질병을 치료하기 위해 병원을 제때 오라고 하셨다고 함.퇴원 후에는 집에서 휴식을 취하면서 몸조리를 잘 할 것이라고 함 ... 로 분류한다. 간내담관암의 빈도는 원발성 간암 중 간세포암에 이어 두 번째로 흔하며 간암의 약 5∼10% 를 차지하고 있다. 그 원인으로 서양에서는 일차성 경화성 담관염와 담관낭종
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    | 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.01 | 수정일 2022.07.20
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    [A+자료 및 수상작품] "문학의 특성과 의미"
    REPORT문학의 특성과 의미문학이 인간과 사회에 미치는 영향과목교수님이름학과학번제출일1.들어가며 ------------------------------------------1p ... 은 인류와 함께 역사를 걸어왔으며 역사의 소산물이라 할 수 있다. 동서양의 문화사를 기술할 때, 문학을 빼 버리면 그 문화사는 완전한 것이 될 수 없을 정도이다. 우리가 이렇게 계속해서 ... 이 빅터 플랭클과 다른 사람들에게 이어져 갔다. 이런 부조리한 상황 속에서 태도만 결정할 수 있는 자유를 지닌 빅터 플랭클은 '자신의 시련을 가치 있는 것'으로 만들기 위해 내면적인
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    | 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.18
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    코로나19 특성 및 발생 동향과 코로나19 출현으로 인한 외식산업의 대응방안
    하였습니다. 레포트, 보고서, 논문 준비할때 많은 도움이 되리라 확신합니다. 다운로드해서 확인하세요.Ⅰ. 서론2020년 3월 11일 세계보건기구(WHO)는 코로나19의 확산세 ... 지닌 산업으로 21세기 유망산업으로 간주된다고 하였다(영남대학교 외식산업학과, 2018).가정을 떠나 자기가 조리하는 일 없이 식사를 하는 것(음식물을 먹는 것)을 외식이라 하 ... 권이 72.2%, 강원도는 70.7% 등이 순으로 감소한 것으로 조사되었다. 업종별로는 한식이 70.9%로 가장 많이 감소했고, 다음은 치킨전문점이 67.3%, 일식ㆍ서양식이 61
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    | 리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.02
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    서양요리의 이해와 평가 및 평론
    한 허브유 , 허브 버터 05 - 건열 조리법 발달서양요리의 특징 프랑스요리와 이탈리아요리 특징비교 - 여러 가지 재료를 혼합 하거나 변형 변형된 조화로운 맛 포도주 , 향신료 ... 서양요리의 이해 와 평가 및 평론개요 01 서양요리의 특징 - 시간 전개형의 코스 형식 - 프랑스요리와 이탈리아 요리의 특징 비교 02 서양요리 평가방법 및 기준 - 주재료의 향 ... - 여러 가지의 식감 - 다양한 조리방법 -5 가지 이하의 색 - 맛의 조화 03 음식사진을 보면서 평가서양요리의 특징 01 - 시간 전개형의 코스형태 3 코스 4 코스 5 코스
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.03.12
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    서양조리 영어용어정리 A쁠 자료
    REPORTofWestern Cooking Training Class기본조리법1) 습열조리(1) 브랜칭(Branching; Blanchir)야채 등을 끓는 물에 순간적으로 넣 ... 었다가 건져 더 익지 않도록 찬물에 헹구는 조리방법이다. 보통 푸른색소를 지닌 야채에 사용되는 조리법으로 색소의 손실, 무기질, 비타민의 손실을 줄일 수 있다.⓵ 물을 사용한 블랜칭 ... )살이 연한 생선을 비롯한 어패류, 달걀요리에 많이 사용되는 조리법으로 식재료가 물에 잠길 정도로 붓고 끓기 직전의 낮은 온도에서 아주 서서히 익힌다. 물이 뜨겁지만 약간 떨리
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    | 리포트 | 9페이지 | 9,900원 | 등록일 2019.05.30 | 수정일 2019.10.31
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    프랑스요리과제(스톡,조리용어,소스,향신료,육류,가금류,생선에 대하여)
    , Aromatics, Tomato pasteChicken Stock: Chicken bone, Mirepoix, Aromatics, Tomato paste조리의 주재료에 의한 ... 은 떨어지지만 경제적으로 유리하기 때문에 제조 가공하거나 기계에 갈아서 사용하기에 적합하다.쇠고기의 부위에 따른 명칭과 조리법목심(Chuck)여러 개의 다양한 근육이 모여 있으며, 안쪽 ... 에 각류, 극피동물로 나눌 수 있다. 그러나 서양요리에서 주로 사용되는 어패류는 연어(Salmon), 송어(Trout), 대구(Cod), 청어(Herring), 참치(Tuna
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    | 리포트 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.02.09
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    한국의 미- 해학미에 대한 조명
    나라에서도 부조리한 상위계급 비판을 위해 사용했던 요소 중 하나이기 때문에 결코 한국만의 미라고 단정 지을 수는 없다.그래서 해학미를 발견하자마자 책을 덮고 레포트를 써 내려가 ... [미학 특론 과제]한국의 미[부제- ‘해학미’에 대한 조명]막상 레포트를 시작하려고 하니 이것을 작성 하기 위해서 이주일 전부터 학교 도서관 도서 검색 페이지를 처음부터 마지막 ... 다. 그러나 몇 년이 흐른 후 레포트에 임하는 자세는 분명 달라졌다. 여전히 내 생각을 비중 있게 밝히는 것에 대해서는 당연하다고 생각하지만 어찌됐든 기존에 제시된 의견, 타자
