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"발효과정" 검색결과 6,821-6,840 / 21,872건

  • 실내외 공기질 환경기준
    하거나, 생물이 호흡 또는 발효할 때 생기는 기체.통속적으로는 탄산가스라 하고, 또 탄산무수물(炭酸無水物)·무수탄산이라고도 한다. 화학식CO2. 건조한 공기 중에는약 0.03 ... 에 많이 사용되는 단열재인 우레아수지폼(Urea Formaldehyde Foam Insulation : UFFI)과 실내가구의 칠, 가스난로 등의 연소과정, 접착제, 흡연, 생활용품
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.19 | 수정일 2023.01.03
  • [무역학개론] 한-EU FTA가 우리나라 수출입환경에 미치는 영향
    한-EU FTA가 우리나라 수출입환경에 미치는 영향목 차1. 서론1) FTA란?2) FTA의 효과2. 현황1) 한 - EU FTA의 의의2) 한 - EU의 체결과정3) 한 ... 발휘(표 : FTA의 경제적 효과)2. 현황1) 한 - EU FTA의 의의우리나라의 입장에서 볼 때 이번에 발효된 한 - EU FTA는 크게 세 가지의 중요한 의미를 갖는다. 첫째 ... 네트워크의 허브로 만들 것이다. 우리나라는 ASEAN과 FTA를 체결했고 인도와는 FTA에 준하는 경제연대협정을 체결했다. 칠레와의 FTA는 이미 발효되었고 페루와의 FTA가 비준
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.05
  • 술의 종류와 와인
    와인의 종류적포도주적포도주적포도주(레드 와인)는 껍질을 벗기지 않은 포도로 빚은 술을 말한다.적포도주의 양조는 포도의 숙성과 수확, 과즙의 조정, 알코올 발효의 양조 준비 단계 ... ), 산조베세(Sangiovese), 템쁘라니요(Tempranillo), 말벡(Malbec) 등이 있다.백포도주백포도주(화이트 와인)는 껍질을 벗긴 청포도의 주스만을 발효시킨 것으로 적 ... 포도주와는 달리 껍질의 색소 추출 과정이 없다. 적포도주에 비해 신선하고 산뜻한 제품이 많다. 약간 덜 익었을 때가 적절한 산도와 향을 유지하고 있으며, 건강한 포도인지의 여부
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.14
  • 한 - 칠레 FTA
    KOR-CHILE FTA목 차Ⅰ. 한-칠레 FTA 추진 배경1. 칠레시장의 중요성2. 한-칠레 교역구조3. 위협받고 있는 수출시장Ⅱ. 한-칠레 FTA 추진 과정 및 의의1. 협상 ... FTA 추진 과정 및 의의1. 협상경과한-칠레 FTA는 1999년 12월 협상 개시 후 3년여 만인 2002년 10월 타결되었으며, 2003년 2월 공식 서명되어 2004년 4월 ... 1일 발효2. 타결의 의의■ 우리나라 최초의 FTA - WTO를 중심으로 다자주의에 기초한 우리나라 통상정책이 RTA, FTA 등 지역 주의에도 적극적으로 대응하는 방향으로 전환
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.30
  • 발효조와 생물반응기, Fermentor and bioreactor
    고 미생물을 대량 배양시킬 필요가 있으며, 이 목적으로 사용되는 장치가 발효조이다. 발효조의 가장 중요한 기능은, 미생물에 그 생육에 필요한 환경을 주어서 바람직스러운 미생물을 증식 ... fermenter), 유동층 발효조, 충진층 발효조, 살수층 발효조등이 있다.발효조의 기본적인 조건발효조의 가장 중요한 기능은 미생물에게 그 생육에 필요한 환경을 주어서 바람직스러운 미 ... 의 냉각수 재킷을 발효조 벽면에 설치하여 효모를 응집시키고 침전이 일어나도록 한다. 효모가 응집되도록 냉각수 재킷을 통해 찬물을 순환시킴에 의해 발효가 끝난다.이러한 발효조는 다음
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.04
  • 식품가공학-두류
