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식품산업기사 독일 음식문화 음식과 세계문화 1년 식단 고혈압 식단 노인 당뇨교육 당뇨 보건교육 ppt OGTT
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"잼보리" 검색결과 41-60 / 501건

  • 자료 표지
    [카페창업, 커피사업, 카페사업, 커피 시장조사, 카페시장조사] 샌드위치의 적절한 조합, 샌드위치의 원칙
    , 버터를 바르기도 한다. 달콤한 잼을 섞을 수 있는데, 어떤 샌드위치를 만들 것인가에 따라 잼만 바르거나 잼과 세이보리 맛이 나는 소스와 블렌딩 하면 된다. 이 위에 다양한 치즈
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.29
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  • 판매자 표지 자료 표지
    전곡류의 종류별 성분 및 기능에 관한 조사
    에 대해 조사하기또, 앞에서 언급하지 않았던 곡물들에 대해서도 알아보았다.첫째, 보리에 대해서 알아보았다. 섬유질이 풍부해 대장의 소화기능을 활발하게 촉진시키고, 베타글루칸이 일반 ... 흰 쌀의 50배, 밀의 7배 많아서 지방 축적을 더디게 하고, 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있어 성인병도 예방할 수 있다고 하니 앞으로는 보리가 함유된 보리떡, 보리빵 등을 사 먹 ... 어야겠다고 생각하게 되었다.내 경우, 시장이 바로 집 뒤에 있어, 보리가 함유된 가래떡을 떡집에서 매번 사 먹기도 하는데, 이렇게 보리가래떡을 사 먹는 경우, 탄수화물 함유량이 많
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.10
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  • 자료 표지
    고구마 전분 제조 및 품질특성 조사
    서 론고구마(Ipomoea batatas L.)는 메꽃과에 속하는 작물로서 전 세계적으로 쌀과 보리 등의 곡류와 함께 주요 식량자원으로 이용 되어 왔으며, 주로 아시아 및 아프리카 ... 에서 많이 재배되는 작물이다(1). 고구마는 탄수화물 공급원인 작물이며, 쌀, 보리 등의 곡류와 함께 우리나라의 주요 식량자원으로 사용되고 있다. 이들 고구마는 식용뿐 아니라 녹말 ... 보라색을 증가시키며, 30~35 이상에서는 완전히 청색이 된다(9).고구마의 크기, 분포, 형태에 따라 전분, 당면, 잼, 고추장, 주정 등 다양한 식품 소재의 원료로 이용될 수 있
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17
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  • 판매자 표지 자료 표지
    외국어로서의 한국어학개론
    다고 하였다.3) 영어단어에서 경음화 발음게임[께임], 백[빽], 댐[땜], 잼[쨈], 버스[뻐스], 배지[빼찌], 가스[까스]4) 어휘소강선민(2012)은 한양대 석사논문, 『현대 ... . 결론Ⅰ. 서론”아이구, 이 숙맥아!“ 우리는 이 말을 쓸 때 [쑹맥]이라고 흔히 발음한다. 이 숙맥이라는 말은, 숙맥불변(菽麥不變)에서 온 말로 콩과 보리조차 서로 구별하지 못한다는
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    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.01
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    유치원, 어린이집 6월 식단표 할인자료
    기장밥버섯된장국순살찜닭깻잎나물배추김치보리밥콩나물국쇠고기부추볶음김구이깍두기점심Kcal633Kcal603Kcal632Kcal598Kcal오후간식잔치국수어묵탕물만두찐단호박3주차날 짜12 ... 된장무침깍두기점심Kcal642Kcal621Kcal607Kcal627Kcal620Kcal오후간식간장비빔국수잼샌드위치탕수육토마토달걀볶음칼국수5주차날 짜26일27일28일29일30일오전간식
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,500원 (30%↓) 1050원 | 등록일 2019.05.28
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    지역사회간호실습-노인당뇨병 보건교육 ppt
