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"식품안전관리분야" 검색결과 41-60 / 6,689건

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    [무역학개론A+] 글로벌기업의 블록체인사업 진출사례 2가지를 들고 시사점을 제시하시오.
    . 글로벌 기업의 블록체인 진출사례1) 월마트 ? 축산물이력관리 시스템중국에서는 2008년 멜라민 분유 사건을 비롯하여 가짜 쌀, 석회 밀가루 등 식품안전 사고가 빈번하게 발생 ... 다. 기존에 보편적으로 사용되었던 사물이력관리는 사물에 붙어있는 라벨에 의존하여 판별하기 때문에 위·변조가능성이 높다는 문제점이 있었다. 또한 식품 이력을 확인하기까지 장시간이 소요 ... 할 수 없다. 위·변조가 어렵다는 블록체인의 특성 덕분에 식품 안전성과 이력 정보의 신뢰성을 회복한 성공적인 사례이다.2) 머스크 ? 트레이드 렌즈해운물류는 전 세계 생산품의 90
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.19 | 수정일 2023.08.25
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    [원광대학교 A+] 식량자원과 인간 우리나라 농업현황과 식량안보 대책 레포트
    등이 이에 해당합니다.셋째, 농산물의 안전성 확보를 위한 품질관리 시스템을 강화하고 있습니다. 농약 사용량 감소, 유전자 변형 식품 등에 대한 관리, 농산물의 출하 및 유통과정에서의 안전성 검사 등을 통해 소비자들에게 안전한 식품을 공급하고 있습니다. ... 의 주요 식량작물로서 국민들의 주된 식품원료로 사용되고 있습니다.그러나 우리나라의 농업 분야는 다양한 과제와 어려움을 겪고 있습니다. 첫째, 농지의 감소와 농지의 조감도 문제가 큰 ... 의 병해충 발생과 해충의 변이 등이 우려되고 있습니다.이러한 문제들에 대응하기 위해 우리나라는 식량안보를 강화하기 위한 다양한 대책을 추진하고 있습니다. 첫째, 농지 보전과 관리
    시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.06
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    고려대학교 A+자료 자유정의진리2 자정진2 2강. 과학기술과 자본 심화토론 과제
    다양한 첨가물이 식품에 첨가되고 있다. 식품 첨가물에 대한 연구는 대체로 안전성을 중심으로 이루어져왔다. 연구기관, 학자들, 심지어 식품 회사들도 첨가물의 안전성을 입증하기 위한 ... 한다. 어떤 국가에서는 안전하다고 판정된 첨가물이 다른 국가에서는 사용이 금지되는 경우도 있다. 이로 인해 국제적인 통일성과 표준화의 필요성이 강조되고 있다.연구의 당위성및수행 방안식품 ... 을 미치는지를 정확히 알아야 한다. 소비자는 안전한 식품을 섭취할 권리가 있으며, 이를 보장하기 위한 연구는 필수적이다. 정부가 정한 식품 첨가물의 허용치를 사용하면 인체에 무해
    시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.19
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    지역사회간호학 - 부산시 식중독 및 사례, 증상, 정책, 대안
    있다며 일교차가 큰 봄철에는 특히 주의해야 한다고 당부했다.3. 국내 식중독 조사체계 및 관리방안1) 국내 식중독 관리체계> 우리나라의 식중독 관리행정은 식품의약품안전청 식품안 ... 했다.당시 집단 식중독의 원인은 '클로스트리디움 퍼프린젠스'(이하 퍼프린젠스)라는 식중독균이었다.식품의약품안전처는 장조림처럼 충분히 가열해 조리한 음식도 퍼프린젠스 식중독을 일으킬 수 ... 부처분야 ▲학교급식 조리 분야 ▲영양(교)사 1대 1 멘토링 ▲학교급식 나이스(NEIS) 분야 등 5개 영역으로 운영한다.②부산식약청, '학교급식 식중독 대응 협의회' 개최식품의약품
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.17
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    HACCP(해썹)의 개념 및 역사, 7원칙 12단계 과제, 레포트, 보고서 A+
