"발효과정"의 검색결과 입니다.

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유산균 생장곡선 개량식 된장 공정 효모 큐네 발효관 실험 파리바게뜨 농축산식품이용학 주류화 FTA 활용 식생활과 건강

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"발효과정" 검색결과 6,881-6,900 / 21,872건

축산폐수처리

는 단순한 원단위 자료로부터 분회수율을 고려하여 작성한 것으로 저류과정에서 발생된 분해로 인한 유기물의 감소효과나 질소농도 증가와 같은 영향을 고려하지 않은 상태이다.예로 Payne ... )식 톱밥발효시설, 통풍식 및 교반식 톱밥발효시설1995.11월 환경부에서 9개 축산폐수정화시설에 대한 표준설계도 작성제시 (기존시설 보완 및 신설)- 산화구법- 회분식 활성오니법 ... - 톱밥토양여과시설- 저장액비화법- 톱밥발효돈사- 톱밥발효우사- 건조식톱밥발효시설- 통풍식톱밥발효시설1999. 8월 환경부, 건설교통부, 농림부, 축협중앙회에서 축산분뇨자원화시설

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.23 | 수정일 2015.04.30

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유산균의 종류 및 기능

( 대사활동 과정 중 생성되는 물질에 의해 여러 유익작용들이 발생함 )균 속 균 형태 발효형식 호기성발육 Lactococcus 속 쌍구균 homo + Pediococcus 속 사연구균 ... 균의 정의정 의 정 의 발견역사 당을 분해 해서 유산을 생산하면서 에너지를 만드는 세균의 총칭 사람이나 포유동물의 소화관 , 구강 , 질 , 각종 발효식품과 토양 등의 자연 ... 계에 널리 분포정 의 발견역사 정 의 발견역사 종 류 당을 분해 해서 유산을 생산하면서 에너지를 만드는 세균의 총칭 사람이나 포유동물의 소화관 , 구강 , 질 , 각종 발효식품과 토양 등

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.12

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인권법 C형) 사회권에 따른 국가의 의무에 대해 논하시오

일규약의 발효 시는 3년마다 보고서를 제출하도록 했으나 1988년부터는 5년마다 보고서를 제출하도록 하였다.여기서 말하는 A규약이 ‘사회권’을 의미하는 것으로써 B규약과 다르 ... 은 림버그 원칙 및 마스트리히트 원칙, 사회권규약위원회의 논의 과정에서 활발하게 논의된 결과 논자에 따라서는 세세한 점에 있어서 조금 다르지만 인권의 상관개념으로서의 국가의 의무

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.09.23

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우리나라의 전통 발효식품

적으로 알코올과 이산화탄소로 분해되는 과정이 발효’라고 정의 되었으며, 1800년대에 이르러서 파스퇴르에 의해 발효라는 것이 눈에 보이지 않는 미생물들에 의해 이루어진다는 것을 알 ... 목 차Ⅰ.발 효?. 발효?. 발효의 유래?. 발효식품?. 발효식품의 필요성Ⅱ.우리나라 전통 발효 식품?. 종류?. 우리나라 전통 발효 식품에 대한 고찰Ⅲ.참 고 문 헌발 효? 정 ... 의▷ 발효란?발효란 미생물이 각종 효소를 분비하여 유기화합물을 산화, 환원 또는 분해, 합성시키는 반응을 일컫습니다. 부패도 발효와 마찬가지로 미생물이 유기물에 작용해서 일으키

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.05

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음악저작권(MP3저작권, 음반저작권)의 중요성, 음악저작권(MP3저작권,음반저작권)의 보호, 음악저작권(MP3저작권,음반저작권)의 외국사례, 음악저작권(MP3저작권)의 제고 방안

면서, 알 확보도 하나의 시장으로 형성될 가능성이 높다. 또한 음반산업협회에서 가장 두려워하듯이 음악콘텐츠의 복제과정은 오프라인에서의 복제와 공유와는 비교할 수 없을 정도로 빠르고, 대량 ... 하기 위하여 문화관광부에서는 등록신청?첨부서류 제출 등 등록절차 전 과정을 온라인화하는 저작권 온라인등록 시스템 구축에 착수하게 되었다.미국의 경우 1993년에 ‘인터넷을 통한 ... 2P 사이트 운용자가 함께 음원의 복제가 허락되지 않은 음원에 대한 P2P이용의 제한 시스템의 도입이 이뤄져야 할 것이다.한편 온라인저작권 협약이 발효되고 인터넷상 음반관련 저작

