"수산물가공"의 검색결과 입니다.

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"수산물가공" 검색결과 6,281-6,300 / 8,399건

갈변

에서 하나의 수산기(-OH)에 대하여 ortho 또는 para 위치에 수산기(-OH)가 amino 기(-NH2)로 치환된 화합물에 대해서도 작용하나, 오렌지에서 추출 ... 1. Theme갈변현상 억제방법 조사2. Date2003. 10. 143. Name & Coworker4. Abstract조리 또는 식품가공?보존 등에서 일어나는 색의 변화 ... 적으로 억제하는 방법에 대해 알아본다.5. Principle★ 갈변 반응이란?식품재료를 수확, 도살, 가공, 저장하는 동안에 일어나는 색깔의 변화는 크게 두 가지로 나누어 생각할 수

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.27

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천연색소의 추출(예비)

천연 색소의 추출(예비)1.실험일자 : 2006년 5월 29일(월)3,4교시2.실험제목 : 천연 색소의 추출3.실험목적 : 홍차와 치자로부터 색깔을 나타내는 화합물을 추출해 내 ... ] : 액체의 용매를 사용해서 고체 또는 액체 속에서 어떤 특정한 물질을 용해 ·분리하는 조작을 말한다. 혼합물 속에서 산 ·알칼리에 의한 반응 또는 킬레이트생성과 같은 화학반응 ... 을 사용하며, 용매로는 물 ·알코올 ·에테르 ·석유에테르 ·벤젠 ·아세트산에틸 ·클로로포름 등이 사용된다. 추출은 공업적으로도 분리 ·정제의 중요한 수단으로, 페놀 ·니트로벤젠

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.12

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GMO식품 안정성과 개발 동향

1. GMO 식품이란 무엇인가.유전자 변형 농산물(Genetically Modified Organism : GMO)이란 일반적으로 생산량 증대 또는 유통·가공상의 편의를 위하 ... 을 위해 농수산물품질관리법과 하위법령인 시행 령·시행규칙을 정비하고 구체적 시행마련을 위해 관련기관·업계 등으로부터 광범위한 여 론수렴과 일본·EU의 실태조사 등 시행을 위한 준비 ... 성이 좋은 토마토나 제초제에 강한 옥수수, 환경분야에서는 폐기물을 잘 분해시키는 미생물이나 오염토양복원용 특수미생물, 수산분야에서는 빨리 성장하는 미꾸라지 등이 대표적인 것들이다. 현재

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.27

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[기계공학]철의 5대 원소의 물리적 특징 & 특수합금

하는데 이 MnS는 연성이 있어서 소성가공시 가공방향으로 길게 연신된다. 그러나 MnS의 형성으로 강속에 있는 황성분이 감소하면서 결정립이 취약해지고 저융점화합물인 FeS의 형성을 억제 ... )에서 서서히 산화되어 이산화규소가 되고, 플루오르화수소산과 질산의 혼합물 및 수산화알칼리용액에는 쉽게 녹지만, 그밖의 산에는 침식되지 않는다. 가성알칼리수용액의 작용을 받아 수소 ... 문제가 되지 않지만 보통 Fe3P의 해로운 화합물을 형성한다. 이 Fe3P는 극히 취약하고 편석 되어 있어서 풀림처리를 해도 균질화 되지 않고 단조, 압연 등 가공 시 길

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.08

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부가가치세 요약

) 면세구 분내 용(1)기초생활필수품 용역①미가공식료품(소금은 천일염과 재제염만 면세)②우리나라에서 생산된 비식용 농축수산임산물(외국산은 과세)③수돗물(생수는 과세)④연탄과 무연탄(유연 ... ④ 광고선전물(4)폐업시 잔존재화① 사업자가 사업을 폐지하는 때② 사업개시일 전에 등록한 경우로서 사실상 사업을 개시하지 아니하게 되는 때3) 재화공급으로 보지 않는 거래① 담보제공 ... ② 사업의 포괄적 양도(단, 일반과세자가 간이과세자에게 사업을 양도하는 경우,양도자가 세금계산서를 교부하고 거래징수한 세액을 신고, 납부한 경우는 제외)③ 임치물의 반환이 수반

