• 통합검색(7,892)
  • 리포트(7,246)
  • 시험자료(408)
  • 방송통신대(158)
  • 자기소개서(45)
  • 논문(15)
  • 기업보고서(9)
  • ppt테마(7)
  • 서식(3)
  • 이력서(1)
  • 기간
  • 연관순
  • 영역
  • 페이지 수
  • 확장자
  • 할인자료 보기

연관검색어

효모 형태 주류 미생물 유산균 산도 발효식품 술과문화 젤리의 품질 특성 주류화 음식과 세계문화 식중독 식품기사
판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"포도주제조" 검색결과 41-60 / 7,892건

  • 판매자 표지 자료 표지
    술과 문화 - 와인의 정의, 역사, 분류
    들이 언제부터 와인을 마셨을 지에 대해서는 아무도 모름▷ 구약 성경에 의하면 노아가 대홍수 후에 아라랏산에 정착하여 첫 농사를 지은 다음 포도주를 담가 마신 기록이 있음▷ 포도나무 ... 의 발원지로 추정▷ BC7000년 경부터 소아시아 지방에서 포도 재배와 와인 제조가 보편화되어 페니키아인에 의해 이집트, 그리스, 로마 등으로 퍼져나가면서 발전된 것으로 추정2 ... . 와인의 역사와 발전▷ 와인을 ‘신의 축복’이라 말하는 그리스는 기원전 600년경 페니키아인들에 의해 포도와 와인을 전해 받은 유럽 최초의 와인 생산국이며, 로마에 와인을 전해 줌▷ 와인의 본격적인 세계적 전파는 로마 시대에 이루어짐
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    중국 술 문화
    교수명학과학번이름REPORT중국 술 문화-목차-1. 중국 술의 역사2. 중국 술의 종류1) 백주2) 황주3) 포도주4) 맥주3. 8대 명주4. 지역별 음주 문화5. 중국 문인 ... 황포도 재배와 포도주 생산은 2,000년 전의 서한 한무제 시대부터 시작된 것으로 알려졌다. 장건(張騫)이 서역(西域)에서 포도 씨와 포도주를 양조하는 기술자를 중국으로 데리고 와 ... 포도 재배와 포도주 생산을 시작하였다는 것이다. 당나라 때 포도주의 양조는 많이 발전되었고, 심지어 "葡萄美酒夜光杯"라는 시까지 나올 정도로 포도주 가공업과 포도주 문화가 번영
    리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.22
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [성인간호학] 2024년 1학기 중간과제물, 1. 영양지원방법의 유형을 비교하고 각각의 적응증, 장단점 및 관리방법에 관해 기술하시오. 2. 당뇨병의 급성 및 만성 합병증을 설명하고 각각의 간호중재 방법에 대해 기술하시오
    라인에 연결하는 실수는 치명적인 결과를 가져올 수 있다. 사용되는 용기, 주사기, 펌프 등에 정맥용이 아니며 경장영양용임을 명확히 기재하는 것이 중요하다.경장영양액을 제조하는 경우 ... 에는 엄격한 무균기법을 사용하여 훈련받은 사람이 제조할 것을 권고한다. 제조된 경장영양액은 냉장 보관해야 하며 24시간 경과 후엔 폐기. 상온에는 4시간 이상 노출되지 않도록 권고 ... 지 않도록 해야 하며, 제조회사의 안내에 따른다. 점적통이 포함된 주입세트를 사용하는 펌프가 역행성 오염을 줄이며 이때 일회용 장갑을 사용하는 것이 좋다. 주사기는 24시간이 지나
    방송통신대 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.14
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    관광경영 교수학습지도안
    학습본 단원 학습후속 학습음료의 이해1. 와 인양조주, 증류주, 혼성주음료를 비알콜성 음료와알콜성 음료로 분류하기1. 와인의 역사와 제조? 와인이란?? 품질 결정 요인? 와인 ... 결정요인- 포도 원료의 종류 및 상태- 포도의 생산지- 생산년도- 제조 기술3. 와인의 제조과정① 수확→분쇄와 압축→발효숙성 및 찌꺼기? 질문- 오래될 수 록 좋은 와인일까요? 그 ... ① 와인 이란 ?포도즙을 발효시켜 만든천연음료이다.② 와인 품질 결정 요인은?- 포도 원료의 종류 및 상태- 포도의 생산지- 생산년도- 제조 기술③ 프랑스 와인 지방과 지역가. 보르도
    리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.12.16
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    기초영양학(출석) ) 1. 이당류의 종류와 각각의 결합 형태에 대해 설명하고, 소화 시 필요한 분해효소들과 이후 어떤 단당류로 분재되는지에 대해 설명하시오. 2. 기능성올리고당의 생리활성효과를 4가지 이상 쓰시오 할인자료
