"음식문화특성조사"의 검색결과 입니다.

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"음식문화특성조사" 검색결과 7,781-7,800 / 9,927건

[관광]대구시 관광의 정보와 문제점, 개선방안

곳곳에는 주막 촌, 장터가 들어서 다양한 전통음식을 맛볼 수 있다.약령시 축제한약 전통을 350여년간 이어온 대구 약령시의 맥을 잇는 문화축제로 매년 5월, 약령시전 시관이 있 ... 에는 해외 바이어를 대상으로 한 관광홍보설명회와 비즈니스 상담, 세미나 개최, 관광지 답사등이 성공적으로 개최되었다.지역에 산재한 전통문화의 특성을 살리고 영남권의 관광거점도시로서의 기반 ... 고 조사해 보았습니다.2. 대구의 정보(1). 대구시의 역사대구에 사람이 살기 시작한 것은 언제부터일까? 이제까지는 청동기시대에 시작된 것으로 알려졌으나 최근 신석기시대의 빗살무늬토기

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.01

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[유통관리사]유통관리사2급 이것만 있으면 책도 필요없다

단계①입지적 특성 조사②고객들의 특성 조사③경쟁구조 분석28.비율법1)정의 : 비율을 사용하여 적정부지 선정 또는 평가-장점 : 간단하다, 자료를 손쉽게 구할 수 있다, 비용 저렴 ... 동선, 고객을 각 상점으로 고르게 유도, 고객의 휴식처③코트 : 몰의 군데군데에 고객이 머물 수 있는 공간, 휴식·정보안내 제공④전문상가⑤사회·문화시설 : 레저,은행,우체국,미술관 ... 보다 낮으면 마이너스 요인이 되고, 상업지는가로보다 높으면 마이너스 요인16.공간균배의 원리에 의한 상점의 분류1)집심성 점포 : 도시의 중심지에 입지해야 유리(백화점,고급음식점,보석

시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.08.21

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[품질경영] 스타벅스

다. 일종의 후식 개념으로 볼 수 있을텐데 숭늉이나, 식혜, 수정과 등이 그 예라고 말할 수 있을 것이다. 근래에도 나이가 많은 분들께서는 음식을 먹고 식혜 한 잔이나 수정과를 찾 ... ?”라고 묻는 것은 센스 있는 사람으로 여겨질 정도이다. 이런 문화를 우리 생활 깊숙이 침투하게 만든 것이 바로 스타벅스 이다. 과거 커피는 건물 지하에 위치한 다방에 앉아서 먹 ... 에게 빠르게 확산되며 새 트렌드를 형성하고 있다. 과거 한 조사에 따르면, 소비자들이 인근 쇼핑몰에 가는 횟수는 한달 평균 3.7번, 비디오 가게에 가는 횟수는 2번인데 비해

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.09

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한과에 대하여

한국음식의 후식중 한과에 대해..한식의 후식..중 뭘조사할까 고민하다가 우리나라 전통과자인 한과에 대해 조사하기로 하였다. 인터넷검색을 정말 많이 했지만 문헌조사가 무엇인지 ... 말로는 과줄이라고 한다.한과는 곡물가루에 꿀,엿,설탕들을 넣고 반죽하여 기름에 지지거나 과일,열매,식물의뿌리등을 꿀로 조리거나 버무려서 굳혀만든 과자를 말한다.우리나라는 농경문화 ... 는 정확히 알수없다. 한과의 주재료는 곡물과 꿀과 기름이다. 식품역사상 이 세가지가 모두 갖추어져 사용되어진 시기는 삼국시대이다. 삼국시대에는 군중이 모여 음식을 나누고 춤을 추

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.10.30

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사회복지조사론 - 남해군 노인복지실태 및 욕구조사(설문지첨부)

에 덧붙여 농촌지역사회의 특성으로 인한 어려움을 경험하고 있는 만큼 농촌노인의 특수성을 고려한 보다 전문화되고 체계적인 복지정책 수립이 요구된다 하겠다. 따라서 본 연구에서는 농촌지역 ... 의 특수성에 주목한 농촌노인복지 정책 수립의 필요성을 인식하고, 이에 부응하는 연구 작업을 진행하고자 한다.이를 위해 농촌지역중 한곳인 남해군를 대상으로 남해복지욕구에 관한조사 ... )× 1002) 노인부양비=(65세 이상 인구/ 15- 64세 인구)× 1003) 2000년 수치는 통계청「2000년 농어업 총조사」에 근거하여 계산자료: 경제기획원, 인구 및 주택센서스

