"불포화효소"의 검색결과 입니다.

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"불포화효소" 검색결과 41-60 / 5,623건

지질검정 및 소화작용 예비보고서

여러 가지 물질들로 전환되어 사용될 수 있음(ⅲ) trans-불포화 지방산- 자연 상태에서 소량 존재, 대부분은 식물성 기름에 수소화 공정을 진행하면서 생김- 식물성 기름은 산소 ... ) temperature : 많은 효소는 45 ℃ 이상에서 불활성화되며, 55 ℃ 이상에서 변성된다. 그러나 thermophilic 세균과 녹조류에서는 고온에서도 변성되지 않는 효소가 있 ... 층을 형성해 절연체 기능을 수행한다. 해양 포유류는 차가운 바닷물에 열을 뺏기지 않기 위해 체내에 지방을 두껍게 축적함* 지방산(ⅰ) 포화 지방산- 탄소 사슬에 이중 결합이 없

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.06

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[영양학1]탄수화물, 단백질, 지방 이론

지질동물(포화지방산, 고체) / 식물(불포화지방산, 액체)※ 필수 지방산 : 일부 불포화지방산, 혈압조절, 세포의 합성 및 복구• 단백질 : C, H, O, N / 뼈와 근육 구성 ... 의 조효소, 항산화, 호르몬)※ 지용성 비타민 : 과잉축적 시 질병 유발• 무기질 : 흡수율↓, 다량(100mg 이상 필요, ex. 칼슘 700~800 mg) vs 미량(ex. 철

시험자료 | 23페이지 | 3,100원 | 등록일 2024.10.03 | 수정일 2025.02.12

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[2026대비]서울성모 최종합격자 직무기출5개년도(80문제 이상)및 모든 문제 답변 수록+ 다빈도 성인간호학 개념요약 (합격인증O)

로 인체 산-염기 균형을 파악할 수 있습니다. #SpO2: saturation of percutaneous oxygen 1)정의: 경피적 산소포화도를 의미하며 동맥혈 산소포화도를 측정 ... 가능 2)정상범위: 95% 이상 3)측정방법: pulse oximeter(맥박산소측정기) 이용해 손/발가락, 귓불 등에서 측정 4)주의사항: 측정부위가 차갑거나 매니큐어를 바른 손 ... 되면 정맥 주입로 확보 - 활력징후 및 전해질 불균형 모니터링 5)중재 허혈성 뇌졸중 - 혈전 용해제(t-PA) 가능한 빨리 투여, 항응고제, 항혈소판제 - 칼슘통로 차단제, 항경련제

자기소개서 | 34페이지 | 35,000원 | 등록일 2023.06.07 | 수정일 2025.09.15

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[미용과건강] 성인병을 예방하기 위하여, 어떠한 영양식이를 실천하는 것이 좋은지 설명하고, 미용적인 측면에서 어떠한 도움이 될지 서술하시오

조절에 유리하다.2) 포화지방·콜레스테롤 제한붉은 육류 대신 등푸른 생선과 견과류 등 불포화지방산을 충분히 섭취하면 혈중 지질 개선 및 동맥경화 진행 억제에 기여한다.3) 수용성 ... 마커를 낮추고 피부 장벽 인자를 개선한다. 식물성 오일(올리브·호호바유)과 견과류의 불포화지방산은 내적 보습 성분을 공급해 장벽 기능을 높인다. 비타민 D는 피부 세포 재생과 지질 ... . 성인병 예방을 위한 영양식 실천1) 균형 잡힌 식단 구성2) 포화지방·콜레스테롤 제한3) 수용성·불용성 식이섬유 강화4) 적정 단백질과 필수 지방산 섭취3. 미용적인 측면

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.08.19

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[지거국 올킬] 2025 식품공학&식품영양학과 편입 예상&기출문제 모음집

갑각류 등의 식품에 많이 함유되어 있다. 콜레스테롤 섭취가 늘어나면 이에 동반되는 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등의 위험에 노출될 수 있다. 2. 포화지방산과 불포화지방산에 대하 ... 어, 대부분 실온에서 고체 형태로 존재한다. 불포화지방산은 지방산 사슬 내의 탄소와 탄소 사이에 이중결합이 있는 지방산이다. 이중결합이 1개인 지방산을 단일불포화지방산, 이중결합 ... 이 2개 이상인 지방산을 다가불포화지방산이라 한다. 단일불포화지방산은 올레산(18:1)이 대표적며 스테아르산(18:0)으로부터 체내 합성되기도 한다. 다가 불포화지방산은 리놀레산