리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.04.16

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종자 품종

목차종자의 품질향상종자학(기말고사)1. 품종 성능과 종자 품질- 품종 : 육종을 통해서 만들어진 유전적 조성- 종자 : 포장 및 공장의 생산과정을 통해서 만들어지는 유전적 조성 ... 여부만 판정하므로 퇴화 진행 정도를 측정하 지 못한다.(종자세에 영향을 미치는 요인)- 유전적 요인 : 잡종강세, 경실, 기계적 상해, 화학적 성분- 종자 발달과정의 환경 : 지역 ... 차이 - 관개되는 건조지역, 비옥도차이, B,Ca 영향, 종자 성숙도, 환경- 저장 조건(퇴화 중 종자에서 일어나는 변화순서)(종자세 검사)- 퇴화과정에서 일어나는 현상의 측정

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.16

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[서평] 좋은 음식을 말한다

가 막걸리가 발효될 때의 소리와 비가 내릴 때의 소리와 비슷하다는 농담을 해 주셨다. 그 말의 정체는 14쪽에서 이해할 수 있다. 나름대로 끓고 있는 것이다.효모라는 미생물이 산소 ... 렷다. 그 소화의 과정에 효소가 깊숙이 개입한다. 157쪽이다.어떤 책에 보니 대변이란 소화되지 못한 음식물이 아니라 죽은 효모(효소)의 시체라는 주장이 있었다. 그 주장이 통설이 아닌 번외편인 모양이다. 190쪽은 교수님의 말씀이시다.PAGE \* MERGEFORMAT3

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.03

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한미FTA

발효 중인 한미FTA는, 양측 국가의 국민들이 각자 다양한 기준에서 여러 관점을 가지고 바라 볼 수 있는 문제일 것이다. 한미FTA가 국내외적으로 시사하는 바 역시 무척 중요하지 ... 말하면 기본적으로 FTA라는 제도 자체에는 찬성하는 입장이다. 하지만 FTA의 체결하는 과정에, 국회에서 자국민에게 충분한 설명과 설득 없이 급급하게 이루어 진 부분에 대해서 ... 하다고 본다. 하지만 지금이 이미 한미FTA가 발효가 된 시점인 만큼, 정부는 FTA 이후에 벌어질 국내 취약 영역에 대하여 자국민을 보호해 줄 규제와 보완책 등 충분한 법률적 안전

리포트 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.01.02 | 수정일 2013.11.21

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중국의 차문화

)란 어떤 의미를 갖는지를 다루어 보며, 차의 발달문화를 조사 하면서 왜 차 문화가 발달하게 되었는지 발달배경과 성장과정 및 중국의 차 문화를 조사 할 것이다.*중국의 차 유래중국차 ... ), 완전 발효차인 홍차(紅茶), 곰팡이를 발효시킨 흑차(黑茶)로 구분 지을 수 있다. 그러나 차의 맛은 토질과 기후의 영향을 받기 때문에 차의 이름에 지명을 딴 것이 많은 편이 ... 다. 그리고 찻잎 중에 가장 많이 함유되어 있는 떫은맛의 탄닌(폴리페놀)이라는 성분의 산화효소작용으로 인한 발효 정도에 따라 불발효차(녹차, 용정차), 반발효자(오룡차, 철관음), 발효자

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.07

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발효식품과 기능성 식품

은 것임을 알고 있다. 이를 과학적으로 설명하면 발효되는 과정에서 성분이 변화되기 때문이라고 할 수 있다. 김치에는 젖산과 유기산, 유리아미노산과 여러 가지 비타민 등을 가지고 있 ... 다. 이들은 발효과정에서 기간에 따라 점차적으로 변화한다. 젖산 박테리아는 성장하여 젖산으로 다른 미세 생물을 조절한다. 잘 발효된 김치는 하루에 발효되는 요구르트보다 훨씬 많은 양 ... 전 세계에는 여러 가지 방법으로 만든 식품들이 있다. 발효를 시켜 만든 발효식품, 어떠한 기능을 부각시킨 기능성 식품 등 다양하다. 이런 식품은 보통 식품들과는 다른 맛, 보다