리포트 | 11페이지 | 10,000원 | 등록일 2008.04.23

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[경영]축산사업 인터넷사업 기획서 - 게르마늄포크

는 감소 추세전략적 상황분석2003년 (농업인구 15%)- 소비자 분석1953년 (농업인구 60%)국민소득국민소득 253배 증가고급화 다양화고급화 다양화단순한 끼니해결음식문화$ 17 ... ,000음식문화Well-Being문화$ 67음식문화의 고급화전략적 상황분석- 소비자 분석음식문화 – Well-Being Trend소비자 구매 선택 기준안전성 [생산이력제] 無항생제 ... 둔화양돈시장 Life Cycle돈육 브랜드 포화질병발생의 증가저가 수입축산물 도입전략적 상황분석- 시장 상황분석양돈업계 – 돈육브랜드 포화 [240여개]단일 특성 특화 돈육

리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.20

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[마케팅] 외식서비스 마케팅에 있어서 정보와 마케팅 절차에 관한 연구

의 음식습관에 맞는 제품, 가격, 경영방식 등을 창조해야 한다. 때문에 중국 소비자들에 관하여 여러 각도에서 장기간 연속적으로 시장을 조사해야 한다. 그렇지 않으면 한국적 패스트푸드 ... , 아이와 함께 동반하는 경우 브랜드 및 메뉴 결정은 아이가 주도하는 것으로 조사되고 있다. 이와 같은 결과는 음식점 종류, 브랜드 메뉴든 자기가 결정하는 것을 제외하고는 어린이 ... 의 영향력이 매우 높다는 것을 알 수 있는데, 어린이의 역할이 이렇게 크다는 것은 어린이가 서구식 패스트푸드의 주요소비자라는 것을 알 수 있다.5. 고객층 분석중국의 사회문화 특성

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2004.12.12

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[문화정치]음주가무의 문화정치

있다. 그렇다면 이러한 술의 기능과 의미가 한국 사회에서는 어떻게 나타나고 있는가? 즉 한국 사회에서 음주 문화는 어떠한 특성을 보이는지 이 장에서 구체적으로 알아보고자 한다. 그 ... 전에 우선 한국의 사회, 문화적 특성에 관해 알 필요가 있을 것 같다.“Hofstede는 1967년과 1973년에 다국적 거대 기업인 IBM에 근무하는 66개국 117,000명 ... 만 다르다는 점에 비추어 보면, 이 조사에서의 차이는 곧 국가 또는 문화의 차이를 그대로 반영하는 것으로 볼 수 있다는 것이 Hofstede의 생각이었다. 또한 그는 국가 간 차이를 부

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.09

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BBQ치킨 분석과 중국, 스페인시장 진출기

고 있는데 이 웰빙 열풍으로 가장 큰 피해를 입고 있는 곳이 바로 패스트푸드 업계이다.위에서 간단하게 트랜스 지방산의 폐해를 살펴보았으나, 조사의 특성상 간략한 내용만 알렸을 뿐 그 ... 적이며, 음식 문화도 짜고 매운 맛을 선호하고 고추와 마늘에도 익숙한 점 등이 고려됐다. 실제로 스페인 사람들은 한국에서 인기 있는 양념치킨을 매우 좋아하는 것으로 알려져 있다. 중 ... 다. 스페인에서 BBQ는 소비자들은 물론 언론, 투자기관 등으로부터 주목을 받고 있다. 특히 배달음식이라고는 피자밖에 없는 스페인에서 치킨을 안방까지 배달해주는 곳은 BBQ밖에 없

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.29

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[문화]문화 기획안

사업 기획안1. 창업 기획안요즘 시대는 경제, 사회, 문화 등의 다방면에서 눈에 띄는 성장으로 인해 문화를 즐겨보려는 이들로 항상 목말라 있는 실정이다. 그러나 정작 문화를 즐기 ... 다.이러한 실태는 90년대의 엘리트 계층, 상위층 에서만 일어나던 고위층의 문화 즐기기가 아닌 이제는 대중적인 문화로 자리잡혀있으며 모든 사람들이 즐기고 다양한 문화를 접할 수 있는 다 ... 시간 절감-효율적인 행사비용 협의를 통한 합리적인 예산 도출-성공적인 개최를 위한 연예인을 이용한 행사 홍보 및 마케팅-행사결과 평가를 위한 참석자에 대한 조사 및 오류 수정