    한 포도당과 과당의 혼합물인 전화당이 있다. 전화당은 단맛이 강해서 사탕이나 과자 등의 제조에 사용된다.3) 유당(lactose) : 포도당과 갈락토오스의 β-결합으로 되어 있 ... 하시오.1) 맥아당(maltose) : 포도당과 포도당이 a-1, 4 글리코시드 결합으로 연결된 것을 말한다. 주로 녹말의 가수분해 산물로 생성되며 곡류의 싹이나 우유, 맥주 등 ... 에 함유되어 있다. 산이나 효소에 의해 쉽게 가수분해되며 두 분자의 포도당이 생성된다. 말타아제(maltase)에 의해 포도당 두 분자로 분해된다. 말타아제는 말토오스를 구성 포도당
    방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2024.01.15
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    고등 생명과학 보고서_발효에 대하여
    ). 일부 발효 과정에는 산소를 견딜 수 없는 절대혐기성 미생물이 포함된다.효모는 발효를 통해 맥주, 포도주 및 다른 알코올 음료에 들어있는 에탄올을 생성한다. 천연물은 화장품의 원료 ... 대부분의 주에서는 술을 사고팔 수 없게 됐다. 금주법으로 일컬어진 수정헌법 18조가 발효되었기 때문이다.미국 의회에서 알코올 함량 0.5% 이상의 음료를 제조, 운송, 판매하는 것 ... 제품은 다른 식품 제조에 이용될 수 있는데, 광의의 이들 식품 소재는 새롭고 기발한 발효기법 뿐 아니라 전통적인 기법을 사용해서 생산되기도 한다. 예를 들면 잔탄검(xanthan
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.04
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    2022 제과 기능사 실기 요약 포트폴리오
    틀에 짜 넣는다.7. 시럽제조 : 포도주 20g, 분당 80g을 녹여서 되직한 상태로 만든다.8. 굽기는 온도 윗불 180°C, 아랫불 160°C에서 약 25~30분 정도 굽 ... ※ 후 흰자 넣는다.4. 가루재료를 혼합 후 : 전처리한 건포도와 호두를 넣고 혼합한다.5. 붉은 포도주를 혼합한다. (120g)6. 팬닝 : 반죽을 짤주머니에 담고 균일하게 머핀 ... 는다.(100%)9.포도주 시럽을 전체적으로 균일하게 바른 후 오븐에 다시 넣어 수분을 건조시킨다.(5분)1.물에 불린 건포도와 150°C/150°C에서 10분 구워낸 호두를 넣어 섞
    시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.18
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    술과 문화 - 술의 기원
    마시기 시작했을 것이다. ▷ 메소포타미아 문명의 발상지인 티그리스강 유역에는 고대 슈메르인의 유적지가 있음 - BC 4500년경의 점토판에는 사람들이 포도주를 양조한 기록이 나타나 ... 년경의 고대 이집트 람세스 왕의 무덤에는 포도의 재배 및 와인 제조에 관한 프레스코화가 있음 ... 녹는 특성이 있음 - 식품산업에서 알코올은 발효주를 가열, 증류하여 얻어진 물질, 즉 증류주(주정)를 일컫는 의미로 통용 - 알코올음료 (alcoholic beverage)란 미
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    비교우위 개념의 이해와 예시, 사례
    이를 생산할 수 있습니다.이 개념을 통해, 모든 경제 주체들이 자원을 효율적으로 배분할 수 있도록 도와줍니다. 예를 들어, 두 나라가 서로 다른 상품을 생산할 수 있을 때, 각 ... 한 예시를 들어보겠습니다. 두 나라가 있다고 가정합시다. 각 나라가 두 가지 상품을 생산할 수 있습니다. 첫 번째 나라는 사과와 포도를 생산할 수 있고, 두 번째 나라는 사과와 배 ... 를 생산할 수 있습니다.예시 1: 두 나라 간의 비교우위국가 A:1단위의 자원으로 사과 10개를 생산하거나, 포도 5개를 생산할 수 있습니다.국가 B:1단위의 자원으로 사과 6개
    리포트 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.01.19
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    2025년 HD현대에너지솔루션 보건관리자 자기소개서
    의 건강 변화를 주의 깊게 살피고 유해 요인을 사전에 파악하여 예방 대책을 마련하는 역량을 갖추었습니다. 현재 근무 중인 제조업 환경에서는 근골격계 질환 예방을 위해 작업자의 업무 ... 본인의 회사 선택기준은 무엇이며, 당사가 왜 적합한지 서술해주세요. (최소 200자, 최대 500자 입력가능) 회사를 선택할 때 근로자의 건강보호와 작업환경 개선이 실질 ... 시스템을 운영하고 있습니다. 제조업의 특성상 고온·고습 환경, 분진, 소음 등 유해요인에 노출될 가능성이 높고 반복적인 신체 작업으로 근골격계 질환 위험이 큽니다. 이에 따라 HD
    자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.04.08
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    식음료서비스 와인 족보 요약정리 - 제3절 와인
