"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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"전통음식의 특징" 검색결과 7,621-7,640 / 17,586건

2011년월안(만3세)

상 사진, 우리나라 전통 가옥 사진역할기본자료역할놀이 그릇, 음식모형, 식탁, 싱크대, 가게 놀이 소품주제별보충차례 상 사진, 한복입고 절하는 사진 등◈ 학습활동 예상안 ◈? 주제 ... 에 먹는 음식언 어? 민속놀이 이름 쓰기? 우리나라 떡의 종류? 우리나라 김치? 우리나라 이름 써보기추석/우리나라조 형? 전통 민화 감상하기? 태극기 모자이크? 전통부채 꾸미기? 한지 ... 별, 엄마환경구성, 엄마의 어렸을 적 사진언어기본자료손 인형, 카세트 녹음기, 색연필, 카셋트 녹음기주제별보충다양한 음식 등 그림, 동시 판, 동화책수?조작기본자료퍼즐, 1~5숫자

리포트 | 24페이지 | 4,500원 | 등록일 2011.03.26

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[관광] 말레이시아, 태국 관광 정보 조사

을 천천히 먹고, 자기 그릇에 담은 음식은 남기지 말아야 한다.2.5 음식의 냉, 온 개념말레이시아인들은 음식에 대한 가치 개념이 뚜렷하여 이에 따라 음식을 먹는 것이 특징이 ... 하게 하고 반면, 어떤 음식은 차게 한다는 개념이다. 이러한 식품 또는 음식에 대한 냉, 온의 개념은 말레이시아인뿐 아니라 중국, 인도, 스페인 등의 전통의학에서 유래되었다고 한다 ... 음식을 즐기는 방법 또한 다양하다. 말레이시아에서 음식을 즐기는 방법을 간단하게 알아보자.▷ 맛은 달고도 맵다 : 앞에서 언급했던 부분이지만, 말레이시아 요리의 특징은 많은 양

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.06

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한국 음식문화를 세계화하기 위한 방안

전통 음식문화를 고스란히 간직하고 있다. 또한 아무리 세계화 되어서 문화의 국경이 없고 유사한 자연환경 속에서 살아가는 구조적으로 단순하게 보이는 사회들일지라도 그 안에서 사람 ... 게 우리 민족 고유의 전통이 남아있고 서구 사회와 다른 특징을 보이는 것은 식생활 분야라고 생각된다. 아파트와 양옥같은 서구 개념의 주택에서 살면서, 그리고 서구 사회의 산물인 옷 ... 을 주로 입으면서도 빵보다는 밥과 김치를 주로 먹는 음식문화의 전통이 유지되고 있다. 물론 우리의 식생활도 과거와 비교하면 많이 서구화되고 변형되었고 이러한 변화경향은 앞으로 더욱 가

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.11 | 수정일 2016.11.11

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국시대비 간호관리학 요약

: 역사상 최초의 신부-의사? 약리학, 산파술, 공중위생, 배수시설, 음식, 운동, 신체적 청결, 성생활 단속바빌로니아? 질병의 원인: 신과 악령의 천벌? 함무라비 법전: 민법 ... 사상→여자 간호사 활동 어려움그리스? 의신: 아스클레피오스와 카듀세우스? 히포크라테스: 종교적, 마술적 방법 벗어나 합리적 전통의학 세움로마? 병=신을 노하게 한 결과? 군대의학 ... 집사단: 문스터, 프리드너 목사- 독일 카이저스베르트에서 전개됨- 간호의 암흑기→현대간호로 전환시키는 계기- 특징☞ 실용간호학, 약학, 위생 간호법 강의와 실습, 논리학, 종교교리

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.11

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맛있게 읽자, 세계의 메뉴판 독후감

참고 문헌 가운데 ‘맛있게 읽자, 세계의 메뉴판’이 가장 도움이 될 것 같아 읽게 되었습니다. 해외여행을 다니는 것이 꿈인 저로써는 여러 나라에 가서 그 나라의 음식을 먹기 위 ... 해서는 한번쯤은 읽어 두어야겠다는 생각을 하기도 했습니다. 이 책은 외국의 레스토랑에서 음식 메뉴판을 읽지 못해 먹어보지 못하는 사람들이 많다는 것을 안 저자가 “맛있는” 해외여행 ... 가 그 문화의 강한 표현이 되는 나라입니다. 풍부한 재료와 전통이 뒷받침된 고도의 기술은 입맛 까다로운 사람들도 절대 실망 시키지 않습니다. 프랑스 에서는 어느 시골구석을 간다

