"식품별칼로리"의 검색결과 입니다.

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"식품별칼로리" 검색결과 7,681-7,700 / 13,368건

야채

, 가금류, 유제품, 달걀은 우리 몸이 필요로 하는 필수적인 아미노산을 거의 포함하고 있는 완벽한 단백질 식품들이다. 많은 채식주의자들이 이들 식품을 대체하고 있는데 지방과 칼로리 ... 처럼 채소류는 오랜 재배 내력과 역사가 있으며 그 종류나 품종도 많다.① 수분을 90% 정도 함유하고 있다.② 칼로리는 매우 적은 편이다.③ 비타민 A, B1, B2,니아신 등이 풍부 ... 와 소화를 쉽게 한다. 현재 우리가 먹고 있는 많은 종류의 채소들은 원시 시대부터 인간이 식용했으며, 정착 생활이 시작된 선사 시대부터는 경작 재배한 것으로 알려지고 있다. 이

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.16

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비만환자 식단짜기

식사는 집에서 간단히 먹을 수 있도록 했다. 잡곡밥으로 준비하고 8장에 20kcal밖에 안 되는 저칼로리 식품인 김을 준비했고 주로 채소를 중심으로 식사하도록 했다.9. 비만 환자 ... 으로 수강 신청을 하고, 수업이 없는 날인 경우 오후 2~3시까지 잠을 자기도 하고, 새벽 늦게 잠을 자 전형적인 ‘올빼미’ 생활을 하고 있다고 했다. 평소에 피곤함을 자주 느끼 ... 비만도50%이상 = 고비만도3. 표준체중→ 키가 150㎝ 이상이므로 아래 식에 대입한다.표준체중 = (154 - 100) × 0.9 = 54 × 0.9 = 48.6→ 비만도

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.27

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크리스피크림도넛의경로전략

것이라 예상, 기업조사 추진Ⅱ. 크리스피크림의 등장배경과 기업이념기업 소개크리스피크림은 1937년 설립자인 버논 루돌프가 캔터키주에 있던 도넛 매장을 인수하면서 탄생 캐롤라이나주 ... 등지에 400개가 넘는 매장 보유1937년 7월 13일 첫 매장 오픈 1950년대까지 가족 경영 중심의 소규모 체인점 형태 1973년 창립자인 버논 루돌프 사망, 침체기 를 맞 ... 의 등장배경과 기업이념제품 소개오리지널 글레이즈드크리스피 크림의 가장 대표적인 도넛 가격: 1개에 1000원매출의 절반을 차지하는 효자 도넛그 외 도넛류아이싱 글레이즈, 초콜렛

리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.05.13

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[웰빙][웰빙식품][웰빙음식][웰빙산업][웰빙마케팅]웰빙의 개념, 웰빙의 방법, 웰빙의 실태, 웰빙의 순기능, 웰빙의 역기능 분석(웰빙 개념, 웰빙 방법, 웰빙의 실태, 기능성 식품, 웰빙바람의 순기능,역기능, 웰빙)

운동을 좋아하지 않던 사람도 꾸준히 운동을 해야 하며 조금이라도 게을러서는 실패하기 쉽다. 술 좋아하는 사람은 술을 자제해야 한다. 술에 들어 있는 칼로리도 문제지만 고 칼로리 ... 로 종류가 많고 그만큼 다양한 맛을 줄길 수 있으니 이 얼마나 이상적인 식품인가. 그런데도 생선을 좋아 하지 않은 분들은 대부분 어린 시절의 식습관이나 조리 방법이 귀찮아서, 또는 어릴 ... 이나 보리빵이 낫고, 백화점 식품매장에 들러도 유기농 코너를 주로 누빈다면, 당신도 웰빙족이다.”위의 표현은 현재 한국의 식생활에서 급속하게 문화적 세련의 상징으로 떠오른 코드를 단

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.05.28

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식품가공학 전분제조실습 보고서

하고 있다.식품공업에서 천연전분의 이용은 호화전분의 점성과 접착성을 화룡ㅇ하는 것으로 백도, 순도 그리고 점성이 전분품질을 결정하는 중요한 요인이다. 또한 전분은 석유자원의 대체 ... 식품 가공학 실습실습 5. 전분 제조 실습1. 이론 및 원리-전분1) 정의포도당 한 분자와 또 다른 포도당 한 분자가 반응하면 물 한 분자가 빠져나가면서 두 포도당이 연결 ... 분자이다. 녹말은 아밀로오스(amylose)와 아밀로펙틴(amylopectine)의 혼합물이다. 아밀로오스와 아밀로펙틴은 둘 다 많은 포도당의 축합반응으로 인해 만들어진 분자들이