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.16

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독후감 - 음식해부도감(줄리아 로스먼)

과 냉장고에 관한 짧은 역사 그리고 발효음식까지 두루 다뤘다.또한 저자는 세계 각국의 상차림, 포크와 스푼 종류, 각국의 전통 오븐에 대한 정보를 알려주고 있어서 실제 생활 ... 지만 가열된 우유를 붓고 짜고 하는 과정에서 손을 데일 수 있으니 조심해야 한다.7. CHAPTER 6 그냥 지나칠 수 없는 길거리 음식여행자들이 맛집을 탐방하고 그곳의 음식들을 블로그

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.01 | 수정일 2021.11.27

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[수의미생물학실습] 미생물의 확인동정 방법

지시약에 의하여 노란색 으로 변하게 됨.- 사면배지 전체가 노랗게 되면 Lactose, Sucrose가 분해된 것- 발효과정 중에 Gas의 생성 여부도 확인 할 수 있음 ... 생물을 확인 동정하는 방법을 익힌다.3.배경이론■ 미생물 배양의 3단계증균배양->선택배양->확인동정확인동정 과정은 노동력, 비용, 시간의 소모가 많아서 확인동정 전에 간단한 스크리닝 ... , Dextrose(Glucose) 3개의 당을 10:10:1의 비율로 함유- Dextrose(Glucose)가 발효되면 butt(밑둥)부분만 산성이 되어 Phenol red라는

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.08.24

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세계화와 한미FTA

사건 혹은 정보에 대한 ‘세계적인 영향’을 사후에 평가한다는 의미가 확장되어, 직접적으로 그렇게 하는 행위 즉, ‘세계적인 것이 되어 가는 과정 혹은 그 행위’를 의미하는 용어 ... 되었고, 1930년대와 1970년대 두 차례 걸친 자본주의의 위기에 대한 대안으로 제시된 ‘신자유주의’와 함께 오늘날의 개념이 성립된 과정이 바로 그렇다는 것이다.그러나 프랑스 정치사회 ... ‘협상’의 과정을 거친다는 것을 의미한다. 이러한 과정은 특히 이들 강대국들을 제외한 나머지 약소국들 입장에서 과거와 다른 절차상의 변화가 조금 있을 뿐, 여전히 강력한 제국주의

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.04

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뇌수막염 case (간호과정)

하였다. 또한 대상자를 직접 관찰하여 EMR에 기록되지 않은 대상자의 현 상태 파악을 하였고 간호문제를 도출할 수 있었다. 보다 자세한 간호과정을 위해 EMR을 토대로 사정하고 검사결과, 카 ... 상 구토, 열, 두통내원과정 당일 발생한 구토를 주소로 본원 응급실 통해 입원함.목 아프고 두통, 열 나는 증상도 동반함.현재상태 BP : 110/70mmHg, PR : 78회/min ... mg/pg)1*3*1 OTP○장내균총 이상(항생물질, 화학요법제 투여 등)에 의한 여러 증상의 개선 : 정장, 변비, 묽 은 변, 복부 팽만감, 장내이상발효 등 질환에 사용.드물

리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.09.16

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효소세제

가수분해 될 수록 얼룩성분의 친수성 증가로 제거가 용이.u 직접적인 효과 보다는 다음 세탁과정의 효율성을 높이는 역할.잔존된 지질오염은 산화되어 의류가 누렇게 되는 황변의 원인 ... 이 되는데 지질분해 효소의 작용은 물 불용성 지질오염을 가수분해 시켜 수용성 저 분자로 변형시켜 계면활성제나 빌더 등에 의해 쉽게 제거될 수 있도록 하는 것으로서 세탁/건조과정 ... 에서 제거되기보다는 건조과정에서 가수분해되어 다음 세탁과정에서 제거된다. -3) 셀룰로스분해 효소 (Ce1lulase) 면제품의 노화 및 퇴색 방지를 위해 카르복시셀룰로스(CMC)를 기질

