"소금의 유래"의 검색결과 입니다.

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"소금의 유래" 검색결과 641-660 / 3,338건

경제교육프로그램 보고서

주니어 / 교환과 거래? 내 인형이야 / 셜리 휴즈 / 보림 / 교환과 거래? 돈은 마술 지팡이 같아요 / 브리지뜨 라베,미쉘 퓌엑 / 소금창고 / 화폐? 홀레 아주머니 / 그림형제 ... 2) 사이트? 한국조폐공사 꿈나무 세상 (http://kids.komsco.com) : 화폐의 유래나 제작과정, 화폐와 관련된 문화유산 등 화폐와 관련된 재미있는 정보를 얻을 수

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| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.11.22

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6주차 스탕달의 연애론[녹취록 정리]

이 추구하는 행복, 인생관은 당시 매우 독특한 것. 그가 생각하는 행복의 개념을 우리는 베일리즘이라고 칭함. 베일리즘은 스탕달의 본명에서 유래. 스탕달이 직접 일기에서 지칭했던 단어 ... 에 나타나는 모든 것으로부터 사랑하는 상대방의 새로운 미점을 발견하는 정신의 활동이다.” 잘츠부르크의 소금강산에서 아이디어를 얻었는데, 소금강산의 깊은 곳에 나뭇가지를 던져 넣어두 ... 고 서너달 쯤 후에 그 나뭇가지를 꺼내보면 소금 결정들로 둘러싸여 아름답게 빛난다는 것을 알게 됨. 소금결정이 평범한 나뭇가지를 가려서 다이아몬드처럼 보이게 하는 것. 상대가 어떤 모습

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| 시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.16

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[식품분석학실험]조회분 정량

은 진정한 무기물질의 총량과는 반드시 일치하지는 않는다. 예를 들어 식품중 무기물질인 염소, 요소, 인, 황의 일부는 회화에 따라 소실되어지고, 반대로 유기물질로부터 유래하는 탄소 ... 의 무기염류, 예를 들어 석영을 함유한 소금에 절여 저장한 물고기 조림류 등이나 인산을 함유한 계란 노른자, 쌀겨, 효모 등의 경우에는 다량의 회분이 남아 완전 회화하기가 어렵다. 그러

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.06 | 수정일 2020.08.07

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주장관리개론

바의 산업근대 음료 서비스 산업①바(Bar)의 유래‘Bar'라는 말은 불어 ’Bariere'에서 나온 말로 술의 진열장 앞에 설치된 카운터를 말한다. 즉, 손님과 바텐더 사이 ... 한다.리넨류는 충분히 준비가 되었는지 확인한다.소금, 후추, 설탕, 이쑤시개, 버터, 우유 등이 충분한지 확인한다.설탕은 덩어리진 것이 없나 확인한다.소금은 습기가 차지 않았나 확인

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| 시험자료 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.10.17 | 수정일 2023.02.16

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뉴질랜드 로투루아 지역의 관광지, 문화 그리고 음식

-nui-a-Kahumatamomoe)는 뉴질랜드, 북섬에 있는 도시이며 로토루아라는 이름은 마오리어로부터 유래했습니다. 마오리어로 로토 (Roto)는 호수이며, 루아(Rua ... 생선류가 같이 제공됩니다. 뷔페식으로 직접 가서 먹어야 하며, 제공되는 양이 넉넉하고, 종류가 다양하므로 조금씩 덜어서 먹는 것이 좋다고 합니다. 한국 사람이라면 쩌셔 익힌 음식이 입에 맞지 않은 경우가 있으므 고추장이나, 소금을 따로 준비하는 것도 좋다고합니다.