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.23

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한국식품가-우리나라 술의 역사

으면 고칼로리 식품으로서 가치가 있다. 산에서 은둔생활을 했던 신선들이 즐겼던 식품이라고도 한다.5. 동물성 약재를 사용한 치황주이 약용주가 다른 약용주와 가지는 차이점은, 약재 ... 이전의 고구려조에는 구체적으로 술을 가리키고 있지는 않지만 당시 고구려가 양조기술에 뛰어 났음을 미루어 짐작할 수 있다. 아마도 술과 간장 등의 발효식품류를 가리키고 있는것이라 생각 ... 을 보았던 것은 알코올을 포함한 ?장漿?이었을 지모른다. 그 시대에는 양조식품의 완성 정도가 가운, 무운을 좌우하는 것이었던 것만은 사실이다.이는 발효나 양조 등의 기술이 까다롭

리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.02.16

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현대인의 life style과 생활습관병에 대하여

변화하고 있다. 먹고 싶은 것을 먹고 싶을 때 먹을 수 있게 되었고 간편하게 먹을 수 있는 인스턴트식품이나 외식의 빈도가 높아졌고, 자기도 모르는 사이에 고칼로리 음식 또는 염분 ... 는 칼슘, 철, 비타민A, 리보플라빈의 섭취를 늘린다. 우유는 칼슘과 리보플라빈의 함량이 특히 높은 식품이며 단백질은 양적으로 많지 않으나 필수 아미노산의 함량이 높아 단백질의 질 ... 을 높일 수 있다. 또한 우유는 위궤양, 위염, 골다공증, 간질환, 당뇨병 등의 치료 및 예방을 위해서도 권장되는 식품이다.- 기름기는 적게고기는 기름을 떼어 내고, 튀기거나 볶은 음식

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.05

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[다이어트] 다이어트 완벽정리(다이어트의 역사와 종류 및 방법과 문제점, 다이어트 사례)

은 완전단식(생수단식), 초저열량 식이요법(덴마크식 다이어트, 효소단식, 수지침을 이용한 다이어트), 저칼로리 식이요법(보조식품을 이용한 방법) 등이 있다. 완전단식은 주로 단식원 ... , 분유는 아기의 성장을 책임질 만큼 영양소가 골고루 들어있는 완전식품이기 때문에 그런 걱정이 없다. 또한 다이어트를 하면서 겪는 일 중 하나인 변비에 걸리는 것을 막아준다. 분유 ... 시키는 역할을 하기 때문에, 신체 면역력을 높이고 성인병을 예방하는 것도 분유 다이어트의 장점이다.그러나 이 방법은 나머지 두 끼 식사를 저칼로리로 할 때만 효과가 있다. 또한 단순

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.15

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영양과 건강을 위한 웰빙음식

과 비타민C, 필수아 미노산 중 라이신이 많이 함유되어 있다. 고혈압의 예방과 치료에 효과적이며, 식이섬유인 펙틴 이 있어 변비를 예방한다. 칼로리가 비교적 낮으면서 포만감을 주 ... 식품이다. 다이어트하는 여성과 성장기의 어린이 등에 좋은 식품이며, 두부에 함유된 레시틴은 뇌의 활성화에 효과가 있어 뇌의 노화 방지와 성인병 예방에 관여한다. 또한 사포 닌은 당뇨 ... 율이 매우 높으며, 이 실은 아미노산인 글루타민산과 과당의 증합물인 프락탄이 엉겨서 된 것이다. 비타민 B2가 많아 간장의 해독기능을 도와주고, 위나 장에서 식품의 흡수를 높 이는 작용

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.03

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두류[양갱]실험보고서

, 양갱을 만들 때 넣는 팥 앙금은 밑에 가라앉을 수 있으므로 한천용액을 응고시킬 때 분리되지 않도록 응고온도를 조금 높여서 40℃정도로 하여 응고시켜야 한다.한천은 저칼로리 식품 ... 식품을 말한다.한천이라는 이름은 우무를 한랭한 대기를 이용하여 만들었다는 의미에서 생겼다. 한천의 영어 명칭은 AGAR-AGAR라고 하며, 그 어원은 말레이시아에서 유래 ... , 수저 , 건지개 , 저울 등3. 실험방법1. 실 한천을 사용할 경우 찬물에 12시간 이상 담가 불려 사용한다.2. 바닥이 두꺼운 냄비에 분량을 물과 한천을 넣고 끓여서 한천

