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식품생명공학과 영양학 실험 관능검사 미생물 검사 진행 식품유통경제학 식품공학과 편입 GMO 임상영양대학원 클린 벤치 이용 학업계획서
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"식품기초실험" 검색결과 621-640 / 3,409건

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    과산화물가 측정
    거나 이상한 냄새가 나면 구매와 섭취를 자제하는 습관을 가져야 할 것이다.참고문헌안승요, 2002. 식품화학정근희, 2011. 식품분석 및 실험정현정, 2015. 기초가 탄탄한 식 ... 2019년 5월 2일실험명비가열 콩기름과 가열 콩기름의 과산화물가 측정실험목적과산화물가 측정 원리를 이해하고, 산패에 따른 과산화물가의 변화를 측정한다.실험원리과산화물값이란 유지 ... 시키고, KI를 가하여 형성된 I를 유지의 과산화물과 반응시켜 로 산화시킨다. 이 때 용액으로 적정한다.실험 기구 및 시약뷰렛, 파라필름, 클로로포름, 초산, 포화요오드화칼륨 용액, 전분시약
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.21
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  • 자료 표지
    연세대학교 생활환경대학원(이화여자대학교 임상보건융합대학원) 임상영양전공 학업계획서(201*년도 전기 합격)
    해보도록 하겠습니다.저는 학부 때 실험보건통계와 영양학실험이라는 강의를 수강한 경험이 있습니다. 실험보건통계 강의를 통해서는 식품영양 관련 실험 및 설문조사에서 많이 활용되는 기초 ... 하게 서술해 주십시오.* 학업계획서는 입학전형에 중요한 기준이 되므로 솔직하고 구체적으로 기술하십시오.1. 자기소개 및 진학동기고등학교 졸업 후 식품영양학과에 진학을 하게 된 이유 ... 전공교과과정을 충실히 이수하며 임상영양사가 되기 위해 필요한 전공지식을 착실하게 습득하겠습니다. 학부 4년 동안 열심히 습득한 식품영양학 기본지식 위에 실제로 현장에서 임상영양사
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 4페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.08.06 | 수정일 2020.04.26
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  • 판매자 표지 자료 표지
    씨앗전쟁과 GMO식품의 유해성에 관한 보고서
    Non-GMO 옥수수만을 수입하는 국가에는 더 이상 옥수수를 수출할 수 없게 된다. 이 외에 GMO 식품들과 관련해서 치른 동물실험에서 GMO 식품이 인체에 유해한 부작용을 미칠 수 ... 있다는 연구결과들도 속속 제시되고 있다. 예를 들어서 2012년에 프랑스에서 치러진 한 실험에서는 90일동안 GMO 식품을 먹인 쥐에게 종양을 포함해서 심각한 수준의 건강상의 문제 ... 주제: 씨앗전쟁과 GMO식품의 유해성에 관한 보고서목차I. 서론II. 본론1. 씨앗전쟁이란 무엇인가2. GMO식품의 유해성 살펴보기III. 결론IV. 출처I. 서론우리가 살고 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.23
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    인간대상연구 타당성 PPT
    위하여 전쟁에서 흔하게 발생하는 감염병 등에 대한 치료법을 알아내려고 인간대상 실험을 식민지 국민들을 상대로 자행함 에드워드 제너 종두법 실험 루이 파스퇴르 광견병 백신  아이 ... 들 62.html헬싱키 선언 헬싱키 선언으로 발전 10 2-3. 수정된 5 개 조항 ① 실험은 언제나 일반적인 윤리적 원칙을 지키 고 자격을 갖춘 과학자들에 의해서 수행되어 야 함 ... . ② 의학 실험의 첫 번째 결과는 항상 판단력과 조심성을 가지고 발표 하여야 함 . ③ 인체실험의 일차적 책임은 연구자 임 . ④ 건강한 피험자에 대한 실험에서 연구자는 충분히
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 33페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.10.12
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    바이오혁명의가능성및실례
    바이오혁명의 가능성 및 실례Ⅰ. Biotechnology란 무엇인가?Ⅱ. Biotechnology의 역사Ⅲ. 바이오혁명1. 농업과 식품에서의 바이오혁명1) 클론의 대량 증식2 ... 식품(GMO)가. 유전자 조작 식품(GMO)이란?나. 유전자 조작 식품의 문제점2. 환경에서의 바이오혁명1) 환경 호르몬2) 생물정화(Bioremediation)3. 의료분야 ... . 생물공학의 정의와 대상 내용은 시대에 따라 크게 변화되어 왔으며, 현재는 생명과학의 전체 분야를 학제간의 구별없이 연구하는 기초적 학문과 이를 기반으로 새로운 기술의 개발을 목적
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.05 | 수정일 2025.07.12
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    광주과학고등학교 합격 자기소개서
    한 비전을 가지기 위해 생각하다 다른 과학자 분을 인터뷰해보자는 생각을 하게 되어 섬유소 바이오 에탄올을 연구하시는 서울대학교 식품생명공학과 서진호교수님과 개구린이라는 약을 개발 ... . (1000자 이내)저는 제가 궁금한 것이 생길 때 마다 항상 노트에 적어두었다가 직접 실험해봅니다. 칡이 자라고 있는 곳 주변에는 항상 다른 식물들이 자라지 못하는 것을 보고 칡 ... 이 다른 식물들에게 어떤 영향을 미칠지 궁금해서 인터넷 백과사전을 찾아보았고 그것이 알렐로파시라는 작용임을 알게 되었습니다. 그래서 칡의 알렐로파시에 대해 실험을 했었는데 이것
