"음식문화특성조사"의 검색결과 입니다.

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"음식문화특성조사" 검색결과 7,901-7,920 / 9,927건

[안동지역의 전통과 문화] 안동식혜 (안동지역의 전통과 문화)

라고 함.③ 안동식혜④ 소식혜4. 맛과 효능5. 특성6. 만드는 법7. 안동식혜의 건강성 조사Ⅲ. 結論[참고문헌 및 인터넷 사이트][추천하고 싶은 음식점]Ⅰ. 序論안동은 지리 ... 게 전래되어왔다. 안동의 음식은 삼국시대의 불교문화에서부터 조선시대 유교문화에 이르기까지 지역정서와 어우러지면서 오랜 역사성을 지닌다. 즉 식문화에서도 안동 지역의 문화적 특성이 반영 ... 하였고 심성도 그에 어울리게 온후하게 예의가 발라 타 지역의 본보기가 되기도 했다.이러한 지리적 환경이 지역의 음식문화에도 큰 영향을 끼쳤으며, 타 지역에 비해 자반어물과 건어물, 콩

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.13

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[식품(기능성)]김치의 효능

는 순간 김치를 해야 되겠다고 마음먹었다. 김치는 우리나라 전통음식이지만 제대로 알고 있지않았기 때문에 이번기회를 통해서 더 자세히 정확히 알고 싶어서 김치에 대해서 조사하게 되 ... 적 물질과 김치를 만들고 먹는 데 필요한 조직적인 '지식'이 김치문화를 형성하여 전통 이라는 특성으로 전승된다.김치문화의 전승은 주로 '김장'이라는 과정을 통해 이루어진다. 또한 ... 는 고추란 작물을 키울 줄 몰랐고 그 때의 김치는 단순히 소금에 절인 음식이었다.그후 농업기술의 발달과 각종 내, 외부요인으로 인하여 오늘날의 김치로 변한 것이다.서양의 피클이나 일본

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.08.21

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컴퓨터 중독의 심각성과 대응방안

이 게임 중독이라고 판단, 아들을 이끌고 한국정보문화진흥원 인터넷중독예방상담센터를 찾았다. “나는 친구도 별로 없다. 학교를 다니면서도 계속 외롭게 지냈다. 게임을 시작하면서 밖 ... 었다. 그러나 나중에는 너무 무리하게 음식을 먹어 병원을 가는 신세를 지기도 했다. 그때 친구들이 인터넷 쇼핑을 추천해주었다. 가끔씩 많은 물건을 눈앞에서 놓고 보면서 쇼핑을 하 ... 가 크지 않은 것은 그만큼 경쟁이 심하다는 이야기다. 인터넷 공간의 특성상 소비자들은 기존에 이용하던 곳을 쉽게 바꿀 수 있기 때문에 충성도가 높지 않은 탓이다. 따라서 한번 이용

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.09

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빈곤(유형, 원인, 형태, 정책, 개선방안)

의 실패 후 방법 4)구체적 방법 - 직접적인 현금제공 - 음식이나 주택 등과 같은 현물제공 방법 - 의료나 개별적 서비스 등의 제공방법 - 기회의 제공방법빈곤의정책1) 가족계획 ... 프로그램 (1)생계 급여 -의복, 음식물 및 연료비, 기타 일상생활에 기본적으로 필요 한 금품을 지급 하고 있다. (2)주거 급여 - 주거유형에 관계없이 일정금액을 현금으로 지급 ... 한다해서 추가로 수급권자를 선 정한다.개선방안1) 빈곤계층의 특성 집단별 적절한 탈 빈곤대책을 제시함으로써 저소득층의 탈 빈곤을 촉진하고, 빈곤대책의 실효성을 확보해야 한다. 2

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.14

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교육 과정의 구성

이다.인간 유기체는 음식물의 산화에 의해서 형성되는 내적인 힘과 외적인 힘 사이에서 균형을 이루는 조직이라는 것이다.학생들의 흥미나 필요를 조사하고, 그것을 기초로 해서 교육목표 ... 다. 진보주의 자 들은 이러한 정보가 목표 설정의 기본 자료가 된다고 보고 있다. 그 반대로 본질주의자들은 수천 년 동안 축적되어온 소위 문화유산을 중시하고 이 문화유산이 교육목표 ... 설정의 일차적 자료가 되어야 한다고 보고 있다. 본질주의자들은 교육목표란 인류의 방대한 문화유산을 학습시키는 것으로 이해하고 있다.학교는 기본적 가치를 다음 세대에 전달해 주는 것