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.16

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천연 항산화제로서 로즈마리 추출물의 효능과 전망

성에서 사용상의 제약이 따르지 않고 항산화력이 강한 천연유래의 항산화제의 개발이 시급한 실정이다. 식품에 많이 사용되고 있는 천연 항산화제 중 향신료의 성분들이 각종 식품에 보존성을 부여 ... 로 공급하게 되면 이들 산화물에 기인하는 노화 및 각종 질환의 억제 또는 치료할 수 있다는 연구결과가 끊임없이 등장하고 있다.앞서 서론에서 언급했듯이 식품 변패에서 생성되는 활성산소 ... toluene (BHT)는 가장 대표적인 합성 항산화제로 H2O2, OH-를 안정한 물질로 변환 시킬 수 있다.2. 로즈마리의 항산화 효과와 성분식품에 함유되어있는 상당수의 생리

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.07

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마가린과 버터

이고 나쁜 콜레스테롤은 높여줌다이어트와의 관계식물성 기름이긴 하나 트렌스 지방을 많이 가지고 있어 콜레스테롤 함량을 늘려주며 많은 지방을 저장하기 때문에 비만을 일으키기 쉽다.칼로리 ... 가 높고 콜레스테롤도 높은 편이라 다이어트 식품으로 바람직하지 못하다.{nameOfApplication=Show} ... 마가린 VS 버터**★ 마가린 VS 버터 ★**1. 버터란 ?100% 우유의 지방분을 모아서 응고시킨 식품, 유지방이 80% 이상 함유되어 있고 나머지는 수분과 미량의 단백질

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.16

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실과보고서, 떡케이크, 실습

정도라는 것을 안다면말이다. 떡과 케이크 모두 탄수화물인 밀가루나 찹쌀가루가 주 성분임에도 불구하고 두 식품의 칼로리 차이가 나는 가장 큰 이유는 설탕이나 버터가 정말 많이 들어갔 ... 당연히 케이크를 선택 할 것이다. 나의 길들여진 입에는 케이크가 훨씬 맛있기 때문이다. 하지만 영양성분을 확인하고 나면 피하고 싶어질 것이다. 케이크 한 조각이 500-600칼로리 ... 었다. 맛을 결정하는데 중요한 역할을 한 단 맛 뿐 아니라, 백련초 가루와 녹차 가루로 만든 떡을 비교해 볼 수 있었는데, 백련초 가루 자체가 낯선 맛인지 약간 시큼한 맛이었다면 녹차가루

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.06

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[보건교육] 대학생의 식습관 개선

다. *과일샐러드(방울토마토,사과,배등),과일 과일주스 *야채샐러드 *우유 *시리얼 *고구마,감자,등 인공조미료가 들어있지 않은 순수한 무 공해 식품 *떡, 식혜, 미숫가루18. 기억 ... 도 없이 군것질 하다. 야식을 먹는다. 편식한다 밀가루, 튀김 등 않 좋은 음식을 먹는다. 규칙적이지 못한 식사를 한다.3. 학습목표1.대학생의 잘못된 식습관 실체에 대해 설명 ... 적 결과중독성 -지방 섭취량이 많을 수록 뇌가 더욱 기름진 음식 을 원하게 된다. 고열량, 고지방 -한식의 경우 전체섭취 열량의 20%이하의 지방을 얻지만 패스트푸드는 40%이상이

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.21

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막걸리와 전통주

시킨 자연식품으로서 술이면서도 건강식품 한국에서 역사가 가장 오래된 술, 6-8도의 저도수- 한국주류산업협회쌀이 남아돌기 시작하면서 쌀 사용금지 풀리고 웰빙바람을 타고 판매증가막걸리 ... 섬유 변비예방효과 심혈관질환 예방혈액순환과 신진대사를 원활하게해 체내에 피로물질을 제거- 한국주류산업협회다른 술과 비교분석막걸리맥주소주칼로리110kcal(200cc)95kcal ... 의 역사1965년만성적인 식량부족을 이유로 '양곡관리법'이 시행 밀가루로만 만들어 맛 저하 인기가 떨어짐1990 년대1960대 중반술 소비의 70%를 차지하던 '국민술'막걸리

