"수산물가공"의 검색결과 입니다.

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"수산물가공" 검색결과 7,501-7,520 / 8,399건

[표면공학] 표면처리실험

1. 개요금속 또는 실리콘 같은 반도체등을 적당한 전해액 속에서 양분극처리해 주면 표면에 산화물 피막이 생성되는데 이러한 산화물층은 매우 치밀하고 견고하여 내부의 금속을 보호 ... 가 전해연마에서는 시료자신이 전극이므로 금속이나 탄화물, 흑연등 전기전도도가 있는 재료이어야 한다.2.1 전해 연마의 원리전해연마는 산 중에서 피처리물을 양극으로 하고, 음극 ... 않고 연마가 좋지 않다. 또 고속도강과 같은 경우에는 텅스텐이 함유되어 있기 때문에 일반적으로 가공 소오다등의 알칼리성 용액에 연마되고 인산에는 전해 연마되지 않는다. 따라서, 철

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.29

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[섬유] 섬유 용어

며 공기 중에서 조해성이 강하다. 물에 용해할 때는 다량의 열을 발생하며 수용액은 강한 알칼리성을 나타낸다. 면의 머서화 가공(mercerizing), 인디고의 날염, 배트 염색(vat ... 섬도: 시료를 임의의 상태에서 측정했을 때의 섬도23.내화도: 직물등의 불에 대한 저항의 정도24.내수도: 직물등의 물의 통과, 침투등에 대한 저항의 정도를 나타내는 것으로서 물 ... 의 단위길이당 최대 꼬임수26.누수도: 직물등의 물의 통과, 침투등에 대한 저항의 정도를 나타내는 것으로서 일정시간내에 직물을 통과하는 물의 부피로 나타냄27.단사 상당 번수:합연사

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.04

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[유아놀이] 우리나라 장난감에 대한 법규와 전통놀이

에 대한 의식을 제고하여 우리 기업들의 경쟁력 향상을 도모하고자 함.**주요골자**가. 이 법의 적용대상인 제조물은 제조 또는 가공된 동산, 농·축·임·수산물, 부동산중 공중에게 일반 ... 은 자에게 그 손해를 배상할 책임을 진다. 다만, 그 손해가 해당 제조물에 대해서만 발생한 경우에는 그러하지 아니하다.제3조(제조물) 이 법에서 "제조물"이라함은 제조 또는 가공 ... 된 동산을 말한다.제 4조(제조자등) 이 법에서 "제조자 등"이라 함은 다음 각 호의 1에 해당하는 자를 말한다.1. 원재료, 부품 또는 완성품을 제조·가공한 자2. 제조물에 성명

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.24

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[위생학] HACCP

으로 인하여 식중독의 발생이 날로 대형화, 다양화되어 갈 것으로 전망되고 있어 식품의 제조·가공 및 조리에서의 철저한 위생관리가 요구되고 있으며 2002년 7월부터 시행되는 제조물책임법 ... 할 때, HACCP 시스템은 보다 안전한 제품의 생산 및 유통을 보장하는데 필요한 예방적 관리 체제로 제품의 가공 후 검사보다는 위해 발생의 예방에 중점을 두는 것이다.HACCP ... 은 식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존, 유통단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해 요소를 규명하고, 이를 중점적으로 관리하기

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.28

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[정밀화학실험] 카세인의 분리

으로 응고시킨 것을 레네카세인이라고 하며, 여기에 발효나 그 밖의 가공을 한 것이 치즈이다. 카세인이균일한 단백질이 아니라 여러 종류의 단백질이 혼합된 혼합물이다. 1930년대에전기이동법 ... 에 의해 세 가지의 성분, 즉 α-카세인(카세인 전체의 70%), β-카세인(27%), γ-카세인(3%)이 알려져 있었다. 카세인의 응고가 일어날 때는 칼슘이온을 필요로 한다.가공 ... 하고용액을 농축해서 냉각하면 응고한다. 뼈는 미리 유기용제로 탈지하고 열수추출한다. 보통황갈색 고체이며, 물을 가하면 수용액은 콜로이드가 되고, 가열하면졸상태, 냉각하면 겔상태

