"한국음식 김치찌개"의 검색결과 입니다.

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"한국음식 김치찌개" 검색결과 681-700 / 1,884건

방통대 중간과제 생활과 건강 '당뇨 합병증'

을 침?면 및 만두?국 및 탕?찌개 및 전골?김치?구이 및 조림?찜?나물 무침 및 샐러드?볶음?전 및 부침?튀김?장아찌 및 젓갈?과일?음료수 14가지로 구분하여 유형별로 음식을 나열 ... 증2) 만성합병증4, 당뇨환자의 식이요법5, 당뇨환자의 운동요법결론참고자료서론: 당뇨병의 개념과 실태당뇨병은 암, 뇌혈관질환, 심장질환과 함께 대표적인 만성질환으로, 한국인의 사망 ... %로 증가하였다(보건복지부,2010).대한당뇨병학회에서 발표한 ‘2012 한국인 당뇨병 연구보고서’에 의하면 우리나라 당뇨병 환자는 2012년 기준 320만 명에서 2050년에는 591

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| 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.03.17 | 수정일 2020.12.28

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[A+] 생로병사의 비밀 (식탁의재발견 - 한국음식의 힘 편) 시청각자료 감상문

의 하루 권장량은 6g이다. 그런데 한국 성인 남성의 평균 소금섭취량은 20g이나 된다. 나트륨의 섭취는 김치 등의 짠 밑반찬에서 보다 오히려 국 찌게에서 많이 이루어진다. 먹는 양도 ... 생로병사의 비밀(식탁의재발견 - 한국음식의 힘 편)과 목 명담당교수님학과 / 학년학 번성 명질병의 원인 중 큰 영향을 차지 하는 것이 바로 식품이다. 그렇기 때문에 식이요법을 잘 ... 은 10%의 효과가 있고 일본의 미소는 40% 한국의 된장은 68%이다. 한국 식단이 매우 뛰어남을 알 수 있다.우리 식탁에 빼 놓을 수 없는 것이 김치이다. 김치에는 비타민이 풍부

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.07

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5대 영양소와 발효식품

에서 포도당과 반응시키면 젖산을 만들어내는데, 이러한 발효를 젖산발효라 한다. 요구르트나 치즈, 김치 등이 젖산발효에 의해 만들어지는 음식이다. 젖산발효는 음식을 만드는 과정뿐 아니 ... 을 맛있게 만들어 주는 고초균이 볏짚에 붙어 있기 때문이다. 따라서 좋은 볏짚을 써야 맛있는 청국장을 만들 수 있다.③ 김치우리나라의 음식 문화를 대표하는 것이 바로 김치다 ... 적으로 김치애호가가 늘고 있는 추세이다. 특히 채소를 먹기 어려운 겨울철에 건강을 지켜주는 음식이며 식이섬유가 많고 각종 비타민이 풍부해 겨울철 부족해지기 쉬운 영양소를 공급해준다

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.25 | 수정일 2015.09.04

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외식업 사업계획서

재료를 사용하는 건강한 웰빙음식이라는 이미지와 우리나라 고유의 천연염색의 이미지를 살려 한식 브랜드만의 원색적이지 않으면서 자연적이고 따뜻한 컬러 시스템 . 한국적인 이미지와 함께 ... 한국 음식의 다채로움과 음식의 식감 전달 . 사람을 풍요롭게 , 자연이 주는 선물 : 자연과 인간을 모두 이롭게 하는 조화와 균형3. 점포 Concept 이용 목적 메뉴 메뉴수 ... 초청 효도관광 ) 내부직원 상호간 신뢰구축 ( 매월 경영성과 공유 ) 방문고객 D/Base 구축 ( 생일 / 결혼기념일 축하 ) 지역주민과 함께하는 문화 ( 한국음식 만들기 체험

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| 리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.17 | 수정일 2020.07.02

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조미수호통상조약이 한국에 미친영향

, 등 원래 우리가 먹던 음식이 아닌 생소한 음식들이 이 때 들어왔고 이런 것들이 한국에 새로운 음식 문화를 만들어 냈습니다. 그 대표적인 음식이 부대찌개인데 부대찌개는 이름 ... 에서 알 수 있듯 미군부대와 밀접한 연관이 있는 음식이다 미군부대에서 흘러나온 햄, 소시지, 다진 고기, 통조림 콩, 치즈 등에 고추장, 김치, 떡 같은 걸 섞어 찌개로 만들어 먹던 것 ... 이 부대찌개입니다. 고추장, 김치, 같은 발표건강식품에 햄, 소시지 같은 화학첨가제 투성인 인스턴트 음식을 섞어 먹는 식생활의 퇴보를 가져온 것입니다. 또한 커피는 미국 문화

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.15

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본인이 5일 동안 섭취한 음식의 ① 음식일지를 작성하고, ② 한국인 영양섭취 기준을 참고하여 문제점을 파악한 후, ③ 개선 방안에 대해 논하시오.