    채움, 소금 뿌리고 비닐로 덮고 누름돌 올려놓음 (잡균의 번식에 의해 부패되는 것을 방지하기 위함)③ 숙성: 소금의 농도& 콩의 양에 의해 코지균의 발효과정에서 달라짐.대체로 1 ... Ⅰ. 두류 가공 식품ⅰ비발효에 의한 대두 가공 식품1. 두부1-1 보통 두부 (경두부)1) 제조 방법콩 ①침지 ②마쇄 두미 ③가열 여과 두유 응고 압착 ⑤두부물 비지 ④응고제 ... 두부 (전두부)1) 제조 방법- 제조과정 같으나 두유 전체가 응고되게 상당히 진한 두유를 만들어 응고시켜 구멍이없는 두부상자에 넣어 탈수하지 않은 채 성형 시킨 것1-3 얼린두부1
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.08
  • 효능이 과장된 식품(김치와 우유에 대한 진실)
    에 좋아서라기보다는 단순히 그런 인식이 어떤 인지 과정을 거쳐서 사람들에게 받아들여진 측면이 강하다. 실제로 2010년에 발표된 식약청의 건강기능식품 공전 재평가 내용을 보면 로열 ... 것이 아닌지 예상된다. 그러나 이 결과만으로는 주부들이 김치를 선호하는 경향이 어떤 사고과정에서 나온 응답인지 판단할 수 없다. 김치를 선호하는 경향은 김치에 대한 사회적 인식 ... . 김치의 ‘진실’김치에는 엄청난 양의 유산균이 들어있다. 발효식품의 왕이라고 불리는 이유도 바로 이것이다. 또한 무기염류 및 비타민도 함유하고 있어 완전식품으로 불린다. 그러나 김치
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.28
  • 유가배양의 특징과 응용
    될 때까지 발효를 계속하는 방법이며 기질의 농도, 대사생성물의 농도, 균체의 농도 등이 시간에 따라 계속 변화한다. 그럼에도 불구하고 그 조작의 간편성 때문에 대부분의 발효공업 ... 이 회분 배양 형식을 택하고 있다.회분배양에서는 적당량의 배지를 넣은 플라스크에 종균을 배양하여 주 발효조(fermentor)로 옮긴 후 균의 증식과 목적물의 발효생산에 최적인 발효 ... 물질의 첨가가 필요한 경우.유가배양의 방법유가배양은 glycerol, buthanol, acetone, 유기산, 아미노산, 효소, 항생물질 생산 등 대부분의 발효에 광범위하게 이용
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.29
  • 골절
    통증6) 질병과정(brief history) : 2018년 02월 04일 자다가 일어나 화장실 가려다 넘어져 오른쪽 다리 수상당함. 그 후 pain 지속되었으나 병원 방문하지 않 ... ,장내이상발효, 치질발진, 가려움, 심한 복통,설사, 구토 등quetapine1일 1회 저녁 식후 PO1)정신분열증의 치료2)양극성 장애와 관련된 조증의 치료3)양극성 장애와 관련
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.16
  • 한-EU FTA
    1998 년 11 월 대외 경제조정위원회에서 FTA 를 추진 2004 년 4 월 한국 - 칠레간 FTA 가 최초 발효 2011 년 현재 5 개국 ( 연합 ) 발효 칠레 , 싱가포르 ... , 멕시코 , 중국 , 일본 등 협상 및 여건 조성중한국의 FTA 체결현 황한국 -EU FTA 추진과정 2011. 7. 1 부터 27 개국 , 인구 5 억 , GDP 16 조 ... 달러의 미국을 앞지르는 세계 최대시장 EU FTA 발효 3 년의 준비기간 / 2006 년 2 차례의 예비협상 / 3 년간 8 차례 협상 / 2009 년 10 월 협상 마무리 정식서명
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.06 | 수정일 2015.01.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    온실가스와 녹색성장에 대한 공학적 해결 방안 에세이