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.28

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sas프로그램을 이용한 고구마 10년간 수요분석

프로그램을 이용하여 앞으로의 고구마 수요 전망을 산출해 내며 이 산출물을 가지고 여러 가지 가격변화나 탄력성 등을 분석 조사 하였다.Ⅱ 본론1. 고구마 수요 전망 기초 자료1) 고구마 ... *************14912218618610040461156305461271156115190린이들 간식용으로 매우 좋은 식품으로 고구마의 성분과 맛으로 볼 때 주식으로 이용하기에는 알맞지 않으나 보조식량으로서 이용가치가 높으며 가공 및 조리방법의 개량을 통해서 식생활 ... 기서 SPQ는 고구마의 수요량, SPP는 고구마의 도매가격, PP는 감자의 가격, GNI는 국민소득을 나타낸다.3) 수요 모형의 추정수요모형을 추정하기 위해 가격자료는 「 농수산

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.14

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[웹사이트 한학기과제물]사업및 웹사이트 기획, 스타일가이드, 메뉴구조도, 컨셉, 스토리보드, 발표자료, 홈페이지 초안까지! 완벽 한풀셋트

rights reserved.비밀번호아이디LOG IN상회소개수산물이야기쇼핑몰장바구니고객센터화면명화면번호특이사항자갈치 멸치sub menu회원가입HOME | 이용약관 | 회원정보관리 | 이용 ... 인플레로 고가격대 형성 (지마켓 28만원에서 43만원거래, 1kg기준, 자갈치수산시장에서 고가품기준 20만원)경쟁사 2. 개인쇼핑몰 홈페이지상인단체가 아닌 개인 업소 홈페이지 ... 시기, 유통기한 및 상품수령후 보관방법 장인정신의 제품화 과정 설명, 디테일한 죽방멸치 완제품 소개 순수 국내산 구입요령 및 각종 유사사이트 견제 월별 상품상태 정보, 가공현황 및

리포트 | 38페이지 | 4,500원 | 등록일 2008.06.28 | 수정일 2014.02.23

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황사의 원인과 피해 그리고 대처방법

한 실내 적정습도 유지황사에 노출된 채소, 과일 등 농수산물은 충분히 세척 후 섭취식품가공, 조리시 철저한 손씻기 등 위생관리로 2차오염 방지2) 학교 등 교육기관에서유치원과 초등학교의 실외활동 금지 및 수업단축 또는 휴업 ... 염, 안구건조증 등의 안질환을 유발한다. 심할 경우에는 항공기, 자동차, 전자장비 등 정밀기계에 장애를 일으키거나 태양 빛을 차단, 농작물이나 활엽수가 숨쉬는 기공을 막아 성장 ... 질환 유발ㅇ빨래, 음식물 등에 침강, 부착ㅇ항공기 엔진 손상 및 이착륙 시 시정악화로 인한 사고 발생 가능성 증가ㅇ반도체 등 정밀 기계 손상 가능성 증가 위로(결론)*황사 대처방법

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.13

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비점오염원관리대책

, 운수장비·정비 또는 폐차장시설, 농축수산물 단순가공시설, 사진처리시설 등과 여기에 추가된 농지, 하역장, 제품야적장, 토지형질변경지역 등의 기타시설이 해당된다.비점오염물질은 주로 비 ... 불특정한 배출경로를 통해 비점오염물질을 발생시키는 장소 또는 지역을 가리킨다.수질환경보전법상의 '특정시설'에서 '기타수질오염원'으로 명칭이 변경된 수산물양식시설, 골프장시설 ... 가 올 때 지표면 유출수와 함께 유출되는 오염물질로서 농지에 살포된 비료나 농약, 토양침식물, 축사유출물, 교통오염물질, 도시지역의 먼지와 쓰레기, 자연동·식물의 잔여물, 지표면

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.05

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대체에너지-유사휘발유

되고, 사막 주변국에서는 같은 이유로 사막화가 일어나 산림자원과 수자원의 고갈이 일어난다. 선진국에서는 발달한 과학기술과 선진농업기술로 생산된 농산물을 무기로 미개발국으로부터 필요 ... 서 명명되었다. 홑원소물질로 처음으로 분리한 것은 1842년 프랑스의 E.M.펠리고이다. 또 프랑스의 A.베크렐은 우라늄화합물이 흑색종이를 통과해서 사진 건판을 감광시키는 사실 ... 에 주목하여 방사능(放射能)을 발견하였다.2006년 기준 천연가스 매장량 : 220만 톤 가채연수: 60년(5)보크사이트철반석이라고도 하며 수산화알루미늄 광물이 모인 집합체이다. 두상

