"일본요리"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 일본요리 홍보의 장단점 문화행사 일본문화 일본 음식 문화

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"일본요리" 검색결과 621-640 / 13,084건

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후나세 슌스케의 <절반만 먹어야 두 배 오래 산다>, 음식을 먹지 않으면 병이 낫는다

적인 생태 운동가이자 언론인, 평론가-와세다대학교 제1문학부 사회학과 졸업-소비자 문제, 환경, 현대의료, 식품 문제 등에 대한 칼럼 및 강연2. 독후감가. 소식(小食)일본인 ... 은 유독 소식에 관심이 많은 것 같다. 소식이나 단식과 관련한 일본인들의 저술이 활발한 것이 그 단적인 예일 것이다. 말하자면 우리는 먹는 데 진심인 반면, 일본인들은 안 먹는 데 진심 ... 인 것 같은 착각을 불러일으킬 지경이다.하기야 현재 전 세계적으로 가장 장수하는 국가가 일본이라니 그들의 말을 그저 귓등으로 흘려버릴 수도 없는 노릇이다. 이 책 후나세 슌스케

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.21

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[식품과 영양 A+] 표고버섯의 영양 성분 및 효능에 대한 분석

표고버섯의 영양 성분 및 효능에 대한 분석목 차표고버섯이란…? 표고버섯의 영양성분 표고버섯의 특이성분과 효능 표고버섯 민간요법 표고버섯의 음식궁합 표고버섯의 이용 표고버섯 요리 ... 은 중국, 일본, 한국의 저녁식사에서 귀하고 전통적인 진미로 여겨진다. 동양에서 가장 좋아하는 표고버섯은 훌륭한 풍미와 유혹적인 향기를 가진 맛이 좋고 영양가가 많을 뿐만 아니 ... glucopyranoside branchings를 가진 베타-1,3 glucan)은 일본에서 승인된 항암제이다. 표고버섯은 음식의 맛을 좋게 해주는 천연조미료 성분이 함유되어 있고 고열에도 비타민의 손상

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.21 | 수정일 2021.05.30

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에도 막부의 역사에 대한 정리

에도 막부의 역사에 대한 정리1. 에도 막부의 수립과 도요토미 히데요시 가문의 몰락2. 기독교 탄압과 시마바라의 난3. 쇄국정책의 시작4. 쿠로후네 사건과 일본의 개항5. 막부 ... 히데요시 세력 격파- 오사카 전투(1615년)→ 도요토미 히데요시의 아들, 히데요리 자살→ 손자 쿠니마츠는 처형당함(도요토미 가문의 대 끊김)→ 도요토미 히데요시 무덤 폭파(도요토미 ... 를 게이초(慶長)에서 겐나(元和)로 바꿈그림 3. 막부 직할 세력과 다이묘 세력ㆍ제15대 도쿠가와 요시노부가 덴노 천황에게 권력을 반납하는 1867년(대정봉환)까지 265년간 일본

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.12

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궁중요리 유래 특징

궁중요리실 습INDEX 도미면 월과채 떡국 어만두 갈비찜 신선로 화양적 궁중잡채 너비아니구이 타락죽 ( 잣죽 )허종은 군사를 잘 다스려 오랑캐의 침입을 막아냈다 . 이에 감복 ... 요리이다 . 지금도 황해도 해주의 별미로 전해진다 . 도미의 살로 만든 전유어 , 소고기와 갖은 채소를 담고 육수를 부어 즉석에서 끓여먹는 음식이다 . 국수나 당면을 넣기도 해서 면 ... 채류요리이다 . 찹쌀부꾸미가 들어가 있어 씹는 맛이 차지다 . 월과채 01 03 04 특징 05 06 07 08 09 10 02 01동국세시기에는 백탕 , 병탕이라 불린다 . 설날

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| 리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03

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세계의 음식, 음식의 세계(4학년1학기 과제물)

되고 있는 음식이다. 비빕밥은 보편적인 일품요리로 골동반(骨董飯)이라고도 하며, 일부 지역에서는 헛제삿밥이라고도 한다. 육수로 밥을 짓고 철에 따라 나물(미나리, 도라지, 고사리 등 ... 의 기후, 풍토, 산물 등에 각기 특색이 있다. 따라서 요리의 종류와 요리법이 다양하다. 중국요리는 여러 계통이 있지만 지역에 따라 크게 베이징요리?광둥요리?상하이요리?쓰촨요리 ... 의 4대 요리로 나뉘는데, 베이징 카오야는는 명(明)?청(淸) 시대부터 이름난 궁중요리로 꼽혔으며, 베이징요리의 대표주자이다. 베이징 카오야(北京??)는 베이징 덕(Peking

