"식품별칼로리"의 검색결과 입니다.

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"식품별칼로리" 검색결과 7,301-7,320 / 13,367건

젓갈이란(젓갈의 종류,영양,분류)

과 단백질을 포함한 영양가 높은 저칼로리 식품이다.오징어 젓은 저렴한 가격으로 청정바다젓갈을 찾으시는 고객들이 많이 구매하는 품목 중 하나이다.오징어 젓 품질은 원산지와 더불어 성분 ... 식품의 총칭으로 한국은 3면이 바다에 면하고 있어 각종 어패류가 많았으므로 일찍부터 젓갈이 다양하게 개발되었다. 젓갈은 밥상을 위한 밑반찬이며, 새우젓 조개젓 소라젓 곤쟁이 젓 ... 와 맛균의 번식을 억제하고, 어패류 자체의 효소와 외부 미생물의 효소작용으로 육질을 분해시켜 독특한 멋과 풍미를 내는 발효식품이다. 따라서 젓갈은 단백질 소화효소와 지방 분해효소

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.17

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당뇨병(Diabetes Mellitus)의 간호 진단과 계획(간호과정)

에서 차이가 있다.4. 식품 교환표식품교환이란 식품들을 서로 바꿔 먹는다는 뜻으로 이러한 것들을 정돈하여 만들어진 표를 식품교환표 라고 한다. 식품 교환표 에는 전체 식품을 곡류군 ... ♣ 당뇨병(Diabetes Mellitus) ♣Ⅰ. 정의당뇨병은 말 그대로 소변에 당이 나오는 병이라고 볼 수는 있지만 그것은 겉으로 드러나는 현상일 뿐 당뇨병을 근본적으로 설명 ... 해주는 것은 아니다. 당뇨병이 있을 때 실제 문제는 핏속에 당이 많이 있는 것으로, 소변에 당이 나오는 것은 핏속에 당이 많아서 일어나는 결과이다. 때문에 당뇨병이라는 말보다는 당

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.11

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10주차 교수문제

는로 분류할 수 있다.① 북경요리궁중에서부터 전승되어 오던 대표적 중국 음식으로서 세련되고 화려한 것이 특징이다. 베이징의 한랭한 기후로 인해서 추위에 견디기 위한 고칼로리의 음식 ... 절이, 건조시킨 음식이 특징적이다. 채소류와 짙은 향신료인 고추·파·마늘·생강을 이용한 조리법이 많기 때문에 요리 맛은 얼얼하고, 맵고 강한 향기가 있다. 지역적 특성 상 식품 ... 으로 중국 요리의 특징 중의 하나인 개별 요리사 양성 시스템이 현재 시장에서의 식당 대형 체인화, 대량 생산, 식품 산업화에 맞설 수 없다는 문제가 있다. 오랜 숙련 과정을 거치며 경험

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.05

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[우수평가독후감]과식의 종말 독후감상문, 저자가 말하는 교훈과 시사점을 중심으로.

있는 구체적이고 유용한 방식들을 제시하고, 사회 정치적 노력까지 강조한 과학적인 이야기를 만나보자.전 미국 FDA 국장인 저자는 식품 산업에 종사했던 자신의 생생한 증언을 토대 ... 있는지에 대해 충격적인 진실을 밝히는 책이다.케슬러 박사는 놀라운 연구 결과를 우리 앞에 내놓으며, 유명한 식품 회사에서 광고 회사, 레스토랑 체인, 패스트푸드점에 이르기까지 사람 ... 토핑을 얹은 브로콜리며, 바삭바삭한 포테이토칩을 좋아한다지만, 정말로 마음을 끄는 것은 지방과 소금인 식이다.식품 개발자들은 이러한 소비자들의 인식 부족을 십분 활용한다. 식품

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.03.26

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일본 라멘의 역사,종류 그리고 라멘 평론가 한스 엔도에 대해서

소바, 일본의 통칭이 변해서 라멘이라는 호칭을 넓혀진 것은 1958년에 닛신 식품이 발매한 세계 최초의 인스턴트 국수 "치킨라멘"이라고 말해지고 있다.라멘의 구성생면밀가루를 원료 ... 있던 면요리 문화와 다른 일본의 독특한 음식 문화로 발전되었다."라멘"의 어원은 중국 서북부에 위치한 란저우 국수의 일종 " 拉?" 이라는 설이 있다.중국의 "拉"와 "당기는"라는 ... 의미로, 拉?는 소바와 우동을 칼로 새겨 길쭉한 모양으로 하는 것이 아니라 손으로 당기고 늘려 길쭉한 면의 모양을 형성하는 수타의 기술 에서 만들어진다.현재 라멘의 명칭은 보통