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.21

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[신문방송학]TV홈쇼핑 중독

이 있다(9.2%)는 등 많은 여성이 홈쇼핑중독 현상을 보이는 것으로 조사됐다.4. 홈쇼핑의 중독의 특성과 문제점하루라도 홈쇼핑을 안보면 불안하고 잠도 오지 않으며 필요없어도 마구 ... 마구 사들이는 것이 홈쇼핑중독이다. 소비자보호원의 조사에 따르면 주부 10명중 4명이 충동구매를 하 며 20%가 정도가 중독증세를 보이는 것으로 나타났다.① TV홈쇼핑 중독의 특성 ... TV홈쇼핑 중독TV홈쇼핑과의 중독된 사랑- 그것은 집착.♧목차♧Ⅰ. 서론(1) 연 구 목 적(2) 연 구 문 제☞ 이론적 배경1. TV 홈쇼핑(cable)특성◎TV홈쇼핑의 장점

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.08

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[비만]비만

1. 주제지역사회 중년여성의 비만관리2. 대상자 특성부산시 사하구 다대동에 살고 있는 50세 여자인 이○○씨는 키 157cm에 체중 63kg이다. 비교적 부유한 가정으로 고층 ... 년 국민건강영양조사에 의하면 20세 이상 성인의 23.89%가 경도비만(BMI 25.0-29,9), 2.37%가 고도비만(BMI 30.0이상)이며 성인여성의 경우 23.52 ... %가 고도비만이었다. 이러한 조사결과는 1995년 국민건강영양조사에서 성인의 19.5%가 경도비만, 및 1.5%가 고도비만인 것에 비해 상당히 증가된 결과로 우리나라도 미국의 경우

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.19

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국민기초생활보장법

국민기초생활보장법목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 정의2. 의의3. 입법배경4. 목적 및 특성5. 급여의 기본원칙6. 급여실시의 기준7. 수급권자와 수급자8. 보장기관9. 급여의 종류 ... 및 특성1) 목적(1) 근로능력에 관계없이 빈곤선 이하의 모든 저소득층에게 최저생계비 이상 수준의 생활을 국가에서 보장.-이는 ‘빈곤의 책임은 그 개인뿐만 아니라 사회에도 있 ... 적신분에 따른 차별이 없어야 함은 당연한 요청이다(김유정 2000: 359~360)6. 급여실시의 기준1) 급여의 기본수준- 국민기초생활보장법에 의한 급여는 수급자가 건강하고 문화적인

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.05

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[마케팅] 가정대용식의 성공적 마케팅 전략수립

. Weakness- 식료품의 특성상 재고유지와 확보가 어려움 (시장조사의 한계)- 가공식품 이라는 이미지를 걷어내기 어려움.- 일반 레스토랑에서 나오는 음식 맛을 그대로 유지하기 어려움. ... 한 모든 음식을 메뉴로 사용할 수 있다.)- 고급화 및 원가절감 (낮은 인건비 등으로 품질에 투자할 수 있다.)- 시장조사가 용이2. Opportunity- 해외 국가의 성공사례가 많 ... 가정대용식(H.M.R)에 관하여..현대 산업 사회는 여성의 사회진출 확대와 국민소득 및 가처분 소득의 증가, 여가시간의 증대 등 사회적?경제적?문화적?기술적 요인 등으로 인하

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.24

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[광고론]백설 행복한 콩-광고

자신의 만족을 위해 소비하는 특성이 있어 소비문화를 주도하는 잠재적 세력으로 성장할 것이다.한편 마스터카드는 아시아·태평양지역 미래 변화의 하나로 여성 소비자의 증가를 꼽 ... 의 음식이 아닌 건강음식으로 인식하기 시작하였다.* 매년 20%의 급성장- 국내 포장두부시장은 2003년에 1500억원, 2005년에 1800억원, 2006년에는 2000억 이상 ... ’█ Target분석과 새로운 Target설정1. 현재 두부시장의 Target이 되는 소비자는 누구?“두부를 고를 때 가장 고려하는 점은 무엇인가?” 에 대해 설문조사를 해보았다.설문