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.19

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환경문제와 국제 통상

의 심각성이 필요해야 한다. 또한 보존을 주된 목적으로 하는 환경관련성이 필요하다. 수량제한 금지에 대한 조치는 부족자원을 보호하기 위한 수량제한, 동수산물에 대한 수량제한등과 같 ... 개발회의, UN환경계획기구를 구성하여 오존층 파괴에 관한 협약, 유해폐기물의 국경간 이동에 관한 협약, 기후변화협약, 멸종위기에 처한 야생동식물의 국제 교역협약, 생물 다양성 협약등 ... 보호법(MMPA)를 제정하여 참치 포획시 유자망 사용을 금지하였다. 이 법을 충족시키기 위해서 미국은 참치 및 참치 가공품에 대한 수입금지조치를 발동하도록 규정하고 더불어 참치가공

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.08

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[환경보건] 폐수

. 무기성 일반 폐수산 또는 알칼리 함유 폐수는 중화 처리를 하고 철염은 수산화물로 침전 제거한다. 그 밖 의 폐수는 용해된 염류에 따라 처리법이 다르므로 염류의 성분에 따라 알맞 ... )응집의 형태①금속 수산화물에 의한 응집②전해질에 의한 colloid 입자의 응집③계면 활성제에 의한 응집④고분자 물질에 의한 응집(4)응집의 효과①침강성 촉진②상징수의 청징 ... **폐수란액체성 또는 고체성 폐기물이 혼입되어 그대로 사용할 수 없는 물.**폐수의 특성1. 유기성 폐수로서 고농도의 폐수비교적 유기물의 농도가 높고 기타 물질이 함유되지 않

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.09

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[화학,독성학] 화학물질에 의한 독작용

, 각종 세척제), 수산화나트륨 (세제-양잿물, 각종 세척제) 페놀(크레졸, 청소, 소독용) 등이 있다.할로겐(Halogen) 및 그 무기 화합물(1) 불 소 - 불소는 유기합성 ... 독극물이란?독물 및 극물을 통틀어 이르는 말로서 독극물이란 소량으로 중독량에 달하는 것으로서 독성이 현저한 것을 말하며 극히 소량만 섭취해도 건강을 해치고, 또는 죽게 하는 물질 ... 을 말한다. 독물이란 생체의 선천적 혹은 후천적인 성질에 대응할 수 없는 양으로 들어오게 되는 환경의 화학물질이며 생체의 생명에 적합하지 않는 것이다 이 독물이 인체에 미치는 영향

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.01

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사할린 지역연구

가본론1) 사할린의 천연자원사할린의 천연자원은 자원의 보고라 할 만큼 많은 양과 종류를 보유하고 있다.석유, 석탄, 천연가스, 금속, 수산물, 임산물 등 천연자원이 풍부하다. 섬 ... 며 고통 속에 살게 되었고, 추위와 배고픔과 그리움으로 고향의 부모 형제들을 날마다 그리워하며 50년간 눈물과 한숨으로 지새곤 하던 한 맺힌 땅이기도 하다.1. 서론사할린의 지리 ... 의 60%가 숲이기 때문에 목재가공과 펄프{ 목재나 그 밖의 섬유 식물에서 기계적 화학적 또는 그 중간 방법에 의하여 얻는 셀룰로오스 섬유의 집합체제조가 주요공업이며, 인근에는 세계

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.31

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[사업계획서] 사업계획서(농공단지입주용)

에 한함) 4부4. 구비서류(별첨목록 참조 농수산물유통공사에 원본 제출) 1부사 업 계 획 서I. 일반현황1. 신청인현황가. 회사연혁년 월 일적 요㈜ 사업자등록증 사본 첨부(구비 ... 로부터 3개월간 원부자재 구입비, 노무비, 기타 제경비를 말함소 계합 계㈜ 1. 소요자금 조달입증서류 첨부(상기 항목 2참조)2. 소요자금 중 농공단지 입주기업 지원자금은 농수산물유통 ... 2. 계획사업 주요 투자명세서(단위 : 천원)항 목구조(규격)수 량단 가금 액비 고.부 지 매 입 가 격.건 물- 공 장 동- 창 고 동(일 반)(저 온).구 축 물- 용 수 시

