"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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"전통음식의 특징" 검색결과 7,761-7,780 / 17,586건

관광지리-중국

을 판단하는, 이른바 천동설과 같은 사고방식이라고 이해해야한다. 때때로 중국사람들은 너무 자기중심적이라고 느껴질 수도 있지만 이는 그들을 지금까지 이끌어 온 중국인만의 특징이 ... 다. 전통적 중화사상에 사로 잡혀 있는 중국에게서 가장 이상적인 대외 관계는 기타 주변 국가들과 조공체제를 유지하는 것이었다. 과거 서방 세력들의 잇단 개방요구에도 불구하고 중국은 그 ... 은 빼고, 못 먹는 것이 없다는 풍자도 그럴싸할 정도다. 그렇다면 이러한 음식에 대한 중국인들의 생각은 어떠한가. 중국 ‘사기’에는 ‘백성이란 먹는 것을 하늘처럼 섬긴다’라는 말

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.02

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술의 양면성과 우리나라 전통 술 문화의 계승방안(칵테일과 술문화)

술의 양면성과 우리나라 전통 술 문화의 계승방안=목 차=1. 술의 양면성1-1. 술의 부정적인 측면1-1-1. 술이 개인 건강에 미치는 악영향1-1-2. 술이 사회적으로 미치 ... 는 악영향1-2. 술의 긍정적인 측면1-2-1. 술이 개인 건강에 미치는 긍정적 영향1-2-2. 술이 사회적으로 미치는 긍정적 영향2. 우리나라 전통 술 문화의 계승방안2-1. 우리 ... 나라 술 문화의 특이성2-2. 우리나라 전통술 문화의 올바른 교육2-3. 우리나라 전통술 문화의 계승방안1.술의 양면성술은 사회적, 문화적, 종교적 또는 의학적 이유로 고대사회

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.03

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가정예절사례 조부모님에 대한 예절예의, 가정예절사례 부모님에 대한 예절예의, 가정예절사례 형제간 예절예의, 가정예절사례 웃어른과 아랫사람에 대한 예절예의, 가정예절사례 친척간 호칭예절예의(예의범절)

사람에 대한 예절예의Ⅶ. 가정예절사례 친척간 호칭예절예의1. 자기에 대한 칭호2. 부모에 대한 칭호3. 형제간의 칭호참고문헌Ⅰ. 개요전통사회에서의 확대가족은 혈연적 결합을 기초 ... 로 하는 두 세대 이상의 가족 구성원 조직으로서 남성, 즉 부계 중심으로 가계의 계승이 이루어진다는 특징을 지닌다. 할아버지, 아버지, 아들, 손자 등의 부계로 이어져 내려오는 가계 ... 의 연속성이 확대가족의 가장 중요한 특징이 된다. 이러한 가족제도에서는 자연히 부계제의 확립과 가부장권이 강화된다. 아버지는 가정의대표자 및 지도자로서 강력한 권한을 행사하게 된다

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.13

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처음처럼 기업분석과 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 향후과제와 전략방향

처럼의 마케팅 전략기능적 혜택 - 몸에 잘 받고, 산성음식과잘 어울리고, 부담 없는 뒤 끝감성적 혜택 - 새롭고 신선한 느낌, 편안하고 즐거움자기표현적 혜택 - 세련된 웰빙 라이프 스타일 ... - 80% 수도권 판매처음처럼의 마케팅 전략4P 전략 – 제품(Product)처음처럼의 마케팅 전략4P 전략 – 제품(Product)특징/ 단계도입기성장기성숙기쇠퇴기마케팅 목표제품 ... 증가4P 전략 – 촉진(Promotion)처음처럼의 마케팅 전략1단계-PR성 광고 -제품의 특징 설명 (pH8.3의 알칼리수, 풍부한 미네랄, 작은 물 입자)-합리적+재밌는 광고

리포트 | 29페이지 | 3,300원 | 등록일 2012.05.04

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김초밥

이 특징이용해서 스시를 만들었다고 기록되어 잇다. 이러한 고대의 원영을 간직한 채 현존하는 스시가 일본 각지에 산재해 있다. 그 대표적인 것이 천년 전통을 자랑하는 오오미(지방 이름 ... 여 하야[早:빠르다는 뜻의 일본말] 자를 붙여 즉석음식으로서 간소화시켜 다음의 세 가지 요리법으로 분화되었다. 쌀밥에 식초를 뿌려서 새콤하게 조미한 다음 김으로 싼 것이 '노리마키 ... 스시는 상자초밥이나 오시즈시와는 달리 스시 상자에 채워 넣거나 누르지 않고 그대로 만드는 방법으로서, 생선이 갖고 있는 맛을 손상시키지 않을 뿐만 아니라 만드는 시간도 빠른 특징