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.03

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유로디즈니분석

음프랑스 문화를 중심으로 유럽문화 고려경영방식*미국문화에 호의적인 일본 젊은층의 특성, 대부분 미국 디즈니랜드를 그대로 모방- 영어 표지판- 미국식 메뉴* 외양은 미국의 디즈니와 비슷 ... 를 제시했다.(2) 해외진출의 1차적 대상지로 일본(동경)과 유럽을 택한 이유는 무엇일까?디즈니사가 해외진출의 1차적 대상지로 일본과 유럽을 택하는 데에는 경제적 측면, 문화 ... 는 결코 저렴하지 않은 디즈니랜드의 이용금이지만 문화생활이나 경험을 위해 비용을 지불할 수요가 상대적으로 많다는 것을 의미한다. 또한 유럽의 경우는 하나의 대륙으로 연결되어 있

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.29

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대학생 소비 문화 (쇼핑)

었다. 따라서 대학생들은 쇼핑 시 효용적 가치와 쾌락적 가치를 어느정도 함께 추구하는 것으로 볼 수 있다. 그러나 그 상관관계의 크기는 문화와 지역적 특성에 따라 어느 정도의 차이를 보였 ... 대학생 쇼핑 문화대량생산과 대량소비로 특징 지워지는 현대 자본주의 사회에 있어서 물질은 물질적 재화의 사용이라는 경제적 측면뿐만 아니라 심리적, 사회적, 문화적인 성격을 가지 ... 의 구매를 촉진시킨다. 소비자가 재화의 소비로부터 얻는 가치는 크게 효용적 소비가치와 쾌락적 소비가치로 구분할 수 있다. 효용적 소비가치는 음식, 의복, 주거 등과 같이 기본적인 신체

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.20

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[인적자원관리] 교육훈련 프로그램 조사(신라호텔, TGIF의 사례를 중심으로)

overview TGIF 교육훈련 TGIF 교육 프로그램 사원 양성 과정 TGIF 직원 승진 과정 경영자 양성 과정조사 표본의 선정신라호텔-TGIF 종합평가 평가 후의 제언조사 표본 ... 장충동 2가 구조 본관(지상 23층, 지하 3층) 영빈관, 면세점, 주차타워 주차장 730대 객실 507실(스위트실 35실) 부대시설교육 훈련 개요경영 특성한국식 경영 (삼성 ... Institute of Academy)상 동이문화 적응과정전사원타문화에 대한 교육 통한 서비스의 질 향상국제비즈니스 매 너 과 정과장급 이 상삼성그룹의 지역전문가 과정과 연계

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.18

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[사회복지]외국인이주노동자를 위한 프로포절

한국의 문화를 이해한다.우리나라의 명절 체험행사를 통해, 고유풍습과 전통음식을 함께 체험하는 행사 개최.지역 내 자원봉사자와 외국인 이주 노동자 모집외국인이주노동자의날(5월28일 ... 9 월 8 일주 소□□□-□□□충북 청주시 흥덕구 복대 1동 262번지기관특성___① 지역복지시설 ___② 노인시설 ___③ 장애인시설___④ 아동시설 ___⑤ 청소년시설 ... . 외국인 이주노동자와 지역 주민 간 문화교류를 통해 한국 문화를 이해한다.2. 외국인 이주노동자의 사회적응력 제고를 위해 지역사회 연계를 활성화시킨다.3. 외국인 이주노동자의 자조 집단

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.02.09

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[중국]중국의 인구

말레이시아650만명태국750만명인도네시아아시아대략 6700만명화교(중국인)들의 특성혈연주의 형성세력 영향권 사업(차이나타운) 현지문화에 적응력이 탁월 자국의 문화전파 - 경제 ... 고 다님.음식문화주식은 낭과 양고기 및 면류 차양고기 꼬치구이 위구르족 하면 떠올라야 하는 것이 양고기 꼬치구이 길다란 쇠꼬챙이에 양고기를 큼지막하게 끼워놓고 숯불 위에 올려 구워 ... ) 인구 조사는 과학적이지 못함 황제들은 인구 수보다 부역 대상인 남자 수에 관심 지방 관리 들은 구미에 맞게 통계를 조작가족계획정책 발전 단계7년 (1988 ~ 1995）11억