    ? 와인의 개성: 테루아(Terroir), 포도의 품종, 빈티지(Vintage), 양조방법2) 와인의 제조과정(1) 포도 수확? 포도 수확은 나라마다 차이가 있지만 보통 늦여름 ... 기erlot), 쉬라(Syrah) 등? 레드와인의 제조 과정: 포도 수확 → 찧는 단계(파쇄) → 1차 발효 → 압착(껍질과 씨 제거) → 2차 발효 → 앙금 분리 → 숙성 → 병 ... 입(2) White Wine? 적포도 또는 청포도를 사용해 만듦? 와인제조과정에서 레드와인과는 달리 씨와 껍질을 없앤 후 과즙만을 발효시켜 만든 것? 적정온도: 8℃ 내외? 포도
    시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.26
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [생활과학과] 2024년 2학기 식품미생물학 기말시험 핵심체크
    화하면서 유산균을 살균하여 포도주의 산패 방지⑥ 존 틴들: 간헐멸균 고안, 포자를 발아시큰 후 다시 가열하여 완전 멸균하는 방법⑦ 코흐: 순수배양기술, 젤라틴을 첨가한 고체배지 표면 ... 제1장 미생물학 개요 및 분류 1. 미생물학의 역사와 발전① 미생물은 레이우엔훅(네덜란드)이 처음으로 발견 ② 고배율 현미경을 직접 제조해서 미생물 존재 확인 ③ 영국왕립학회 ... 에 한 종류 미생물 집합체인 군집 형성⑧ 헤세, 파니 헤세: 한천을 응고제로 사용하여 고체배지 제조⑨ 페트리: 원형 얇은 접시, 뚜껑으로 구성된 유리 재질 페트리접시 고안2. 식품
    방송통신대 | 74페이지 | 14,000원 | 등록일 2024.11.04
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [생활과학과] 2025년 식품미생물학 하계계절시험 핵심체크
    화하면서 유산균을 살균하여 포도주의 산패 방지⑥ 존 틴들: 간헐멸균 고안, 포자를 발아시큰 후 다시 가열하여 완전 멸균하는 방법⑦ 코흐: 순수배양기술, 젤라틴을 첨가한 고체배지 표면 ... 제1장 미생물학 개요 및 분류 1. 미생물학의 역사와 발전① 미생물은 레이우엔훅(네덜란드)이 처음으로 발견 ② 고배율 현미경을 직접 제조해서 미생물 존재 확인 ③ 영국왕립학회 ... 에 한 종류 미생물 집합체인 군집 형성⑧ 헤세, 파니 헤세: 한천을 응고제로 사용하여 고체배지 제조⑨ 페트리: 원형 얇은 접시, 뚜껑으로 구성된 유리 재질 페트리접시 고안2. 식품
    방송통신대 | 83페이지 | 17,300원 | 등록일 2025.06.04
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [생활과학과] 2024년 식품미생물학 하계계절시험 핵심체크
    화하면서 유산균을 살균하여 포도주의 산패 방지⑥ 존 틴들: 간헐멸균 고안, 포자를 발아시큰 후 다시 가열하여 완전 멸균하는 방법⑦ 코흐: 순수배양기술, 젤라틴을 첨가한 고체배지 표면 ... 제1장 미생물학 개요 및 분류 1. 미생물학의 역사와 발전① 미생물은 레이우엔훅(네덜란드)이 처음으로 발견 ② 고배율 현미경을 직접 제조해서 미생물 존재 확인 ③ 영국왕립학회 ... 에 한 종류 미생물 집합체인 군집 형성⑧ 헤세, 파니 헤세: 한천을 응고제로 사용하여 고체배지 제조⑨ 페트리: 원형 얇은 접시, 뚜껑으로 구성된 유리 재질 페트리접시 고안2. 식품
    방송통신대 | 83페이지 | 15,000원 | 등록일 2024.06.11
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품가공학실험, 포도잼 제조
    식품 가공학 실험2 3주차1) 일 시 : 2020년 9월 18일 금요일2) 제 목 : 포도잼 제조3) 재료 및 기구원료(포도(캠벨얼리,1200g)), 설탕(646g), 구연산 ... . 준비물 준비1. 포도 줄기 제거 및 세척0. 10% 펙틴용액 제조0. 설탕 646g2. 착즙기를 이용하여 마쇄한다.2-1. 여액의 무게 1200g3. blanching 시작4 ... .9×2=61.8)7. 구연산(레몬즙)과 펙틴 소량 첨가8. 충진9. 캡핑10. 도립11. 냉각12. 시식6) 고찰이번 실험에서는 캠벨얼리포도를 마쇄한 여액을 이용하여 포도잼을 제조
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03 | 수정일 2023.03.07
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    프랑스와 술
    음 ( 프랑스 사람들은 술은 즐기되 , 취해서는 안 된 다는 마인드 )1. 꼬냑꼬냑 : 포도주를 증류해 알코올 도수를 40 도 이상 높인 브랜디의 한 종류 꼬냑 (cognac) 꼬냑의 ... 역사 : 11 세기부터 꼬냑 지방은 무역의 중심지로 알려져 있었음 . → 스칸디나비아인들이 수송의 편리와 포도주의 품질 유지를 위해 포도주를 농축시켜 양을 줄이는 방법을 고민 ... 해에 생산된 포도로 즉석 에서 와인을 만든 것 - 달리 보관하지 않고 바로 마시 는 와인 - 전세계가 똑같이 11 월 셋째주 목요일에 보졸레를 출시보졸레 와인 - 가메 포도 품종