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.17
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    2강. 체중조절의 원리
    증가 ( 양성 에너지 균형 )2. 체중조절 양성 에너지 균형에서의 체내 변화 단기적으로는 기초대사량과 식품을 위한 에너지 소비량 증가 , 체중이 크게 늘지 않음 장기적으로는 과잉 ... 2) 간접 열량측정법 간접적으로 체내 산소 소모량과 이산화탄소 발생량을 측정 체내 에너지 소비과정 , 식품 산화 , 혹은 연소과정 장작화로에서 나무가 타서 열을 내는 것과 유사 ... 의 온도를 토대로 하여 측정 실험자가 24 시간 동안 챔버 안에서 식사 , 취침 , 운동 등 모든 활동을 해야 하는 불편이 있고 많은 비용이 소비1. 에너지 직접 열량측정법1. 에너지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 57페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.23
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  • 자료 표지
    테어의 보상설 및 윤작 이론에 대한 리비히,튀넨 이론의 차이점을 서술하세요.
    된다. 즉, 광범위하게 농학이란 농업은 물론 다른 1차 산업인 축산업, 임업, 수산업, 그리고 여기서 파생되는 식품영양학, 수의학까지도 포함하는 거대한 응용과학 학문이다. 이러 ... 의 독립된 과학으로서 성립시킨 ‘농학의 시조’로 불리고 있으며, 본 보고서에서는 농학의 기초가 된 태어의 이론에 대해서 설명하고 리비히와 튀넨 이론을 통해 기술적/경영학적 측면 ... 년 10월 26일) 는 관찰, 실험 등의 경험의 과정을 바탕으로 농업생산에 관한 경제적, 자연적인 모든 문제와 지식 위에서 농업을 체계화한 농업과학을 수립한 최초의 농업과학자이다.
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.13 | 수정일 2020.11.19
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    유럽 유기농 화장품에 대한 연구와 우리나라의 해외진출전략
    원료는 금지된다.·천연방부제만 사용해야한다.·식품이나 미네랄에서 얻은 원료를 사용한다.·동물실험이나 죽은 동물로부터 획득한 원료는 금지된다.8. Soil Association(영국 ... 게 되었다. 경기 불황 속에서도 건강을 위해 값비싼 유기농 식품이나 공기 청정기 같은 친환경 제품에는 아낌없이 투자하고 있다.IT산업의 발전으로 인터넷과 휴대폰을 통해 손쉽게 화장품 ... 었다.약, 건강용품, 식품, 화장품 회사들이 모여 유기농 원료를 사용하고 환경보호를 실천하고자 만들어진 연합 단체)의 엄격한 인증 절차를 거쳐야 하며,제품을 구매한 소비자들의 신뢰
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.26
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    영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자 재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후 문제점 및 규제방안을 제시하시오.(앞표지)
    는 실험지침에 대한 규정만 있었으나, 2000년부터 유전자 재조합 식품의 안전성이 사회문제로 대두되면서 보건복지부, 농림부, 해양수산부를 중심으로 관련 규정 및 제도를 마련 중에 있 ... 까지 유해에 대한 뚜렷한 연구 결과는 나오지 않았다. 그러나 외국의 모의실험 등을 통해서 밝혀진 것은 유전자 재조합 식품의 항생재내성 유전자가 인체내 항생내성을 배양함으로써 건강 ... 영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자 재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후, 문제점 및 규제방안을제시하시오.1. 서론 : 영유아 식품안전에 대한 중요성인간이 생명
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.31
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  • 판매자 표지 자료 표지
    식품의 안전성 확보를 위하여 이전의 위생관리 방법과 HACCP 시스템에서의 장단점을 비교설명
    도축장 및 가공장 HACCP1. 식품의 안전성확보를 위하여 이전의 위생관리방법과 HACCP시스템에서의 장단점1-1. 이전의 위생관리방법HACCP 이전의 위생관리방법은 1962년 ... 1월 제정, 공표된 법률 제1007호에 기반하여 1986년 5월 전문개정된 법률 제3823호인 식품위생법을 기반으로 위해식품과 건강을 해할 우려가 있는 기구 및 용기, 포장을 제재 ... 와 평가의 범위가 각각 생산현장 및 실험실에서 관리되고 육안평가와 시료분석에 의존하는 기존 방식과 달리 HACCP는 현장에서 직접관리하고 CCP(Critical Control
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.15 | 수정일 2019.10.16
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  • 자료 표지
    올바른 영유아 영양교육은 규칙적인 식사와 간식제공, 바른 식습관을 도와줄 수 있다. 이에 영양교육의 중요성과 유아의 영양교육 시 고려해야 할 기본 원칙에 대해 논하시오.