    에서는 ‘식품안전관리인증기준’이라 명시되어 있다. HACCP는 위해요소분석(HA : hazard analysis)과 중요관리점(CCP : critical control points ... )으로 나뉘는데, 먼저 위해요소분석이란 ‘식품 안전에 영향을 줄 수 있는 위해요소와 이를 유발할 수 있는 조건이 존재하는지 여부를 판별하기 위하여 필요한 정보를 수집하고 평가하는 일련 ... 로부터 식품에 들어온 이물질에 의해서 상처를 입거나 질병을 유발하는 것으로써 금속조각, 머리카락, 돌 등이 포함된다. 다음으로 중요관리점이란 확인된 위해중에서 중점적으로 다루어야 할 위해
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12 | 수정일 2024.03.26
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    [물류] 콜드체인물류의 혁신과 발전 동향
    관리 및 최적화(3) AI 기술을 활용한 품질 관리 및 안전성 강화5. 콜드체인물류의 미래 전망과 도전 과제(1) 미래 전망(2) 도전 과제6. 결론7. 참고문헌1. 콜드체인물류 ... 의 개요(1) 콜드체인물류의 정의와 개념콜드체인물류는 온도 관리가 중요한 상품(예: 식품, 의약품, 생명공학 제품 등)의 운송, 보관 및 유통 과정에서 온도를 효과적으로 제어하여 상품 ... 를 방지하여 제품의 품질과 안전성을 유지하고, 소비자의 신뢰와 만족도를 높이는 중요한 역할을 수행합니다.(2) 콜드체인물류의 필요성과 중요성콜드체인물류는 많은 산업 분야에서 필수
    리포트 | 10페이지 | 4,900원 | 등록일 2023.06.01
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    자기 분야에서 빅데이터와 인공지능(AI)의 활용 방안
    되고 전파가 증가할 것이다. 이로 인한 식품의 국제규약과 제품 표준화가 확대되며 식품 안전분야에 있어 국제 협력과 상호협력의 체계가 확대될 전망이다.3) 인구구성 변화에 따라 식품 소비 ... 으로써 셰프 쉐어링을 통해 위생이나 안전관리 및 음식물쓰레기까지 버릴 수 있는 전 조리과정에 대한 관리가 필요하다. 그리고 매장관리 서비스 분야에서는 키오스크와 셀프결제가 가능 ... 1. 4차 산업혁명과 외식산업 및 제과식품 분야 분석외식산업에 있어 소비자들이 스스로 주문 결제하는 시스템을 통해 인력을 고용할 필요가 없어지게 된다. 그에 따른 인건비 절감
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.23
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    한국조리실습지도안
    , 식단 관리, 식품 재료 관리와 구매, 대량 조리와 배식, 대량조리 설비와 기기 관리, 위생 관리, 안전 관리 등에 대한 지식을 습득하여 조리 관련 분야의 직무를 수행할 때 필요 ... 관리하기? 안전 관리하기? 메뉴 관리하기? 구매 관리하기? 식재료 관리하기? 기초 기능 익히기한식 밥?죽 조리? 밥?죽 재료 준비하기? 밥?죽 조리하기? 밥?죽 담아 완성하기한식 ... 학생 20명은 산업 정보 학교 3학년 학생으로 식품과 영양, 급식 관리, NCS 실무 교과인 한국조리, 서양조리 총4개의 과목을 수강중이다. 과목의 특징은 아래와 같다.① ‘식품과
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14 | 수정일 2023.08.20
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    마켓컬리 기업분석서 (SWOT 분석, 미래전망 등)
    관리와 식품 안전성 확보를 위한 지속적인 노력을 기반으로 고품질의 제품을 제공하고 있습니다. 식품의 원산지와 제조 과정을 철저히 관리하며, 고객들이 안심하고 소비할 수 있 ... 에 고품질의 제품을 안전하게 고객들에게 제공하고 있습니다. 이를 통해 마켓컬리는 고객들의 만족도를 높이고, 식품의 신선도와 안전성을 항상 최우선으로 챙기고 있습니다.또한, 엄격한 품질 ... 도록 신뢰리는 식품 안전성 규제 강화, 물류 인프라 확충, 노동력 수급 등 다양한 운영상의 리스크에 직면하고 있습니다. 이러한 리스크들에 적절히 대응하지 못할 경우, 사업 운영에 큰 차질
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.17
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    반려동물 헬스케어 분야에서 규제 과학의 역할과 반려동물 제약 바이오 산업의 미래 비즈니스 기회를 예측하여 발표한 PPT입니다. 해당 PPT를 발표 자료로 활용하여 A+를 받았습니다.
