"저온처리"의 검색결과 입니다.

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"저온처리" 검색결과 6,461-6,480 / 8,167건

식품저장법 - 육류,어류,곡류,난류,청과류

가지가 있으나, 그 중에 열에 의한 방법만이 식품에서 널리 사용되고 있다. 열에 의한 우유내의 미생물 파괴방법으로서는 저온살균(pasteurization)과 초고온처리법(ultra ... : 살균은 우유에 존재하는 대부분의 미생물을 사멸시키는 방법으로서 일반적으로 100 이하의 열처리가 이용되고 있다. 저온살균은 더 심한 열처리를 하면 우유와 같이 제품의 질이 손상될 때 ... 도려면 15 이하의 저장 온도가 되어야 한다. 저온저장에서는 상대습도를 70~80%정도로 하는 것이 좋다.★ 미곡을 저온저장하면 얻는 효과① 해충에 의한 피해가 적다② 호흡에 의한

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.26

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[신소재] 형상기억합금

한다.그리고 일정한 조건에서 특정한 열처리를 통하여 만든 니켈과 티탄의 합금이라고도하는데, 이는 정의라고하기보다 가장 많이쓰이고, 실용화되있는 합금이기때문에 이렇게도 알려져있는 것이 ... 다. 앞으로 소개하겠지만 형상기억 합금종류도 여러 가지가있다. 그리고 여기서 말하는 열처리는 형상기억합금의 재조과정에서 이 합금이 모양을 기억할수 있는 온도의 열처리를 말한다.‘형상기억 ... 을 적절히 조화시켜 일을 하도록 설계한 동력기로서 흔히 온도차가 나는 두물탱크에서 동작하도록 설계되었다. 몇 개 붙어있는 스프링은 실온(저온) 에서는 늘어나고, 따뜻한 물 속 (고온

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.03

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[생활 위생학]세균성 식중독에 관한 심층적 고찰

과 유방염이 있는 젖소로부터 감염된다. 원인식품으로는 김밥, 도시락, 떡, 빵 등이 있다.5 예방대책 : 식기 및 식품의 멸균과 오염방지, 식품의 저온처리 및 냉장, 손을 깨끗이 하 ... 는데, 120 20분간 처리해도 완전히 파괴되지 않는다.2 잠복기 : 잠복기는 1 6시간으로 평균 3시간으로 다른 세균성 식중독에 비하여 대단히 짧다.3 증 상 : 급성위장염으로 타액분비 ... 예방대책 : 흙 등에 의한 식품의 오염방지, 음식물의 충분한 가열처리, 통조림 및 소시지 등의 위생적 가공과 보관(4 이하에서 저장), 섭취전 가열처리.3) Bacillus c

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.09.15

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<간호학>신생아실 summary

라는 것은 우리 몸에서 여러 가지 물질들이 분해되는 과정을 말하는데, 먹은 것을 제대로 처리하지 못해서 생기는 병이 대사이상질환이다. 20만~30만명에 한 명 꼴로 발생하는 것 ... 들을 깨끗이 씻모유는 냉장고( 4℃ )에서 72시간까지 보관이 가능하다. 냉동모유는 냉동실 뒤 안 쪽에 저장할 경우 6개월까지 저장 가능하다. 저온 냉동실( -28 ℃ )에서는 12개.

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.22

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고추바이러스

에는 황색 모자이크, 저온시에는 엽맥녹대가 나타나며 과실에는 이상한 증상을 보이지 않는다.(TMV 입자) (CMV 이병엽) (고추 CMV 이병과실)발생생태TMV는 종자 및 토양에서 1차 ... 의 종자전염을 방지하기 위해서는 70℃에 4일간 열처리하는 것이 효과적이다. 이 열처리는 50℃에서 1일간 처리한 후 실시하는 것이 종자의 발아 장해를 막을 수가 있다. 또한 종자