- 본인이 5일 동안 섭취한 음식의 ① 음식일지를 작성하고, ② 한국인 영양섭취 기준을 참고하여 문제점을 파악한 후, ③ 개선 방안에 대해 논하시오.-식사 일기 -여성 만32세 ... 식품) 327kcal저녁:7시10분~ 검정콩쌀밥1공기 260kcal, 김치찌개 대1그릇300g, 나물반찬(머구,숙주)중 1접 시, 어묵볶음 중1접시 50g, 조기구이 1토막 60g ... 시40분~ 검정콩쌀밥1공기 260kcal, 미더덕된장찌개 대1그릇290g, 어묵볶음 중1접시 50g, 냉이무침 소1접시 40g, 배추김치 소1접시 40g, 계란후라이2개-4월 4일

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.01

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해외연수(필리핀) 학점신청 소감문

게 자고 힘들게 일어났었다.알람을 맞추는데 다행히도 시차가 한국과 한시간정도 차이라서 시간을 맞추거나 지금 몇시인지 보는데 편했다.첫날엔가 한국식당에서 김치찌개를 먹었던 것 같 ... 고 두 번째날인가는 필리핀 음식을 먹었던 것 같다.그 음식이 당면같은 면이었는데 김치도 있었던것 같고 맛은 그저그랬던 것 같다.원주민들이 접시를 나르고 거기에 정말 까만 아프리카인 ... 였던 것 같다.너무 더웠던 여름이었고 거기에 유행성질병인 인플루엔자가 급속도로 퍼져나가는 시기였기 때문이다.필리핀을 가기 전부터 한국공항에서 그저 사람구경을 하듯이 다양한 인종

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| 리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.27

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한국인의 나트륨과 칼륨섭취 현황

는 기본적 조미료는 된장, 간장과 같은 장들이 거의 대부분이다. 한국인들이 자주 먹는 김치찌개는 1인분(400g)에 1962㎎의 나트륨이 포함돼 있고, 된장찌개 한 뚝배기(400g ... [서론]1. 한국인의 나트륨과 칼륨섭취 현황1) 나트륨 섭취 현황세계보건기구(WHO)의 하루 나트륨섭취 권장량은 2000mg이고, 한국인의 하루 나트륨 섭취량은 4천900 ... ㎎으로 소금 12.5ｇ에 달한다. 세계보건기구(WHO)의 하루 나트륨 섭취 권장량인 2천㎎(소금 5ｇ)에 비하면 2.45배에 해당하는 수준이다.2) 칼륨 섭취 현황한국인 영양섭취기준

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.04

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음식문화

의 문화이다. 우리 식사에서 국, 찌개 전골 같은 국물음식의 비중이 그만큼 크다는 것을 말해준다.⑥ 한국의 음식문화는 숭늉문화이다. 숭늉은 우리나라의 밥 짓는 환경이 고정식 가마솥 ... ★ 서술형. 한국음식에 대해 서술하시오.한국음식에 대해 시대별로 나누어 그 변천사를 살펴보도록 하겠다.선사시대에는 수렵, 채집, 원시적인 농경 등의 방법으로 음식을 해결 ... 에 육식은 억제되고 채소음식이 선호되면서 김치도 동치미, 나박김치, 포기김치와 같은 형태로 분화되었다. (침채- 팀채-딤채-짐채-김채-김치) 마지막으로 젓갈과 식해는 어패류를 염장 발효

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.30

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판매자 표지

외식산업의이해3공통) 체인경영으로운영하는 외식업 1곳과 독립점포(자영업) 1곳에서 외식활동을 체험하고 1)식재료 품질 2)인테리어 및 시설환경 3)서비스 제공 수준 평가0k

상호로써 외국기업들과 차별화하는 놀부보쌈이라는 업체에 대해 알아볼 수 있었으며, 우리나라 사람들에게 익숙한 음식과 한국전통의 은은하고 소박한 인테리어 분위기, 외국 패밀리 레스토랑 ... 자 하는 방편일 것이다.여러 지역간의 활발한 교류로 외식문화가 확산되면서 레스토랑과 같은 외식업소들이 증가하게 되어 새로운 음식을 찾아서 즐기고 만들어 먹는 사람들이 생겨나게 되 ... 었다. 음식을 먹는다는 것은 하루에 세 번씩 치러내는 일상생활이라고 생각하고 사소하게 지나칠수 있다. 그러나 개인적으로 새로운 음식을 먹고 즐기는 것을 좋아한다.2004년 이후 하락