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.29

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관광의 영향 중 사회문화적 영향

의 발전과 전통문화의 보존에 대한 관심을 가지며 이는 지역사회의 고유문화가 관광자를 유인하는 원동력임을 지역주민이 인식하게 되면 그 지역만이 가진 특징을 보존하려는 노력을 하게 된다 ... 는 특징을 가진다. 또한 일반문화 행사에 비해 그 지역의 특산물, 음식, 관광기념품, 관광자원 등 모든 것을 연계하여 상품화할 수도 있다.지역축제의 사회문화적 효과관광객들에게 여행 ... 와 연계한 축제와 특징적인 이벤트 그 지역의 아름다운 풍경, 지역문화의 경험, 향토음식의 체험등도 포함된다. 한번쯤 미리 계획된 축제에 가보기도 하고 대부분 이동이 편리하고 시간

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.20

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[민속놀이와 놀이문화] 놀이의 개념, 놀이와 인간, 놀이의 두 형태(양반과 서민의 여가생활), 민속놀이의 종류, 식민지 시대의 놀이문화의 변화, 스포츠의 의미, 올바른 놀이문화

부족이 모두 모여 천신, 자연신에 제사지내는 풍속이 있었다. 행사 때에는 남녀노소가 다 같이 어울려서 노래부르고 춤추며 즐겁게 놀이를 베풀었는데 이러한 놀이 풍습은 오랜 전통 ... 놀이 : 성유,주유라고도 한다. 예로부터 선비들은 배를 강에 띄우고 연안의 아름 다운 경치를 감상하면서 흥이 나면 시를 짓거나 소리를 했다.2) 서민들이 즐기던 여가생활- 특징 ... 은 ‘꼼배기참’이라고 하는 음식으로 머슴들을 대접하고 각종 춤과 토속적인 놀이를 벌인다. 밀양은 유달리 양반 ·중인 ·천인의 계급차가 심한 곳이어서 천민들의 설움이 놀이 속에 잘

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.23

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창덕궁 연경당에 관한 조사 리포트

을 들여다보면 사랑채까지 공간이 쭉 이어진 것을 볼 수 있다. 한옥의 특징 중에 하나가 개방성이다. 장지문을 열고 닫는 것으로 방이 생기기도 하고 벽이 생기기도 하는 것이 개방적인 한옥 ... 은 음식을 장만하거나 빨래를 손질하는 등 안살림을 하던 곳이다. 안채의 뒤편에는 음식을 저장하던 부엌과 광이 딸린 반빗간이 통벽문과 통해 있다. 이처럼 부엌이 따로 떨어져있는 구조 ... 는 삼국 시대부터 내려온 제도로 고구려의 고분벽화에서부터 그 흔적을 찾을 수 있다.전통한옥의 부엌은 작업 동선을 고려해볼 때 매우 불편한 구조로 만들어져 있다. 그것은 부엌 바닥

리포트 | 9페이지 | 1,700원 | 등록일 2013.09.29

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[호텔업] 호텔의 개념과 기능, 분류, 경영상태, 호텔기업의 특징

[호텔업] 호텔의 개념과 기능, 분류, 경영상태, 호텔기업의 특징목차호텔업Ⅰ. 호텔의 개념1. 호텔의 어원2. 호텔의 개념3. 호텔의 기능1) 전통적 기능2) 현대호텔의 기능Ⅱ ... 의 특징1. 경영상의 특징1) 인적 서비스의 의존성2) 고정자산에 대한 의존성3) 연중무휴영업2. 시설상의 특성1) 시설의 조기 노후화2) 초기투자의 과다3) 비생산적 공공장소 ... 의 활용공간으로서 포괄적 기능을 가진 공공의 건물이 라 할 수 있다.1> 숙박기능 : 수면과 휴식이라는 일반적 기능 외에 인적 ? 정보적 서비스의 제공2> 음식제공기능 : 먹고 마시

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.01.12 | 수정일 2015.05.31

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본죽 성공 사례 분석

전통이미지강조연령대별 차별 마케팅연령대별 제휴마케팅을 실시본 죽의 카페화단순 음식점이 아닌 차를 마시며 이야기를 나눌 수 있는 공간스타마케팅 PPL드라마 등의 간접광고 한류스타 광고 ... 건강식 먹거리 제공 메뉴의 현지적응화 마케팅에 대한 전문적 지식과 경험Weakness죽에 대한 외국인들의 인식 죽의 특징Opportunity웰빙 열풍 블루오션 전략Threat패스트 ... 게 으깨어 팥의 원형을 남김 5800원~7700원 지역 :교토, 오사카, 후쿠오카 등젠자이(ぜんざい)4P분석Product(기존)전통 건강죽젊은 층을 주요 target' 건강한 성인

