"탕후루맛"의 검색결과 입니다.

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"탕후루맛" 검색결과 41-60 / 4,709건

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영양사 채용 자기소개서

을 가지게 되었습니다. 그래서 친구들이나 친척들이 집에 놀러올 때면 김치볶음밥부터 해물탕까지 어머니의 도움 없이 제가 만들어 주었습니다. 그렇게 만든 음식들을 다른 사람들이 맛있 ... 한 분야에 대한 맛을 제공할 수 있는 역량을 키웠습니다.‘나누고 섬기며 사는 삶’저는 어렸을 때부터 어려운 사람들을 보면 마음이 많이 쓰였습니다. 특히 어린아이들을 좋아하다보니 고등학교 ... 했더니 실습이 보름정도 지난 후에는 무엇을 주문해야 하는지 말씀드릴 수 있었고, 실습이 끝날 무렵에는 과장님, 계장님들께 많은 칭찬을 듣고 기분 좋게 실습을 끝냈습니다.‘건강한 급식, 맛있는 급식, 다가가기 편한 영양사’

자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.10

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국제경영_국내 기업들의 해외 진출 전략 사례를 들고, 성패 요인을 설명하시오

은 한식 반찬 제품을 국내에서 먼저 선보인 후, '비비고' 브랜드를 통해 해외 시장에 출시했다. 제품 개발에 있어서는 최고의 맛을 내는 것에 중점을 뒀다. 이를 위해 전통적인 소비 ... 다. 이들은 한식, 특히 K푸드의 전파와 식품 사업의 경쟁력 강화에 주력했다. CJ 제일제당은 한국에서 만두 부문에서 두 번째로 큰 시장점유율을 차지한 후, 미국 시장에 진출 ... 냉동식품 전문 기업인 쉬완스 컴퍼니를 인수했다. 쉬완스 컴퍼니는 생산공장과 식품 판매장, 다양한 B2C 및 B2B 유통채널을 보유하고 있었다. 인수 후 재정적인 어려움을 겪

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.13

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(A+) 교양 차도 삼국지 다큐멘터리 감상문 레포트(단순정리에 가까움)

고 부드럽고 깊은 맛), 미생물과 곰팡이를 이용해 발효시킨 흑차, 제조 후에도 계속 발효가 일어나는 후발효차가 있습니다. 하지만 이것은 크게 나눈 것이고 어디에서 어떻게 만들어졌 ... 중국요리에 찻잎을 넣어 조금이라도 깔끔한 맛을 냈습니다. 차로 만든 음식집인 ‘전차연’도 있을 정도입니다. 대표적인 음식들로는 찻잎과 홍탕을 넣어 볶은 돼지고기 삽겹살인 ‘차샹홍샤오 ... 러우’, 기름에 튀긴 찻잎 ‘우둥칭춘’, 푸얼 숙차(진하게 우린 보이차)를 넣고 찐 중국 토종 찜닭 ‘차지탕’이 있습니다.중국에서는 차를 무병장수의 약으로 여겨온 만큼 차에 대한

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.25

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모두를 위로해주는 음식, 탄탄면

면을 선호하는데 식초를 사용해 맛의 균형을 맞춘 것이 특징이다. 탕 문화가 발달한 한국 역시 국물 있는 탄탄면을 주로 선보인다.한국에 탄탄면이 널리 알려지기 시작한 것은 비교 ... 트렌드와 맞물려 판매량도 많아지는 추세다.한국에서 선보이는 탄탄면은 국물 맛이 진한 탕면 형태가 대다수다. 예로부터 곰탕과 설렁탕 등을 즐겨 먹었던 한국인 입맛에 따라 탄탄면 육수 ... 사용하여 맛이 자극적이고 매운 것이 특징이다.1. 탄탄면의 탄생 배경탄탄면은 산시[山西]의 도삭면(刀削麵), 란주[蘭州]의 쇠고기 라면(牛肉拉麵), 광둥[廣東] 이부면(伊府麵

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.28

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(세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고

이 약화된 이후로는 목욕탕에 간 후 밀면을 먹는 일이 사라졌다. 당시에는 매주마다 꾸준히 먹던 음식이기 때문에 그다지 찾아 먹고 싶다는 생각을 특별히 하지 않았다. 내게는 집 근처 ... 고향으로 내려갔었다. 그때 오랜만에 밀면 집을 방문에 밀면을 먹었다. 어릴 적에는 뜨거운 목욕탕을 방문한 후에 보상처럼 먹을 수 있었던 밀면이었다면 이제는 아버지와의 옛 추억 ... 를 하고자 하는 사람들보다는 시간을 아껴 다른 일을 하려는 사람이 많다. 더군다나 야근이 잦고 한 가지 직업이 아닌 퇴근 후에도 다른 일을 해 경제적 이득을 취하고자 하는 이

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.13

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트렌드(Trend) 창업과 콘셉트(Concept) 창업의 장·단점 및 사례를 찾아 조사·정리하여 제출하시오.