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| 방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.09.22

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[식생활관리]국민 식생활 지침, 국민 식생활 문제점

합니다 . 국물을 짜지 않게 만들고 , 적게 먹습니다 . 음식을 먹을 때 소금 , 간장을 더 넣지 않습니다 . 김치는 덜 짜게 만들어 먹습니다 . + 지방이 많은 고기나 튀긴 음식을 적 ... 국민 식생활 지침 식생활 문제점 – 영양 불균형Contents 국민 식생활 지침 소개 식생활 지침이란 ? 한국인을 위한 식생활 지침 ( 생애주기별 ) 식생활 자가진단 우리나라 식 ... 제품 , 달걀 등 단백질 식품을 매일 1 회 이상 먹습니다 . + 청결한 음식을 알맞은 양으로 먹자 끼니를 거르지 않고 식사를 규칙적으로 합니다 . 음식을 만들 때는 식품을 위생

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| 리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.23

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주한미군이 한국에 미친 영향

, 김치, 떡 같은 걸 섞어 찌개로 만들어 먹던 것이 부대찌개다. 고추장, 김치, 같은 발표건강식품에 햄, 소시지 같은 화학첨가제 투성인 인스턴트 음식을 섞어 먹는 식생활의 퇴보 ... 는 이 글을 통해 문화적 측면에서도 대중문화, 음식문화를 통해 미국이 한국에 미친 영향에 대해서 한번 알아보도록 하겠다.? 주한미군이 한국에 미친 ‘대중문화’한류열풍을 넘어서 최근 ... 비슷한 것에 놀랄 정도다.? 미군이 한국에 미친 ‘음식문화’한국전쟁 당시부터 궁핍하게 살아야 했던 대다수의 국민들은 미군부대에서 흘러나온 음식들로 배를 채우곤 하였다. 초콜릿

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.18

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해물탕 사업계획서

되는 새로운 컨셉의 음식문화 창조 공간씨푸드 전문 레스토랑으로 다양한 한국의 해산물 요리를 세계화하여 불고기,김치,비빔밥으로 국한되어 있는 한국 식문화의 우수성을 국내,외에 알리고 새로운 ... 해물탕은 주 고객층인 여성과 웰빙,좋은 혈색을 의미하는 색으로 도출한 인지성을 높이는 브랜드 네임으로 한식의 새로운 컬러 마케팅 시도와 한국적 음식의 이미지가 조화롭게 연출 ... 외식 트랜드를 선도하고 자 한다.사업아이템주 아이템 : 계절별 해산물 코스요리, 해물샤브샤브, 궁중해물탕, 찜,구이 등보조 아이템 : 해물 만두탕,게장정식,해물 된장찌게정식 등사업

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.15

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[보건영양 C형] 종종‘어떤 식품을 많이 먹으면 무슨 병에 걸린다’라는 말을 듣는데, 이와 같은 말을 3가지 이상 선정하고 과학적인 근거가 충분한지 또는 과장된 것은 아닌지를 조사, 평가해 보세요

약품안전청, 2010). 2010년 음식종류별 국민건강 영양조사에서 조사된 바와 같이 우리 국민들이 즐겨 섭취하는 국이나 찌개,면류 등에 나트륨이 31.5%로, 부식류 28.4 ... 섭취량이 높은 것으로 나타났다.이외에도 2010년도의 국민건강영양조사에서 한국 사람들의 식이 나트륨의 주요 공급원은 소금(19.3%), 배추김치(16.8%), 간장(8.8%), 된장 ... 를 조사, 평가해 보세요목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 짜게 먹으면 고혈압과 골다공증에 걸린다.1) 과학적인 근거가 충분한지 또는 과장된 것은 아닌지를 조사2) 평가2. 탄 음식을 먹

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| 방송통신대 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.16

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한식의 세계화의 현황 및 문제점과 발전방향

과 죽 국수와 면류 국과 탕 찌개와 전골 찜과 조림 , 볶음 나물 구이와 전 회 김치 , 장아찌 , 젓갈 떡과 음료 , 술 한식이란 ?한식이란 ? ■ 한식의 특징Ⅱ. 본론 2. 자국 ... 닷컴 (www.chonnga.com) 오픈 2001 ISO9001 인증 ( 횡성 / 거창공장 ) 거창공장 준공 한국능률협회 브랜드 파워 1 위 수상 2002 김치매출 1,000 억 ... 들에게 부적합 외국인 고객의 의사소통 문제로 인한 거부감 식당의 대부분 한인타운에 위치 및 한국인 대상 홍보 , 마케팅의 부재로인한 유인성 부족자국음식 세계화 성공한 나라 사례 국가