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.06

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음식과세계문화 기말 족보(9주차~15주차)

에서 유래됨, 이들은 영주가 식사하기전에 식품의 안전성을 알려주는 것이 임무였다고한다. 19세기경 프랑스 파리의 한 음식점에서 와인을 전문으로 담당하는 사람이 생기면서 지금과 같 ... 연안 국가와 남아메리카 즉 라틴 문화권의 나라에서 행해지고 있는 오후 낮잠을 뜻함, 스페인의 전성기를 누리기 시작했던 16세기경 스페인 지배 계층의 휴식시간에서 유래)가 있음→ 5 ... mexicana); 멕시코의 전통 소스, 멕시코산 다양한 고추사용, 양파, 토마토, 고추와 독특한 냄새가 나는 실란트로 등을 잘게 다져서 소금과 올리브유를 넣어서 만들며 매운맛이 남

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| 시험자료 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.24

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명지대 2020-1 음식으로 읽는 중국문학 A+ 중간+기말

버렸다. 이 만보산 사건으로 비롯하여 “소란스러움이나 시끄럽고 정신없는 상황을 호떡집에 불났다” 라고 표현한다.3. 단오절의 유래와 종쯔의 기원에 대해 서술하시오.굴원은 초나라 ... 이 들리자, 요리사는 급한 김에 고기가 빨리 익을 수 있도록 얇게 썰어 끓는 물에 익혀 소금 간을 해 먹도록 하였고 결국 전쟁에서 승리하며 지금의 솬양러우의 기원이 된다.6. 노북경

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| 시험자료 | 20페이지 | 8,900원 | 등록일 2020.09.22 | 수정일 2023.10.08

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[식품위생학 공통] 1. 식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하시오. 2. 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명하시오.

증식하지만 소금을 함유하지 않은 물에는 매우 약하므로 어류의 표면이나 아가미 등을 수돗물로 깨끗이 씻는 것만으로도 상당량의 균수를 줄일 수 있다. 특히 장염비브리오균은 다른 식중독균 ... 에서 빈번히 일어나고 있으며 이를 막기 위해 많은 노력을 기울이고 있다. 6.5℃ 이상에서 증식하며 소금 농도는 6.5%까지 성장 가능하고 8% 이상에서는 억제된다. 살균온도는 75 ... 가되었다. 미국 오하이오주 Norwalk에서 집단 발병된 이후 이 지역의 이름에서 유래되었다. 노로 바이러스는 위장염 질환으로 stomach flu(위장 독감)로도 불리워지나 독감

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| 방송통신대 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.29 | 수정일 2016.10.12

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피부미용기기의 원리와 효과2차리포트

전에 시행 될 수 있다. 트리트먼트의 효과를 증진시키고 특히 고객이 깊은 이완을 필요로 한다면 아주 유용하다. 손을 이용한 마사지의 효과를 대신하는 기기이다 프랑스에서 유래했다. ... . 울혈이나 정체의 완화효과가 있다. 소금물 사용시 오래된 상처나 딱딱한 표피 부위 를 부드럽게 할 수 있다. 안티 셀룰라이트 이온 앰플 침투를 용이하게 한다.#주의사항: 열 ... 는 주의한다.부적응 증 민감도 체크 금속액세서리 제거 기계의 다이얼이 0 인것 을 확인 한다. 소금물 사용 시에는 따뜻한 물 1리터당 2티스푼의 소금(잘 녹일것)#부적응 대상자: 피부

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.20

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발효원리를 이용한 음식조사

하고 노화를 지연시키는 등 많은 장점이 있다.1. 김치김치는 무, 배추, 오이, 열무 등의 채소를 저 농도의 소금에 절여 고추, 파, 마늘, 생강, 젓갈 등의 양념을 혼합하여 저온 ... 하였다. 여기에서 채소를 소금으로 절여 여러 가지 양념에 섞어 먹는 방법이 개발되었고 이것이 오늘날의 김치가 되었다. 김치는 여러 종류의 식재료를 이용하여 만든 발효식품으로 각종 무기 ... 어 먹었는데, 소금물에 메주를 담가 40~60일 뒤 숙성이 되면 메주를 건져내 국물은 간장으로 만들고, 남은 건더기는 다른 항아리에 넣고 소금을 뿌려 된장을 만든다. 이때 들어가

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| 리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.09.29 | 수정일 2020.09.22