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.26

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[건축재료] 사진 속 재료들 조사

된 합금강이다. Cr이 12%이상 첨가되면 표면에 얇은 Cr2O3의 부동태 피막(10~30Å)이 형성된다. 내식성, 가공성 등 물성향상을 위해 Ni, Mo, N등 다양한 합금첨가 ... )에 넣으면서 이소시안산염기가 과잉일 때는 글리콜 ·디아민, 수산기가 과잉일 때는 디아소시안염 ·산화물 ·황 등을 가교제(架橋劑)로서 가하면 망상구조가 생겨서 합성고무 제품이 된다 ... 다.. 목재와 동일한 질감을 갖으며, 단단하고 치밀한 표면구조로 강도가 높고 물이나 습기에 강하다. 특히 조각가공성, 도장성, 점착성 등 가공특성이 뛰어나 각종 건축 내장재와 일반가구

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.09

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[환경]보르네오 섬의 교훈 - DDT

)으로, 물 알코올에 녹는다. 벤즈알데히드를 염산 또는 황산 존재하에서 디메틴아닐린과 축합하여 p, p`-디아미노트리페닐메탄을 만들고 이것을 이산화납과 산으로 산화하면 생긴다. 견, 양모 ... 다. 해양수산부에서는 말라카이트 그린을 권장했으며, 심지어는 수산고등학교 교과서에 말라카이트 그린이 어병 치료에 효과적이라는 기록도 있다고 한다. 이러한 것이 지금에 와서 사람들의 입 ... 는 여러 유해 화학물질은 곧바로 가족이나 애완동물에게 해를 준다. 또한 화학비료나 농약을 써서 재배한 곡식을 먹으면 유독물이 쌓여 병원균을 이겨 내는 면역성이 줄어들어 수명

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.28

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식품의 구성성분

제1장 식 품? 1-1 ? 식품의 정의식품이란 항상 적당한 영양소를 함유하고, 인간의 건강과 생명에 해를 주지 않는 천연물 또는 가공품으로 정의 할 수 있으며 의약품은 제외 ... 한다. 그리고 식품은 음식물로써 기호성이 높아야 하고 그대로 또는 적당한 처리에 의하여 먹을 수 있는 상태가 되어 있어야 한다. 식품으로 갖추어야 할 요건을 지니고 있으나 조리 및 가공 ... , 과채류 등? 축산식품 : 식육류, 우유, 난류 등? 수산식품 : 어류, 갑각류, 조개류, 해조류 등? 발효식품 : 장류, 주류 등? 기 타1-2.4 용도에 의한 분류? 1-3

리포트 | 91페이지 | 6,000원 | 등록일 2007.04.24

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한국 자동차기업의 국제 경쟁력 강화 방안

*************5200020051996～20002001～20051996～2005대중수출합 계91.3184.5619.1100.0100.0100.015.127.421.1농림수산물1.01.11.61.10.60.31.67 ... 업28.155.3155.630.730.025.114.523.018.7대중수입합 계74.0128.0386.5100.0100.0100.011.624.718.0농림수산물5.016.222 ... .94.7광산물0.00.10.50.00.10.147.031.739.2제조업90.3183.3617.098.899.399.715.227.521.2섬 유18.626.629.520.414

리포트 | 43페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.26 | 수정일 2017.09.25

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농약과 잔류농약에 대하여

가공식품 기준 설정: 통조림, 가열조리, 농축, 냉동, 탈수, 도정 등 잔류농약이 농축되는 경우 * 연방식품의약품화장품법 409조에 의거하여 EPA에서 식품첨가물로서의 잔류허용기준 ... 농 약농약의 정의농약(Pesticides)이란 농작물(수목 및 농·임산물을 포함)을 해하는 균, 곤충, 응애, 선충, 바이러스, 잡초 기타 농림부령이 정하는 동식물의 방제에 사용 ... 하는 살균제, 살충제, 제초제 기타 농림부령이 정하는 약제와 농작물의 생리기능을 증진하거나 억제하는데 사용하는 약제 (농약관리법) 즉 농약이란 농림작물이나 그 산물에 직접 또는