한 기술의 유명세와 유행을 불러일으켰지만 마라탕 인기의 주 요인이었던 얼얼하고 매운 맛과 특유의 향신료 냄새는 호불호가 강해 마라탕을 싫어하는 사람들은 마라탕의 유행에 더 큰 거부감 ... 을 느끼게 되었다. 이에 따라 유행이 지나가고 있는 시점에서 마라탕의 특이한 맛을 싫어했던 사람은 고객층에서 모두 빠져나가고 있는 양상을 보인다.게다가 마라탕의 재료를 제조하는 업체 ... 의다. 이때부터 마라탕은 전국적인 유명세를 떨치는 음식이 되었고 그에 따라 마라탕 체인, 마라탕 전문점이 급속도로 늘어나기 시작하여 전국의 어느 지역을 가더라도 마라탕 전문점

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.21

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방송대 기초영양학 출석수업과제물

-액상과당과 기타과당은 의미가 같으므로 기타 과당으로 표기된 제품도 가능함.제품명제품 사진원료명 표시면1맛술2쌍화탕3오이피클액상과당, 기타과당으로 불리는 고과당 옥수수 시럽은 포도당 ... 의 일부를 효소처리하여 과당으로변환함으로써 단당류 중 가장 강한 단맛을 냅니다. 소화과정 없이 소장으로 그대로 흡수되며 과도하게 섭취하였을 경우 비만을 유발하고 췌장에서 분비 ... 는 리파아제에 의해 지방산과 글리세롤로 분해되어 세포내로 유입되고 트리글리세리드가 제거된 후 킬로미크론의 잔유물은 간으로 이동하여 분해됩니다.VLDL은 간에서 만들어지며 간에서 합성

방송통신대 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.08

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비비고 만두 레포트

의 글로벌화를 성공적으로 진행 중이다. 2016년부터 미국 시장에서 비비고 만두는 연 매출 1000억 원을 돌파해 만두 시장점유율 1위를 차지했다. 미국 현지인들의 입맛을 공략 ... 한 ‘미니완탕’과 ‘스팀 덤블링’이 실적에 큰 몫을 한 것이다. 처음 비비고가 미국에 발을 들여놓기 시작했을 때는 걱정의 우려가 컸다고 한다. 이미 냉동식품 시장과 간편식품 시장이 보편 ... 하게 진행되고 있었기에 큰 걱정 없이 진출을 결정할 수 있었다. 그들은 결국 2008년에 NRA(National Restaurant Association) 전시회에서 미니 완탕을 처음

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.09 | 수정일 2022.04.27

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나라별 천연발효빵

날아가긴자의 기무라야는 총 9층 건물로 1869년 창업 후지금까지 거의 140년 정도 영업을 이어오고 있는 곳이다.너무 딱딱하거나 무르지 않고 맛이 시큼하지 않고부드럽고 적당한 일본술 ... 밀로 만든 독일의 샤와종감자나 맥주 효모를 사용한 북유럽의 호프종밀가루와 물로 만든 중국의 탕종미곡으로 만든 일본의 주종등이 각 나라에서 만들었던 천연발효종인데각 토지의 기후풍토 ... 배양시킨 것으로 그 배양기준은 맛과 풍미보단 공업생산에 보다 적합한 특성을 주는 생산성과 원가절감이 목적이었다.기원전 3550년 스위스에서 발굴된 빵은 사워도우(천연발효종

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.09

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단체급식관리(출석) ) 식사구성안을 활용하여 1일 3끼의 2일치 식단을 작성하시오.