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중국음식문화에 관한 고찰 리포트

이로울 따름이다. 2. 종자(子zongzi) 종자(子zongzi)는 단오절에 먹는 대표적인 명절 음식이다. 쫑즈의 유래- 중국말로는 종자를 쫑즈라고 부른다. 여러 유래가 있지만 강 ... 물에 투신한 굴원의 넋을 기리기 위하여 유래되었다고 보는 것이 일반적이다. 굴원은 조국인 초나라가 진나라와에 전쟁에서 져 함락되고 초 회왕이 죽었다는 소식을 듣고 멱라수에 뛰 ... 서 용선경주가 유래되었고, 제사를 지내면서 굴원의 시신을 해하지 말라고 강에 음식을 던진 것이 쫑즈의 유래가 되었다. 쫑즈는 중국 역사상에서도 가장 유서가 깊은 전통 음식이

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| 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.26 | 수정일 2016.06.12

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독일의 음식문화 A+레포트

(Pretzel) 굵은 소금이 박힌 길고 꼬불꼬불한 하트모양의 짭짤한 빵 .독일의 맥 주 문화 Content국가별 맥주 소비량 중국 미 국 독 일 브라 질 한국 국가별 1 인당 맥주 ... 600 만명 의 방문객 바이에른의 루트비히 왕자와 테레제 공주의 결혼식에서 유래 조용한 옥토버 페스트 ? 4000 명 이상 수용 가능한 비어 홀 맥주의 특징VS OB, Hite

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| 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.03

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건강한 체중조절을 위한 맞춤영양 2018년도 2학기 기말고사 시험문제

은 흉식 호흡법이다.③ 요가라는 말은 산스크리트어로 ‘결합’이란 뜻의 ‘유즈’에서 유래하였다.④ 요가는 육체와 영혼을 결합하여 우주와 일체화함으로써 몸과 마음의 균형과 조화를 추구 ... 구성요소로 이루어지며 개인의 기호나 체질에 알맞은 점진적인 건강증진프로그램이어야 한다.38. 식품 조리 시 소금에 절여서 먹는 것 보다 날 것으로 조리하여 간장 등의 양념을 찍

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| 시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.01.04 | 수정일 2019.04.10

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[식품가공학및실험1](A+평가)결과 제과(슈크림 & 쇼트브레드 쿠키)

※실험제목제과(쇼트브레드 쿠키).※실험원리비스킷이란 어원은 ‘두 번 구운 빵’, 즉 프랑스어 비스(bis:다시 한번) 퀴(cuit:굽다)에 유래한다. 본디는 밀가루와 물 또는 ... .4. 소금소금은 감미도를 조절하며, 다른 재료들의 향미를 내게 도와주는 역할을 한다.① 감미도를 조절한다. (설탕의 단맛을 순화)② 껍질색을 변화시킨다. (캐러멜화 온도를 낮춘다 ... 에 빼놓을 수 없는 향신료로 쓰인다.)※실험재료 및 기구박력분 300g, 버터 99g, 마가린 99g, 설탕 105g, 소금 3g, 물엿 15g, 계란 1개, 노른자 1개, 바닐라향

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.07 | 수정일 2019.03.31

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우리는 무엇을 먹고 살았나-밥상 위의 바다젓갈

아 끌어올리는 장면으로 시작되었다. 그리고 그 멸치들에 소금을 뿌린 후 몇 년 동안 서서히 숙성시켜 젓갈을 만드는데 젓갈이 썩지 않는 다는 것이 이해가 되지 않았다. 이 영상을 보 ... 고 삼투압의 작용을 생각해보니, 보통 음식 같은 경우는 2~3일이 지나면 부패되기 쉬운데, 소금에 절인 젓갈은 소금에 의해 삼투압 작용으로 수분을 빼앗아 대부분의 미생물 발육 ... 을 억제하기 때문에 우리가 오랫동안 젓갈을 먹을 수 있는 것이었다.젓갈은 인도, 베트남 등처럼 비교적 더운 지방에서 유래했는데, 더운 기후로 인한 높은 온도 때문에 음식의 저장이 쉽