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| 방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.07

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경영자 혹은 조직 리더들 중 닮고 싶은 역할모델 찾기-더본코리아

회사인지에 대해 더 잘 알아볼 필요성이 있겠다고 생각했다.방송에서도 여러 번 봤을 이야기지만, 미식가인 아버지와 요리 실력이 좋은 어머니 밑에서 태어나 자연스럽게 요리에 관심이 많 ... 았고, 인테리어 사업을 하던 도중 우연히 시작한 음식점을 계기로 지금의 백종원이 시작되었다고 알고 있다. 하지만 요리에 관심이 있다고만 해서 지금처럼 연 매출 800억의 프랜차이즈 ... 기업의 경영자가 되기는 쉽지않다. 좀 더 찾아본 결과 더본코리아의 대표이사 백종원씨는 자신이 경영자, 사업가라고 불리는 것보다 요리사, 요리탐험가 등으로 불리길 원한다고 한다

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.04

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[일본학과] 2023년 1학기 일본어문장연습 출석수업대체시험 핵심체크

아니에요. 무슨 일이세요? 야마다 실은 내일 아침까지 제출해야 하는 보고서가 있어요. 스마트폰으로 사진을 세 장 보낼 테니 그것을 일본어로 번역해 주실수 ... 요리 • までに ~까지(조사)• 一番(いちばん) 제일 • 提出(ていしゅつ) 제출• おすすめ 추천, 권유 ... ~라고 하는, ~라고 한다 • 送(おく)る 보내다 • どんな 어떤• 日本語(にほんご) 일본어• ご飯(はん) 밥

방송통신대 | 22페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.04.19

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일복회석요리

*과제의 이해도: 주제와의 적합성, 조리있는 표현력, 내용의 창의력 등을 평가한다.*과제의 충실도: 제한된 페이지 수, 기한내 제출, 표절여부 등을 평가한다.회석요리란일본의 다도 ... 어지고 에도시대(江戶 : 1606~1867) 중 말기 경에 완전히 정립된다. 센리큐의 역할로 다도요리는 점차 윤택해지고 품수도 많아졌으며 근대에는 회석을 일본요리의 틀로 보게 되 ... 은 매우 다양하다.오늘날 전통적인 일본 요리는 회석요리, 차회석요리, 정진요리 등 크게 세 가지로 나눌 수 있다. 서양의 식문화가 귀족이나 부로들에 의해 이루어져 온것처럼 일본

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.07

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[기행문][수학여행] 수학여행 소감문입니다. 고등학교 2학년 남학생들의 역동적이고 감동적인 수학여행 후기입니다. 인생에서 가장 기억에 남는 수학여행! 그동안 코로나19로 수학여행을 가지 못한 학교가 많았는데, 올해부터는 수학여행이 가능하게 되었습니다. 따라서 본 작품을 통해 수학여행의 추억에 흠뻑 잠겨보시기를 바랍니다.

는 어느새 초밥집에 도착해 있었다. 일본 요리하면 가장 먼저 떠오르는 게 스시인 만큼 초밥의 원조 맛은 어떠한지 정말 궁금했다. 맛은 괜찮았지만, 솔직히 말하면 엄마가 농협에서 사주 ... [감상문]일본에 대한 고정관념을 바꾼 수학여행수학여행을 떠나게 되었다. 그동안 태어나서 한 번도 가지 않았던 일본에 가게 되어 한편으론 기대되고, 또 한편으로 걱정도 되 ... 었다. 왜냐하면 우리나라 사람들 대부분이 일본에 대한 시각이 크게 빗나가거나 잘못되어 있기 때문이다. 일본은 무조건 나쁘다고 평가한 다음, 나쁘니까 나쁜 점만을 찾는다. 이런 것을 흔히

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| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.11

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(취미와 예술) 코로나 19의 확산 이후 자신이나 우리 사회 구성원들의 취미생활에 어떤 변화가 나타났는지를 분석해 보고