    리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.04
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    세종대_와인테이스팅 소감문 A+
    은 뉴질랜드, 남섬에서 생산된 2021년산 ‘쇼비뇽 블랑 100%’의 ‘백포도주’ 와인으로서 제조사는 ‘KIM CRAWFORD’이며 ‘테이블 와인’목적으로 제조되었고 음용 온도는 8 ... 산 ‘까베르네 소비뇽 100%’의 ‘적포도주 와인’으로 제조사는 ‘CA’MOMI’이며 ‘테이블 와인’ 목적으로 제조되었고 음용 온도는 16~18℃가 적당하다. 시음한 결과, 가장 ... Napa Valley Chardonnay (Vol.13%)이 와인은 미국, 나파밸리에서 생산된 2018년산 ‘샤도네 100%’의 ‘백포도주’ 와인으로 제조사는 ‘Ca’Momi’이
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.10
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    영화속와인이야기 2021, 2022 족보 및 정리본
    1. 와인의 눈물 - 신의 물방울 2. 와인 VS 포도주3. 양조용 포도 VS 식용포도 4. 타닌(Tannin) 5. 레드 ◎ TIP 와인의 눈물 - 신의 물방울 ... ☞ 와인을 잔에 따를 때는 어느 정도 따르는 것이 적당할까요? ◎ 학습목표1.많은 사람들이 포도주와 와인을 같은 것이라고 생각한다. 그러나 그 둘은 엄연히 다르다. 어떤 ... . ◎ 학습목차1. 와인의 정의(1)와인 VS 포도주(2)감와인(3)모든 포도는 와인을 만들 수 있는 것일까 ? (4)와인을 한 마디로 정의한다면 ?(5)와인엔 물이 한 방울
    시험자료 | 71페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.02
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품가공저장학 기말고사 정리, 시험정리
    산화물 형성8. 양조 – 주류, 식초1. 주류: 알코올 함량1% 이상2. 발효주, 증류주(소주, 위스키), 혼성주단발효 포도당→ 에틸알코올 포도주, 사과주, 과실주 ... 음/ 소화 저해2. 된장: 증자후 종국(Asp. Oryzae)을 접종해 33-36도에서 3일간 제국함3. 된장제조에 관여하는 미생물*곰팡이 Asp. Oryzae세균 B. s ... . 간장 밑에 남는게 된장6. 두부제조에 사용되는 응고제황산칼슘, 염화칼슘, 염화마그네슘, 글루코노델타락톤7. 두유에서 가장 문제되는 것→ 두취대두 중 lipoxygenase가 과
    시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.28 | 수정일 2021.06.30
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    (푸드마케팅) 농산물 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오
    는 브랜드이다. ‘아이폰’은 상품이고 애플은 브랜드이다. 예시에서도 느낄 수 있듯이 브랜드는 기업이 제조, 판매하는 제품과 서비스를 포괄하는 개념이다. 미국마케팅협회의 정의에 따르 ... 를 쌀, 한우, 배, 포도, 인삼이 그것이다.안성마춤의 로고는 마패를 모티브로 하여 만들어졌다. 마패는 과거 암행어사들이 소지하였던 표식으로 청렴성과 믿음을 소비자들에게 어필하기 ... 한 농산물은 포도이다. 최근 들어서 샤인머스캣이나 블랙사파이어 포도 같은 외래종이 소비자들에게 인기를 얻으면서 국내 포도 농가들이 위기를 겪고 있다. 외래종이 큰 인기를 얻을 수
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.08
    다운로드 장바구니
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 06월 13일 금요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
12:08 오후
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요. 해피캠퍼스의 방대한 자료 중에서 선별하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 목차부터 본문내용까지 자동 생성해 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 캐시를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
“EasyAI 가 작성한 문서 초안은 완벽하지 않을 수 있습니다"
EasyAI 이동하기