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.12.14

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한중 서중 콘크리트

등 시공요령과 배합에서 단위수량 최소화 및 물시멘트비를 60%이하로 하며 표면활성제를 사용하도록 추천하는 것 외에 저온 기온에 따른 강도저하의 대처방안은 규정한 바 없다.한중 ... 재 충전 등 불량 정도에 따라 적절한 처리를 한다.서중 콘크리트서중 콘크리트의 표면마무리 및 양생공극현상 콘크리트가 부분적으로 굵은 골재만 모여 경화한 현상으로 콘크리트를 처음 타설}

리포트 | 55페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.10

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[공학]충격 및 경도실험

는 필렛처리가 되어 있어서 응력이 집중되지 않고 분산되어서 약3배의 많은 외력으로부터 견딜 수 있다. 그래서 구조물 설계시 표면에 날카롭거나 불규칙한 부분이 없는 U자형 노치로 설계 ... 이 표면에 열처리한 것과 같은 특징을 만들었기 때문이다. 그리고 시험기자체의 마찰 등에 의한 에너지는 고려하지 않았는데 여기서 오차가 발생하였을 것이다.(1) 노치효과노치(notch ... 格子, BCC)구조를 갖고 있는 금속이 저온(低溫)에서 이와 같은 형식으로 파괴되는 경우가 있다.(3) DBTT, FATT1) 연성-취성 천이온도(ductile-brittle

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.29

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건강기능식품의 인증을 받기위한 동물실험법에 대하여

, 혈액 보존액, 항독소류(디프테리아 및 파상풍 항독소), 사람 혈청 알부민, 건조 PEG 처리 사람 면역글로불린, 건조 플라스민 처리 사람 면역글로불린, 말토즈 첨가 사람 면역글로불린 ... 및 건조 펩신 처리 사람 면역글로불린은 3.0 mL, 건조 사람 피브리노겐은 2.5 mL, 기타는 1.0 mL로 한다.3. 조 작동물은 사용 16시간 전부터 시험이 끝날 때 ... ㎎/㎖로 희석하고 완전히 용해 될 때 까지 4시간동안 저온 보관한다. 표준품을 30㎍/㎖로 희석하여 표준희석액을 만든다. 검액 및 표준희석액에 아스코르브산 용액을 한 방울 씩 넣

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.17

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[식품발효]김치의 저장성과 숙성중 화학변화

위하여 저온에서 젖산생성을 통해 발효된 제품을 말한다. 김치는 '채소를 소금물에 담근다'는 의미의 '침채(沈菜)'는 '팀채', 혹은 '딤채'로 발음되었는데 구개음화로 인해 '짐치 ... 증가하다가 다시 평형을 이루거나 감소한다. 그리고 소금농도가 높을수록 그 수는 증가하는 경향이나 저온(5℃ 경우)일 때는 소금농도의 영향을 크게 받지 않으며 다만 발효진행에 따라 ... 가 2~5% 범위 내에서 그 농도가 높을수록 젖산균의 수는 적고 그 결과 유기산의 생성, 즉 산도도 낮아진다.김치발효와 같이 원료를 멸균처리하지 않고 발효시킬 경우 잡균류의 생육

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.27 | 수정일 2015.11.21

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[실험예비보고서] 아세톤 정제(증류)

아 가열하면 분해되는 것이라도 비교적 저온에서 정제할 수 있다.⑷ 분해증류 : 석유의 크래킹 생성물은 그 자체가 고온이므로 즉시 정류탑으로 보내어 증류조작을 한다. 그 조작을 통합 ... 용 파이프스틸 외에 바닷물의 탈염이나 폐액처리 등에 이용되고 있다.⑺ 공비등증류 : 보통 증류로는 분리하기 어려운 혼합물을 분리할 때, 제 3 의 성분을 첨가하여 공비등혼합물을 만들