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.10

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알기쉬운 뇌과학 색인입니다

,우엉등)다이옥신 어패류30종(전갱이,갈고등어,정어리,청새치등),수산가공품(전갱이,건우물,꼬지만드는건어물,소금에절인생선),육류(쇠고기,쇠간,돼지고기)다이옥신 폴리염화 디벤조 파라디 ... 오키신, 폴리염화 디벤조후란, 코프라나 PCB등으로 이루어진 수종류의 화합물군의 총칭, 강한독성단기기억 10 아주짧은 시간만 기억하는 기억(아무전략없이 기억되는것)단백질 12 뇌 ... 이나 정상적 흥분억제&대사지령섭식&포만중추조절 포도당가설, 온도가설섭식중추 9 음식을 먹으려는 기능세뇌 14 1단계(쇠약기) 어두운방에가둬 수기간방치, 최저한의 물과 식량공급 쇠약

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.17 | 수정일 2015.03.17

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[젓갈류, 절임류] 젓갈과 절임류에 관하여..

을 가하여 발효숙성한 것 또는 이를 분리한 여액에 다른 식품 또는 식품첨가물을 가하여 가공한 것○ 젓갈(소금절임), 식해류 (곡류, 맥아, 소금, 누룩등 혼합발효 → 자가소화 + 젖산 ... 여부 등제조방법○ 1차 가공품 : 소금절임(염지류)○ 2차 가공품 : 염장에 다시 조미절임○ 주원료 : 채소류○ 부원료 : 소금, 쌀겨, 주박, 된장, 고추냉이, 코지 등소금○ 소금 ... : 물, 탄수화물, 조지방, 단백질, 지질, 회분○ 발효- 젖산발효 : 1.8∼2,25%(lactic acid), pH 3.58∼3.59, 0.25% 에탄올, 탄산가스- 탄수화물

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.05.09

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[수질오염]수질오염

로 배출되고 있으며 가죽공업, 수산물 가공업, 축산업 등은 분석 대상중 절반이상이 기준치를 초과하고 있었다.COD의 경우 443건이 시료를 분석한 결과 업종별로 시료가 균형을 이루 ... 에 대한 위험이 큰 특정유해물질 및 중금속과 합성화학물질에 의한 오염부하는 산업폐수가 주된 요인이 되고 있다. 전국 폐수발생량의 90%이상을 476개소의 대규모 배출업소가 방출하고 있

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.04.09

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[세계경제]세계화와 우리의 FTA 체결전략

에서 한국이 對일본 의존성이 높고, 상대적으로 일본에 비해 기술이 뒤떨어진다고 보기 때문이다. 또 중장기적으로 생산이 높게 증가할 것으로 예상되는 산업으로는 의류, 축산물, 가공식품 ... 다.중요한 것은 농림수산업 부문에서 칠레와의 FTA 체결로 분명 어느 정도의 피해를 입게 될 것이라는게 확실하지만 그렇다고 막연한 반발심과 불안감을 가지고 있는 것은 도움이 되지 않 ... 구구식 대책보다는 수입농산물과의 경쟁의 우열을 냉정하게 가려 경쟁력있는 부문을 집중하여 지켜내는 것이 바람직하다.5. 산업별 영향 및 양허안 분석⑴ 공산품우리나라가 최대한의 실익

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.08

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[유전학] 유전학의 적용 및 응용

하는 기술이 복합적으로 이용된다. 동물의 수정란을 조작하고 유전형질을 전환시키는 기술은 궁극적으로 우량가축의 증식 및 생산성 향상을 통하여 축산물이나 수산물의 증산에 기여하게 될 것이 ... 가지 한계점에 부딪치고 있다. 그러나 최근 급격히 발전하고 있는 식물세포배양기술과 유전공학적 기법은 이러한 제약조건을 극복하고 농작물의 '기내육종' 나아가서는 '분자육종' 이란 ... 류를 대상으로 내 병충해성, 내한성 그리고 제초제의 내성이 강한 품종이나 단백질의 영양가가 높은 품종의 개량에 두고 있다. 특히, 식품회사들은 새로운 가공식품의 개발과 가공공정의 효율