시험자료 | 46페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.03.29 | 수정일 2024.10.16

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엠비엘 중성지방(Triglyceride) 테스트, 엠비엘 총 콜레스테롤 (T-CHO) 테스트

소수가 많은 포화지방산을 많이 함유하며, 쇠고기나, 돼지고기, 닭고기, 등의 육류에 함유되어 있는 하얀 기름부분이다.불포화지방산 : 불포화지방산은 이중결합(-c=c-)을 가지고 있 ... 는 지방산들이다. 불포화란 이중결합 부분에 수소 같은 할로겐 화합물들과 결합할 수 있다. 1개의 이중결합이 있는 지방산을 단일 불포화 지방산이라 하고 2개 이상의 이중결합이 있 ... 는 지방산을 다가불포화 지방산이라고 한다. 불포화지방산은 대부분식물성 기름들에 비교적 많이 함유되어 있으며, 일반적으로 같은 수의 탄소를 함유하고 있는 포화 지방산보다 융점이 낮

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.12

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방통대-생활과학과-2학년 2학기 -기초영양학-중간고사 과제물

하시오. (6점)리롤레산, a-리롤레산->리놀레산은 주로 식물성 기름에서 발견되는 간략하게 18: 2 (n-6)로 표기하는 폴리불포화 지방산이다. 탄소 18개, 2개의 이중결합 ... 을 갖는 필수 불포화 지방산으로, 프로스타글란딘 및 세포막의 생합성에 사용된다.동물 체내에서 아실 글리코실 세라마이드의 구성 성분으로서 피부의 수분 투과 장벽을 유지하는데 생리학 ... 적 역할을한다. 동물 중에 스스로 합성하지 못하여 필수 영양소로서 이용되는 것도 있는데, 리놀레산 등과 함께 비타민 F(지방산의 F)라 불리기도 한다.불포화 지방산의 구조적 역할 외

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.28

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영양대사와 간호 -탄수화물 단백질 지방 무기질 비타민 물 영양소 특징과 소화과정

, 단일결합, 콜레스테롤 수치가 올라가는 단점이 있다. (주로 동물성 식품)라우린산, 미리스트산, 팔미트산, 스테아르산 (야자씨유, 코코넛유, 삼겹살 기름 등)· 단일불포화지방산 ... 이 7%이하로 제한, 불포화지방으로 섭취한다.- 지방의 섭취가 부족할시 필수지방산 결핍증상으로 성장지연, 생식장애, 비늘로 덮인 피부염, 신장장애, 간장애를 초래한다.- 지방의 섭취 ... 유발, 골연화증 (골절 발생)햇빛에 의해 자연적으로 합성된다.비타민E (아몬드 등 견과류, 식물성 기름)-비타민A와 다가불포화지방산의 항산화제로 작용한다(필수지방산이랑 겹쳐서 크

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.02

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영양과건강 기말고사

의 종류가 바르게 짝지어진 것은?① 버터 ? 트랜스지방산② 마가린 ? 포화지방산③ 라드 ? 다가불포화지방산④ 올리브유 ? 단일불포화지방산104. 암세포의 특징으로 가장 적절한 것 ... ④ 퀘르세틴42. 견과류에 대한 설명으로 가장 적절한 것은?① 지방의 함유량이 많아 건강에 해롭다.② 함유되어 있는 대부분의 지방이 포화지방산의 형태이다.③ 식물성 스테롤과 비타민 ... 은① 비정상적인 자가 증식을 함② 원래의 정상조식 기능과 특성을 유지함③ 신체 다른 조직으로의 전이는 불가능함④ 서서히 분열하고 주변 세포에는 영향을 주지 않음105. 곰팡이가 핀 식품