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.08.11 | 수정일 2015.11.23

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임실 치즈마을의 경제적 효과

전통적인 발효식품을 기본으로 했던 식단에서 기타 다양한 식재료를 사용한 음식으로 바뀌었다는 것이다. 특히 그중에서 눈에 띄는 점은 다른 나라의 건강한 발효식품을 사용한 식단의 변화 ... 이다. 가장 큰 예로는 일본의 낫또나 일본 된장 등을 이용한 미소 시루를 이용한 국과 서양의 가장 큰 건강발효식인 치즈를 이용한 다양한 음식 등이 있다. 특히 치즈를 이용한 음식 ... 치즈 만들기를 통해 3차 산업인 농촌체험 프로그램을 운영하는 6차 산업의 대표적 모델로 자리 매김 했다.Ⅱ 임실치즈마을 입지과정임실은 지리적으로 전북권 중심부에 위치한 전주근린

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.10

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맥주에 대한 모든 것 , All about 맥주, 맥주 종류, 맥주 역사, 집에서 맥주 만들기 (A+ 받은 자료입니다)

도 호르몬이 피부에 좋은 영향을 주기 때문이라고 하는데, 세포의 노화방지 호르몬 장애를 근본적으로 해소하고, 맥주에 포함되어 있는 73가지의 영양물질은 대사과정을 촉진하며 피부 ... 한 술의 제조에서도 기본이 되는 원리이다. .우리가 맥주를 만들 때 사용하는 효모는 크게 두 종류로 나누어 볼 수 있다. 하나는 상면 발효 효모이고, 다른 하나는 하면 발효 효모이 ... 다. 상면 발효 효모는 발효시 원액의 상부에서 작용을 하고, 하면 발효 효모는 발효시 원액의 하부에서 발효를 한다. 그리고, 하면 발효 효모는 5~10도 정도의 낮은 온도에서 발효

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.20

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국제물품 매매에 관한 UN 협약

(United Nation on Contracts for the InternationalSales of goods :CISG) 이 2005년 3월1일 자로 발효 되었고 우리 나라는 2004년 ... 을 물품에 대한 매매계약에 적용되고 , 이 협약에 따라 청약및 승낙은 그 도달시점에 발효하게 되며 , 매수인이 계약 또는 이 협약상의 의무를 이행하지 않는 경우에는 매도인은 계약 ... 이러한 도달주의는 계약의 성립과정에서 발생하는 의사표시에 적용되고 계약의 이행과정 중에 발생하는 의사표시는 원칙적으로 발신주의(§27)를 적용하고 있음을 유념해야 한다.4) 청약

리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.03

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간호학과 아동간호학 실습 케이스스터디 가와사키질환

. 사례 환아의 질병 이론적 고찰2. 관련 질병에 대한 문헌과 대상 아동과의 비교Ⅲ. 간호과정 적용 ----------------------------------------------- ... --------------4-121. 아동의 건강력(history taking)2. 성장발달 단계별 평균달성 기준과 대상아동과의 비교3. 검사 및 치료과정4. 간호과정Ⅳ. 결론 및 ... 분포를 보이는 대표적 후천성 심장병으로 자리 잡았다.질환의 80%가 5세 미만의 아동에게 발생하고 유아기에 최고의 발생빈도를 나타낸다. 이 질환은 자연경과 과정을 거치며, 치료하지

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.06.03

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아동간호실습 급성위장관염 A+

) 임상 기록 관찰3) 의학적 처치4) 약물 (Medication)Ⅲ. 간호 과정 적용1) 간호진단2) 간호과정 적용◆ 참고 문헌Ⅰ.서론1. 사례연구의 필요성현대사회에 있어 변화 ... )에 의한 여러 증상의 개선 : 정장, 변비, 묽 은 변, 복부 팽만감, 장내이상발효1 Pack #1중심정맥 카테터를 사용 중인 환자Levozin syrl급·만성기관지염의 기침3.5ml

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.09.20 | 수정일 2017.10.05

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