리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.02.01

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폐수처리단계

이 깨져버리는 결과가 되므로 주의하여야 한다.응결 처리방법응결제 금속염중에서 물에 가용성이고 가수분해되어 수산화물이 잘 되는 약품을 응결제로 사용한다. 응결제로 사용하는 이들 약품 ... 개요 큰 부유물은 산업폐수의 처리시설에 모이기 전에 관로나 그 밖의 보조시설에서 제거하는 것이 효과적인데 관로에 망(screen)을 설치하면 간단하게 이들 부유물의 대부분을 제거 ... 할 수 있다. 큰 부유물을 스크린에 걸려 남게 하여 제거하는 조작을 스크리닝(screening)법이라고 한다.Screen 원리원리 산업폐수가 흐르는 관로 중에 일정한 유효간격의 망

리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.11

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이마트 기업 소개

으로 상승률이 소폭 높아질 전망- 농축수산물 가격을 중심으로 안정되었던 물가는 교통, 수도, 보험료를 중심으로 인상 추세- 중국산 저가 생필품 수입가 상승으로 장바구니 물가 상승에 영향 ... 유지- 804개 품목에 대한 임가공 무역 금지등 수출 억제 조치로 국내 업체들도 영향 예상o 일본 다소 둔화되나, 잠재성장률을 상회하는 견조세 유지 전망- 기업투자,가계소비,수출 ... 에 대해 법원에 금지,중지를 청구하는소비자단체소송제의 도입(2008.1)친환경 농업 육성법 일부 개정 (07.3월)친환경농산물의 분류를 간소화하고, 인증관리 강화 및 유통을 활성화하기

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.18

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[산업] 산업

하게 이용하는 산업으로 어업, 양식업, 수산 가공업으로 분류한다.3. 공업·공업의 뜻: 자연 생산물이나 원료를 사람의 힘이나 기계로 가공하여 보다 가치 있는 물건을 만들거나 재화 ... 적이다.5 시간이 많이 소요된다.2. 해양 수산업· 해양개발의 뜻: 해양의 여러 가지 자원을 개발하여 이용하고 보전하는 활동· 수산업의 뜻: 수산업은 물속에 사는 생물을 생활에 유익 ... 다.일반적으로 물적 재화의 생산과 더불어 서비스의 생산을 포함한다. 즉 농림어업 광업 제조업 건설업 공익사업 운수통신업 유통업 금융업 보험업 부동산업 기타 모든 서비스업을 포함한다.한편

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.22

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Agricultural Protection

에 대한 조사▶ 특정 상품에 대한 나라별 관세▶ Producer support estimates다.선진국 농산물에 대한 관세의 특징▶ 품목분류의 복잡성▶ 선진국은 후진국에 비해 복잡 ... 정책 변화▶ USA그림1. 미국 농업법의 변화미국은 한국 최대의 농산물 수입상대국이며, 한국은 미국의 제5위의 농산물 수출상대국으로서, 미국의 농산물 무역정책은 우리 농업 ... 에도 직접적인 큰 영향을 미쳐 왔다.미국은 농산물 생산에서 비교 우위가 있으므로 농업 정책은 관세 및 비관세 무역 장벽보다 국내 보조 정책에 초점이 맞추어져 있다. 또한 미국은 농민

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.21

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토종 할인점 E-MART의 유통성공 전략

(가공, 잡화, 규격상품등의 비식품류)와 WET(농산, 수산, 축산등 식품류)로 분류.－ DRY센터 : 최첨단 자동분류기(Sorter)와 무선단말기를 장착한 지게차등을 통해 분류 ... 즉시 자동 매입.－ WET센터 : 대규모의 냉동/냉장 시설 (Cool Chain System)을 갖춘 건물에서 가공작업실과 전산실, 상품 검사실, 시험 분석실 등의 시설을 통해 ... -MART④ Place(유통)- 선점우위를 통한 강력한 교섭력- 점발주제(店發注制)와 상품회전율- 전용물류센터 운영- 선진화된 시스템7. 이마트의 유통구조 현황ㅇ신속한 다점포화전국 53개

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.13

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