"발효제"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

요거트 제조 주류 미생물 글루콘산 FTA 파리바게뜨 효모 발효 실험 미생물학 유산균 활성화 식품공학 대학원

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"발효제" 검색결과 61-80 / 26,312건

쌀의 전처리 방법과 발효제에 따른 막걸리 술덧의 품질 특성

한국산업식품공학회 이진호, 김계원, 심재용

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

다운로드 장바구니
젖산균과 효소제 처리에 의한 동계사료작물 발효성상, In vitro 반추위 발효 및 소화율에 미치는 영향 연구

한국초지조사료학회 이아름, 신수진, 양진호, 조상범, 최낙진

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.06.04 | 수정일 2023.04.05

다운로드 장바구니
효소제 및 효모추출물 급여가 한우 거세우의 사양성적, in vitro 반추위 발효 및 혈액성상에 미치는 영향

경상대학교 농업생명과학연구원 하재정, 김병기, 이준구, 오동엽, 이창우, 오영균, 이선복, 송영한

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 18페이지 | 5,200원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

다운로드 장바구니
한국(韓國) 전통소주(傳統燒酒) (진도홍주(珍島紅酒)) 제조(製造)에 관(關)한 연구(硏究) -제1보. 제조방법에 따른 홍주 발효술덧의 성분변화-

한국식생활문화학회 김용순, 강성훈, 정지흔

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

다운로드 장바구니
예건 및 첨가제가 호밀사일리지의 발효특성과 사료가치 및 호기적 안정성에 미치는 영향 (Effects of Wilting and Additives on the Fermentation Chrateristics , Quality and Aerobic Stability of Rye Silage)

한국초지조사료학회 이광녕, 김동암

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

다운로드 장바구니
TMR 제조 시 수분 함량 및 발효제 (Lactobacillus plantarum) 첨가유무가 사료가치에 미치는 영향 (Effects of Increasing Moisture Content with or without Supplementing Inoculant (Lactobacillus plantarum) in TMR on Its Feed Value)

한국초지조사료학회 기광석, 김현섭, 이현준, 이왕식, 백광수, 김상범, 임근발, 여준모, 김용국

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

다운로드 장바구니
미생물 발효제 처리 돈분액비 시용이 사료작물 생산성 및 토양의 이화학적 성상에 미치는 영향 (Effects of Applying Pig Slurry Fermented with Probiotics on Forage Crops Productivity and Chemical Changes in Soil)

한국초지조사료학회 황경준, 박형수, 박남건, 고문석, 김문철, 송상택

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

다운로드 장바구니
그람염색, 생화학적 활성 실험(Catalase 반응, 당발효 시험), 항생제 저항성 확인

[1] 실험 제목 : 그람염색, 생화학적 활성 실험(Catalase 반응, 당발효 시험), 항생제 저항성 확인[2] 서론 :(1) 그람 염색1) 그람 염색 (Gram stain ... ?스피로헤타 등의 균종이 있다. 일반적으로 트리페닐메탄계나 아크리플라빈 색소에 대한 저항력이 강하고 계면활성제에도 내성이 강하다. 또 생존에 필요한 영양요구가 간단하여 단순 ... . 만약 혈액배지에서 자란 집락에 과산화수소수를 가하면 적혈구 내 catalase 작용에 의하여 생긴 약하고 지연된 공기방울은 양성으로 취급하지 않는다.2) 당 발효 시험? 발효미생물

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 2,900원 | 등록일 2014.01.21 | 수정일 2014.11.05

다운로드 장바구니
[김치발효] 김치 발효 및 보존제

김치발효 및 보존 Fermentation Preservation of Kimchi발 표 자 :김치발효란?발효(fermentation)란? 넓은 뜻으로는 미생물이 자신의 효소 ... 로 유기물을 분해 또는 변화시켜 각기 특유한 최종산물을 만들어내는 현상 좁은 뜻으로는 탄수화물이 무산소적으로 분해되는 복잡한 반응계열로 이루어지는 과정.김치발효란? 절임배추가 여러 종류 ... 의 젖산균에 의해 연속적으로 작용하면서 숙성되는 과정을 말한다. 이때 젖산균의 종류는 양념, 식염농도, 숙성온도 등의 조건에 따라 달라진다. 김치발효는 장류나 주류 등의 발효

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.01

다운로드 장바구니
청국장 발효세균의 혈전 용해제 활성 측정

name.생명공학과.Date2008-11-27Subject청국장 발효세균의 혈전 용해제 활성 측정Object1학기의 내용을 종합해 복습 겸 실생활의 도입 ... 진행되고 있으며그의 일환으로 혈전의 생성을 억제하는 항혈전제의 개발과 생성된 혈전을 용해시키는 혈전 용해제의 개발에 초점을 두고 있다. 항 혈전제로서는 유기 합성제제인 c ... 아 출혈한다. 여러 가지 원인에 의해 쇼크상태로 되기도 하고, 파종성혈관내응고병증과 합병되기도 한다. 효소제제인 스트렙토키나아제를 투여할 때도 같은 현상이 일어난다.전통식품(청국장) 으로부터 fibrin 용해세균 분리 동정-건국대학교 응용생물학과논문.GoogleNaver 백과사전.

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.27

다운로드 장바구니
[의학약학]당뇨 치료제 Acarbose의 전반적 정보 및 발효 생산법

Acarbose1. IntroductionAcarbose는 당뇨 치료에 쓰이는 α-glucosidase inhibitor로서, 큰 carbohydrate분자로부터 glucose가 잘려져 나오는 것을 막는다. Acarbose의 기질로서는 장의 α-glucosidase, ..

