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"발아현미" 검색결과 61-80 / 524건

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    가공밥의 종류와 최근동향
    가공밥은 잡곡밥제품을 늘렸다. 흑미밥, 오곡밥, 발아현미밥, 검정콩밥, 귀리밥 등 다양한 제품이 출시되었다. 실제로 흰쌀밥과 비교했을 때, 흰밥의 당지수는 86인 데 비해 현미밥 ... 한 세계 5대 건강식품으로, 단백질이 풍부할 뿐 아니라 현미의 8배에 달하는 식이섬유를 함유하고 있는 슈퍼푸드라고 불린다. 퀴노아 또한 단백질, 철분, 마그네슘이 풍부한 건강식품
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.22
  • 기업분석 (cj제일제당)
    )꾸준한 판매를 이어온 ‘햇반’의 라인을 다각화하였다. 건강에 대한 관심 증가와 가정간편식 트렌드 확대에 맞춰 즉석밥 시장을 확대하여 기본 쌀밥을 제외하고 추가로 현미밥, 발아현미밥 ... , 흑미밥, 매일오곡밥, 매일잡곡밥, 매일콩잡곡밥, 매일찰잡곡밥, 또 최근 20년 9월에 출시한 현미쌀밥까지 잡곡밥 8종을 선보였다. 이는 가정간편식 트렌드 확산 속에도 즉석밥 ... 에서도 간편하게 현미, 흑미, 보리 등 다양한 잡곡밥을 먹기 원하는 소비자가 늘고 있기 때문이다. 가정에서 직접 지어 먹으려면 여러 잡곡을 따로 구입해 보관해야 하며 개인 취향, 입맛
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.23
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    성균관대학교 일반대학원 의학과(의과학과) 학업계획서
    글리타존, 엠파글리플로진 및 메트포르민 간의 약동학적 상호작용 평가 연구, 발아현미 상황버섯의 항알레르기 효능입증 및 기전연구, 기계적 자극이 VTA GABA 뉴런, NAc DA
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.07.20
  • 식사요법 및 실습 이완성변비 레포트
    . 식이섬유는 식물에서 비롯되어 사람이 스스로 소화할 수 없는 고분자 탄수화물이다. 이번 실습 식단에서 식이섬유가 많은 식품은 발아현미, 다시마, 애호박, 고추이다.위 사진은 비교 대상 ... 인 경련성변비환자식이다.▶발아현미발아현미는 수분과 산소를 공급해 인공적으로 싹을 틔운 현미로 탄수화물과 비타민E, 섬유소가 풍부하다. 발아현미밥은 경련성변비식의 진밥과 비교 ... 에 배변하는 습관을 들이고 지나치에 오랫동안 화장실에 앉아 있지 말아야 한다.참고문헌-요리백과: 쿡쿡TV, 발아현미, https://terms.naver.com/entry.naver
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.16 | 수정일 2023.11.23
  • [호텔경영론] 상품화가 되지 않은 술
    . 최소 5년 이상의 기간을 거친 후 섭취한다.도수약 35도특징뇌졸중에 효과가 있는 것으로 유명하다.고추술개요발아현미를 이용하여 제조한 고추로 만든 술생산지-재료발아현미, 누룩 ... , 효모, 생홍고추제조 과정1. 발아현미를 씻은 뒤 건조해 분쇄한다.2. 이를 물, 누룩, 효모와 섞어 25도에서 2일간 발효시킨다.3. 발아현미의 10%정도의 생홍고추를 갈아 넣
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.04
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    학교급식표준레시피-생선탕수
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명생선탕수? 어울리는 식단 또는 행사발아현미밥, 감자탕, 오이도라지무침, 생선탕수
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01
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    학교급식표준레시피-수제 함박스테이크
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명수제 함박스테이크? 어울리는 식단 또는 행사발아 현미밥, 들깨 수제빗국, 수제
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01
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    방통대 과제_핵심제품_유형제품_cj햇반
    . 건강과 웰빙 트렌드 대응- 건강한 식단 제공 : 현미밥, 발아 현미밥, 곤약밥 등 건강을 고려한 제품 라인업이 있어 건강한 식단을 추구하는 소비자들에게도 인기를 얻고 있 ... 한 종류 : 햇반은 백미밥뿐만 아니라 현미밥, 발아현미밥, 곤약밥, 잡곡밥 등 다양한 옵션을 제공해, 소비자들이 각자의 기호와 건강 요구에 맞게 선택할 수 있습니다.- 즉석 ... 한 품질의 밥을 편리하게 얻을 수 있습니다.- 다양한 밥 종류 : 백미밥, 현미밥, 잡곡밥 등 다양한 종류의 밥을 제공하여 소비자과 건강 요구에 맞추어 선택할 수 있도록 합니다.3