리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.26

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피부와 영양관계 및 영양소

및 증식을 위해서는 적절한 영양분의 종류와 양이 필요하다. 영양소와 에너지는 신체가 일을 하기 위해서 사용하는 에너지의 작은 단위를 칼로리(kcal)라고 하는데, 여기서 1칼로리 ... (linolenic acid)을 포함하고 있으며, 체내 합성이 되지 않으므로 반드시 식품으로 섭취해야 한다.2. 기능①신체의 장기를 보호하고 정상적인 체온유지를 도와준다.②혈액 내 콜레스테롤 ... 으로 물질대사나 생리기능을 조절하는 필수적인 영양소이다. 대부 분의 비타민은 체내에서 합성되지 않고 식품 속에 함유되어 있어 주로 음식물로 섭취해 야 하지만, 미량으로도 충분하기 때문

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.19 | 수정일 2019.03.08

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간호와 영양 과제 정리

는 배우자는 체중감소 실패의 잠재성을 높인다.- 집단치료가 개인치료보다 더 효과적이다.(2) 운동- 운동은 대사율을 자극하고 칼로리를 제한할 때 매일 생기는 REE를 감소시킨다. REE ... 으로 순환되며 소변으로 배설된다.7) 단백질 동화작용- 거의 모든 체세포에서 아미노산은 펩타이드와 결합하여 단백질을 합성.- 단백질은 모든 세포구조의 기본 요소일 뿐 아니라 효소, 호르몬 ... , 항체 및 응고인자의 기본요소.- 필수아미노산은 신체에서 만들어질 수 없으므로 음식으로 섭취해야 하며, 비필수아미노산은 transamination이라 불리는 과정을 통해 체세포

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.11

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[프랜차이즈 경영]가치소비시대의 프랜차이즈 외식업 성공전략 - 프랜차이즈 외식경영 교육 -

) 도너츠 카네미식품 ( 스시 ) 스시 15 本家가마도야체인 테이크아웃도시락 쿠라코포레이션 ( 쿠라스시 ) 스시 16 서양푸드 콤파스 그룹 급식 등 다각경영 헉스레이 ( 홋가홋가정 ... 가치소비시대의 외식업 성공전략2 가능하시면 꺼주시면 더욱 좋겠죠 ? 죄송하지만 …·O· N· T· E· N· T· S C Ⅰ. 국내 외식산업의 최근 동향 Ⅱ. 소비자 트랜드 ... 에 예약판매 , 예약신청 없어 , ▣ 김장배추가격 폭락 가능 , 배추밭 갈아엎을 수도 … ▣ 유통상인 계약금액 50% 만 농민 지급 배추값 폭락 하면 , 잔금 50% 받을 수 없

리포트 | 124페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.03.11 | 수정일 2014.07.28

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BBQ 치킨의 브랜드 전략 분석

, 칼로리, 콜레스테롤이 적은 3저1고 식품으로 성인병 예방에 좋은 영양식품이라는 점에서 국내 시장에서 성장 가능성이 큰 산업이다.과거 치킨시장은 크게 Wholesaler ... 1. BBQ 소개(1) 개요㈜제너시스 BBQ 그룹은 1995년 9월 1일에 설립된 외식프랜차이즈 전문기업이다. "세상에서 가장 맛있는 치킨 BBQ"를 시작으로 깨끗한 치킨 BHC ... 시킴은 물론, 전 세계에 3500여개 가맹점을 운영하고 있는 외식프랜차이즈 기업이다.위와 같은 성장 역사의 근간은 "가맹점이 살아야 본사가 산다."라는 경영이념을 바탕

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.05

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음양오행과 체질,건강, 혈액형,실생활등 음양오향의 의미부터 실생활에 적용까지에 관한 보고서입니다.

가지 어려움으로 고민하는 이들을 위한 쉬운 안내자이기도 합니다.< 오행생식의 영양적 특성에 대한 연구(동성여대 식품영양학과 장은재 교수팀) >● 생식과 화식의 개념에 대한 영양학 ... 어 역시 위장의 축소를 유도하는 요인 중의 하나가 될 수 있습니다.● 생식의 다이어트 식사로서의 가치; 영양학적으로 이상적인 다이어트 식사의 형태를 가지고 있습니다.· 저칼로리, 저지었다. ... 주제 : 음양오행목차1. 음양오행이란 무엇인가2. 음양오행과 질병2-1 음양오행에 따른 체질2-2 체질의 음양2-3 오행과 신체의 기관3. 음양오행과 한의학3-1 한의학과 음양3

리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.10.17

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