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.14

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영유아 영양건강

되지 않음)(1) 영아를 위해 추천되는 일일식이.? 영아기 부터 사춘기까지 아동의 영양 요구량은 각시에서 다양함.? 생애의 첫 1년은 급성장하는 시기 → 고단백질, 고칼로리가 요구 ... 됨.? 추천 권장량(칼로리)- 출생 시~6개월 동안은 체중의 kg 당 120 - 1년 말: kg 당 100으로 감소? 칼로리 제한의 중요성: 첫 1년 동안 과다한 영양은 과도한 지방 ... 도 소화하지 못함.? 깨무는 것은 3개월 이상 되어야 시작하므로 씹기가 되는 음식은 이 연령 때까지 주면 안됨.(3)밀어내기 소실.? 밀어내기 반사 (extrusion reflex

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.01

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프랜차이즈산업-놀부의 성공사례

을 로 한번 이용으로 영원히 오지 않을 수도 있는 산업이다.3) 특성 : 식품제조업+소매업+서비스업/생산과 소비가 동시에 이루어지는 서비스업/고객, 종업원, 경영주가 하나되는 인재 ... 에 분위기까지 가미시킨 고객만족의 가치를 추구하는 가치판매산업/복합산업(즉 식품, 식재, 급식, 조리, 제조, 호텔, 관광, 레저, 유통, 부동산,패션, IT 등)/ 그리고 최종산물인 ... ,600개가맹점수약 12만개국내에 프랜차이즈가 도입된 것은 지난 1979년 롯데리아가 진출하면서부터다. 80년대 후반 파리바게뜨, 놀부, 투다리, 알파문구 등이 가맹사업을 시작

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.01

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당뇨병에 대해

당뇨병은 대표적인 만성 성인병의 하나이다. 우리나라의 당뇨병 환자는 전체 인구의 약 5%정도로 최소한 250만 명으로 추정되고 있다. 우리 할아버지 또한 생전에 당뇨로 많이 고생 ... 하셨기 때문에 당뇨에 대한 위험성 지각하고 그것의 개념을 정확히 알아야겠다는 취지에서 더욱 더 자세히 조사하게 되었다.수업시간에 역시 당뇨병에 대한 전반적인 지식과 당뇨병 예방방법 ... 에 대해 배웠지만 아무리 예방을 잘 한다고 해도 당뇨병이란 질병은 한번 걸리면 평생 죽을 때 까지 안고 가야하는 고질병이다. 또한 당뇨병은 당뇨병 그 자체로 문제가 되는 것이 아닌

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.03

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건강기능식품

건강 기능식품의 정의와 효능1. 개요노년 인구가 증가하고 식품산업과 과학이 발달함에 따라 식품의 3차 기능인 생리활성 조절 기능성 초점을 맞춘 새로운 형태의 식품이 개발되고 있 ... 다. 하지만, 잘못된 정보와 그에 따른 맹신, 이익에 대한 욕심으로 소비자와 산업계 모두 피해를 보고 있으며, 특히 소비자는 많은 정보에 노출되어 있다. 이에 건강기능식품의 올바른 ... 기능식품?식약청 고시에서 정한 품목. 일정 자격을 갖춘 영업자라면 누구든지 제조?수입할 수 있는 건강기능식품·영양보충용제품, 홍삼제품 등 32개 품목을 우선으로 점차 확대

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.03.25

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관능검사 식빵편

14%10g당 칼로리36kcal24.5kcal28.66kcal24.29kcal10g당 나트륨62.5mg33mg48.78mg38.57mg▶ 시료준비1. 각 시료는 식빵의 겉에 딱딱 ... 이 들어간 웰빙형이다. 단호박, 녹차, 고구마빵은 이미 시중 제빵 매장에서 쉽게 볼 수 있는 단골 아이템이 되었고 호밀, 흑미 등 곡류와 호두, 해바라기씨 등 견과류가 들어간 제품도 호평 ... 받으며 주로 소비가 되는데 여러 회사에서 나오는 곡물식빵의 차이를 알아보기 위해 실험한다.기업에서 묘사분석을 수행하기까지는 많은 시간이 소요될 뿐만 아니라 경제적인 부담도 크