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| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.28

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김치의 어원 및 기원, 김치의 발전사, 소금의 역사, 젓갈의 역사, 고추의 역사, 장의 역사(콩, 된장, 고추장, 간장)

을 뜻하는 영어의 샐러리(salary)는 현물급여(現物給與)를 뜻하는 라틴어 살라리움에서 유래한다.또, 고대 그리스 사람은 소금을 주고 노예를 샀으며, 옛날에는 소금을 얻기 위하 ... 김치와 장의 역사목차1. 머리말2. 김치의 어원 및 기원1) 김치의 어원2) 김치의 기원3. 김치의 발전사1) 부족국가시대~삼국시대2) 고려시대3) 조선시대4. 소금의 역사5 ... 으로 쌀 위주의 식생활에서 가장 중요한 부식의 하나로, 소금에 절인 배추나 무, 오이 등의 채소에 젓갈류, 양념 및 향신료 등을 가미 하여 일정기간 발효시킨 자연의 복합발효식품이

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.30

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식품위생법규, 제품공정및 기업에대한 조사

. 매년 9 ~ 10월에는 새우가 제철을 만나 서해안 곳곳이 왕새우를 먹으러 오는 여행객들로 붐빕니다. 가을 바닷가에서 저녁노을을 보며 소금에 구워 먹는 왕새우의 맛은 계절의 또 ... 다른 별미입니다. 새우를 한자로 쓸 때 하(霞)자에 벌레 충자를 붙인 것으로 새우가 불에 익으면 노을 빛으로 붉게 변한다는 데서 유래된 것입니다. 새우깡의 제조공정은 우선 90g

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| 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.24

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[e-러닝] 음식과 세계문화 기말족보(2018-1학기+2017-1학기)

세기까지의 프랑스 요리를 체계화함2) 레스토랑 - 체력을 회복시킨다는 뜻의 레스토레(restaurer)라는 말에서 유래3) 마리앙투안 카렘 - 현대 프랑스 요리의 시조4) 세자르 ... 했다.18. 소금, 채소즙, 이스트추출물을 혼합한 건강식품으로 호주에서 개발된 크림타입의 스프레드는?1) vegemite2) paviova3) lamington cake4 ... 소금을 많이 사용한다.14. 이탈리아 요리에 가장 중요한 재료로 지중해(나폴리지방)에서 생산되는 식품재료는?1) 고추2) 버터3) 파슬리4) 토마토15. 미국 음식문화의 특징 중 옳다.

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| 시험자료 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.08.13 | 수정일 2018.08.16

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대장염 케이스 ( colitis case study )

면 유익할 것 이라고 생각되어 이 사례를 선택하게 되었습니다.Ⅱ. 문헌고찰☆ 질병에 관한 기술1. 대장염 정의대장은 섭취한 음식물에서 유래한 수분과 전해질을 흡수하고 변을 저장하는 등 ... 며 대부분 사라지게 된다. 설사로 인한 탈수가 심한 경우에는 포도당액을 주사한다. 세균에 감염되어 발생했다면 항생제를 사용 한다.포도당 전해질 용액(물에 소금, 전해질과 포도당을 섞

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| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.20

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세계음식문화보고서

세계음식문화보고서목 차☞ 소개1. 국가2. 음식 명3. 주요 재료4. 조리 방법☞ 먹는 방법1. 순서2. 도구3. 곁들이는 음식☞ 기타음식의 유래☞ 소개1. 국가 : 영국2 ... . 음식 명 : 로스트 비프3. 주요 식재료: 쇠고기 덩어리 1kg, 로즈마리 4줄기, 올리브 오일 2Ts, 소금 약간, 후추 약간브라운 그레이비 소스 - 버터 30g, 양파 20g ... , 당근 20g, 샐러리 15g, 토마토 페이스트 20g, 레드와인 3Ts, 물 500ml, 치킨 스톡 1개, 소금 약간, 후추 약간4. 조리 방법: 1. 고기 덩어리는 물기가 없

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.23

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