    병의 10% 전체 당뇨병의 90 %당뇨병 관리방법당뇨병 식사관리좋은 음식 나쁜 음식 ① 곡류 : 현미 , 콩 , 잡곡 ( 조 , 수수 , 율무 , 통 보리 , 통밀 , 옥수수 ... , 감자튀김 ⑤ 기타 : 유자차 , 모과차 등 달콤한 차류 , 사탕 , 꿀 , 젤리 , 쵸콜릿 , 시럽 , 쨈 , 엿 , 양 갱 , 껌 , 조청 , 물엿 당뇨병에 좋은 음식 / 나쁜
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    | 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.17
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  • 자료 표지
    복수 교육계획안
    나쁜 식품식료품종류허용되는 식품제한해야 할 식품음 료 수우유, 과즙, 보리차, 홍차,커피,탄산음료수통조림에 소금이 들어있는채소즙(예 토마토)곡 류쌀, 보리, 조, 옥수수가루,소금 ... 을 넣지 않고 조리한 신선한 채소 및 모든 과일김치, 깍두기, 장아찌, 통조림채소, 해초류, 시금치, 샐러리, 냉동채소류당류 및 후식류흰설탕, 흑설탕, 잼,잴리, 키스타드케이크
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    | 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.07.29
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    [방송 리뷰] 건강파수꾼, 양파와 마늘의 재발견
    .. 마늘잼 샌드위치도 있다. 시간이 지나면 매운 게 사라지고 달콤함만 남는다.창녕군은 한국의 최대 마늘 산지다. 의성마늘, 남해 마늘이 유명한데, 생산량으로는 창녕이 1위란다 ... 세프는 이태리에서 마늘, 양파는 기름을 내는 베이스로 쓰인다,고 말한다.3. 양파(1) 창녕은 1908년 우장춘 박사가 양파 시배지로 삼은 곳이다. 양파는 보리를 대체하는 식량 ... 으로 기능했다. 성재경 선생이 보리의 7배나 되는 특용 작물로 양파를 재배했다.양파를 40분 삶고, 한 시간 졸인다. 찹쌀가루를 양파가 대신하면 양파 고추장이 된다. 양파에 당이 있
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.29
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  • 자료 표지
    식품재료학 요약
    쌀맥류밀, 보리, 귀리, 호밀잡곡류옥수수, 조 ,수수,- 분류* 3대 곡류 : 쌀, 밀, 옥수수1) 외피 : 낱알 무게의 약 6%- 배유 부분 보호, 섬유소 약간의 단백질 무기질 ... kg보리=대맥 (단백질 : 홀데인)종류- 이조대맥, 육조대맥- 겉보리 : 껍질 多, 배유 少쌀보리 : 껍질 少, 배유 多- 섬유질이 많아 소화율이 낮음- 납작보리 (압맥), 반 ... - 안토시아닌 (적색) : 수용성토마토- 리코펜 : 카로틴계의 지용성 색소- 펙틴 : 잼의 3요소 [신(신맛), 당(단맛), 펙틴(응고제)]가지- 나스닌(자색), 히아신(황갈색
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    | 시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.17
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  • 자료 표지
    식품재료학레포트-식품인증마크,식품성분표시제도,원산지표시제
    , 찰벼맥류보리, 보리쌀, 밀, 밀쌀, 호밀, 귀리잡곡류옥수수, 조, 수수, 메밀, 기장, 율무두 류콩, 팥, 녹두, 강낭콩, 동부, 완두, 기타콩서 류감자, 고구마, 야콘특용작물 ... , 화이트초콜릿, 준초콜릿, 초콜릿가공품)잼 류잼, 마멀레이드, 기타잼류엿 류물엿, 기타엿, 텍스트린식육 또는 알가공품식육 또는 알제품, 식육가공품, 알가공품두부류 또는묵류두부, 전
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.28
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  • 자료 표지
    공복혈당 장애 및 다이어트에 도움이 되는 GI지수 관리방법
    , 당근, 당분이 많은 디저트류* GI지수가 보통인 음식의 종류(적당량을 평소에 섭취) 55-69보리밥, 파스타, 고구마, 아이스크림, 카스테라, 파인애플, 파스타, 호밀빵, 치즈 ... 면 중간, 55면 낮음으로 본다.식빵91파스타65중화면50크로와상70바게트93흰죽57보리50떡83현미56통밀빵50우동85밀가루55현미죽47롤빵83호밀빵55콘푸레이크75소면80오트밀 ... 80젤리46딸기쨈82얼음과자100쿠키77천연과즙주스42초콜릿90크래커70카페오레39벌꿀88카스테라69과당30도넛86포테토칩60커피프림24캐러맬86푸딩52녹차10과일 GI수치가 70이