방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.08.24

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가축영양학 중간과제물

회로를 통하여 산화되거나 지방산 합성원료로 쓰이고 프로피온산은 글루코오스 합성에 부티르산은 아세틸 CoA로 전변되어 에너지를 발생한다.미생물에 의한 중성지방산의 가수분해, 불포화지방 ... 의 생성 증가현상을 보여준다. 사료 지방의 첨가로 메탄가스의 생성이 감소하는 것은 메탄가스 합성에 필요한 수소이온이 지방 중 불포화지방산의 포화작용에 우선적으로 이용되기 때문에 수소이온의 공급 부족으로 메탄가스 생산이 억제 되는데 기인한다. ... 는 물리적 방법을 통해서 단단한 사료를 연하게 하거나 분쇄하는 소화이다. 화학적 소화는 체내 소화관이나 부속장기에서 분비되는 효소와 소화액에 의하여 이루어진다. 화학적 소화는 소화

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| 방송통신대 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.12.20 | 수정일 2022.03.27

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식품재료학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

. 버섯9. 돼지고기 지방에 상대적으로 많은 것은?A. 불포화지방산 B. 포화지방산 C. 글루텐 D. 알긴산30. 달걀 흰자의 주요 단백질은?A. 카제인 B. 오발부민 C. 알긴산 D ... 의 붉은 색소 성분은?A. 라이코펜 B. 클로로필 C. 미오글로빈 D. 카로틴74. 돼지고기 지방에 상대적으로 많은 것은?A. 포화지방산 B. 불포화지방산 C. 글루텐 D. 루틴 ... C. 사포닌 D. 타닌95. 유당불내증의 원인은?A. 아밀라아제 결핍 B. 트립신 결핍 C. 락타아제 결핍 D. 펩신 결핍96. 소고기 숙성 과정에서 연육을 돕는 효소는?A

시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.30

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통합과학 세특 생명 보고서 / 일상생활 속 효소의 이용 보고서

있기 때문에 혈당 측정 시 활용됩니다.악취제거제: 리소좀 내의 효소를 사용해 노인성 악취의 주범 불포화 알데하이드의 주원인이 되는 물질을 제거하는 방법을 사용 ... 일상생활 속 효소의 이용에 대한 보고서과목명과학제출일2020년 8월 6일학번이름Ⅰ. 탐구 동기Ⅱ. 효소의 의미Ⅲ. 일상생활 속 효소의 이용Ⅳ. 탐구 후 느낀 점Ⅰ. 탐구 동기1 ... 학기에 효소에 대해 배우면서 효소가 활성화 에너지를 낮추고 물질대사를 돕는다는 것을 알게 되었습니다. 그 후에 효소가 우리 몸 속에만 있는 것이 아니라 여러가지 형태로 일상생활 속

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.07

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영양학 레포트

. 지질은 가장 포괄적인 용어로 트라이글리세라이드는 지질에 포함된다. 기름은 일반적으로 실온에서 액체인 짧은 또는 불포화 지방산 사슬을 가지고 있는 지질을 지칭하는 반면, 지방 ... (엄밀한 의미에서)은 실온에서 고체인 지질을 지칭한다. 그러나 식품 과학에서 지방(넓은 의미에서)은 지질의 동의어로 사용될 수 있다. 지방산은 포화 지방산과 불포화 지방산으로 나뉘 ... 는데, 버터와 같은 동물성 지방은 포화 지방산이 많이 함유되어 있으며 상온에서 고체 상태이고, 견과류, 기름과 같은 식물성 지방은 불포화 지방산이 많이 함유되어 있으며 상온에서 액체

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.28

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2023, 2024, 2024-2 식생활과 건강 A+족보 (2025년 2월 작성)

) 253) 264) 295) 276 혈중 콜레스테롤과 지질수준을 조절하기 위한 식이요법이 아닌 것을 모두 고르시오.1) 포화지방산 섭취량 증가2) 불포화지방산 섭취량 증가3) 섬유 ... ) 비만의 경우 유방암의 발병률이 7% 높아진다.4) 비만의 경우 고혈압의 발병률이 33% 높아진다.5) 비만의 경우 관절염의 발병률이 30% 높아진다.2. DNA합성에서 조효소 조혈

리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.25 | 수정일 2025.03.04

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A+자료 일반생물학및실험1 제 6주차 지질의 검정

다른 구조적 특징을 보여준다. 여기서 지질의 기본적인 구조를 살펴보면, 지방산은 많은 지질들의 구성 성분이다. 포화지방산은 직선형 사슬인 반면, 불포화지방산은 탄소 원자들 사이 ... 다.(1) 포화지방산(saturated fatty acid)지방산 중 분자를 구성하는 탄소원자가 단일결합으로만 연결된 것을 말한다.(2) 불포화지방산(unsaturated fatty ... 과 불포화지방산 그림 2. 인지질과 세포막 구조1-2. 복합지질1) 인지질(pH ospH olipid)글리세롤의 알코올성 수산기(-OH) 중 하나가 인산과 에스테르 결합한 분자이