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.14

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한국의 색

- 소나무의 꽃과 꽃가루 색- 송홧가루의 송화다식과 송화주- 우리의 전통색 중 식욕과 입맛을 돋구는데 사용되어온 귀한 다식 색- 음식에 사용된 색 중 우리나라를 대표하며 외국 ... , 전통적인 생활기물 등 한국인의 의식 및 생활정서와 연결- 오방색의 색동저고리(무병장수와 나쁜 기운을 막는 의미로 아기의 돌, 명절, 혼례 등특별한 행사 때 즐겨 입었다)- 색동 ... 예)한국의 전통적인 색무채색(흑색, 치색(회색), 설백색, 소색, 지백색)청록색계(천정색(하늘색), 벽청색, 연두색, 뇌록색, 양록색, 하엽색, 녹색)자색계(자색, 포도색, 다

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.21

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★사업계획서★ 외식 창업계획서, 외식산업의 개요 및 특성, 입지계획, 시설 및 구매계획

외식창업 레포트(인도카레전문점)서론90년대부터 시스템과 운영 매뉴얼을 갖춘 패밀리 레스토랑을 중심으로 해외브랜드의 대거 도입과 한국 전통음식을 중심으로 한 국내 자생브랜드의 약진 ... 에 맞아 대중적인 음식으로 자리 잡은 아이템으로 독특한 분위기와 맛을 원하는 젊은 층의 기호에 잘 맞을 것으로 보이며, 이미 홍대와 이대 근처를 비롯한 여러 시내주변에는 아시아요리 ... 다. 외식산업을 발달과 함께 소비자의 입맛도 변하여 보다 다양화되는 추세다. 이제는 전통적인 한식류 외에 새로운 것을 찾아 해외요리에 소비자들의 관심이 모아지고 있다.80년

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.27

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슬기로운 생활과 2학년 2학기 <3 아름다운 우리나라> 세안 지도안

생활과의 ‘민속춤 추기’를 상호 연계하여 지도하도록 개발된 통합 단원으로 ‘우리나라를 상징하는 것 알아보기’, ‘사계절의 날씨와 특징 알아보기’, ‘아름다운 우리나라 사랑하기 ... 다.? 우리나라를 상징하는 것들이 주변에서 쓰이는 예를 알 수 있다.? 우리나라 사계절 날씨의 특징을 알 수 있다.? 우리나라의 여러 가지 위대한 발명품에 사용한 발명기법을 알 수 있 ... 의 여러 가지 자랑거리(음식, 위인, 문화재, 놀이 등)를 자신이 분류 기준을 정하고 무리 짓기를 할 수 있는가?학습활동결과물만들기다양한 발명기법? 발명아이디어 기법을 활용하여 우리

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.29

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중국 명절과 음식문화

명절과 음식문화1. 춘절(1월 1일) (7일 간의 휴가가 주어짐)*춘-음력 1,2,3월*중국최대의 전통명절*납월 (음력 12월)(음력 12우러 23일 조 왕신(부뚜막신, 부엌신 ... 나 기념비에 성묘 헌화.4.단오절* 음력 5월5일. (오월절)* 초(楚)나라의 충신 굴원(屈原)(명라수에 빠져 자살)을 기념하는 날* 종자(?子) :단오절로 생긴 전통음식(물고기가 물 ... 하는)* 음식 :원소(元宵 : 찹쌀가루, 설탕, 엿, 깻가루 등으로 둥글게 만든 알심. 탕원(湯圓)이라고도 함3. 청명절/한식절(찬밥을 먹고 불은 안땜)* 동지(冬至) 후 105일이

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.13

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바실러스 세레우스 / 아스페르길루스 균의 개념과 특징, 식중독 예방법, 미생물

고 있고 VP 양성반응을 나타내며 카세인(casein)과 타이로신(tyrosine)을 분해하고 카탈라아제(catalase)를 생산한다. 다른 바실러스 속과 구별되는 특징으로는 β ... 된다. 포자는 내열성으로 135℃에서 4시간 이상 견디기 때문에 조리 과정에서 세균이 죽더라도 포자가 남아서 음식이 식는 동안 발아해서 세균이 증식 할 수 있다. 특히 볶음밥 등의 쌀 ... 밥과 스파게티, 면류 등의 소맥분으로 된 식품류가 주요 원인 식품이다. 보통 음식에는 10CFU/g 이하 가량 존재해서 질병을 일으키지 않으나 이들 균의 생육조건이 맞으면 10