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.19 | 수정일 2019.06.08
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  • 자료 표지
    식품제조저장실습-젤리롤케이크제조
    , 쌀, 보리, 밀, 호밀, 귀리 조, 피 등을 말하며 대부분이 벼과 식물에 속한다. 곡류는 단위 면적당 생산량이 많아서 한대지방뿐 아니라 온대지방, 열대지방에서도 재배된다. 곡류 ... 한다.- 면보에 물을 적시지 않으면 케이크 껍질이 묻어 일어난다.- 말기를 할 때 윗면의 껍질이 벗겨지지 않도록 한다.- 잼류를 내용물로 할 때는 뜨거울 때 민다.- 생크림 ... - 껍질 : 무늬 모양과 색이 고르고 터짐과 주름이 없었지만, 말 때 무늬가 약간 떨어졌다.- 내상 : 말은 상태가 너무 눌리지는 않았지만 가운데의 공간이 허술하며, 잼의 두께가 알맞
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.20
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  • 자료 표지
    세계의 음식 음식의 세계 정리
    , 박하, 샤프란 등 대략 24개가 기본을 이루고 있으며 이 재료들을 개인의 취향에 맞게 배합하여 쓴다.28. 러시아는 동유럽 국가중에서 호밀빵을 주식으로 삼았고, 귀리, 보리 ... 어 끓여 만드는 요리는 파에야인데, 여기에 들어가는 향신료로 특유의 향과 노란색을 내는 것은 사프란이다.30. 캐나다의 대표 음식- 전통음식: 시시 타우크, 아이스 와인, 잼잼스
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    | 방송통신대 | 21페이지 | 3,400원 | 등록일 2019.10.05 | 수정일 2021.07.21
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  • 자료 표지
    독일의 음식문화
    : 농업의 비중이 크고 밀 , 사탕무 , 보리가 잘 자란다 . 소시지와 만두요리가 유명하다 . 2) 지역적 특징3 . 독일 대표음식1) 자우어크라우트 (Sauerkraut) 소금 ... 독일인들의 삶의 문화 각 지방마다 특색을 갖춘 독특한 맥주 만 16 세 이상은 구입 및 음주 가능 1) 맥주맥주 순수령이란 , 1516 년부터 맥주를 만들 때 호프 , 보리 , 물 ... ( Frankenwein ) 독특한 제조법 , 기존의 와인 병과는 완전히 다른 모양5 . 독일인들의 식사 · 예절1) 아침식사 빵에 버터 , 마가린을 바르고 그 위에 꿀 , 과일잼을 바르거나 햄
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    | 리포트 | 56페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.08.11
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  • 자료 표지
    디저트의 유래
    한 세보리가 있고, 또한 찬 후식으로는 바바로와, 브라방줴, 살로트, 무스 등이 있고, 더운 후식으로는 베테, 트레프, 푸딩 등이 있다. 디저트 코스로 들어가면 흡연을 해도 된다 ... 를 채워 말아놓은 케이크를 뜻하며, 충전재로는 잼이나 버터크림·레몬커드·가나슈(초콜릿에 휘핑 크림을 섞어 초콜릿이 녹을 때까지 가열하여 만든 초콜릿 아이싱)를 쓰기도 한다. 만드 ... 위에 노른자를 반죽 폭의 ⅔ 정도로 일정한 간격으로 짜주고 젓가락 등을 이용하여 무늬를 낸다. 오븐에서 170~180℃로 25분간 굽고 식힌 후 뒤집어서 종이를 제거한 후 잼
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.08
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    방송통신대학교 생활과학과 세계의음식음식의세계 기말대체
    사이에 잼이나 가니쉬 등의 필링을 넣어 만드는 디저트로 최근 전 세계인의 사랑을 받고 있다.마카롱은 미슐랭의 국가, 프랑스인들의 요리의 완성도에 대한 집착을 여실히 보여주는 음식 ... , 보드카보드카는 밀, 보리, 호밀을 주원료로 한 무색, 무취, 무미의 고알코올 증류주이다. 최근에는 각종 곡물, 감자, 옥수수, 사탕무 등을 원료로 사용하기도 한다.음식과 반대
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02
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    추천-대형로펌비서 합격자소서 4개 모음!!!!!!