스파게티 무 피클 잡곡밥 시금치된장국 갈치구이 고구마맛탕 열무김치 오렌지 사과 생과일 주스 곡류 3.5 찹쌀풀+옹심이 90g(1) 스파게티면 210(1) 잡곡밥 210g(1) 고구마 ... 음식은 피하고, 잡곡밥이나 무생채, 고구마 맛탕과 같은 식이섬유가 풍부한 식품을 활용해 소화 건강에 도움이 되도록 구성했다. 버섯전골과 갈치구이 등은 담백하고 건강한 맛을 제공 ... 이고 다양한 버섯의 향을 통해 깊은 맛을 낼 수 있도록 조리했다. 그 후에는 가을 제철 식재료의 사용을 통해 신선함과 영양가를 높이고자 했다. 제철 식재료를 활용하면 신선하고 영양가

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 (30%↓) 2800원 | 등록일 2025.05.29

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음식과 세계문화 중간기말 통합족보(정리본)

요리 -> 후식_- 숟가락은 탕을 먹을 때만 사용하고 사용 후 반드시 엎어 놓음- 밥, 요리, 국수를 먹을 때는 주로 젓가락 사용-젓가락 사용시 밥, 탕그릇을 입에 대고 먹음 ... , 고구마 등이 아시아로 전해짐→ 칠레 고추가 인디아 전래 후 인도 카레 맛이 새롭고 통렬한 맛을 줌→ 감자 전래 후 네팔 세르파(Sherpas)족의 주식이 됨→ 아시아 원산인 쌀 ... 의 수명 : 20~40세 50%가 20세에 사망식량획득 : 사냥, 어업, 식물채취생활방식 : 소공동체나 씨족공동체 단위로 동굴생활요리법- 날 것 섭취 → 50만년경과 후 네안데르탈인

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| 시험자료 | 77페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.16 | 수정일 2022.04.17

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(세계의음식·음식의세계) 다음 2개 문제에 대해 모두 답안을 작성하시오

적으로 서술하시오. 예를 들면 음식의 사회적 기능은 어떤 의미인지 개념적 정의를 찾아 이론적으로 서술하고 난 후, 자신의 일상에서 음식의 사회적 기능을 어떻게 활용하고 있는지 경험 ... 음식의 심리적 기능에 특히 크게 의존한다고 생각되는데, 아주 매운 음식 ? 엽기떡볶이라 불릴 정도로 자극적인 떡볶이나 향신료를 많이 넣은 마라탕 등의 음식이 유행하는 한편, 과일 ... 에 설탕을 입혀 매우 달콤한 탕후루 등의 디저트 역시 유행하는 데에서 그러한 일면을 느낄 수 있다.본인 역시 매운 음식이나 단 음식을 통해 일시적으로 스트레스를 해소하고 그 강렬

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.10

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떡볶이 외식사업 시장 조사 보고서

어 본 사람은 없을 정도로 인기 있는 간식 중에 하나이다 . 떡볶이는 매콤 하며 , 자극적이지도 않는 것이 달콤 한 맛도 있기 때문에 국민들의 사랑을 받는 음식 중 하나이 ... 어 먹었다고 전해진다 . 첫째 , 떡볶이에 대한 최초의 기록은 ‘시의전서 ( 是議全書 )’ 에 수록되어 있다 . 시의전서에서는 “다른 찜과 동일한 방법으로 조리 및 흰떡을 탕무 ... 을 비교적 잘 분류 , 정리하여 조선 말기의 식품을 한눈에 볼 수 있다 . * 주식시의 ( 酒食是儀 ) : 조선의 맛을 지켜온 은진 송씨 가문의 요리책 둘째 , ‘ 조선무쌍신식요리제법

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.05.19

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(세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명

는 집도 많은 편이었는데 저희 집 가족들은 닭백숙을 더 좋아했습니다. 닭고기를 먹고 난 후에 먹는 닭죽의 맛도 그냥 곰탕에 밥을 말아먹거나 호박죽, 팥죽, 흰죽과는 다른 맛으로 훌륭 ... 으로 탕을 넣어서 먹었습니다. 팥죽의 유래는 중국에서 왔다는 이야기도 있고, 우리나라 설화와 관련되어 귀신을 쫓으려고 귀신이 좋아하지 않는 붉은색의 팥으로 음식을 해서 먹었다는 이야기 ... 셨던 것 같습니다. 호박죽은 어렸을 때보다 지금 커서 느끼는 맛이 훨씬 고소합니다. 그래서 할머님과 어머니, 아버지께서 어렸던 저희보다 만족해하시며 드셨던 것 같습니다. 호박죽

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| 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.15 | 수정일 2022.03.17

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2023 2학기 푸드코디네이션 기말고사 족보

(dinner)라하고 손님을 정식으로 초대할 때 격식을 갖춘 상차림을 말한다. 전채요리, 스프, 생선, 육류, 후식, 음료 순으로 음식을 차리며 빵이나 샐러드는 스프를 먹은 후 ... 내고 생선요리나 육류요리에 곁들인다. 생선요리에는 생선의 담백한 맛을 돋보이게 하고 비린내를 없애기 위해 레몬즙을 뿌린다. 4등급 반달형 레몬은 오른손으로 레몬을 쥐고 왼손으로 레몬 ... 은 유아들 성장과 빈혈 예방에도 효과가 있다.2. 야채 중 Vit A를 가장 많이 함유한 식품은 밤, 콩나물과 같은 색의 컬러푸드이다.3. 프로피메르캅탄이라는 단맛 성분이 있는 식품

