"저온처리"의 검색결과 입니다.

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"저온처리" 검색결과 6,521-6,540 / 8,167건

[마케팅론] 맥주마케팅전략기획서

- 100% 비열처리 맥주- 고대의 빵 발효로부터 유래한 자연발효 그대로의 맥주 제 1세대 맥주- 19세기 파스퇴르 박사의 저온살균법(60도-열처리)에 의해 효모를 살균하여 만든 ... 들을 위한 맥주로서 깨끗한 음용감과 톡쏘는 상쾌한 맛이 살아있는 100% 비열처리 맥주 입니다.맛을 내기 위한 특수 효모사용, fresh공법, 원료 : 캐나다산 해링톤 맥아, 유럽산 아 ... 을 특별하게 해주는 프리미엄 맥주입니다.원료 : 캐나다산 해링톤 맥아, 유럽산 아로마 호프- 순수 저온발효 공법(L.F.T),초 고발효 공법(Ultra Conversion

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.03

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병원성 미생물

많은 병원서 세균이며 장티프스와 파라티크스, 위소장염등을 일으킨다.Salmonella typhi는 장티프스의 원인체로 이 병은 매우 위험하짐나 염소소독, 여과 등의 적절한 수처리 ... 장염을 일으킨다. 이세균은 4℃에서도 자라는 저온성 생물체로 대부분 추울 때 분리 되지만 전통적인 지표 세균과는 상관관계가 약하다.▶8. Campylobacter.이 병원체는 가축 ... 다. 이 병은 4주동안 지속되며 사망률은 비교적 낮다. 전염성 간염은 수처리가 잘되지 않은 지역에서 폭발적으로 발생하는 것이 일반적이다.

리포트 | 6페이지 | 1,200원 | 등록일 2007.01.02

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식품미생물

거나 악화시켜 감염력을 없앤다.(3)물리적 요인-온도 : 미생물이 생육할수 있는 최적 온도에 의해 고온균,중온균,저온균으로 나뉘며,각 미생물의 생육 최고 온도보다 10~15도씨 높 ... , 비타민, 호르몬,항생 물질 등의 제조에 사용된다.4)미생물의 특수 이용:미생물은 폐수 처리 및 광석의 정련에도 이용된다.5.균주의 개량최근의 유전공학과 분자 생물학의 발전

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.13

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조직배양 관련 호르몬

한다.③ 2년생 식물 개화유도 : 2년생 식물은 개화를 위해 저온기를 거쳐야 하지만 gibberellin으로 처리하면 저온기를 거치지 않고도 추대하여 개화할수 있다.④ 영양생장 상태 ... 에서 엽록소가 합성이 되지 않아 황백색이 되는데 gibberellin으로 처리하면 일광에서도 황백색이 되며 엽록소가 전혀 없는 어린 조직이나 콩나물에도 같은 작용을 한다.② 일년 ... 생 장일성 식물의 개화 촉진 : 상치, 무는 가을에서 겨울로 단일상태로 두면 영양 생장만 하고 화아분화가 되지 않으나 gibberellin을 처리 하면 단일상태에서도 개화하고 결실

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.08

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n-헥산에 의한 콩 중에서 식용유추출 (고-액 추출)

을 적용한다.③젤리 등과 같이 점질상의 분말로 하기 어렵고 당분을 만힝 함유한 식품은 수산화구리[]로 전처리하여 당분을 침전시키고, 건조한 후에 Soxhlet추출법을 적용 ... 의 지질 정량이와 같은 식품은 에틸 에테르로 지질의 추출이 완전히 되지 않기 때문에 다음과 같이 전처리하여 Soxhlet 추출법을 적용한다.①시료 5～10g을 정밀히 채취하여 비커 ... 에 넣고 증류수 약 200㎖를 가하여 잘 혼합한다. 시료에 따라서는 저온 항온수조에서 가온한 후 냉각시킨다.② ①에 7% 황산구리용액 10㎖를 가하여 혼합한다.③ ②용액이 중성