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| 리포트 | 43페이지 | 3,400원 | 등록일 2013.07.31 | 수정일 2015.04.24

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[장류][장][된장][장류와 된장][장류와 메주][장류와 고추장][장류와 간장][장류와 조선시대장]장류와 된장, 장류와 메주, 장류와 고추장, 장류와 간장, 장류와 조선시대장

에사람이 있다. 이런 사람을 흔히 ‘한국적’이라고 한다. 그만큼 발효식품은 식생활에서 지배적인 위치를 차지하고 있다. 외국에 나가서도 그곳의 음식에 쉽게 질리고, 된장찌개나 김치 ... 다.예전에는 물론이고 지금도 우리식탁에 오르는 찬으로 김치나 젓갈 등의 발효식품을 빼놓을 수가 없다. 또한 음식의 맛내기에는 간장?된장?고추장이 음식마다 거의 빠지지 않고 들어간다. 된 ... ?고추장 등이 그리워지는 것도 바로 우리 미각에 발달되어 있는 발효식품의 맛이 충족되지 못하기 때문이다.간장?고추장?된장은 한국 전통음식의 맛을 규정짓는 가장 대표적인 식품들이

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| 리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.22

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외식경영론-무한경쟁시대의 외식업체의 생존전략

고 있다. 한국 드라마나 영화에서 등장하는 독특한 음식을 먹어보려는 아시아 소비자들의 관심도 높아지고 있는 것이다. 에 나온 음식이 중국이나 동남아에서 인기를 끈다. 김치는 이미 ... 는다. Well 등 외국의 유명 외식업체도 한국에서 성공하려면 한국인의 특성에 맞는 메뉴와 서비스를 개발해야 한다. 한국인은 느끼한 음식을 싫어하고, 담백하고 매운 맛을 좋아한다던지, 서양인 ... 에 비해 빠른 서비스를 최우선의 가치로 여긴다던지 하는 특성이 있다. 아무리 식문화가 개방화되고, 세계화된다 해도 한국인만의 음식 문화가 있음을 간과해서는 안 된다. 이른바 신토불이

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.11.26

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조작적학습의 응용 사례

음식 좋아하는 식성.초등학교 저학년 때 나는 특이하게 다른 초등학생 친구들과 달리 한국 토종음식을 좋아하는 편이었다. 김치나 된장찌개, 김치찌개, 나물 같은 것을 좋아했는데 내 ... 었는지 자랑하시면서 “우리 딸이 이런 음식을 잘 먹는 다, 한국 토박이다, 신토불이인 것 같다” 이런 말을 하면서 자랑을 하시면 주변에 있던 시장 할머니들이 엄마에게 딸 잘 키우고 있 ... 햄버거, 피자, 소시지, 햄 이런 것들은 엄마가 해주셔도 잘 먹지 않는 편이었다. 내가 음식을 정말 한국 토종음식만 좋아하는 것이 아니라는 것을 깨닫게 된 이유는 중학생이 되고 밖

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.05

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[A+받은 자료] 위암 발표 PPT 자료

김치볶음 , 김치찌개 무 Nitrosation 고등어 무고등어조림2. 위암의 원인 Stomach cancer 2 2) 질산염 화합물 Nitrosation 아 질 산 류 상추 아 민 ... ] 를 만들거나 악성 궤양을 만드는 암 . ① 위치 및 구조 ② 위의 기능 - 음식물을 일단 머무르게 하는 저장고 . - 소화가 이루어지는 과정에서 음식물을 받아들이고 , 보유 ... 마토크리트가 감소 철결핍성 빈혈은 주로 7 ∼ 10 년 이내에 발병 ⑥ 엽산 , Ca, 비타민 D 결핍 6 Stomach cancer 6한국의 위암 영양치료 위암 수술 전의 영양

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| 리포트 | 98페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.05.20

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대학 수석의 A+ 과제 - 진라면 후발브랜드 경쟁전략

하는데 큰 기여를 할 것으로 판단, 일본에서 기계를 들여와 63년 9월 ‘삼양라면’을 처음 선보였다. 가격은 개당 10원으로 당시 자장면 한 그릇이 20~30원, 식당에서 찌개가 30 ... 원이었던 점을 감안하면 출발 당시에는 꽤나 고급음식에 속했다. 당시 라면의 첫 인식은 새로 나온 옷감인줄로 알고 모두 피했었다고 한다. 이후 65년 정부의 분식 장려 정책의 시작 ... 으로`83년`86년`87년`89년삼양라면롯데공업(농심)농심라면롯데→농심한국야쿠르트(팔도비빔면)농심 안성탕면농심 신라면오뚜기진라면우지파동* 이후 후발주자로 풀무원, 제일제당 등이 라면

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| 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.15 | 수정일 2018.08.29

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