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.30

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술 이론 ( 조주이론, 맥주, 사케, 보드카, 데킬라, 럼, 진, 칵테일 등)

를 보다 많이 생산하게 되었다.▶ 특징- 각지역의 전통 특산물과도 관계가 깊다.- 약용과 식후주용으로 많이 이용된다.- 다양한 종류의 재료를 활용할수 있다.- 색,향,맛 등 ... 주조이론◈ 음료란?음료란 음용을 목적으로 마실수 있는 모든것을 말한다.음식물로서의 가치가 없는 것으로 뇌신경에 작용하여야 하며은근한 영향을 미치는 물질이다. 즉 카페인 테인

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.01

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유럽여행 상품의 항공운임 비용 비교

에는 레스토랑이 거의 없습니다 . 미리 샌드위치 같은 간단한 음식을 준비해 가는 것이 좋지요 . 세느강 유람 시 저녁엔 쌀쌀하므로 가디건 , 얇은 남방 등을 준비하는 것이 좋 ... 들 , 뛰어난 건축물들 뿐만 아니라 로마에서는 작은 거리들 , 거리의 집들 또는 피자까지도 로마에 특징과 매력을 말해주고 있다 . 로마의 문화 로마의 문화는 모든 것이 합쳐진 뛰어난 통합 ... 으로써 , 예술 , 음악 , 스포츠 , 쇼핑 , 작은 음식점들 하나하나가 로마의 문화를 잘 반영하고 있습니다 . 로마의 날씨와 기후 로마의 여름에는 햇볕이 강하게 내리쬐고 온도

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.17

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교육철학

에서 지속적으로 이루어지는 것이어야 한다. 유교전통은 그것을 ‘가(家)’의 공동 삶으로 지적했고, 거기서 우리의 ‘몸’과 ‘감정’이 자극받고, 배려되고, 훈련되어서 참된 ‘인간 ... 불구하고 인간의 기본적인 성품을 이루는 인간적인 특징이 바로 이러한 친밀한 가족적인 관계에서 이루어 진 것이라면, 이 관계의 구성방식과 형태는 시간의 변화와 함께 달라질 수 있 ... 어른을 섬기지 못할 것임은 너무나 자명한 일이다. 실제 유교전통의 오래된 아동교육서인 ?소학?, ?사소절?, ?명심보감?등은 어떻게 부모를 존경하고 섬기며, 어떠한 구체적인 방법

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.21

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Santorini

는데, 타임이나 오레가노, 샤프론 같은 향신료를 뿌려 먹는다.그리스 음식의 특징 4가지그리스의 와인은 인류 와인문화의 시발지라고 할 만큼 오래된 역사와 전통을 가지고 있다. 그리스 인 ... “Santorini”in GreeceGreeceWelcome to Greece그리스 음식의 특징 4가지요리된 음식은 어떤 것이든지 통상적으로 올리브유를 뿌려 먹고 생선을 구워도 ... 올리브유를 발라서 낸다.그리스 음식의 특징 4가지신선한 샐러드와 과일 디저트는 매 끼니 빠지지 않고 올라오는 메뉴 샐러드는 올리브유와 함께, 과일은 갈거나 조미를 하지 않고 통째

리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.21

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[사회복지 개론]서구 사회복지실천의 역사적 발달의 시초및 한국사회복지실천의 역사적 발달과정

되었고, 가치없는 빈민(unworthy)으로 구별하였고, 주된 서비스의 내용도 음식이나 주거시설 등과 같은 물리적 원조에 제한되었다. 도덕적으로 문제가 있는 빈민은 종교적 차원에서 교정 ... 으로 사회환경에 원인?산업화의 착취결과: 개인의 무지, 게으름과 같은 도덕의 문제가 아님인보관운동특징?빈곤지역을 자신의 이웃으로 생각?부유층 출신의 높은 교육을 받은 대학생들이 빈곤 ... 가 늘어나가고, 지역사회실천이 발달되어 전문화되어, 지역사회조직이 사회복지방법론의 한 분야로 정착하게 됨.4. 전문사회복지실천의 통합기(1950년 전후 -1970 전후)1) 기존의 전통