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.06

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[공학기술]소결조제에 의한 알루미나의 색내기

)를 농유산(濃硫酸)에 담 가서 특수처리한 것. 황산지(黃酸紙)라고도 하며 양피지(羊皮紙: parchement)의 대용 품이라고 해서 파치먼트 페이퍼(parchment paper)라고 ... 하고, 160~170℃, 가압(약4기압)하에서 NaOH용액으로 처리한다. 이때 보크사이트 주성분인 Al₂O₃는 다음의 반응과 같이Al₂O₃ + NaOH → 2NaAl₂ + H₂O규산알루미늄 ... 형, 저온에서 안정한 형을 예추 형, 중간 온도에서 안정한 형을 브루카이트형이라고 한다.루틸형의 것은 각종 무기산· 유기산·알칼리·가스 등에 침식되지 않으며, 열에 대해서 도 1,800

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.08

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FT-IR

local mode등을 저온에서의 투과율 측정으로 연구할 수 있다.기초과학교육연구공동기기원 207호에 설치된 FT-IR은 캐나다 Hartman and Braun 사의 최신 모델 ... , 순수한 KBr pellet 등 )가 필요합니다.3)Sample 의 size는 약 지름이 1cm 정도의 크기이면 됩니다.4)모든 시료는 의뢰자가 시편의 전처리를 해 오는 것 ... 을 원칙으로 하고 있습니다. 즉 바로 측정이 가능한 상태로 시료 준비를 하셔야 합니다. polycrystalline pellet sample인 경우는 특별한 처리가 필요하지 않

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.27

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[조리] 푸딩

과 단백질, 특히 글로불린이 많고 가열에 약한 우유가 생산되는데, 사람이 마시기에는 적당하지 않다. 이 초유는 이후에 분비되는 정상유와 구별하여 처리한다.우유의 단백질은 카세인이 약 ... 에 배달된다는 뜻에서 이러한 이름이 붙었다. 우유의 살균법에는 병원미생물은 완전히 없애지만 일반미생물은 약간 남게 하는 저온살균(파스퇴르 살균)과, 모든 미생물을 포자까지 포함 ... 하여 완전히 살균하는 완전살균이 있다. 저온살균은 예전에는 저온장시간법(62~65 ℃에서 30분)을 이용했었으나, 지금은 고온단시간법(75 ℃에서 15초)이 이용되고 있다. 완전살균

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.18

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[금속]마그네슘과 그 합금

및 CARBON의 합성 PAINT를 표면 처리하여 전자파 차폐용으로 사용하고 있으나 이는 환경 문제, 공정의 추가뿐만 아니라 밀도 효과가 떨어지기 때문에 전자파 차폐 효율이 매우 ... hield panel로 각광을 받아 가장 많이 사용되고 있다. 전자파의 차폐성에 대해서 마그네슘은 플라스틱과 알루미늄과 비교할 수 있는데 플라스틱은 부도체이기 때문에 표면처리 혹은 ... 내부에 부재를 투입하는 2차적인 처리 공정이 필요하게 된다. 표면처리는 금속성 물질과 같은 전도성 충진재를 이용하게 되는 데 이러한 공정은 비용을 증가시켜 최종적으로 제품의 단가

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.08

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[폐기물] 폐기물

한다.이러한 폐기물은 유해성 여부에 따라 일반폐기물 및 지정폐기물로 엄격하게 구별하여 최종처분까지의 관리도 판이하게 다르다. 폐기물의 처리에 있어서도 종래에는 대부분 매립에 의존해 왔으나 ... 된 폐기물 이외의 것으로 일상 생활에서 배출되는 것으로 주로 고형 폐기물을 지칭한다. 한편 하수처리장 하수를 처리하는 과정에서 발생하는 슬러지, 분뇨 등은 액상 폐기물로 별도의 관리법 ... 에 의해 규제를 받는다. 폐기물에 관련된 법규는 공해방지법이 제정된 이래 다양한 폐기물의 배출로 인해 세분화된 폐기물관리법으로 보완되어 현재에 이르고 있다.폐기물 처리는 그 발생과정