의 변화1) 집안에서 하는 요리활동2) 헬스장 대신 홈트레이닝3) 집에서 하는 게임4) 집에서 이루어지는 음악미술활동5) 밀린 공부, 독서활동 및 기타2. 코로나 19의 확산으로 앞 ... 된 이 바이러스는 한국, 일본을 포함해 전 세계로 퍼져나가 많은 이들이 사망하고, 감염 후엔 영구적인 호흡기질환을 남기는 무서운 불치병으로 자리 잡았다. 가장 큰 문제는 현재 ... 에서 이루어지는 운동, 요리, 공부, 문화생활 등이 인기를 끌고 있다. 지금의 추세답게 온라인으로 서비스를 연결해주는 비대면 플랫폼도 각광받고 있는 것이다. 이러한 온라인 플랫폼의 가장 큰

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

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한국 드라마와 외국(국적 상관 없음) 드라마를 비교 분석하는 비평문

을 하는 판사 『악마판사』 등등 소재도 주인공들의 캐릭터도 무척이나 다양하다. 우리나라에서 사건물이 인기를 끈 것은 최근의 일이지만, 일본의 경우 90년대부터 사건장르물이 지속 ... 적으로 사랑을 받았으며, 당시 우리에게는 낯설던 시즌제와 극장판으로 연이어 제작되는 등 추리물과 법정물은 지금까지도 일본 드라마에서 주요 소재로 활용되고 있다.수많은 법정 드라마 중 ... 에서도 괴짜변호사를 주인공으로 내세운 드라마를 비교해보고자 한다. 일본 드라마로는 마츠모토 준이 출연한『99.9 형사전문변호사』와 한국 드라마로는 남궁민이 출연한 『천원짜리 변호사

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.20

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라이프 스타일 소비에 대하여

보다는 편리한 라이프 스타일을 구매하고 싶을 것입니다.그리고 소비자들의 라이프 스타일 경험을 도와주는 브랜드인 일본의 츠타야 서점은 요리책과 요리 기구를 같이 판매합니다. 여행책 옆

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.27

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[세특] 가정 교과 세부능력 및 특기사항 기재 예문입니다. 학생 특성에 맞는 세특이 모두 14개가 탑재되어 있습니다.

에 중국 음식과 관련하여 임오군란 이후 호박 만두, 교자, 국수 등 고급 요리를 파는 중국 음식점이 생겨났음과 일본 음식과 관련하여 일제 식민지 시대에 가락국수 단팥죽, 어묵, 단무지 ... 함. 다른 나라의 식생활 관련 수업에서 한국, 일본, 중국 3개국의 식생활 문화 특징 비교 분석을 주제로 선정해 발표함. 다양한 참고 문헌과 인터넷 검색을 통해서 매우 상세하게 관련 ... 자료를 정리하고 발표 자료를 구체화함. 한국, 중국, 일본 동양 3국의 식생활 문화의 공통점은 쌀이라는 같은 문화의 뿌리를 갖고 있으나, 나라마다 먹는 쌀과 밥을 짓는 방법

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.23

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남포면옥,남포면옥개발배경,남포면옥경영현황,남포면옥성공요인,향후전략

가격 (2013 기준 )남포면옥의 향후전략 남포면옥의 특징 손님이 왕 이라는 정신으로 요리의 커스텀주문 이 가능 평양음식이지만 의외로 관광객 ( 특히 일본인 ) 이 많이 방문 손 ... . 접대나 상견례 등 사회적인 약속 장소로 방문하는 경우도 잦다고 한다 . 외국의 관광객들이 종종 찾아오며 특히 일본고객이 압도적으로 많다고 한다 .남포면옥의 시장세분화 - 사회심리 ... 세분화 - 행동분석적 세분화 남포면옥은 냉면 뿐 아니라 고기를 활용한 다양한 음식을 판매하고 있으며 평양식 만두를 활용한 요리도 많아 다양한 편익을 추구하는 고객이 많다 . 남포면옥

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| 리포트 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.15

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우리가 모르는 한식, 치킨 - 4페이지

이 처음으로 도입된 것은 6.25 전쟁 이후이다. 그 이전에도 조선 시대 전통 요리법에 닭을 기름이 볶아내는 요리가 존재했고, 고기나 채소를 튀겨먹는 일본의 문화가 일제강점기를 통해 ... 음식이다. 가까운 나라인 일본만 해도 전근대 시대에는 불교의 영향으로 육식을 하는 문화가 없었지만, 개항 이후 지속적인 식문화의 발전을 거듭하여 현재 일식은 전 세계적으로 사랑받 ... 는 음식이다. 그러한 음식에도 전통적으로 닭에 튀김옷을 입혀 튀긴 ‘가라아게’가 존재하며, 중국 역시 중화 요리의 다양한 조리법을 이용하여 다채로운 닭고기 요리를 선보인다.