    / 치료법의 안전성 , 효능 , 품질을 보장 함으로써 반려동물의 건강 관리에 중요한 역할 을 함 . 반려동물 헬스케어 분야에서 규제 과학의 발전은 향후 인간 헬스케어 분야 발전 ... 동물 헬스케어 분야에서 규제 과학의 역할 의료제품의 안전성 / 유효성 ( 효능 ) 기준 확립 : 반려동물 의료제품의 안전성과 효능의 표준 기준 을 확립함 . 규제 승인 : 농림축산 ... 검역본부는 안전성과 효능에 대한 과학적 증거 를 바탕으로 새로운 동물용 의약품 , 의약외품 , 의료 기기에 대한 품목 허가 및 판매를 승인 하는 역할을 함 . 품질 관리 : 반려
    리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.17
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    소독
    을 활용하여 제품의 안전성을 확보한다. 농업 분야에서 병원균을 제거하기 위해 살균 기법을 사용한다. 식품 보존을 위해 살균 과정을 활용하여 신선도를 유지한다. 미생물의 생존 능력 ... 을 조정해야 한다. 어린이나 노약자가 접근하지 않도록 소독제를 안전하게 보관해야 한다. 의료 기관에서는 강력한 소독제를 사용하므로 신중한 관리가 필요하다. 식품 산업에서는 식품 안전 ... 및 산업에 적용된다. 공공시설 소독은 대중 건강을 위해 중요한 역할을 한다. 식품 소독법은 안전한 먹거리를 제공하기 위해 필수적이다. 연구기관에서는 새로운 소독 기술을 개발
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.04
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    지방자치단체의 조례와 조례 구상
    를 제정해야 할 것이다.최근 몇 년 간, 뉴스에서 식품 안전사고라는 쟁점을 많이 다루고 있다. 살충제 계란으로 충격이 있은 이후 식품 안전관리에 대한 각종 대책이 마련되었음에도 대규모 ... 를 제정했으면 한다. 이 조례는 식품안전 기본법, 식품 위생법 및 식품안전 관계법령에 따른 식품안전을 위한 기본 사항을 규정하고 종합적인 식품 안전관리를 지속적으로 추진함으로써 시민 ... 관리 계획을 수립하기 위한 식품 안전 대책위원회를 구성해 식품 안전대책을 수립하는 것에 대한 회의를 진행해야 한다. 이 회의에서 식품의 안전 실태에 대해 조사하고 식품의 안전사고
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.08
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    국제통상관계론 - 중국의 농식품 산업 분석
    나15)에 따르면 주요 가공식품에 대한 수입국 선호도 조사에서 유제품, 주류, 통조림류를 제외한 모든 분야에서 한국이 1위를 차지하였다고 한다. 이는 신선식품에 대한 중국측의 검역 ... 적으로 중단되었으나 최근 재개되었다. 아래 표에서도 알 수 있듯이 가공식품 부분에서는 중국시장 내에서 우리나라의 입지가 어느 수준이상 잡혀있음을 알 수 있다.또한 식품 안전성 문제해소 ... 에 대한 중국정부의 강력한 의지에도 불구하고 식품안전사고가 반복적으로 발생해 중국산 식품에 대한 소비자의 불신은 나날이 높아지고 있다고 한다. 이에 중국 정부는 2013년 전국인민대표
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.23
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    [식품의약품안전처] 화장품 시험ㆍ검사기관 (지정신청서, 재지정신청서, 변경승인신청서, 변경신고서)
    각 목의 사항을 포함하는 시험·검사에 관한 업무규정1) 시험·검사 소요 기간2) 「식품·의약품분야 시험·검사 등에 관한 법률 시행규칙 제20조제1항제2호에 따른 품질관리 기준 ... ■ 식품·의약품분야 시험·검사 등에 관한 법률 시행규칙 [별지 제5호서식] 화장품 시험·검사기관[ ] 지정신청서 [ ] 재지정신청서[ ] 변경승인신청서 [ ] 변경신고서 ... 한 인력·시설 등을 고려한 적정 시험·검사 건수 및 그 근거자료변경내용변경 전변경 후변경사유「식품·의약품분야 시험·검사 등에 관한 법률」 제6조제1항·제5항 및 같은 법 시행규칙
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
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    글로벌기업의 블록체인사업 진출사례 2가지를 들고 시사점을 제시하시오
    ? 공공부문: 식품안전관리인증(HACCP) 서비스의 플랫폼 구축 (식품의약품안전처)? 민간부문: 중고차의 이력정보 위/변조를 사전에 막고 거래까지 할 수 있는 “중고차 서비스 플랫폼 ... 들이 이러한 과정 모두를 체크할 수 있도록 하였다.월마트는 세계최대 소비시장인 중국에 진출 하였지만 납품 업체들의 관리를 강화해도 중국의 저질 위생 상태와 가짜 식품을 완전 ... 하고 서로를 연결시키는 방식으로 이 기술을 이용하면 데이터의 위/변조를 할 수 없기 때문에 해커들의 공격으로부터 안전할 수 있으므로 신뢰성을 높일 수 있는 핵심적인 기술로 여겨지고 있
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.08 | 수정일 2024.05.20
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    사회적협동조합에 대하여 설명하고, 사례를 제시하시오.