    수 있는 자료 제시⑤ 식품을 이용한 유아 실험 활동⑥ 식품과 식습관 지도 관련 놀이3. 결론영 유아이기 전에 인간에게 영양을 교육한다는 것은 인간의 바람직한 영양상태를 유지 ... 과 발달에 영향을 크게 미치며 영양 결핍을 성장과 발육, 질병에도 영향을 준다.또 식사 예절과 같은 식사 행동의 기초가 되는 식습관 형성에 있어 중요한 시기이다.2) 유아의 영양교육 시 ... 한 정보습득에서 벗어나 적극적인 실천을 해야 한다.② 동기유발에 초점을 두어 식품선택에 있어 능력을 기르게 해준다.또 부정적인 메시지는 피하며 긍정적인 메시지를 강조한다.③ 어렵
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.18
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  • 자료 표지
    단체급식관리 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기
    별 음식명, 식재료명,1인기준의 식재료양,영양제공량 분석자료 기재2)식단표:영양관리, 식품구매량 산정, 생산관리 등 기초자료4.메뉴평가(엔지니어링 기법)*급식운영 위해 지속적인 메뉴 ... 구역,식기보관구역b.소규모급식소:식품절단구역,조리구역(비가열/가열),배선구역,식기보관구역2.작업공간의 설계*설계계획:급식시설의 기본계획을 기초로 설계도면 작성해, 도면에 의해실제 ... , 원가관리, 급식겨영관련된 인적자원관리,마케팅,고객관리2.영양사-대한영양사 협회:질병예방과 건강증진 위해 급식관리 및 영양서비스 수행하는 전문인-식품위생법 제52조의 영양사 직무
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    | 방송통신대 | 15페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07
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    식품영양학과 조리원리실험 레포트 총모음
    조리원리실험-실험조리의 기초-1. 계량컵의 중량과 용량 측정의 정확성2. 고체와 액체 식품의 계량3. 폐기율 측정실험 1. 계량컵의 중량과 용량 측정의 정확성1. 실험재료-물 ... 는 표면장력이 있으므로 액면(메니스커스, 액체표면)의 눈금을 읽는다. 이때 눈의 높이는 반드시 액면과 일치해야 정확한 눈금을 읽을 수 있다.실험 2. 고체와 액체 식품의 계량1. 실험 ... , 메스실린더(250mL), 계량컵(1C), 저울2. 실험방법① 중량측정-1C들이 계량컵을 저울 위에 올려놓고 중량을 측정한 후 조심스럽게 물을 부어 1C을 채워서 중량을 측정한 후
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.07
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  • 자료 표지
    A+받은 부산대학교 생명과학ㅇㅅㅇ교수님 선택과제/A+레포트
    생명과학 선택과제선택과제 3. 건강을 위한 나의 선택카페인의 순기능과 역기능 조사 및이에 대한 견해1. 서론생활수준의 향상으로 다양한 종류의 기호식품에 대한 수요와 소비가 증가 ... 량에 대해 논문을 인용하여 알아본다.(2) 본 연구자가 3일간 다른 패턴으로 카페인을 섭취하여, 실제로 느껴지는 몸의 변화들을 서술한다.실험을 위해 섭취한스타벅스 아이스 아메리카노 ... (337ml, 카페인 함량: 121mg)3. 연구 및 실험(1) 카페인의 작용 매커니즘아데노신의 경쟁적 억제제로써 작용한다. 아데노신의 억제성 신호 전달을 방해한다. 뇌에도 직접
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.29 | 수정일 2021.11.03
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  • 자료 표지
    단백질의 품질평가 방법(Protein Quality)
    는 ) 모두에 기초하여 단백질의 질 평가 방법이다 아미노산 인간의 요건을 소화하는 능력. PDCAAS 등급은 미국 식품의 약국 (FDA)과 국제 연합 / 식량 농업기구에 의해 채택 ... 요구에 기초하여 단백질의 품질을 측정로서 PDCAAS 인간의 필요에 따라 식품 단백질 품질 평가 수 (가장 nutritionally- 간주 까다로운 연령 그룹). BV 방법 ... 여 유지된다.3) 식품의 품질사람들은 단백질을 함유한 많은 음식물을 섭취하는데 각 음식물은 특징적인 아미노산 균형을 보여준다. 선진국 국민들은 음식 섭취가 다양하고 충분하기 때문에 많