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.18

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팀과 팀워크

한다.7. 품질분임조와 자율관리팀을 비교한다.8. 자율관리팀을 구축하기 위한 단계를 수립하기 위해 무엇이 이루어져야 하는지 논의한다.9. 높은 성과를 거두고 있는 팀의 특성을 기술 ... 근로자들채광팀기내 안내승무원자료처리 집단유지보수 근로자낮다높다작업주기는 일반적으로 반복되거나 지속적 과정을 거친다. 한 사이클은 팀 수명보다 짧다.음식, 화학제품합성품/조립품소매 ... 를 말한다.?생존능력: 팀구성원들의 직무만족과 그들의 지속적인 공헌의지의 정도이다.◎팀 유효성의 생태학적 모델조 직?전략?구조?기술?문화?보상시스템?행정적 지원/훈련팀 유효성 기준

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.12

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[판매촉진]릴레이 인터내셔널 ‘레드망고’ 촉진전략

은 2000~3000원 정도의 간단한 음식으로 때워도 디저트는 5000원에 해당하는 커피나 케이크를 즐겨 찾았다. 좋은 디저트를 찾는 동시에 이들은 단순히 음식을 가져가는 테이크아웃 ... 에 만족하지 않고 스타벅스처럼 여유롭게 디저트나 커피와 같은 음료를 즐기는 카페문화를 누리고 싶어 했다. 결국 그냥 아이스크림이 아닌 요구르트아이스크림이라는 상품과 여유 있는 카페 ... -여성의 경제력 향상경쟁적 환경 - 아이스크림의 시장 규모가 거대해짐(약1조원) - 라이프스타일이 서구화 - 소비문화가 고급화3. 방안분석그러면 이러한 거대한 시장의 규모 안에서 레드

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.05.28

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LIG(LG화재) 마케팅분석

의 특성- 제일기획의 소비자 보고조사서에 의하면 Target market의 특성을 5I로 정의할 수 있다.Individualized(자기중심적) 가족을 중요하게 여기지만 자기 ... 특성상 삼성화재에 선점된 기존고객 흡수는 거의 불가능→통합보험은 맞춤형 보험이므로 기존 보험상품 개선은 의미 없음 신상품 개발 →2-3 마케팅 목표잠재고객인 젊은 연령층에 적합 ... 하며 브랜드를 중시한다 Intercultural(문화개방) 외국의 문화에 익숙하며 인터넷으로 정보를 검색한다 Innovative(관습탈피). 여성의 사회진출 증가로 성 역할 분담

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.09.27

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[유아교육]대안동화의 필요성 및 현 실태에 관한 분석

대안동화의 필요성 및 현 실태에 관한 분석- -목 차1. 서론(1) 연구 목적(2) 연구 방법2. 문헌조사(1) 기존 동화 문제점 제기(2) 대안동화 소개(3) 현재 대안동화 ... 보급의 실태3. 현장조사(1) 유치원 교사와의 인터뷰(2) 부모님의 인식 설문조사(3) 어린이들의 인식조사4. 결론(1) 유치원 교사와의 인터뷰(2) 부모님의 인식 설문조사(3 ... ) 어린이들의 인식조사5. 대안제시서 론1. 연구 목적여성은 오랫동안 사회적으로 불리한 입장에 놓여 왔다. 여전히 우리 사회에서는 가부장적 전통이 강하게 남아 있고 여성들의 목소리

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.08.11

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경기관광공사의 마케팅활동 분석

에 관한 공동성명('02.10.17)에 따라, 한국의 고유한 특성, 특히 경기지역의 전통문화를 알릴 수 있는 전통정원을 중국 광동성에 조성하여 중국 거주 교민들에게 고국의 정취를 느낄 ... 다. 현재 우리나라의 관광 관련 기관은 정부(문화관광체육부, 지방자치단체), 관광공사, 민간단체(협회 및 기업)로 크게 3분류 된다(김연화,1998).) 이러한 측면에서 본 연구 ... 을 찾는 외래 관광객의 80%가 집중하는 수도권의 중심지로서 오는 2011년에는 외래 관광객이 연간 1천 만 명 이상 방문할 것으로 전망되는 가운데 경기도는 관광숙박문화단지 조성