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.29

다운로드 장바구니
유류오염 대비, 대응 및 협력에 관한 국제협약 발효와 대책

제 3호 태풍 페이가 남해안을 관통하던 지난 7월 23일, 14만 톤급 유조선 씨프린스호의 좌초사고는 전국민을 긴장시키기에 충분했다. 씨프린스호는 중동에서 원유 190만 배럴

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 무료 | 등록일 1999.11.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

진로발효 계약직 청년인턴 체험형 인턴면접 기출문제 직무계획서 자기소개서작성성공패턴 인적성검사 지원동기작성요령 기본어학능력검증문제

이 중요하여 이런 경향이 있는 것 같습니다. 어느 경우 해당 지원하는 기업이나 공공기관의 미래 전략에 대한 제 3자의 신선한 아이디어를 얻으려고 하는 경우도 역시 있습니다. 또 지원

자기소개서 | 141페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.07.25

다운로드 장바구니
천연발효균 르방과 젖산균에 대하여

< 천연발효종 Levain >최근 건강한 입맛이 유행하며 인위적인 팽창제 를 넣지 않은 빵을 선호하는 소비자들의 취향 에 따라 천연발효빵의 인기는 나날이 늘고 있 다. 화학 ... 적 팽창제인 이스트 등을 넣지 않고 자연의 재료로 오랜 시간 동안 공들여 만드는 재료에서 자생하는 천연효모를 이용하여 발효하는 것으로, 제빵시 이스트와 같은 효과를 낸다. 천연효모종 ... 으로 하고 이외의 발효제는 사용하지 않는다.-1-- HOW TO MAKE LEVAIN ?앞서 언급했듯, 보통 발효 원종(starter)으로는 당질이 들어있는 재료들을 사용한다. 그 중

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품미생물학-미생물과 식품

에서 미각을 높이는 연한 크림으로 점차 변화함* 미생물의 양면성- 긍정적인 면: 다양한 발효식품 / 미생물 살충제 / 미생물단백질을 이용한 산업 / 아미노산, 비타민 생산생명공학 ... 는 경련과 발작 같은 신경학적 증상 일으킴식품보존* 식품보존의 초기방법- 채소를 말리거나 고기나 물고기를 햇빛에 널어 말리는 방법- 제염, 훈연, 발효를 통해 보존- 식품에 낮 ... , 친환경 유기질비료 사용이 용이- 환경 : 흙과 물의 정화, 자연계 물질 균형, 시민보건위생의 향상- 토양개량, 친환경사료 생산, 농약과 제초제와 화학비료 저감* 유용미생물 상호

시험자료 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.15

다운로드 장바구니
미생물의 발효로 만들어지는 식품의 기능적 특수성 연구 리뷰논문

들이 많이 생겨날 수 있게 되기를 기대한다.[참고문헌]박정숙, 나환식, Bacillus subtilis 균주를 이용한 작두콩 발효음료 제조 조건 확립, 한국차학회지 제 27권 제3호 ... 미생물의 발효로 만들어지는 식품의 기능적 특수성 연구 리뷰 논문abstract한국 음식 중에는 발효를 이용하여 만든 식품이 많다. 전통 발효식품에 대한 연구를 비롯하여, 여기 ... 에 새로운 첨가물을 더해 개량하려는 연구 시도도 활발히 일어나고 있다. 일반적으로 잘 알려진 발효음식 외에 딸기와 같은 과일의 생장에 발효균을 활용하려는 새로운 시도도 보인다. 보다

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.31

다운로드 장바구니
장수 비법 음식 <건강과 장수의 비밀>

균과 유해균의 균형 유지 발효 과정에서 생성된 유익한 박테리아와 효소가 건강에 큰 도움을 줍니다. 건강에 좋은 발효 식품 식물 기반 식단의 이점 항산화제와 비타민 섭취 단백질 ... 가공식품 최소화, 자연 식품 위주 만성 질환 위험 감소 심혈관 질환, 당뇨병 예방 효과 건강한 수명 연장 활력 있는 노년기 유지 노화 방지 슈퍼 푸드 베리류 비타민 C, 항산화제 ... 발효 음식의 놀라운 효과 장 건강 개선 유익균 증가로 장내 환경 개선 면역력 강화 면역 세포 활성화 및 강화 소화 기능 향상 소화 효소 생성으로 소화 촉진 장내 미생물 균형 유익

ppt테마 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.03

다운로드 장바구니
약주와 탁주의 제조공정, 제국방법, 원료전처리, 양수용수조건, 제성 등

을 가지는 쪽으로 변화되 는 과정.3) 발효제의 종류와 특성- 발효제는 주류제조에 사용되는 효소제품으로 곡자(누룩), 입국, 분국 등이 있다.- 원료중의 전분과 단백질을 분해하여 당과 ... 아미노산을 생성한다.*당화력 : 효소나 산(酸) 따위가 다당류를 단당류나 이당류로 변화하게 하는 능력.①곡자(누룩)-우리나라 고유의 전통적 발효제-┌ 분곡 : 밀을 빻은 가루로 만든 ... 중의 유기산에 의해 자동적으로 pH3~4로 조절- 완성된 주모는 향기 有, 산취나 부패취 無② 속양주모- 곡자 이외의 발효제( 분국, 입국 ??) + 덧밥 + 물 + 효모 + 젖산

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.15

다운로드 장바구니

한국발효(주) (보고서 10건)

대표자명	배혜정	사업자번호	124-81-*****	설립일	1998-07-20
기업규모	중소기업	업종분류	생물학적 제제 제조업
제공처

더워시하정완발효기술(주) (보고서 2건)

대표자명	김순례	사업자번호	204-86-*****	설립일	2011-11-29
기업규모	중소기업	업종분류	세제, 화장품 및 광택제 제조업
제공처

이전10개 1 2 345 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기