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.10

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식초의 공정

이 우러나오게 하 기 위해 발효액을 숙성탱크에 2~3개월 동안 저온 숙성시켜 맛을 부드럽게 한다.５.산도조정 －각 제품별 식초의 신맛정도를 조정하는 단계６.여과－ 여과전의 식초 ... 로 하여 각종 화학약품등으로 처리하여 만든것으 에틸렌＋황산 산이외에 다른 유기산은 전혀 함유하고 있지 않다. 석 ↓ 유합물인 빙초산은 현재 시폭장애 현상, 발암성 유해론등

리포트 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2007.12.06

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세균의 가열살균(F값 D값 Z값)

치사시간으로 한다. 고온에서 단시간 가열하는 것이 저온에서 장시간 가열하는 것보다 살균효과가 크고 성분의 변화가 적음을 알 수 있는데 이것이 고온살균의 원리이다.* D값미생물 ... 즉 90%를 사멸시키는데 요하는 시간을 D값이라 하는데 D값은 온도에 따라 달라지게 되므로 반드시 온도도 표시해준다.예를 들면 온도 100℃로 처리해서 처음 균수의 90%가 죽

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.28

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지속가능의 관점에서 본 한국의 전통건축

고, 원자력 발전으로 전기를 마음대로 쓰면서 더러운 공기는 기계를 이용하여 깨끗하게 유지하고, 수세식 화장실과 하수처리도 기술지상주의적 발상으로 해결해 왔다.과거 대부분의 사상은 인간 ... 만 바닥판은 고열이고 실내기온은 저온으로서 온돌좌식생활에 적합한 난방방식이다. 그런데 이러한 구들을 덥혀서 오래 온기를 유지하는 난방방식은 현대에 자연형 태양열을 이용하여 축열로 축열벽

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.02

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식품동결 저장 해동에 관하여

은 역시 25℃ 전후가 되며, 저온으로 내려감에 따라 번식력은 차츰 저하된다. 따라서 저온이라 해도 5℃ 와 10℃를 비교하면 식품의 저장성은 5℃의 경우가 월등하게 양호하다.저온처리 ... 식품을 저장하고 가공하기 위한 많은 방법들이 예로부터 개발되어왔다. 우리가 섭취하고 있는 식품을 저장하는 방법에는 건조, 열처리, 소금 등을 이용한 화학처리, 동결 등 여러 가지 ... 은 식품들이 냉동식품과 같은 동결저장방법을 이용하여 유통되고 있는데 이러한 동결저장방법에 대한 이해와 적절한 처리방법을 충분히 알고 있어야 할 것이다. 동결식품은 저장과 해동과정

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.21

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예냉에 관해서

21148 양정현1. 예냉처리의 종류 및 특성예냉처리의 종류로는 냉각매체로 저온의 공기를 사용하는 공기냉각법(Air cooling), 진공냉각법(Vacuum cooling ... 은 예냉시간이 20∼30분으로 짧아 예냉방법 중에서 가장 신속하게 품온을 낮출 수 있어 한정된 시간에 많은 양을 처리할 수있다. 수증기 투과성 필름이나 유통상자에 포장된 상태로 처리 ... 할 수 있으며 신선도 유지성이 높아 장거리 수송이 가능할 뿐만 아니라 적은 공간의 실내에서 처리할 수 있으므로 우기에도 수확물을 예냉처리 하여 출하할 수 있는 장점이 있으나 기계설치