    며, 자연환경에서 잘 분해되지 않고, 제조과정에서도 여러 유해 물질이 배출된다. 최근에 옥수수를 발효시켜 얻은 락타이드를 중합시켜 고성능 고분자 물질인 폴리락트산(PLA ... 배출을 감소시키는 결과를 가져온다. 인간의 생활에 필요한 것은 에너지와 물질이며, 물질은 화학을 통하여 만들어진다. 에너지도 화학적 과정을 거치거나 화학적으로 만들어진 재료를 이용 ... 밝은 면이 있으면 어두운 그림자도 있는 법, 인공적으로 만들어진 화학물질은 유해물질이며, 이들을 생산하고 사용하는 과정에서 각종 환경오염 물질이 배출되고 자원이 고갈됨으로써 화학이
    리포트 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.11.03 | 수정일 2017.01.20
  • 음식물 쓰레기 자원화시설 (호기성 및 혐기성 퇴비화) 설계
    화시키는 방법 ○호기성 상태의 발효기내에 투입된 미생물발효제에 의해 음식물쓰레기내의 유기물질이 안정된 부식토로 전환 ○병원균은 지속적인 발효열 (60~70 도 ) 에 의해서 사멸되고 최종 ... 에 의해 메탄가스로 전환 ○발효 후 슬러지를 부숙하여 퇴비화하는 공정 처리방법별 비교분석 퇴비화 같은 경우 매립이나 소각에 의한 처리에 비하여 주변 토양이나 수질 , 대기에서의 위해성 ... 악역향 X 악영향 사료화 X X X X 가능성 있음 퇴비화 X X X X 가능성 있음 감량화 X X X X 가능성 있음 전처리 공정 음식물쓰레기가 반입되어 1 차 발효실로 유입
    리포트 | 50페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.06.12
  • 기분 관련 장애 요약, 정리 (우울장애, 자살, 양극성장애, 순환성장애)
    ..우울증의 임상증상과 진행과정은 복잡하고, 생물·심리·사회적 과정이 역동적이고, 문화적인 특성을 가지고 있음..심각한 영향이 미치며 자살 위험성을 증가 시킴.*기분(mood): 세상 ... (MAOIs): selegiline.MAOIs와 티라민 포함된 음식(오래된 치즈, 맥주, 붉은 포도주 ->발효식품) 함께 복용 시 생명을 위협하는 고혈압 위기.MAOIs를 과다 복용 ... 과정(1)간호사정.자살을 시도한 1개월에서 6개월 이내에 치료자를 방문하였던 것으로 추정.자살을 예방하는 데 중요한 역할을 할 수 있음.①자살 경고 징후.간호사는 우선 극심
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.01
  • 막걸리레포트
    이 분해된 메틸렌 때문인데, 증류주의 경우 증류과정에서 메틸렌이 어느 정도 휘발 된다. 그러나 증류과정을 거치지 않는 발효주의 경우에는 증류주보다 메틸렌 함량이 높다고 한다. 그래서 ... 으로 유통시키기는 쉽지 않다. 막걸리에 남아있는 곡물과 효모 때문에 유통과정에서도 발효가 멈추지 않기 때문이다. 유통과정에서 생긴 이산화탄소 때문에 포장이 손상되기도 하고 자칫하면 아세트 ... 막걸리, 세계의 주류가 되다ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ들어가며우리나라의 대표적인 발효 식품은 바로 김치와 장류 그리고 빼놓을 수 없는 것이 술이다. 그 중
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.19
  • 치즈(cheese)와 미생물
    생물들의 작용과 생화학적 변화에 의해서 독특한 풍미와 조직감이 만들어지는 복잡한 발효과정으로 치즈제조는 예술에 비교된다. 일반적으로 치즈제조는원료유의 처리 → 우유의 응고 → 커드 ... 치즈(Cheese)와 미생물1. 치즈의 정의2. 치즈의 역사3. 치즈의 분류- 자연치즈- 가공치즈4. 치즈의 제조공정5. 치즈 제조의 관여 미생물- 젖산균 발효법- 곰팡이 발효법 ... 오래 전부터 이용되어온 유제품으로 우유에 젖산균 또는 응유효 소를 작용시켜 우유 단백질을 응고시킨 다음 유청을 제거하고 숙성 발효시킨 고단백이며 영양가가 높은 발효식품이다.식품
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.11 | 수정일 2015.03.18
  • 케이스 스터디 폐렴(Pneumonia) 간호진단 (극칭찬