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    | 리포트 | 5페이지 | 20,000원 | 등록일 2019.09.08 | 수정일 2021.03.03
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    (세계의정치와경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화
    문헌I. 서론식생활이란 “인간생활에서 먹는 것과 관련된 모든 것을 총괄하여 이르는 언어로 넓게는 음식물과 그것을 가공하는 조리 및 조리에 필요한 기구와 식기 및 식사 예법 등이 포함 ... 민족은 원시 사회의 수렵·채집 문화 단계에서부터 삼국시대, 고려시대, 조선시대 등을 거치면서 오랜 세월동안 끊임없이 음식이 개발되었고, 이에 따른 조리방법과 식생활습관이 전승 ... , 고려시대, 조선시대 등을 거치면서 오랜 세월동안 끊임없이 개발되었고 이에 따른 조리방법 및 식관습 등이 전승되었다(윤서석, 1997). 수질과 토양이 좋아, 한반도의 농경문화
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.22
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    우리나라, 중국, 베트남, 일본의 산전산후관리
    REPORT제목: 우리나라, 중국, 베트남, 일본의 산전·산후관리목차1. 산전 관리 ... ........................................................................................... 4(1) 서양 의학적 관리 ... 에 신생아의 건강한 발달을 위해 관리하는 것을 의미한다.1) 우리나라의 산후 관리우리나라의 기혼여성은 보건의료 기관에서의 산후 수진은 받지 않은 경우라도 산후조리는 반드시 하는 것
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.19 | 수정일 2021.04.11
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    실크로드의 음식문화
    다는 생각을 하게 되었다. 그리하여 나는 이 레포트의 주제로 실크로드를 건너온 음식 문화에 대해 탐구하기로 하였다.2. 실크로드란 무엇인가?비단길(Silk Road)이라고 일컫는 실크 ... 로드는 고대 중국과 서역 각국 간에 비단을 비롯한 여러 가지 무역을 하면서 정치ㆍ경제ㆍ문화를 이어 준 교통로의 총칭이다. 실크로드는 비단길, 황량한 사막길, 동양과 서양을 잇는 최초 ... 의 교역로로 세계 문화의 중요한 모체이면서 세상에서 가장 오래되고 길이가 긴 교역로이다. 실크로드는 험하고 거칠지만 일찍이 새로운 문화를 꽃피우고, 동서양 문화교류의 흔적을 간직
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.12
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    양식조리 레시피 레포트
    REPORT과목명.양식조리담 당.OOO교수님제출일.2019년 5월 28일학부호텔관광외식경영학부학 번2016624054이 름.이주호2019.03.19.1주차-재료-Beef 150g ... auce, Soy Sauce, sugar, salt, pepper, olive oil조리법1. Beef를 적당한 크기로 썰고 Soy Sauce, sugar를 넣은 양념장에 10분 절여 ... 1cup,Parmesan cheese 1t, butter 1t, Sugar, salt, pepper, Water 2.5cup조리법1. Potato와 Onion을 채 썰
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.14 | 수정일 2020.12.05
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    영화 감상문(자유양식) 사회학적인 관점에서, 마이너리티리포트
    레포트 : 영화 감상문(자유양식) 사회학적인 관점에서▶ 목록 : 다음 3작품 중 1편을 감상- 나쁜 남자 (2002년 작, 100분, 한국, 감독: 김기덕)- 아름다운 청년 ... 전태일(1995년 작, 96분, 한국, 감독: 박광수)- 마이너리티리포트 (2002년 작, 145분, 미국, 감독: 스티븐 스필버그)Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 마이너리티 리포트 줄거리2 ... . 사회학적 관점에서 바라본 마이너리티 리포트Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론미디어는 많은 것을 함축하고 사람들에게 의미를 전달한다. 이러한 관점에서 의미를 은유적으로 사람들에게 표현
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.21 | 수정일 2018.09.28
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    전통음식의 특징과 장점을 쓰시오.
    은 에너지원을 다양하게 섭취하는 것이 환절기를 잘 보낼 수 있는 방법이다.두 번째로 조리하는 방법적인 측면에서의 장점이 있다. 서양의 경우 요리를 할 때에 돼지고기, 소고기 등과 같 ... ReporTree주제: 전통음식의 특징과 장점을 쓰시오.2017년도학과:과목명:학번:이름:[ReporTree] 레포트는 본인이 직접 작성을 한 자료입니다. 이 자료가 구매하시 ... 을 투입시켜 본 결과 그렇지 않은 햄스터에 비해 현격하게 낮은 암 발생률을 보여 서양의학계에서도 그 과학성을 인정받고 있다. 뿐만 아니라 김치에는 베타카로틴의 함량이 비교적 높
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.24
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2025년 11월 25일 화요일
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