    을 통해저는 헌신과 협동심을 배웠습니다. 고성에서 1주일 동안 열린아시아 태평양 잼보리를 참가했던 때입니다. 외국인에게 선물하기 위해 미리 인사동에 가서 한국의 전통인형자석을 다른 ... 대원들 몫까지 구매했습니다. 잼보리에서는 먼저 외국인들에게 다가가 말을 건네고 준비한 선물을주며 친근함으로 그들의 마음을 열 수 있었고 그 덕에 국제적인 문화를 체험하고 일본, 미국
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    | 자기소개서 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.18 | 수정일 2016.03.23
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    식품학-식품의 색
    * 가열조리 → 장시간 가열 → 퇴색*anthocyaninase에 의해 퇴색* 빛 밝은 곳, 실온→ 퇴색과즙, 과일잼 가열시간 길지 않도록.* 안토시아닌 색소의 안정성 유지하기 ... 성 가열시 적색의 안토시아닌클로로겐산효소적 갈변의 기질, 수용성 → 물에 담가 놓으면 갈변 억제화학적 성질탄닌+단백질 or 금속 → 침전예) 맥주의 흡, 보리속 류코안토시아닌+보리
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    | 시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.22
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    한국의 디저트 소개와 외국 현지화 방법
    으면 감주다.식혜에는 보리를 싹 틔운 엿기름이 반드시 들어가야 한다. 엿기름에는 당화효소인 아밀라아제가 많이 들어 있어서 예로부터 기름진 음식을 많이 먹은 후엔 꼭 식혜를 마셨 ... 에 쌓여 있는 노폐물을 밖으로 내보낸다.유자는 얇게 저며 차를 만들거나 소금이나 설탕에 절임을 하여 먹는다. 과육은 잼·젤리·양갱 등을 만들고 즙으로는 식초나 음료를 만든다. 껍질
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    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.22
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  • 자료 표지
    어린이집 평가인증 식단표 2월식단
    카레라이스반달단무지콘샐러드깍두기보리밥달래된장국계란말이봄동나물아몬드멸치볶음현미밥떡만둣국잡채참나물무침배추김치오후간식호떡백설기치즈머핀곤약어묵탕찐고구마3주1112131415오전간식새해 복 ... 많이 받으세요!과일요구르트바나나조갯살채소죽귤점심현미잡곡밥들깨배추국으깬동태전우엉채볶음깍두기짜장밥실파계란국참치김치볶음요구르트흑미밥맑은콩나물국돈육피망볶음숙주당근무침건새우볶음보리밥시금치 ... 김주먹밥만둣국핫케이크무지개떡떠먹는요구르트5주25262728오전간식에그스크램블누룽지죽귤2013학년도오리엔테이션점심보리밥어묵탕돈육김치찌개양배추찜양념무침깍두기자율등원찹쌀밥아욱국참치깻잎전
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.19
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