    시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.19
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    식용작물학(기말)_1. 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리 나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량을 조사 분석하고 앞으로의 대책에 대해 논하시오. 2. 벼의 기상생태형에 따른 국내 육성 벼 장려품종을 분류하고, 재배적 특성을 설명하시오. (1)
    로 이루어져 있다. 어떠한 벼이든, 그것이 쌀이 될 때에는 중량이 줄어들어 버린다. 이 점은 교과서에서도 다루고 있지만 알벼가 현미로 환산되면서 잃는 값이 생기기 때문이다. 알벼가 현미 ... 로 환산될 때는 환산계수 0.75가 곱해진다. 한편, 현미에서 도정 과정을 통해 쌀겨층이 벗겨지면 백미가 되는데, 알벼→정선→제현→현미 분리→현백→싸라기 분리→백미의 과정을 거친다 ... . 과정을 진행하면서 중량이 줄어드는 것은 당연하다. 따라서 우리가 일반적으로 먹는 백미의 경우, 현미의 중량을 알 수 있게 하기 위해 현백률이라는 단위를 쓰는데 이 현백률은 백미생산
    방송통신대 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24
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    (식용작물학1) 벼의 기상생태형에 대해 설명하고, 우리나라 조생종 벼를 필리핀에서 재배했을 때 예상되는 생육특성
    의 열매에 해당한다. 현미는 배와 배유로 되어 있으며 배에는 초엽 1엽 2엽 3엽 및 씨뿌리가 분화되어 있다. 배유는 볍씨가 발아하여 생장한 모가 광합성을 할 때까지 영양을 공급 ... 치기에 의한 양적 증가가 이루어지며 생식생장기에는 이삭이 분화 발달하여 새로운 볍씨가 만들어진다(박순직, 2004).볍씨는 현미를 큰 껍질과 작은 껍질이 싸고 있으며 현미는 벼 ... 한다. 벼의 생리적 나이는 출엽수에 의한 엽령으로 나타낸다(박순직, 2004).볍씨는 수분, 온도, 산소가 있을 때 발아하며 발아 후 활발한 세포분열에 의해 본엽과 씨부리가 발생
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    | 방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13
  • 1. 쌀의 영양가와 기능성 2. 기능성 품종명과 주요 특성 3. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 4. 직파겸용 벼 품종(10개 이상)
    이원성과 발암 억제 효과(5) 혈압조절효과(6) 장내 균총 개선3) 쌀의 기능성 성분2. 기능성 품종명과 주요 특성1) 큰눈벼, 눈큰흑찰, 발아현미, 홍국쌀2) 하이아미와 영안벼3 ... 을 낮추는 효과가 있다고 알려졌다. 특히, 현미발아시키면 억제성 신경전달물질 가바가 급격히 증가해서 혈압조절에 효과가 있는 것으로 보고됐으며, 임상실험 결과에서도 GABA가 강화 ... 와 AIDS하는 효과가 있고, 고혈압 개선의 효과가 있는 가바의 함량이 극대화된 쌀들이다. 검정색을 띠는 흑미와 붉은색의 홍미도 대사질환과 고지혈증 개선에 효과가 있다. 발아현미현미
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.01
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    (식용작물학I) 기후 생태계가 변화했다는 가정하에, 우리 나라의 기후가 사계절이 사라지고 년중 25℃ 이상의 고온과
    한 환경1) 영양생장(1) 볍씨의 발아볍씨의 발아과정은 흡수기, 활성기, 발아 후 생장기로 구분된다. 흡수기는 볍씨가 수분을 흡수하여 배와 배유의 생리적 활성을 유발하는 시기이다. 이 ... 30~35℃의 수분함량을 유지하면서 발아를 준비하는 시기로 활성기가 끝날 무렵 배에서 싹이 나와 발아하게 되는데 이때 배의 호흡이 왕성하게 이루어지는데 최적 온도는 30~34 ... ℃, 최저온도는 8~10℃이다.(2) 모의 생장볍씨 발아 후 출아하게 되면 볏모를 모라고 부른다. 출엽 1주 동안은 온도에 매우 민감하기 때문에 22~31℃사이에서 온도가 상승
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30
  • [식용작물학1 2022 기말] 1. 벼 새끼치기에 대하여 설명하라. 2. 벼의 수량구성 요소에 대해 설명하고, 국내 장려품종 중 만생종의 경우 수량을 최대화하기 위한 적절한 재배법을 제시하시오.