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.18

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생화학 요점

REPORT생화학 요점정리1. 지질의 물리적 기능①C-C결합의 높은 회전으로 입체형태 변화 가능하다.②모든 이중결합은 시스형③지질의 유동성은 지방산의 불포화도에 따라 증가 ... 의 명명포화지방산불포화지방산C 12:0 lauric acid(라우르산)C 16:1 palmitoleic acid(팔미톨레산)C 14:0 myristic acid(미리스트산)C 18 ... (propyl gallate)*지용성- 비타민A[retinol]: β-carotene은 vitA의전구체로 고도의 불포화탄화수소비타민D: 칼슘과 인의 대사에 중요비타민E[α

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.16

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중앙대학교 편입 생물 2017 답/해설

많음나. 불포화 지방산은 자유 라디칼에 의한 산화가 일어남-불포화 지방산: cis-이중결합으로 느슨해지므로 세포막 인지질이 꽉 차지 못해 불포화됨, 불포화 지방산은 염증반응 ... *무단 배포금지* 박예은 작성1. ③③ 제한효소는 세균의 방어기작으로 쓰이는 효소로 특정 DNA 서열을 인식해 절단2. ④가. DNA 복제는 간기 S기3. ①① 내막에 전자 전달 ... 계와 ATP 합성 효소 존재② 원형 DNA 구조를 가짐③ 포도당 1분자가 피루브산 2분자를 형성④ 스트로마와 틸라코이드 막은 엽록체의 구조4. ③① 단백질의 3차 구조 형성에 약한

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| 시험자료 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.07.02

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트랜스지방의 정의와 구조

② 구조III. 결론IV. 참고문헌 및 출처I. 서론포화지방(동물성 기름)이 심혈관계 질병의 발생 확률을 높인다고 공개되면서 식품 속 포화지방의 함량을 낮추기 위해 1960년대부터 불 ... 203pixel 마가린 쇼트닝II. 본론▷트랜스 지방의 정의와 구조① 정의트랜스 지방은 액상의 불포화 지방산에 수소를 첨가해서(수소화 과정) 인위적으로 고체 상태로 변환할 때 만들어지 ... 다.반면, Trans-지방산 구조를 보면, 이중 결합을 기준으로 양쪽의 분자 사슬들이 서로 반대 방향으로 엇갈려서 존재한다. 즉, 분자들이 차곡차곡 쌓일 수 있으므로 불포화 지방산

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.08.08

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한양대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서

방출 특성 연구, 오메가-3 다가불포화지방산 및 생선 섭취가 여성노인의 저지방 근육량 및 근육량 증가와 관련: 국민건강영양조사 분석 연구, β-카로틴 함유 키토산/히알루론산 나노 ... 추출물이 3T3-L1 지방세포의 지방생성과 지방분해에 미치는 영향 분석 연구, 우유의 병원균 불활성화를 위한 새로운 연속 유체역학적 캐비테이션 기술 분석 연구, 체중 및 비만 ... 실험적 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 재래식과 옴가열로 살균한 국산 막걸리 막걸리의 미생물 불활성화와 품질특성 비교 연구, 케피어유산균 유래 포스트바이오틱 성분이 고지방식

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.06

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에이코사노이드 레포트

C20의 다중불포화지방산을 전구체로 하여 합성된 에이코사노이드는 필요시 신속하게 합성되어 체내에 유리 또는 불리하게 작용한다.2. 에이코사노이드(eicosanoid)의 정의에이코사 ... 노이드(eicosanoid)란 세포막 인지질의 2번(β) 탄소 위치에 결합해 있는 C20의 다중 불포화 지방산(다이호모 γ-리놀렌산(20:3, ω-6), 아라키돈산 ... (arachidon- ic acid, AA, 20:4, ω-6), EPA(eicosapentaenoic acid, 20:5, ω-3))에 고리산화(cyclooxygenase)효소나 지질산화

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.27

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