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.20

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사례로배우는 생활마케팅 농식품 파워브랜드 조사분석(2009년~2012년)

나 네이밍으로 인식하는 단계를 넘어, 기업의 무형자산으로 인식하는 추세가 세계화의 흐름 속에서 더욱 강화되었습니다. 브랜드의 범주 구분주요 특징예제품명칭물건의 관슴적인 명칭 ... 를 통한 한국의 참살이 음식 세계화에 앞장서고 있습니다. 해우리는 해초를 비롯한 다양한 바닷속 친환경 로컬푸드식자재를 사용해 자연 그대로의 맛을 제공하는 로가닉푸드를 실현하고 있 ... 을에 따라 찌는 방법과 건조법, 염장법을 달리해 재료가 지닌 맛과 질감을 최대한 살렸습니다. 또한 세척 소금으로 살짝 간하고 이를 건조시켜 양념하기 때문에 짜지 않은 것이 특징

리포트 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.08.13

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썬앳푸드기업분석,썬앳푸드마케팅전략,썬앳푸드기업문화,프랜차이즈식당

는 것이 특징~서울시 강남구 삼성동에 위치Via di napoli나폴리로 가는 길…1인용 음식 전성시대 30대 싱글 가구 급증… 한 사람을 위한, 식당 늘어나관련기사-혼자 밥 먹 ... 한 50여 가지의 이탈리아 음식과 100여 가지의 와인을 즐길 수 있는 ' Italian Wine Bistro '2008년 11월 Mad for Garlic 삼성타운점 오픈 ... 토 '최고의 맛'을 제공하기 위한 Rib Expert는 베이비 백립의 품질에서 부터 1차 초벌 바비큐와 그릴위에서 소스를 입힌 바비큐를섬세하게 관리합니다. 세계적으로 그 맛과 전통

리포트 | 43페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.17

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보육의 개념, 전통적 개념의 보육과 현대적 개념의 보육

보육의 개념 및 전통적인 보육의 개념과 현대적인 보육의 개념Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 보육의 개념2. 전통적인 보육의 개념3. 현대적인 보육의 개념Ⅲ. 결론보육의 개념 및 전통적인 ... 한 보육의 개념은 시대와 상황에 따라 함께 변화되었다. 보육의 개념을 살펴보고 전통적인 보육의 개념과 현대적인 보육의 개념을 살펴보도록 한다.Ⅱ. 본론1. 보육의 개념전통 ... 와 같이 보육이란 전통적으로 아동의 양육자였던 어머니의 경제활동이나 사회참여 등으로 가정에서 정상적인 양육을 받기 어려운 아동을 하루 또는 일정 시간 타인이 보호. 교육하는 것을 의미

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.27

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한국을 대표하는 오방색의 종류 및 그예

으로 즐겨 사용되었다. 한국인들은 청색과 백색에 강한 선호를 보이고 있으며, 청색은 학과 같은 청렴결백한 선비의 색으로 간주되었다. 푸른색은 전통적으로 나무, 하늘, 물, 동쪽, 탄생 ... 하고 있으며, 적색은 황색을 내포하고 있어 흑색은 모든 색의 혼합 색으로 간주되었다. 따라서 흑색은 영면永眠을 불러일으키는 색이다. 흑색의 우리말은 검은색으로 전통적 의미는 신격 ... 에는 벽사의 의미를 담기도 하였다.모든 음식이 그런 것은 아니지만 한국인들은 음식의 맛과 색상에서도 음양오행의 원리를 지키려했다. 미각에서는 맵고(辛), 달고(甘), 시고(酸

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.10

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사과(능금)의 원산지, 사과(능금)의 소비구조, 사과(능금)의 영양가치, 사과(능금)와 솔비톨, 사과(능금)의 고르는 방법, 사과(능금)의 보관방법, 사과(능금)의 효능 분석

. 개요Ⅱ. 사과(능금)의 원산지Ⅲ. 사과(능금)의 소비구조Ⅳ. 사과(능금)의 영양가치1. 식물섬유가 가득한 사과는 장의 청소부2. 음식을 짜게 먹는 사람은 사과를 많이 먹자3 ... 들이 사과 껍질 제거를 번거로워 하기 때문일 것으로 추측되고 있으나 연구를 통해 확인되지는 않은 사실이다. 이러한 사과 섭취의 식습관은 전통적인 관습이 아니라 일본에서 수입되어 근래 ... 이 발전함에 따라 소비자 만족도가 크게 향상되고, 수요도 늘어날 것으로 전망된다.Ⅳ. 사과(능금)의 영양가치1. 식물섬유가 가득한 사과는 장의 청소부섭취한 음식물이 며칠이고 장속에 있