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.02.12 | 수정일 2014.07.28

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삼양사 경영전략 , 삼양사의 다각화 전략

하게 하는 기업Ⅰ-2. 기업소개Ⅰ-3. 사업부 소개 1955 년 제당사업으로 시작 현재 설탕 , 밀가루 , 식용유 , 프리믹스 등 식생활에 필수적인 식품소재를 주로 생산 , 판매 ... 하는 비중은 13.0% , 작년 대비 0.7% 포인트 급상승 , 지난 2000 년 이후 가장 높은 수준 따라서 , 식품업계의 시장전망은 긍정적이라고 할 수 있다 .Ⅱ-2. 외부 시장 ... 분석 III 핵심역량 도출 기존 다각화 전략 기존 다각화 전략의 분석 향후 경영전략 IV BCG 매트릭스 성공적인 다각화 방향 새로운 다각화 전략 CONTENTSⅠ-1. 선정동기

리포트 | 46페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.01.24

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소아당뇨최종

소아당뇨 간호1. 아동과 가족에게 당뇨병 관리에 대해 교육한다.간호사는 아동과 가족에게 매일 혈당검사에 따른 인슐린 투여, 균형 잡힌 식이요법, 적절한 운동요법, 규칙적인 일상 ... 게서 흔히 나타나는 제1형 당뇨병의 식사 요법은 성인에게 흔한 제2형 당뇨병의 식사 요법과는 다르다. 소아는 성인과 달리 정상적인 성장, 발달이 필요한 시기이다. 따라서 성인 ... 하고, 균형 잡힌 식생활을 해야만 적절한 혈당을 유지하고 정상적인 성장을 도모할 수 있으며, 당뇨병으로 인한 합병증을 예방할 수 있다.- 식사와 간식은 규칙적으로 한다.- 여러 가지

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.17

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소설 동의보감 감상문

이나 돌아다닌 후에 어렵게 구해서 읽게 되었다.동의보감이라는 제목을 처음 보았을 때는 이 과목이 식품과 영양이라는 과목이다 보니 허준이 연구했던 여러 약재의 효능이라 던지 우리 주위 ... 에서 쉽게 찾아볼 수 있는 몸에 유익한 식품들 혹은 해로운 영향을 끼치는 식품이 쭉 나열되어 있는 고전을 생각했었다. 그런데 앞에 ‘소설’이라는 단어가 붙어서 인지 허준이라는 역사 ... 고 머리카락 하나도 자르지 않았던 시대인데 시대적 가치관을 넘나드는 커다란 결심에 감동을 받았다. 해부하는 허준도 자신의 부모와도 같은 스승의 배를 칼로 가르고 내장을 들춰내고 하

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.01

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크라제버거 차별화전략/사업전략/SWOT분석/메뉴평가/신메뉴제시

하며 씹 버거라기보단 스테이크와 같은 메인요리 같은 느낌이다. 반면 너무 느끼하다. 칼로리 과다 섭취가 걱정된다.? 칠리 버거 : 쇠고기 목등심과 신선한 치즈, 양상추, 토마토, 양파 ... 기에는 매우 불편하다.② 계란프라이가 올라가고, 모든 재료가 다 기름에 튀겨져서 조리된 것으로 보이고, 또한 눈으로 봤을 때도 기름이 많이 들어간 메뉴라는 것이 보인다. 칼로리를 걱정하지 ... 한 메뉴를 선보였다.1998년 오픈이후 지금까지 크라제는 Quality Standard, Service Standard, Customer Satisfaction에 중점을 두고 이를 실천

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.02

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기호 식품에 관한 조사서

, 탄산음료, 과즙류 등의 청량음료, 주류와 같은 기호성이 높은 식품을 의미한다. 즉 영양적인 면보다는 맛과 향기의 즐거움에 그 역할이 많은 식품을 말한다.기호품은 우리에게 정신 ... , 알레르기약, 두통약 에도 들어 있다. 사람마다 카페인에 대한 내성이 다양하긴 하나 하루에 200mg 이하의 양이 바람직한 양이다.세계적으로 대표적인 기호식품 차우리민족이 차 ... 은 떨어진다.차는 알칼리성 식품이므로 위산과다증인 사람에게 좋고 혈압이 낮은 사람에게 약이 된술 마신 뒤 진한 차를 한잔 마시면 술이 깨고 이뇨작용으로 알코올을 빨리 배출

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.06

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칼로리 바란스 사례( SWOT STP 4p)