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.02
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    식품의 계량 및 폐기율에 대한 실험보고서
    식품의 계량 및 폐기율에 대한 실험보고서목차실험 목적실험 조건 별 실험 결과실험 고찰참고문헌실험 목적1) 물, 밀가루, 흑설탕의 계량을 통해 정확한 계량법을 습득하고 실험의 기초 ... 가 되는 정확한 계량의 중요성을 인지한다.2) 꽁치, 조개, 달걀, 시금치를 사용하여 식품을 발주할 때(구입할 때) 반드시 고려해야 하는 식품 별 폐기율을 확인한다.실험 조건 별 ... 실험 결과계량 법 실험 조건액체 식품을 계량할 때에는 투명한 계량 컵을 사용하는 것이 편리하고, 물은 표면장력이 큰 물질이기 때문에 벽면을 따라서 올라간다. 따라서 최저의 수평선
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.07 | 수정일 2019.05.30
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  • 자료 표지
    동물영양유전체학의 가치
    에 있어 영양유전체학 연구의 활용도는 매우 높을 것이다. 또 높아진 식품 수요의 증가에 발맞추어 유전체학을 기반으로 한 가축 사양관리는 경제적인 활력을 가져올 수 있으며, 사회 ... 있다. 이처럼 ‘유전자와 영양 간의 상호작용이 동물의 건강과 성장에 어떻게 영향을 미치는가?’에 관한 영양유전체학의 기초연구역량을 높이는 것은 산업 동물의 생산성 증대를 위한 중요 ... 에서의 연구는 유용물질 및 이종장기 생산, 질환 동물모델 연구를 꼽을 수 있고, 환경 분야에서는 축산 분뇨의 바이오 에너지화 연구, 농·축산 식품 분야에서는 생산성 향상을 위한 경제 동물
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.03
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    탄수화물의 정성분석 ­ Fehling반응 결과A+
    분석은 얼마나 반응하였는지 수치도 알 수 있고 더 정확한 실험이라고 할 수 있다.Fehling 반응은 당류의 환원성에 기초를 둔 실험으로 CuSO4가 염기성 환경에서 알칼리와 반응 ... 9. Result각 다른 시료로 Fehling 반응을 진행시킨 후 침전물의 생성 유무.@ 실험결과 원액에서는 모두 침전이 일어났고, 10배, 100배에선 옥수수 수염차를 제외 ... 한 시료에서 침전이 일어났으며 1000배에서는 모두 침전이 일어나지 않았다.10. Discussion식품검사를 할 때 탄수화물은 수분 다음에도 가장 많은 비율을 차지하므로 일반성분
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.05 | 수정일 2020.05.20
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    원광대학교 인간과 동물 06주 강의요약 정리
    ②선택의 목표-외삽 : 동물실험을 통해서 얻은 결과를 기초로 하여 사람 또는 기타동물에 적용하는 것-비교실험동물학 : 하나의 실험동물 종 뿐만 아니라, 이렇게 여러 실험동물의 집단 ... *학습목표1.동물실험의 필요성2.실험동물의 정의와 중요성3.실험용 동물의 종류와 용도4.실험용 동물의 선택5.동물실험에 영향을 주는 요인*강의내용1.동물실험의 필요성①동물실험 ... 적용 분야-건강기능식품 효능 및 안정성 평가-의약품 효능 및 안전성 평가-생체기전 및 질병기전 연구-유전자 기능 이해-복제 및 줄기세포 연구②건강기능식품 개발-인체 의약품의 개발
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.20
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2025년 10월 27일 월요일
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