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.18

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[식품]식품위생학

식품을 저온, 저습조건에서 보관수분활성곰팡이의 생육을 돕는 가장 중요한 요인 곡물류의 경우 0.70(수분함량 13.5~14%)이하인 경우 곰팡이의 생육이 어려움제 6 장 곰팡이 독 ... 부터 곰팡이에 의한 침해를 방지하는 적극적인 수단을 세운다. 곡류는 되도록 건조한 조건 하에 저온으로 저장한다. 식품가공장에서는 곰팡이의 오염을 받지 않은 원료를 엄선하여 사용하고 안전 ... 세척하여 섭식한다. 분변을 완전처리하여 기생충란을 사멸 또는 배제시킨다. 분변을 비료로 사용하지 않는다. 정기적으로 검변하여 조기에 구충한다. 집단적으로 실시하는 것이 효과적이

리포트 | 90페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.02.24

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USN 구축을 위한 센서의 현황

방지방범 퇴거 경보기 진입 경보기방재 연기감지기 가스누출경보기 감전차단기모니터링 대기 감시원격측정 수질 원격측정 환경감시위성기상 기상로봇 기상위성저온식품유통 온실환경 수경재배자동화 ... 사양작성40신뢰성한 국70열처리기술40기능보상기술50구조물가공기술60전극형성기술경제성 낮음고품질의 원료 국내생산 안됨10원료제조재료기술30기능측정기술50기밀봉지기술고정밀가공기 ... USN용 센서의 특징물 리 적 특 징기 능 상 특 징다기능 고기능 소자 커뮤니케이션의 정확성 용이성 패턴인식의 고신뢰성 다중인식 및 신호처리 스마트칩의 구현마이크로 또는 나노 사이즈

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.20

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[폐수처리실험] 황산 알루미늄의 응집 실험

(Al의 3~4배)? 저온 열화하지 않는다.? 고가이다.황산제 1 철? floc이 무겁고 침강이 빠르다.? 값이 싸다? pH가 높아도 용해되지 않는다.? 산화할 필요가 있다.? 처리 ... 『 폐수처리 실험 보고서 』과 목 명폐 수 처 리 실 험교 수 명실 험 조환경과환경과화학과제 출 일8조 실험 보고서실 험 일 자2004年 10月 1日(금)실 험 장 소실험자실 험 ... . 때로는 맛과 냄새도 제거되므로 오염된 지표수 및 각종 폐수처리에 많이 이용되는 단위공법.? 원리 : 콜로이드(colloid . 폐수중에 현탁되어 있는 미립자)성 입자는 그 크기

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.08 | 수정일 2015.11.07

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요구르트 제조

, 각각을 저온에 배양하고, 그 중 2~3가지를 적당히 배합하여 제품에 독특한 풍미가 있도록 한다.B. 발효유란?우유 ?염소젖 ?말젖 등에 젖산균 또는 효모를 배양, 젖당(락토오스 ... )면서 이 균들을 함께 먹는다.요구르트는 우유에 종균을 넣어 배양하는 단순한 과정이지만 종균 접종과 온도 유지, 무균처리를 하기가 어려워 사서 먹게 되는 발효식품이다. 요구르트

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.17

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[식품] 향신료 (후추, 겨자, 와사비)

으로 한다. 양파나 마늘 등은 건조되기 전에는 야채로 분류되다가 건조시켜 분말로 하면 향신료로 분류될 정도이다. 그런데 향신료는 거의가 후진국에서 생산되므로 위생적 처리가 미흡 ... 고 또 Net meg은 7~15%가 정유 함량이다. 그러므로 이러한 향신료는 보통 system으로는 분쇄하기가 극히 어렵다. 그러므로 온도를 저온으로 하여 향신료의 정유부분을 고형 ... 을 만들어 사용하기 위해 액체 spice를 제조한다.이때 살균이 가장 중요하며 매운맛의 기본인 Capsacine은 열에 불활성화 되므로 저온에서 장시간 살균한다.1) 제조공정도생물

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.21

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