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.06.17 | 수정일 2018.07.12

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노인자원봉사활동 현황 문제 해결방안

기, 세시풍속, 산책하기, 자유놀이지도, 전통놀이, 전통음식 만 들기, 예절교육, 특기지도, 생활교육지도, 낮잠지도, 식사예절지도 등의 내용으 로 보조교사나 개인의 역량에 따라 직접 ... 의 운영을 통한 전통예절교육, 도덕윤리회복을 위한 순회교육 및 캠페인, 가훈보급운동, 경로효친 운동 등청소년선도지도청소년 선도 캠페인 및 불우청소년 돕기 운동 전개, 청소년 상담실 및 ... 에서 자원봉사활동을 하시는 문신자 어르신처럼(첨부문서 참조) 자원봉사를 통해 아이들의 특징과 변화를 알아차리고 공감하는 것을 말한다. 마지막으로 노인의 지위향상과 노화에 대한 사회

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.02

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국제경영-놀부기업사례

고 있는 실정이다. 이에 따라 우리의 전통문화와 전통음식을 계승, 발전시키기 위해서는 대규모의 외국 외식업체와는 차별화 된 전략으로 한국인의 식 문화를 우리의 것으로 유인해야 할 ... 의 한식프렌차이즈경영놀부는 한국 전통음식을 현대적인 메뉴로 개발, 발전시켜오고 있다. 놀부보쌈을 시작으로 꾸준히 신메뉴를 개발해오고 있으며, 현재도 메뉴개발팀의 독자적인 연구 ... 레스토랑에 비해 음식의 조리 시간이 긴 편이다. 이는 우리나라 음식 문화의 특징과 상통하는 면이다. 하지만 이러한 약점은 일반 외국 패밀리 레스토랑과 다른 차별화된 우리나라 고유

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.22

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[의미론] 제 6장 의미의 복합관계

의미ex) ‘먹다’→ ㄱ은 중심의미(음식물을 입 안으로 삼키는 행위), ㄴ-ㅌ은 파생의미에 해당.기본의미와 파생의미가 다의 관계를 유지하기 위해서는 의미적 유연성이 지속 되 ... 의 ‘人間’은 ‘사람들이 사는 세상, 속세’를 뜻한 것인데, 1920년대 후반 ‘사람’ 을 뜻하는 일본식 한자어 人間이 들어옴으로써 전통적인 한자로서의 인간과 일본 식 한자어 간섭 ... ][다의성의 검증 기준을 통한 다의성 여부 검증]ㄱ. 사내아이와 계집아이로 분석되는데, [아이]라는 공통차원 有ㄴ. 시차적 특징으로써 대립: [남성], [여성]ㄷ. ‘아이’라는 차원

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.10.22

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한반도 남북방의 특성 비교표

한반도 남북방의 특성 비교표비교항목남부지방중부지방북부지방기후남부 지방은 북부나 중부 지방에 비하여 연평균 기온이 높고, 겨울이 따뜻한 것이 특징이다. 특히 남해안 일대는 위치적인 ... 은 아으로 이곳의 특산물이다. 제주도 음식은 채소와 해초가 주된 재료이고, 바닷고기도 가끔 쓴다. 수육을 만들 때에는 주로 돼지고기와 닭을 쓴다. 제주도 사람의 부지런하고 꾸밈없 ... 는 소박한 성품은 음식에도 그대로 나타나서 음식을 많이 하거나 양념을 많이 넣거나 또는 여러 가지 재료를 섞어서 만드는 음식은 별로 없다. 각각의 재료가 가지고 있는 자연의 맛을 그대로

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.10

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미국, 일본, 영국의 자원봉사활동의 특징을 설명하고 이것을 바탕으로 우리나라 자원봉사활동의 활성화 방안

미국, 일본, 영국의 자원봉사활동의 특징을 설명하고 이것을 바탕으로 우리나라 자원봉사활동의 활성화 방안을 제안하시오.서론자원봉사란 라틴어 Voluntas(자유의지)와 eer(사람 ... )의 복합어에 연유한 것으로, 자유의지를 가지고 자기 스스로 다른 사람이나 사회를 위해 헌신하는 사람을 일컫는 개념으로서의 의미를 지닌다. 전통적으로 자원봉사는 ‘도움이 필요 ... 보상 없이 다른 사람과 사회를 돕는 활동으로서, 네 가지 주요 특징으로 한다. 즉, ① 자발성: 자원봉사는 지역사회와 이웃의 문제를 자신의 일로 받아들여 스스로 해결하고자 노력

리포트 | 6페이지 | 9,500원 | 등록일 2014.06.17 | 수정일 2015.07.02

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