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.04

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한국 식생활 문화 와 식품 선택

과 식재료 사용법을 더했다. 예를 들어, 고려시대 몽골의 영향으로 떡, 만두, 국수류가 발달하였고, 일본 식빈지 시기에는 도시락 문화나 튀김 요리가 유입되었다.2. 한국 식생활 문화 ... 음식이라는 독자적인 식문화의 형태를 만들어냈다. 실제 불교음식을 채소만으로 먹어보았다. 고려와 조선을 거치며 유입된 중국, 몽골, 일본의 음식 문화는 한국 음식에 다양한 조리법 ... 장아찌 등 발효음식이 일상화되었다.3-Ⅲ 일제 감정기와 해방 이후일제 강점기에는 쌀 수탈과 도시화로 인해 보리밥, 잡곡밥이 일상화 되었고, 일본식 음식과 조리법이 일부 유입

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.25

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[일본학과] 2021년 2학기 중급일본어활용2 기말시험 핵심체크

第8課前向きに検討します제8과 　긍정적으로 검토하겠습니다주요문법ㆍ문형~ならでは~（の）とおり~てはじめて● 間違いやすい日本語表現（ 틀리기 쉬운 일본어 표현 )　 ... をお楽しみください。 저희 가게가 아니면 맛볼 수 없는 멋진 요리를 즐겨 주세요.- 중략 -

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| 방송통신대 | 61페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.10.24

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친숙한 베트남 음식 새롭게 보기 역사적 및 문화적 배경을 중심으로

하여 가장 인기 있는 여행지로 나타났으며, 12%로 2위를 기록한 일본과도 두 배 이상 차이가 난 점이 주목할만한 부분입니다. 즉, 여행 및 관광 분야에서도 베트남이 우리나라 사람 ... 있는 역사적 및 문화적 배경에 대해 설명하고자 합니다.(그림 1) 만개의레시피, 베트남 요리- 간단하게 분짜 만들기/무더위타파 시원한 느억맘소스까지! 분짜(Bun ch?)는 우리 ... 째는 식감이 반드시 부드러워야 한다는 것이며, 두 번째는 석쇠를 이용해서 숯불에 구워야 한다는 것입니다. 따라서 분짜는 일반 가정에서 고기를 숯불에 요리하기 어려우므로 주로 식당

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.12

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[a+취득자료] 그림책을 선정하여 통합적 교육계획안을 작성하시오.

고 요리사, 손님 등의 역할을 정한다.- 음식점 놀이를 한다. 역할을 바꿔서도 해 본다.3) 수조작 영역 ? 일본 음식 카드 맞추기 게임- 모나카, 초밥, 낫토, 소바 등 각종 일본 ... . 그림책의 선정 및 정보우선 통합적 교육계획안의 대상은 만 5세로 선정하였고, 도서는 가까운 나라인 일본 문화에 관해 알 수 있는, 일본 설화를 바탕으로 한 책인 아를린 모젤 ... 적으로 각각의 나라들에 대해 심도 있게 학습하는 것이 좋다고 생각했기 때문이며, 그 중에서 한국에서 가장 많이 접할 수 있는 문화 중 하나인 일본 문화를 다룬 책을 선정하는 것

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.05

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[외식산업의이해교재] 1장의 외식의 범위에 나오는 외식의 내식화와 내식의 외식화에 대하여 해당 내용의 설명과 함께 자신이 경험했던 관련 사례에 대해 서술

적 가치가 함께 확산되고 있다. 특히 일본, 미국, 유럽, 동남아시아 등에서는 한식 전문점이 늘어나고, 백화점이나 프랜차이즈 체인을 통해 현지인들에게 한식을 경험할 기회가 확대 ... 되고 있다. 또한, K-Food 박람회, 한식 체험 프로그램, 요리 강좌 등 다양한 방식으로 한식이 소개되면서 단순한 음식 수출을 넘어 문화적 교류와 경험의 장으로서의 역할도 점차 강화 ... , action)의 과정이기도 하다. 현지 소비자와 요리사가 상호 소통하며 메뉴를 개선하고, 음식과 관련된 이야기와 문화를 함께 경험할 때, 한식은 단순한 음식이 아니라 문화적 경험

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| 방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.30

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