    하고, 회원들이 공동으로 소유한 재화와 자원을 효율적으로 관리함으로써 회원들의 경제적 안정과 발전을 지원합니다.3. 사회적 협동조합의 사례(1) 식품 생산과 유통 분야사회적 협동조합 ... 은 다양한 분야에서 활동하고 있으며, 그 중에서도 식품 생산과 유통 분야에서의 사례가 있습니다. 다음은 식품 생산과 유통 분야에서의 사회적 협동조합 사례에 대한 설명입니다.- 농산물 ... 시킵니다.- 지역 식품 유통 협동조합:지역 식품 유통 협동조합은 지역 소비자들과 지역 생산자들이 협력하여 지역 식품을 유통하는 조합입니다. 이들 조합은 지역 소비자들의 식품 안전
    리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.05.07
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    마크 짐머 (전방욱 역) 생명공학의 최전선 (유전자 편집과 GMO 논쟁에서 디자이너 베이비와 유전질환 치료까지)을 읽고 서평을 작성하시오.
    을 불러일으킨다. 유전자 편집 기술의 발전은 유전 질환 치료에서부터 농업과 생태계 관리에 이르기까지 다양한 분야에서 활용되고 있으나, 기술의 오용과 잠재적 위험성도 함께 논의되고 있 ... 한다. 이 기술은 2012년 처음 개발된 이후로 급속히 발전하며, 질병 치료와 농업, 생태계 관리 등 다양한 분야에서 활용되고 있다. 예를 들어, 유전 질환인 낫 모양 적혈구 빈혈증 ... 과 생태계에 예상치 못한 영향을 미칠 수 있다. GMO 작물에 대한 장기적인 환경 영향과 인체 안전성에 대한 우려는 여전히 논란의 중심에 있으며, 일부 국가에서는 GMO 식품의 상업
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.07
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    북방 지역의 극저온 환경에 필요한 환경적 형태와 생기 있는 종류 및 환경요인
    이 필요합니다.북방지역의 안전하고 쾌적한 생활환경을 유지하기 위해서는 환경요인의 적절한 관리가 필요하다. 다음은 환경 요인을 관리하기 위한 몇 가지 문제 관리 전략입니다.온도 관리 ... 과 웰빙을 유지하는 데 필수적입니다. 박테리아 및 기타 유해한 병원균으로 인한 오염을 방지하기 위해 적절한 수처리 시스템을 갖추어야 합니다.식품 관리: 박테리아 및 기타 유해한 병원균 ... 으로 인한 식품 오염을 방지하려면 적절한 식품 보관 및 준비가 필요합니다. 북부 지역의 극저온 환경에서 건강과 웰빙을 유지하려면 적절한 영양 섭취도 필요합니다.폐기물 관리: 적절
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.01
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    지역사회간호학실습 컨퍼자료
    를 포기타 식품판매업소 및 식품소분판매업소 등 지도관리 업무 전반-국민다소비 식품 수거 검사 및 부정·불량유통식품 단속-건강기능식품 관련업무 전반-어린이 식생활 안전관리 업무 전반 ... -어린이급식관리지원센터 관리업무 전반-집단급식소 관리업무 전반-위생관련단체 지도-으뜸, 향토 대표음식 발굴육성 사업-식품진흥기금 관리에 관한 사항-위생관련 특수사업, 위생교육에 관한 ... 사항-1식품위생업소 합동점검 및 단속-1소비자식품위생감시원·소비자건강기능식품-위생감시원 업무 전반-1식품박람회 행사관련 사항-1기타 식품안전업무 추진 관련사항식품위생팀-식품위생업소
    리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.04
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    [중대시민재해] 법개요+주요내용+목적과 기본구조+법률 리스크+주요쟁점들과 전망+컴플라이언스 방안까지, 세부적인 근거와 참의적인 의견으로 A+받은 과제
    가 학교 등에 공급한 더블유원에프엔비의 ‘우리밀 초코블라썸케익’에서 검출된 살모넬라균인 것으로 최종 확인됐다 . 10 일 식품의약품안전처 · 교육부 · 질병관리본부는 “환자 가검물 ... , 예산 (, 점검 ) 등 안전보건관리체계의 구축 및 그 이행에 관한 조치 2. 재해 발생 시 재발방지 대책의 수립 및 그 이행에 관한 조치 3. 중앙행정기관 · 지방자치단체가 관계 ... 법령에 따라 개선 , 시정 등을 명한 사항의 이행에 관한 조치 4. 안전 · 보건 관계 법령에 따른 의무이행에 필요한 관리상의 조치 ※ 제 1, 4 호의 조치에 관한 구체적인 사항
    리포트 | 53페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.23
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2025년 06월 23일 월요일
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