    하는 과정에서 최적의 상태에서 빠른 회복을 도모하고, 효과적인 질적 간호를 수행하기 위하여 이 질환과 환자를 대상으로 본 연구를 관찰하고자 한다.II. 본론2) 문헌고찰1. 정의폐렴 ... 사료를 받는 것이 좋으며, 미리 폐렴 및 인플루엔자 예방접종을 맞는 것이 필요합니다.III. 간호과정1. 사례 아동건강력1) 일반사항성별 : M연령 : 8세형제 수 : 1명출생순위 ... .증이 있는 환자부작용 : 설사, 복통, 발진, 식욕부진바실페디산정장제급.만성 장염, 급.만성 설사, 급성 이질, 각종 원인에 기인한 장내 이상발효1gTID1day금기 : 항생물질
    리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.10.22
  • 지방족과 방향족의 작용기 설명
    을 함유 한 물질을 곰팡이와 같은 미생물의 작용으로 발효시켜 만든 음료 . 생활 속의 작용기생활속의 작용기 술의 성분 주성분 : 에틸알코올 ( 에탄올 ) (C 2 H 5 OH) 물 부 ... 가스 만들고 향기 , 비타민 , 아미노산 등의 영양소를 생성하고 맥주의 알코올 함량과 맛을 결정 . 생활속의 작용기 top-fermenting yeast ( 상면발효 효모 ... ) bottom-fermenting yeast ( 하면발효 효모 ) 18~25℃ 에서 자라며 발효시에 이산화 탄소와 함께 효모가 표면에 떠오름 . 8~12℃ 에서 자라며 발효 도중이나 발
    리포트 | 45페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.17
  • 다문화의 이해 요약정리
    적인 동시에 지속적으로 변화→ 역동성인간의 생의 과정 모든 영역에 중요한 영향공공재의 성격학습을 통한 습득전승, 누적2. 다문화의 개념· 다문화주의와 다문화: 다양한 이질적 문화 ... 해 가는 과정· 장점 : 높은 경제 성장 이룩자유와 평등이 보장되는 사회로 발전많은 기회 제공· 단점 : 경제적으로 선진국에 종속가치관의 혼란과 대립 → 정체각국의 고유한 문화 소멸 ... 거부· 장로교질병 시 목회자의 방문· 크리스천 사이언스질병의 원인 = 마음의 죄기도를 통해 치유 가능의약품이나 의학적 치료 거부예방접종은 수용돼지고기, 해산물, 발효음료 금기
    시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.02
  • 한국 장 문화의 과학성
    이 된장 이다. 이러한 간장과 된장에 들어가는 콩은 사실 소화흡수가 30%밖에 안 된다는 한계를 가지고 있으나 발효 과정을 거치면서 콩 속의 단백질이 흡수되기 쉬운 아미노산으로 분해 ... 고분벽화에 발효 식품을 담은 듯한 독이 나오는 것을 보아 부족국가 말기나 삼국 시대 초기부터는 메주를 쑤어 장을 담근 것으로 보인다. 초기의 된장의 경우, 간장이 섞인 것과 같 ... 인에게 장 문화는 뗄레야 떼어놓을 수 없는 관계인 것이다.우리나라의 전통적 장을 만드는 데 있어서 꼭 필요한 것이 있는데 바로 메주이다. 메주는 콩을 삶아 찧어서 덩이를 발효
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.05
  • 식품가공학 반죽팽창실험
    를, 수분함량이 7~8%인 활성건조효모는 0.5~1%정도를 첨가한다. 효모는 밀가루 반죽을 발효시티며, 발효과정 중에 발생하는 이산화탄소는 반죽을 부풀게 하고, 또한 효소의 작용 ... 시킨다. 발효시킨 반죽을 꺼내어 부피를 측정한다. 부피를 측정하는 과정에서 반죽 윗부분이 볼록하게 올라와 있으므로 중간지점을 선으로 그어서 눈금을 읽는데, 이 때 정확한 측정을 할 수 없 ... 단백질은 물과 혼합하면 점탄성과 신전성을 갖는 글루텐을 형성하여 효모의 발효로 생성되는 탄산가스를 반죽 속에 포용해서 유지하는 역할을 한다. 또한, 밀가루 중의 전분은 물을 흡수
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.05.23
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2025년 07월 02일 수요일
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