리포트 | 78페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.29

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정신간호과정

과 건강관리에 대한 설명영양 - 대사 양상대사요구와 관련된 음식과 수분의 섭취양상과 영양공급양상배설 양상배설기능(장, 방광, 피부) 양상의 설명운동 - 활동 양상운동, 활동, 여가선용 ... : 호흡수, 특성, 호흡음, 기침④ 심맥 관계 : 혈압, 혈액순환, 맥박, 성질, 리듬⑤ 신 경 계 : 동공반응, 지남력, 의식수준, 쥐는 힘⑥ 위장 관계 : 구강, 치은, 치아 ... 력1들로부터 얻어야 하고, 그들의 성격, 가족구성원 간의 관계, 정신장애 관련자를 조사한다.①영아기어머니가 환자를 임신 하였을 때의 가정환경, 임신 중과 분만 시의 이상, 출생지

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.23

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대구장애인 복지관조사

대구장애인종합복지관 조사.진단평정사업구 분진 단 내 용담 당사회 진단초기면접과 함께 양육환경, 가정환경, 양친의 상호관계성 및 전체가족 구성원에 관한 정보수집을 위한 상담을 실시 ... 를 들 수 있을 것입니다.이러한 문제점들은 단기간의 훈련에 의해 이루어질 수 있는 것은 아니지만 각 훈련생의 특성에 맞는 능력을 개발해 주고 그에 따른적절한 교육훈련을 지속 ... 적으로 실시하여 우리 장애 우들도 한 사람의 사회인으로서 개인 일상생활뿐만 아니라 직업생활 및 사회생활을문화생활을 할 수 있도록 교육훈련을 실시합니다.프로그램 명이용대상내 용비 고직업적응

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.05

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심리학개론 - 행복은 어디서부터 오는가

는 ‘웰빙’이라는 단어에 익숙해졌다. 이 웰빙이라는 단어는 육체적 ? 정신적 건강의 조화를 통해 행복하고 아름다운 삶을 추구하는 삶의 유형이나 문화)를 칭하는 말이다. 그러나 우리 ... 는 이 웰빙이라는 단어를 그저 신선한 음식을 먹는 것으로만, 건강한 육체를 꾸미는 것으로만 치부해 버린 채 웰빙이 지닌 진정한 행복에는 무관심한 듯하다. 이는 우리가 행복을 너무나 ... 는 것이다.한편 영국의 워릭대 연구팀의 조사에 의하면 돈을 18억원쯤 가지고 있으면 가장 행복할 수 있다고 하였다. 과연 그들의 조사처럼 진정 우리에게 18억원의 돈만 있다면 행복

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.05

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[행정조방] 음주실태와 인식에 관한 보고서

연구방법Ⅰ. 검사 도구(설문지)의 타당화 절차Ⅱ. 표본 선정 및 조사 방법Ⅲ. 분석 방법第 4 章 결과 및 해석Ⅰ. 조사대상자의 일반적 특성Ⅱ. 가설 검증Ⅲ. 변수에 따른 교차분석 ... 되고 색체식별력이 약해진다.Ⅱ. 선정된 주제와 관련된 기존 조사연구 List와 요약1. 대학생들의 음주 빈도어느 나라를 막론하고 대학생 음주행동의 특성은 높은 음주자 비율과 폭음 ... . 조사대상자의 일반적 특성본 조사의 결과를 분석하기에 앞서 조사 대상자의 일반적 특성을 살펴보고자 한다.1) 성별 빈도 분석성별을 빈도분석 한 결과 전체 응답자 178명 중 남학생

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.05.28

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방화 마곡 지구 뉴타운 개발조사 계획서

꾸며진다.김포공항의 복합문화공간인 스카이시티와 육교로 연결되는 ‘보행 몰’의 건축물에는 저층부의 경우 폭 10m, 길이 320m의 전통음식가로가, 고층부에는 주거기능의 공간이 각각 ... 방화 마곡 지구 뉴타운 개발조사 계획서Ⅰ 서론1. 뉴타운의 정의2. 뉴타운 개발(지역균형 발전)의 필요성-서론을 통하여 뉴타운개발과 지역균형발전 필요성에 대한 정확한 정의 ... 는 65만 명, 생산유발 효과는 52조 2,700억 원, 부가가치유발 효과는 21조 4,700억 원으로 조사된 바 있다.ⅵ) 뉴타운 개발방식뉴타운으로 지정되면 적정규모의 생활권역을 대상

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.04

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