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.27

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[경영전략] 마이클포터의 산업구조분석

를 철폐함으로써 경쟁을 촉진하려는 여러 움직임이 일고 있다. 예를 들어, 미국의 통상압력에 굴복하여 농수산물시장을 개방하였고 이로 인하여 농수산물시장에서 경쟁이 촉진되고 가격도 하락 ... 의 가공급자를 찾을 수 있기 때문이다. 또한 그들의 구매가 공급자의 경영에 매우 중요한 비중을 차지하는 것이라면, 이것 역시 교섭을 유리하게 이끌 수 있다. 예를 들어, 자동차 산업

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.30

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[무역학] 페루시장진출전략

전통수출품이 65% 이상을 차지하고, 그밖에 수산가공물·섬유·축산물·제철·화학·기계금속 등이 뒤를 잇는다. 수입품은 주로 식량·농기구·산업기계·건축자재 등 원자재와 자본재, 그리고 ... 은 555억 8200만 달러, 1인당 국민소득은 2,221달러, 경제성장률은 4.5%이며, 82억 5300만 달러의 외환을 보유하고 있다.주요 수출품은 광물·원유·농산물·수산물 등 ... 로는 아메리카 대륙에서 가장 오래 된 일간지 가운데 하나인 엘 페루아노, 엘 코메르키오를 비롯해 500여 종의 정기간행물이 발행되고, 리마·아레키파·우앙카요·트루히요·피우라 등에 11개

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.13

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비중법

이 단점을 지니고 있다면의 성질Cellulose(섬유소)에 붙어 있는 수산기(-OH)의 성질에 기인하여 수산기는 물과 친화성이 있어 면에 흡습성을 부여하고 Cellulose분자 ... 의 각각 특유의 비중을 갖고 있는데 이것을 이용하여 섬유를 감별하고자 함.2. 이론적 배경▣ 직물의 정련, 표백, 염색 및 가공과 같은 생산공정 뿐 아니라 제품의 매매 또는 세탁 ... 물질로는 보통 밀도가 0.999973g/㎤의4℃ 물을 이용한다.섬유의 비중을 측정하는 이유는 섬유의 비교적 분자가 잘 배열되어 있는 결정부분과 불규칙하게 배열된 비결정부분 그리고

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.17

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엘리뇨

의 위력을 실감케 했다. 특히 한때 세계 최고의 어획고를 자랑하던페루의 수산업을 심한 피해를 입었다. 페루 북서지방의 해변도시 출리야치는 태평양 물결에뒤덮었다. 일부 지역은 기온 ... ②수자원에 미치는 영향 ‥‥‥‥‥‥‥10③수온에 미치는 영향 ‥‥‥‥‥‥‥‥113. 결론(서론)1983년 초 엘니뇨가 처음 발생했을 때에는 그저 바닷물이 온도가 올라가는 정도로만 생각 ... 했고, 그 피해는 수확물이 줄어든다는 정도였다. 그러나 기상학으로 우리가 엘니뇨에 대하여 생각하는 것이 매우 달라졌다. 그래서 우리 조는 그 달라진 엘니뇨에 대한 인식과 그 문제점

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.07.25

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[부가가치세]부가가치세

가치세법 §11조, 조특법 §105조, §107조 근거).①수출하는 재화: 우리나라 선박에 의해 체포된 수산물의 외국반출과 내국 신용장 또는 구매승인서에 의한 재화의 공급 포함 ... 용역: 未 가공식료품과 농, 축, 수, 임산물, 수돗물, 연탄, 무연탄, 여객운송용역(항공기, 고속버스, 택시, 고속철도 제외)*국민후생을 위한 재화 및 용역: 의료보건용역, 교육 ... 과 재화의 수입재화유체물: 상품 제품 원료 등재고자산 기계 건물 등의 고전자산 등모든 유형적인 물건무체물 : 동력 열과 기타 관리할 수 있는 자연력 및 권리 등으로 유체물 이외의 모든

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.09

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