Calorie balance*시장 Defining해태제과아이스크림과자냉동식품비스켓스넥껌캔디초콜릿칼로리 바란스*칼로리바란스 /뉴트리바란스Threat 1.체중조절제품이라는 강한 인식 ... 을 활용하여 제품의 노출 극대화 -기존 여성 타겟의 칼로리바란스에 대응하여 뉴트리바란스를 자매품으로 출시함으로써 남성 운동족 제품이라는 인식 강화O-S -뉴트리션 바의 수요확대 ... 영양 소 함유다이어트저지방 저칼로리1. 低 GI 제품 2. 저당분 함유공부 또는 두뇌사용DHA 강화 당도높임1. 두뇌회전 강화를 위한 영양소함유 2. 피로회복에 좋은 영양 소

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.01

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[인스턴트식품][인스턴트][식품][인스턴트식품 영향][인스턴트식품 문제점][인스턴트식품 대안]인스턴트식품의 문제점과 인스턴트식품의 종류 및 인스턴트식품의 영향 그리고 인스턴트식품에 대한 대안 분석

이 거의 제거되어 있는 상태이다. 인스턴트와 가공식품은 칼로리만 있고 영양은 없다고 해서 텅 빈 칼로리라는 별명이 있다.둘째, 식품 첨가물의 양과 종류는 심각한 수준이다. 방부 ... Ⅳ. 인스턴트식품에 대한 대안참고문헌Ⅰ. 인스턴트식품의 문제점첫째, 인스턴트와 가공식품은 도정, 정제에 의해 당분 대사를 안정적으로 조절하는 섬유질과 대사 영양소인 비타민, 미네랄 ... ·선호, 독신자들과 맞벌이 부부의 증가, 핵가족화, 여성의 사회 참여 등이 인스턴트식품을 범람하게 만든 원인들이다. 바빠 죽겠는데 하나에서 열까지 모두 손수 만든 조리식품만을 먹

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.07

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[신제품제안서/경영마케팅전략A+] 중장년층 실버세대 타겟으로 한 에너지바 형태 연양갱 신제품 기획서

화를 통한 체중감량과 카로틴, 각종 비타민, 옐로우 식품군의 첨가로 인한 양질의 영양소 보급은 타사의 제품과 비교해 볼 때 기능성과 영양 섭취의 효과를 두루 갖춘 제품이라 평가 ... 된다. 이러한 두 가지 특화된 요소를 갖춘 본 제품은 타 제품에 비해 독보적인 위치를 선점하였다고 볼 수 있다. 또한 1000원이라는 파격적으로 낮은 가격과 기존에 다이어트 식품 산업 ... 다는 이미지● 아직 저가제품이라는 이미지● 연양갱은 젊은 층이 애용하는 식품이 아니라는 이미지● 웰빙은 비싸고 접근하기 힘들다.● 다른 제과 연양갱 보다 비싸다● 간식 및 식사대용 먹거리

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.20

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비만의 합병증과 해결 방안, 비만의 원인, 비만의 분류 및 측정법, 비만의 정의

되지 않도록 하는 것이 바람직하며 비만인 사람은 섭취 칼로리를 일정량 줄여서 지속적으로 신체를 관리하는 것이 바람직하다. 그리고 당질과 지방을 줄이는 것이 무엇보다 중요하다.식이요법 ... 9참고 자료1. 서론2005년부터 우리나라 비만인구는 전체의 31%를 넘는 것으로 밝혀져 현대사회에서 비만은 더 이상 낯선 단어가 아니다.비만은 당뇨병과 각종 성인병의 직접적인 ... 것이 의료계의 견해다. 최근 각 나라 보건 당국은 비만을 세계적인 ‘전염병’으로 규정하고 나섰다. 국제보건기구(WHO)는 1996년 ‘비만은 장기치료가 필요한 질병’이라고 규정

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.22

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컬러푸드

를 조절 황산화 비타민이 많이 있어 건강에도 좋다. 감자 , 고구마 식이성 섬유로 장내 병균을 흡착해서 몸밖으로 내보냄 저칼로리 식품, 필수 영양분도 다량 함유 단호박 비위 기능 ... 농도를 낮추면서 변비 예방과 치료에도 탁월한 효과가 있어 효과적인 다이어트 식품으로 인기를 끌고 있다녹차 녹차의 열량 1kcal 체지방 성분인 글리코겐을 분해 한 잔에는 100 ... Color Food10여 년전 미국의 five a day 켐페인에서 시작 하루에 다섯 가지 컬러의 채소, 과일, 곡류를 섭취하는 운동 성인병과 암 같은 치명적인 질병의 발병

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.01.18

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