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.12.08

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[경영경제]게임디자인전략

입체음악, 상호작용의 MIDI 시스템 등 게임 컨텐트의 기술혁명을 이룩 쌍방향성의 게임의 특성을 영화와 애니메이션의 화면기법에 접목시킴으로 영화와 같은 게임영화 을 개발 본 장 ... 시장조사 색체와 게임디자인 게임디자인의 상호작용 게임디자인의 창작적 요소게임디자인의 중요성게임디자인은 디자인 연출과 창작성의 도출, 게임디자인의 아이디어 발상 접근을 위한 브레인 ... 게임소재작성 주프로그램 데이터의 결합 소재프로그램 게임상품완성게임디자인의 필수요소인 시장조사방법현재 잘 팔리고 있는 게임을 조사하라 게이머들을 조사하라 게임 매니어 그룹을 결정하라

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.05 | 수정일 2018.06.14

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인도문화의 느낀점과의견

에 정말 많은 도움이 될 것 같았다.2. 음식문화우선 인도의 음식문화를 조사하면서 가장먼저 떠오른 것이 수업시간 선생님께서 말해주신 촉각을 사용해 음식을 먹는다는 것이었다. 음식이 ... 인 도 문 화-느낌&의견1. 인도문화를 조사하면서인도는 내가 대학생활 중 꼭 한번 여행해 봐야겠다고 생각하는 나라였다.때마침 국제매너라는 수업을 통해 인도에 대해 조금이나마 배울 ... 수 있었고, 이 문화에 대한 조사가 레포트 숙제로 나와 인도에 대한 조사를 많이 할 수가 있었다.조사를 하며 평소 알았던 것보다 훨씬 많이 인도에 대해 알게되었고, 앞으로의 여행

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.27

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김치냉장고 딤채의 마케팅 전략

되면서 현대는 배부르게 먹는 시대에서 맛있는 음식을 즐기는 시대, 건강을 생각하는 음식 문화의 시대가 되었으며, 식품의 성분이 과학적으로 밝혀지고 고 칼로리 식사보다는 균형 잡힌 식사 ... 김치냉장고 딤채의 마케팅 전략Ⅰ. 딤채의 조사동기예로부터 우리 조상들의 식생활에서 빠질 수 없는 것이 바로 김치였습니다. 삼국시대 이전부터 먹기 시작한 김치는 끊임없는 연구 ... 로 세계인들의 식탁에 오르고 있는데, 이는 오랜 역사를 지니고 발전되어온 우리의 전통음식인 김치는 현대 식생활에서도 역시 중요한 위치를 차지하고 있기 때문입니다. 생활수준이 향상

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.09

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[도시]도심과 부도심의 상업공간 특성 (요식업을 중심으로)

의 특성 7Ⅲ 조사의 틀8제 1 절 조사 대상지의 설정 및 특성81. 조사 대상지 설정 기준82. 블록별 특징103. 업종별 분포114. 층별 업종별 분포12제 2 절 조사의 내용 ... 121. 평가요소의 선정 122. 조사의 방법12제 3 절 분석의 방법121. 분석의 도구122. 분석의 방법12Ⅳ 상업공간에서의 요식업의 특성 분석13제 1 절 분석의 개요13제 ... 적인 입면을 형성하면서 도시 가로 경관의 연속적인 시각적 맥락에 중요한 영향을 끼친다.Ⅲ 조사의 틀제 1 절 조사 대상지의 설정 및 특성1. 조사 대상지 설정 기준[그림 3-1

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.02.20

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[독후감]장소 분석을 통한 염상섭의 삼대 읽기

에 난세로 규정하였다. 또한 염상섭은 인생과 사회를 종합적이고 전면적인 입장에서 관찰했고 사실성 위에서 기록했다. 그의 문학이 폭넓은 근대 문학적 특성을 내포한 리얼리즘성 근대 도시 ... 도 일본음식 김초밥에서 유래되었다. 조선시대에는 관리들이 점심식사로 밥.국.반찬의 구색을 고루 갖춘 반상을 공수하여 먹는 형편이였는데 개화기 이후 이러한 일품요리 도시락의 개발은 상 ... 차림의 번거로움을 덜어주고 맛도 좋아 더 빨리 보급되었다. 이러한 일본음식이 보급되면서 서울 진고개에서는 일본과자를 파는 집이 생겼다.* 우리나라 여성들은 어떻게 살았을까(이배용

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.08

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