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.08

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[공학기술]나노금속분말의 제조 사례

을 진행하여 고온, 고전리도와 고에너지밀도의 열 동이온체를 형성하여 저온에서 수집 장치로 높은 온도와 낮은 온도의 유기합성을 실현한다.이 장치로 니켈, 알루니늄, 아연, 동, 철 등 ... )나노기술의 ‘전기폭발법(PWE)에 의한 금속나노분말 제조기술’은 금속 등의 물질에 화학적 처리를 통해 나노분말을 생산하던 기존 방식과는 달리 순간적인 전기에너지(펄스파워)를 가하 ... (일에 구리-니켈 합금 나노분말 및 각종 첨가제를 넣은 후 교반 및 초음파 처리하여 나노분말의 응집을 방지하고 균질한 분산상태를 유지하며 침강안정성을 확보하기 위한 기술※참고

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.09

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[식품관리]식품위해요소중점관리기준 (HACCP)

캔 포장시 완전한 열처리Campylobacter jejuni/coli적절한 저온살균과 완전한 요리 : 사용하는 기구 및 장비에 의한 교차오염방지, 냉동보관 및 안전한 포장Cl ... . Botulinum유통기간이 긴 캔 포장시 완전한 열처리 : 양념하여 가공한 식육 제품의 경우 nitrite 나 salt의 첨가, 진공포장육의 경우 냉장보관 준수, pH 4.6미만 ... 한 요리시간과 온도준수L. monocytogenes적절한 열처리 : 엄격한 환경 위생관리프로그램 준수 : 원료와 바로 먹는 식품 및 완제품과의 격리보관, 이러한 사항은 위생관리

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.08

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[건축공학] 조적의 백화 및 대책

한 방수처리를 한다.11) 치장줄눈이 양생될 때까지 빗물 등으로부터 보호한다.. 특히 조적 기간 중 상부 혹은 외부로 부터 내부로 물이 침투되지 않도록 한다.12) 실리콘 발수제 등 ... 은 백화 방지 효과를 확대시킬 수 있는데, 완벽한 것은 아니며 무엇 보다도 백화 발생 원인 차단이 중요하다.실리콘 발수 처리 방법1차 백화 현상은 시간의 흐름에 따라 바람에 날라가 ... 적면을 실리콘 발수제 등으로 처리해주는 것이 좋다.(1) 실리콘 발수제 종류유성 실리콘, 수성 실리콘(2) 실리콘 발수제 시공 방법1 표면의 이물질을 제거하고 백화가 발생되었을 땡

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.25

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[환경]혐기성 소화조

혐기성 소화조*폐수의 혐기성 처리(1) 개요유기물질의 농도가 매우 높은 폐수는 산소이전의 제한 때문에 호기성으로 처리될 수가 없다. 따라서 이러한 폐수는 계획적으로 혐기성 반응 ... 에 의하여 처리된다. 혐기성 처리는 호기성에 비하여 긴 반응시간을 필요로 하며 또 반응이 불완전하여 유기물질의 제거율이 다소 낮은 단점이 있지만 고농도의 유기물질을 처리할 수 있 ... 고 산소공급이 불필요하며 반응부산물로 가연성 기체를 얻을 수 있는 장점이 있다. 혐기성 처리는 분뇨, 폐수슬러지 및 유기물 농도가 높은 공장폐수의 최초처리 방법으로 이용된다.① 어떤

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.06

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증기에 대하여

량당 갖고 있는 열량도 적으므로 저온 표면에 접촉하게 되면 곧 잠열을 방출하고 응축된다.또한 습증기 속에 포함된 수분에는 가열에 유효한 잠열이 없으므로 응축 수량이 증가하여 불필요 ... 한 다량의 물을 처리해야 하며 열효율도 떨어진다.따라서 공정용에 증기를 공급시에는 습증기의 공급을 최대한 피할 수 있는 장치를 하여야 한다.1.6 포화증기(Saturated ... 할 수 없으나 증기의 건조 효율은 증기의 속도, 총수분함량, 물방울의 크기, 증기 흐름의 형태등 많은 조건에 따라 변화한다.② 주증기관의 효율적인 드레인(Drain) 처리주증기관