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.02 | 수정일 2023.12.05

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디저트의 역사

했는데 현재는 식사후에 나오는 후식을 의미한다. 프랑스의 디저트는 차가운 것과 뜨거운 것으로 나뉘는데 차가운 것에는 아이스크림이 대표적이며, 뜨거운것에는 수플레, 푸딩이 있고 더운 ... 디저트 후에 차가운 디저트가 나오는것이 순서라고 한다. 대화, 흡연도 디저트가 나온 이후에 한다고 한다.② 디저트의 역사디저트의 역사는 선사시대로 거슬러 올라간다. 그 당시 사람 ... (Flamber) : 재료에 알코올 음료를 뿌리고 불을 피워 알코올 성분을 날려 보내는 방법 체리 플람베 ,바나나 플람베- 그라탕( Gratin) :주재료인 과일을 올려 놓고 그 위

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03

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커피가 우리 몸에 끼치는 영향

으로 추측됩니다. 커피가 우리나라에 처음 알려질 당시에는 영문표기를 빌려‘가배, 가비다’, 빛깔과 맛이 탕약과 비슷하다 하여 서양에서 들어온 탕이라는 뜻으로 ‘양탕국’등으로 불렸 ... 습니다. 일제강점기가 지난 후 미군에게서 인스턴트커피가 들어오게 되면서 설탕이 들어간 커피가 익숙하게 되고, 달고 간편함 때문에 인스턴트커피는 전국의 다방으로 보급되고, 이어 ... 서 1978년에는 커피 역사의 혁신이라 할 수 있는 자판기까지 등장하게 되었습니다.커피가 맛만 좋은 것이 아니고 우리 몸에 긍정적인 효과도 주는데 그 중 첫 번째는 원두커피의 향입니다

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| 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.31

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음식과 세계문화 3주차

, 소주, 양주 등지의 요리를 총칭함- 장유 간장을 설탕과 함께 사용하여 농후한 맛과 색을 내는 것- 대표음식 : 소동파가 즐겨 먹었다는 동파육, 탕바오(만두의 일종)· 동파육 ... 하는 깊이 자리 잡고 있음- 우리나라에도 약식동원이라는 기본적인 생각을 가지고 있음 ex)약주, 약과, 약식 등3. 조화와 균형- 영양과 맛의 조화와 균형을 고려하여 최소 2가지 ... 가지 맛에 의해 인간의 오장인 간장, 심장, 비장, 폐장, 신장을 보양한다고 믿음으로 오미의 조화를 이루도록 함4. 기름의 사용- 기름을 사용하여 고온에서 짧은 시간에 조리

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.04

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2024-1학기 중간 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

가 처음 맛본 후 “천사의 열매”라고 감탄할 정도로 맛과 향이 뛰어났다고 한다.(1) 파인애플, 파파야, 고구마(2) 파파야2. 돈까스 원형은 ‘필레테스(Filetes)’라는 ... 의 영향으로 오행철학과 음양철학 그리고 중용철학에 의해 형성되었다.맞다 틀리다22. 보이차는 후발효차이며 녹차와 홍차의 중간 정도의 맛으로 마신 후에는 청량한 단맛을 느끼게 된다 ... 에 알맞은 단어를 작성해 주세요. (부분점수 없음)콜럼버스가 아메리카에 진출하고 1세기 정도 지난 후 (1)(3가지: , ,)등이 아시아로 전해졌다.이 중 (2)( )은/는 콜럼버스

시험자료 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.29

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학교급식 표준 레시피

메뉴명불고기새싹비빔밥(중식)? 어울리는 식단 또는 행사찐만두 또는 감자튀김, 고구마 맛탕사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준소불고기용(슬라이스) 3kg, 양파, 당근 ... 고 쇠고기는 건져내어 적당한 크기로 썬다.6. 국간장과 죽염으로 간을 한다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 토란은 꼭 쌀뜨물에 담근 후 소금물에 문질러 씻은 후 다른 쌀뜨물에 데쳐내어 아린 맛을 없앤 후 사용한다. ... 학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명쇠고기영양탕(중식)? 어울리는 식단 또는 행사중복(보양식)/ 보리밥, 해물파전

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08

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