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.25

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국순당막걸리 마케팅전략및 성장을 위한 제안(국순당막걸리 5포스모델 swot stp 4p, 국순당 막걸리 성과 재무비율, 국순당막걸리 성공 점유율)

의 매출증가2. 백세주의 매출하락Ⅲ. 막걸리 시장의 환경 분석1. 국내 주류 산업의 특징2. 환경적 요소 분석3. 5 force model4. 막걸리 시장 현황Ⅳ. SWOT 분석Ⅴ ... 았으며 1983년 배한산업으로 재 설립되었다.국순당은 전통주의 대중화와 복원을 회사의 기본이념으로 20여 년간 축적된 전통 누룩 및 조효소제 기술을 바탕으로 1992년 전통주 시장 ... 지금의 CEO인 배중호 대표이사가 취임하였다. 당시 대중화의 걸림돌이었던 약주의 공급구역제한을 철폐하는데 앞장서 1994년 약주의 전국시판의 길을 열어 놓았다. 또한 전통주

리포트 | 45페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.07

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[지니]4차시 서양의 식사 예절

예절*..PAGE:2지난 시간에 무엇을 배웠나요?전통 상차림서양식 상차림..PAGE:3아침, 점심, 저녁 식단이 뚜렷히 구분됨( )에 따라 하나씩 음식이 나온다식사 전에 개인 ... 별 식탁보, ( )잔을 준비음식의 가지 수에 따라 스푼, 포크, 나이프의 수가 달라짐음식에 따라 사용하는 포크와 나이프가 다름순서포크, 스푼, 접시서양식 상차림 특징..PAGE:4 ... ( )를 주식으로 한다.모든 음식을 ( )에 차려놓고 먹는다( )를 주식으로 한다.음식이 ( )에 따라 한가지씩 나온다.곡류육류한 상순서우리나라 상차림서양식 상차림..PAGE:5

리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.27

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[인문]숙명여대 편입학 지원자 학업계획서 2 [그룹사 인사팀 출신 현직 컨설턴트 작성]

학습을 할 수 있고, 제가 가장 관심 있는 전통 음식의 이론과 실습을 전략적으로 배울 수 있는 숙명여자대학교를 선택하고자 합니다. 그리고 음식이 단순히 먹는 과정에 국한되는 것 ... 학교에서 시행하고 있는 리더십 프로그램을 전략적으로 활용하여 영어 커뮤니케이션 능력과 프로젠테이션 능력을 계발하여 우리나라 전통 음식을 세계화시켜 전 세계에 널리 알려 우리 음식 ... 있고 즐거운 식사를 항상 할 수 있는 자그마한 저만의 노하우를 만들어 갈 것입니다. 이렇게 선진화된 학습을 마친 후에는 우리나의 전통적인 음식과 약리적인 효과를 접목시켜 나갈 것이

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.08.01

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알코올이 청소년과 여성에게 미치는 영향 분석

기능을 변화시키는 작용을 하기도 한다. 예를 들어, 포도주와 같은 알코올 발효음료는 전 세계적으로 사용되는 전통적인 식품의 한 형태이기도 하나, 지나친 알코올 섭취로 인해 개인 ... 적으로 마시는 사람들은 필요한 에너지를 음식물로부터 얻기보다 알코올로부터 얻기 때문에 단백질, 지방, 탄수화물의 섭취 비율이 감소되고 음식물의 영양가도 저하된다.알코올은 다른 음식과 달리 ... 된다. 따라서 위가 비어 있을 때에는 특히 빨리 흡수되어 뇌로 전달되고 위에 음식이 차있을 때는 알코올이 위벽에 닿을 기회가 적어지므로 뇌에 전달되는 속도가 다소 지연된다. 뿐

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.22

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일본의 지형,연중행사,의식주

어짐.5.부츠단: 제단. 신에게 제사를 올리기 위한 것.4과. 食.(서술형)-전반적 특징1.식기사용의 음식에 미치는 영향.(젓가락만 사용,다양한식기의 종류)2.계절감, 색채감 중시 ... 들을 찾아볼 수있다. 이를 어떻게 선택하고 조화시키는 가를 통해 요리인의 솜씨가 달려있다고 여긴다.지역적 특색에 따라 해산물을 사용하는 요리들이 많으며, 재료 본연의 맛을 중요시 하여 조미료를 많이 사용하지 않는 것이 일본음식의 특징이다. ... 중요한 명절.신사참배(하츠모데),일본식떡국(오조니),세뱃돈(오토시다마) 성묘X-세츠분(입춘 전날 밤):귀신을 쫓는 전통행사.‘오니와 소토 후쿠와 우치’귀신은 밖,복은 안.온 집안

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.31

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