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.07

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간경화 임상검사 및 방법

, Neisseria meningitidis, 이질아메바등은 저온에 약하므로 제외검체를 즉시 처리해야 하는것? 질강음부분비물(cervical or vaginal discharges)냉장고남 ... 을 포함한젨 단백질이 분해된 것 → 정상적으로는 담낭을 거쳐 담즙에 섞여 십이지장으로 나가게 되는데 간장 처리 능력이 저하되거나 폐색성 황달로 담즙이 역류시 혈중 빌리루빈이 증가6

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.18

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[기계공학실험] 기계공학실험- 온도 측정

에서 발생하는 유효기전력은E1+E2 이다.{※다음은 열전대의 종류에 따라 온도와 열전대 기전력의 관계를 보여주는 그래프와 표이다.{{※열전대 회로의 자료출처(계측 및 신호처리 - 온도 ... 사용한다. 단 환원성 분위기에서는 K 열전대와 마찬가지로 전기 저항이 급속히 증가한다.5 J 열전대: 순 철의 제조 특성상 기전력 특성이 불안정하고 저온에서는 산화되기 쉬운 단점 ... 으나 습기가 많은 상태에서는 부식에 강하여 주로 영하의 온도 ( - 270도씨도 가능) 측정에 적 합한 저온용 열전대 이다.∴산업현장에서 많이 사용하고 있는 시스열 전대(Mineral

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.28

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수술실 프리뷰

물품은 사용 후 적출물수거함에 넣어 소각장으로 보낸다.② 주사바늘통은 2/3 정도만 채운 후 뚜껑을 막아서 처리장소로 보낸다.(3) 재사용 기구① 소독과 멸균에 대한 지침에 따라 ... 처리하도록 한다.② 혈액이나 체액이 묻은 경우는 10배 희석한 차아염소산액을 묻힌 종이 타올로 닦은 후 보낸다.(4) 세탁물관리① 일반적인 지침은(세탁물관리지침)에 따라 처리 ... , 심계항진, 말초혈관확장, 홍조가 나타난다. 그러나 수술 전 약물투여로 인해 환자는 인지능력이 둔해지고, 불안으로 긴장 되어 있으며, 저온의 수술실환경으로 환자는 오한을 느낄 수

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.02

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[위생학]세균성 식중독

감수성을 배려할 필요가 있다. 즉 병원, 양로원, 유아원 등의 시설 급식이 대상으로 된다. 식육, 특히 닭이나 계란은 없어서는 안되는 단백성 식품이다. 저온유통은 물론이고, 충분 ... .1%가 음용수로 부적합했다. 특히 북한산국립공원 내 용천(서울 성북구 정릉동)에선 식중독의 원인이 되는 여시니아균이나왔다.(3) 예방법냉장온도에서 증식이 가능 하므로 식품의 저온 ... 하다. 우유는 반드시 살균 처리 후에 섭취하고, 돈육은 완전히 익힌 다음에 섭취 하며 야채와 과일은 흐르는 물에 충분히 gpd구어 낸다.2. 독소형 식중독식품 중에 세균이 증식

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.19

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탄소강 용어 풀이

하게 분체가 저온에서 안정된 2개의 고상으로 바뀌는 현상을 공석 반응 이라고 한다.고용체 → A금속 + B금속동합금 등에서 많이 볼 수 있는 반응이지만, 가장 잘 알려진 것은 강 냉각 ... 과 탄소를 주체로 하는 강으로서, 불순물로 규소 · 망간 · 인 · 황을 함유하지만, 철과 탄소의 합금 중에서 열처리가 가능한 0.1∼ 1.5 %의 탄소를 함유한 것을 말한다.대량 ... 에서 가공성이 좋 고, 탄소함유량에 따라서 성질변화가 현저하며, 특히 여러 가지 열 처리방법에 의해서 기계적 성질을 다양하게 변화시킬 수 있는 장점 이 있기 때문에 그 용도가 매우 광

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.18

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