    을 제시하시오.(25점)1. 벼 새끼치기에 대하여 설명하라.(25점)1) 벼의 생장기벼의 발아로부터 어린 이삭이 형성되기 직전까지의 기간으로 묘대기, 이앙 및 착근기, 분얼기로 구분 ... 이앙 상자당 130g의 종자를 파종하여 못자리에서 육묘한 모. 육모기간 30~35일, 잎 4개, 키 15~18cm 벼의 잎 수가 3~4매가 되면 발아 후 모의 생육에 이용되는 볍씨 ... 수(1수 영화 수), 여묾 비율(등숙비율), 낟알 무게(현미 1립중)의 곱으로 이루어지며, 이를 수량 구성 4요소라고 한다. 단위 면적당 이삭수와 이삭당 이삭꽃 수는 단위 면적
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    | 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.08
  • 당뇨병과 식이요법 발표 PPT
    를 지연시키며 아미노산 , 비타민 B1, 비타민 B2 은 당류의 대사를 촉진시킨다 . 그 외에 현미에는 발아현미가 있는데 이는 대량의 아미노산을 함유하고 있으며 효소의 활성도 제일 ... 강하며 영양도 가장 풍부하다 . 이도 현미가 효과적으로 혈당을 낮추는 원인이다 . 현미유효 성분 혈당을 낮추는 원인 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 E, 식이섬유 , 마그네슘
    리포트 | 57페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.25 | 수정일 2023.08.28
  • [조리원리및실습]밥(A+)
    풍부하게 들어 있다. 식이섬유소가 많아 다이어트에 효과적이다. 발아현미는 벼의 왕겨를 벗겨내고 1~5mm 정도 싹을 틔운 현미이다. 일반적인 현미에 비해 소화흡수가 더 잘 된다 ... 벗겨낸 것이다. 밥을 지을 때 가장 많이 쓰는 쌀로 반투명하고 광택이 있다. 현미는 씨눈과 쌀겨를 벗겨내지 않아 비타민과 단백질, 지방, 섬유질, 미네랄 등 다양한 영양소가 고루 ... 를 기울여야 한다. 요즘은 건강을 위해 현미밥이나 잡곡밥을 먹는 사람이 늘어나면서 압력솥 사용도 덩달아 늘고 있다. 압력솥으로 밥을 지을 때는 물의 양과 뜸, 이 두 가지가 가장 중요
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.25
  • 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성 (3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요특성을 설명하라
    쌀-발아법 - 발아현미3. 기능성 품종의 주요특성1)동충하초 쌀동충하초의 버섯 부분을 특수 가공, 추출해 쌀에 코팅해 만든다. 밥을 지으면 동충하초의 노르스름한 빛이 나고 항암작용 ... 어 Mg/K가 높은 쌀의 밥맛이 좋다.쌀의 영양성분은 흰쌀보다 현미에 많다. 특히 지방, 비타민, 무기질등은 현미의 쌀겨층에 많이 분포한다. 최근 쌀겨의 콜레스테롤 저하효과 , 항산 ... 직파재배를 위하여 품종을 선택할 때는 저온 발아성이 높고 초기 신장이 잘되는 지역 장려품종 중에서 미질이 좋으며 10a당 500㎏이상 생산되는 좋은 품종을 선택한다. 또한 농기계
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    | 방송통신대 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.09
  • 식품 재료학 ) 기능성쌀의 영양, 기능 기본적인 쌀의 플러스, 기능성 쌀의 개발, 종류의 대한 조사
    . 삼광·큰눈은 발아현미용으로 적합해 혈압 조절과 체지방 개선에 도움이 된다. 특히 ‘큰눈’ 품종은 배아가 일반 쌀보다 3배나 커 발아현미로 가공하면 두뇌활성화 물질인 가바(GABA
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.10
  • [식용작물학1 A+] 우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에 대해 논하라.
    에도 100여 개국이 있다. 세계의 쌀(현미)은 2000년 이후 약 1억 5,000만 ha에서 매년 4억 5,000만 톤 이상 생산되는데 아시아에서 약 90%를 생산 및 소비
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.02.28
  • 여성간호학 산모교육안 ppt(산모의 아기영양관리)
    , 기장 , 찹쌀 , 차조 , 발아현미 , 수수 , 보리 - 밀 없음 - - 없음 - - 없음 - - 없음 - - 브로콜리 , 콜리플라워 , 비타민 호박 , 고구마 , 당근
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.23 | 수정일 2022.02.09
  • [A+]식사요법 실습 체중조절식단 1800kcal,저탄고지와 고탄저지
    (g)곡류채소과일저지방중지방우유지방점심현미밥백미150.5현미301콩나물국콩나물350.5고사리나물고사리350.5들기름2.50.5고등어구이고등어501카놀라유51배추전배추701카놀라유7 ... .51.5단 위 합 계1.5201103음식명재료분량(g)곡류채소과일저지방중지방우유지방저녁현미수수밥백미150.5수수100.3현미200.7쇠고기 안심구이쇠고기안심401청경채호두볶음 ... 다.[점심식단]현미 - 현미는 수용성과 불용성 식이섬유소가 모두 풍부하게 들어 섬유질을 필요로 하는 환자에게 좋으며 쌀겨층과 배아는 리놀레산이 많아 동맥경화에 좋다.콩나물에 풍부
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.10
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2025년 11월 23일 일요일
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